NY 5112-2005 无公害食品.落叶核果类果品.pdf

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1、ICS 67.080.10 x 24 共和-7 4确翩翩翩翩翩梧支NY 5112-2005 代替NY5112-2002, NY 5201- 2004, NY 5240-2004, NY 5243-2004 无公事食晶落叶核果类居时甲2005 01 19发布200503-01实施中华人民共和国农业部发珩传NY 5112-2005 剧吕本标准代替NY5112-2002 元公害食品桃y，NY 5201-2004 无公害食品樱桃LNY 5240-2004 !Y11、761规定执行二4.2.2呻按GB/I5009. 11规定执行34.2.3铅按GB/T5009. 12规定执行34.24锅按GB/T500

2、9. 15规定执行:5 检验规则5.1 检验分类5. 1 . 1 型式检验型式检验是对产品进行全面考核，即对本标准规定的全部要求(指标)进行检验3有下列情形之一者应进行型式检验:a) 申请无公害农产品认证;b) 国家贯量监督机构或主管部门提出型式捡验要求;c) 闲人为或自然闲案使生产环境发生较大变化;d) 前后两次检验结果差异较大之5 1. 2 交收栓验每批产品交收前，生产单位都应进行交收检验交收检验内容包括感官、包装、标志和标签，检验合恪并附合恪证的产品方可交收) NY 5112-2005 5.2 组挝规则田间抽样以向一产地、同一品种、相同栽培条件、同期采收的为一个检验批次;市场抽样以相同渠

3、道进货为一个检验批次之5.3 抽样方法按GB/f8855规定执行35.4 判定规则5.4.1 每批受检产品的感官不合格率按其所检单位的平均值计算，其值不应超过5%，其中任一件样品的不合格率不应超过10%，则判定该批产品合梅二5.4.2 感官合格且安全指标合格，判定该拙产品合格c5.4.3 感官不合恪或安全指标有一项不合格，判定该批产品不合格c5.4.4 包装、标志、标签等指标有一项不合格，允许整改后进行一次复验。感官、安全指标不进行复验之6 标志、标签6.1 标志元公害农产品标志的使用应符合有关规定。6.2 标签应包括产品名称、品种名称、商标、产品的标准编号、产地或生产单位、详细地址、规格、包装日期等.标签上的字迹应清晰、完整、准确、易于理解37 包装、运输和贮存7.1 包装包装容器应坚固耐用，清洁卫生.干燥无异味内外均元刺伤果实的尖突物，井有合适的通气孔，对品具有良好的保护作用G包装材料应无毒、无虫、无异味，不会污染果实c7.2 运输运输工具应清洁卫生，有防雨、防晒设施，不应与有毒、有异味等有害物品提装、混运c长途运输时宜使用具冷藏条件的工具7.3 贮存库房应清洁卫生，有通风换气条件c产品不应与有毒、有害品和易于传播病虫的物品提合存放，不应使用有损产品质量的保鲜试剂和材料c人库产品应批次分明，堆码整齐cA、3