NY T 383-1999 咖啡湿法加工机械设备.技术条件.pdf
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1、B 90 备案号:2902-1999 NY 中华人民共和国农业行业标准NY /T 383-1999 咖啡湿法加工机械设备技术条件Technic requirements for mechanical equipment for aqueous processing of coffee 1999- 05 -06发布1999- 07 -01实施中华人民共和国农业部发布中华人民共和国农业行业标准咖啡温法加工机械设备技术条件NY /T 383-1999 中国标准出版社出版北京复兴门外三里河北街16号邮政编码:100045电话:68522112无锡富资快速印务有限公司印刷新华书店北京发行所发行各地新华书
2、店经售版权专有不得回即 开本880X12301/16 印张1/2字数9千字1999年12月第一版1999年12月第一次印刷印数1-600峰书号:155066. 2-12785 定价6.00元* 标目394一50NY /T 383 1999 前本标准为国内农业行业首次制定的标准。目前尚未搜集到有关的国际标准和国外先进标准。本标准与NY/T 384 1999(咖啡湿法加工机械设备试验方法标准配套使用。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由中华人民共和国农业部农垦局归口。本标准起草单位:华南热带农业机械研究所。本标准主要起草人:陈剑豪。本标准委托华南热带农业机械研究所负责解释。中华人民共和国农业
3、行业标准咖啡湿法加工机械设备技术条件NY /T 383-1999 1 范围Technic requirements for mechanical equipment for aqueous processing of coffee 本标准规定了咖啡湿法加工机械设备(以下简称咖啡机械)的技术条件。本标准适用于被加工原料为咖啡鲜果,采用湿法加工工艺加工成咖啡豆的脱皮机、脱胶清洗机等主要加工机械设备。2 引用标准下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T 1348-19
4、88 球墨铸铁件GB/T 1801一1979公差与配合尺寸至500mm孔、轴公差带与配合GB/T 13306 1991 标牌NJ/Z 3-1983 农机具涂漆3 定义本标准采用下列定义。3. 1 咖啡湿法加工咖啡鲜果在水介质下,用机械脱皮后,经发酵再用机械摩擦脱胶,并通过洗涤、干燥加工成咖啡豆。3. 2 咖啡脱皮机完成脱去咖啡鲜果的果皮、果肉,并使豆与果皮、果肉分离的机械。3.3 咖啡脱胶清洗机咖啡鲜果脱皮后通过发酵,经过机械摩擦,完成脱胶和水洗除胶的机械。4 产品型号4.1 咖啡机械设备型号表示方法K X -主要参数L主要工作部件尺寸中华人民共和国农业部1999-05-06批准机名代号,用汉
5、语拼音字母表示,代表咖啡机械设备1999- 07 -01实施1 NY /T 383-1999 4.2 型号示例a) KTP-450:表示咖啡脱皮机,其脱皮滚筒有效长度为450mm; b) KTQ-500:表示咖啡脱股清洗机,其脱胶圆筒内径为500mm。5 技术要求5. 1 主要性能指标5. 1. 1 脱皮机a)脱净;率不小于95%; b)损失率不大于2%;c)破碎率不大于5%;d)吨果耗水量不大于1m3/t; e)吨果艳电量不大于0.45kW h/t; f)空载噪声不大于85dB(A)。5.1.2 脱胶清洗机a)破碎率不大于3%;b)吨果耗水量不大于1.5 m:l /t; c)吨果耗电量不大于
6、0.5kW h/t; d)空载噪声不大于85dB(A)。5.2 -般要求5.2.1 咖啡机械设计应符合湿法加工工艺的技术要求,结构合理,外型美观,性能可靠,操作方便。5.2.2 咖啡机械应按规定程序批准的图样及技术文件制造。5.2.3 咖啡机械上的控制装置及易损零配件由制造厂配套,并随机供应。5.3 外观质量5. 3. 1 咖啡机械表面不应有明显的凸起、凹陷、粗糙不平和其他损伤等缺陷。5.3.2 传动件应有防水装置。5. 3. 3 与咖啡直接接触的零部件,应采用不锈钢或不影响咖啡品质的材料制造。5.3.4 咖啡机械零部件的结合面边缘应平整,无明显错位及缝隙。5. 3. 5 电器线路及进排水管应
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