NY 5205-2004 无公害食品.红小豆.pdf

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1、ICS 67.080.20 B 31 NY 中华人民共和国农业行业标准NY 5205-2004 无公害食品红小豆2004-0个07发布2004 -03 -01实施飞!_h9、中华人民共和国农业部发布NY 5205-2004 目。吕本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位:河北省农林科学院粮油作物研究所、河北省农业厅、山西省农业厅技术推广中心。本标准主要起草人:田静、王志军、范保杰、杨利华、霍艳爽、李杰林。I 无公害食品红小豆1 范围本标准规定了无公害食品红小豆的要求、试验方法、检验规则和标识。本标准适用于无公害食品红小豆。2 规范性引用文件:TY 5205-2004 下列文件中的条款通

2、过本标准的引用而成为本标准的条款1凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的51用文件，其最新版本适用于本标准。GB/丁5009.12食品中铅的测定GBIT 5009.15 食品中锚的测定GB/f 5009. 20 食品中有机磷农药残留量的测定GB/r 5009. 38 蔬菜、水果卫生标准的分析方法GB/r 5009.105 黄瓜中百菌清残留量的测定GB/r 5009. 146 植物性食品中有机氯和拟除虫菊醋类农药多种残留的测定(出IT5490 根食、油料及植物油脂检验

3、一般规则(出5491粮食、油料检验杆样、分样法，GB/5492根食、油料检验色泽、气昧、口味鉴定法GBIT 5493 根食、油料检验类型及可J昆检验GB/r 5494根食、油料检验杂质、不完善粒检验法GBIT 5497根食、油料检验水分测定法3 要求3. 1 加工质量水分、杂质、不完善粒、异色粒及色泽、气味应符合表l的规定c一- 12:兰/、质3.2 安全指标项日水分，3 j 不完善粒，%异色粒，Yo色泽、气味表1无公害农产品红小豆加工质量指标总量，96矿物质，(6 安全指标应符合表2的规定。指标14.5 运1.0之0.5:5.0 4三2.0正常NY 5205-2004 表2无公害农产品红小豆

4、安全指标序仁王刁项目铅(以Pb计)卜一一-、w 锅(以cd计)-一3 澳氧菊回首(deltamethrin) 4 5 6 7 8 9 10 试验方法加工质量1 水分主GBf5497规定执行04斗2杂质、不完善粒接GBf5494规定执行。 1.3 异色粒互混战GB/T、5493规定执行0 1. 4 色泽、气昧拮GBf5492规定执行。- L 安全指标 2 1铅氯氟氧菊醋(cyhalothrin) 氧戊菊醋(fenvalerate) 马拉硫磷(rnala thion) 敌百虫(trichlorfon) 百菌清(chlorothalonil) 多菌灵(carbendazim) 敌敌畏(dichlo凹

5、阴)击GBl飞5009.12规定执行。422铺去(f5009.15规定执行。4.2 3 滇霞菊醋、氯氟氨菊醋、霞戊菊醋于去(B丁、5009.146规定执行。4.2.4 马拉碗磷、敌百虫、敌敌畏接GB，丁5009.20规定执行。4.2.5 百菌清按GB丁5009.105规定执行。4.2.6 多菌灵按GB/f5009. 38规定执行。5 检验规则5.1 检验分类F全验分为型式检验和交收检验。i 单位为毫克每千克指标主豆0.8三三0.05三三0.5三三0.2三二0.2豆豆3运0.1三三0.2三二0.5三三0.1NY 5205-2004 5. 1 . 1 型式检验型式检验是对产品进行全面考核，即对本标

6、准规定的全部要求进行检验c有下列情形之一占r，. 行型式检验。a) 申请无公害农产品标志;b) 有关行政主管部门提出型式检验要求:c) 前后两次抽样检验结果差异较大;d) 因人为或自然因素使生产环境发生较大变化。5.1.2 交收检验每批产品交收前，生产单位都要进行交收检验，交收检验内容包括加工质量、包装、标识和净含培检验合格并附合格证方可交收。5.2 组批规则产地抽样以同一品种、同一产地、相同栽培条件、同期收获的红小豆视为同一检验批次。批发Ij场农贸市场和超市抽样以相同进货渠道的红小豆作为一个检验批次。5.3 抽样方法按GB/I飞5490和GB5491规定执行。报验单填写的项目应与货物单相符，

7、凡与货物单不符，包装容器严重损坏者，J但由交收单位重新作理后再行抽样。5.4 判定规则经检验全部项目均符合本标准要求时，则该批次产品合格c其中有一项指标不符合本标准要求II，t则该批次产品不合格。5.5 复验该批次样本加工质量、标识、包装、净含量不合恪者，允许生产单位进行整改后申请复验一次，古?指标检验不合格者不进行复验。6 标识产品JiZ有明确标识，内容包括:产品名称、产品的执行标准、生产者及详细地址、产地、净含量和l包;二日期等，要求字迹清晰、完整、准确。、叮CON-mCNm问z 中华人民共和国农业行业标准无公害食品红小豆Y 5205 2004 头中国农业出版社出版(北京市朝阳区麦子店街18号楼)(邮政编码:100026 网址:) 中国农业出版社印刷厂印刷新华书店北京发行所发行各地新华书店经销争毛书争夺争夺争毛- 、吃tl一印张0.52004年2月北京第|印数:1 ; I I1 I 开本880mmx1230mm 1/16 2004年2月第1版书号:15109 238 定价:6.00元己5=:894版权专有侵权必究举报电话:(010) NY 5205-2004