GB 15559-1995 食品添加剂 杭白菊浸膏.pdf

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1、中华人民共和国国家标准食抗口口口自添菊F。dadditive 加浸剂膏Hang Zh。uchrysanthemum fl。werextract 1 主题内容与适用范围本标准规定了杭白菊浸膏的技术要求、试验方法和检验规则等内容GB 15559-1995 本标准适用于以浙江特产梢杭臼菊茶菊，采用食用乙回事作浴剂，漫提法所得的杭臼菊漫膏杭白菊漫膏主要用于生产食用菊花香糖和杭自菊饮料2 引用标准GB/T 14454. 2香料香气评定法GB/T 14454. 3香料色泽栓定法GB/T 14457. 4 单离及合成香料酸值或含酸量的测定GB/T 14457. 5 单离及合成香料含酶量的测定GB/T 144

2、58香花浸膏检验方法3技术要求3. 1 色状s棕至棕褐色膏状物3.2香气具有杭白菊特有的香气3. 3酸值245.3.4 醋值s175.4试验方法4. 1 色状的检定见GB/T14454. 3. 4. 2 香气的评定见GB/T14454. 2. 4.3酸值的测定见GB/T14457. 4. 其中z称量为1g左右，试样改用50mL50%的中性乙醇溶解4. 4 醋值的测定见GB/T14457. 5. 其中2称量为0.2 g左右，试样改用50mL50%中性乙蹲溶解，平行试验结果容许差为3.国家技术监督局1995-05-02批准1995-12-01实施156 GB 15559一19955检验规则5. 1

3、 杭白菊浸膏每批产品均应由生产厂检验部门负责检验，生产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求，每批出厂产品都应附有质量合格证明书，内容包括z生产厂名、厂址、产品名称、商标、出厂日期、批号、净重、产品质量符合本标准的证明和标准编号5.2验收单位有权按照本标准各项规定，检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求。每一批号作一次验收，不同批号分别验收。5. 3每批的包装单位100桶瓶以下抽取两桶（瓶。100桶（瓶以上抽取3桶（瓶）。每个样品20g ，分别装入两个清洁干燥具磨砂塞的玻璃瓶中，瓶上注明g生产厂名、产品名称、批号、数量及取样日期。一瓶作检验用另一瓶留存备查。5. 4 验收结果中如有一项指标不符合

4、本标准要求时，可会同生产厂重新自两倍量的包装中抽取试样复验如复验结果仍有指标不合格则该批产品不能验收。5.5 当供需双方对产品质量发生异议时，可由双方协议解决或邀请法定检测机构仲裁，费用由责任方负责。6标志、包装、运输、贮存6. 1 杭自菊浸膏应装于马口铁桶内，每昕1kg、4kg、10kg三种包装外注明s产品名称、生产厂名、厂址、商标、批号、净重、出厂日期、保质期、标准编号及有关包装标志订货单位如有特殊要求，可与厂另订协议6.2运输时应严防日晒雨淋和杂气污染，严禁与有毒及有强烈气味物等混运。6.3产品应贮存于干燥、通风、阴凉的仓库内本品吸水性较强，易吸潮，光照变质，开封后冷藏。避光保存。6.4 在符合规定的贮运条件，产品包装完整，未经启封的情况下，保质期一年附加说明z本标准由中国轻工总会提出本标准由全国香料标准化中心和卫生部食品卫生监督检验所归口本标准由轻工业部香料工业科学研究所、金华香料厂负责起草本标准主要起草人杜世祥、邓文虎、方渊明157