GB 2762-1994 食品中汞限量卫生标准.pdf

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中华人民共和国留家据准GB 2 7 62 94 食品中紧跟量卫生标准代替GB276281 Tolerance limit of mercury in foods 1 主题内容与运用范噩本标准规定了食品中采允许限量标准及敛中甲基柔允许限量标准。本标准适用于粮食、薯类、蔬菜、水果、肉类、鱼类、蛋及蛋制品、乳及乳制品及其他水产品。2号i愚标准GB 5009. 17食品中隶的测定方法3食品中蒙允许限量指标品矜粮食成品粮薯类（士豆、自事、蔬菜、水果牛草L税制品爽、蛋去壳蛋制品量且其他水产食品4检验方法按GB5009. 17食品中菜的测定方法执行。附加说电ll:本标准由卫生部卫生监督词提出。指标主iHg诗），mg沟连三0.02 0.01 0.01按牛我折算运。“05按3在折算乓0.3，其中甲基乘o.2 参照鱼的标准本标准由卫生部食品卫生监督检验所、上海市食品卫生监督检验所、四川省卫生防疫站、江苏省卫生防疫站、广东翁食品卫生监督检验所负责起丑事。本标准主婆起草人杨惠芬、沈文、邹宗富、金传玉、梁春穗。本标准自卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督梭验所负责解释，中华人民共和随卫生部1994010批准1994号。10实施132