GB 28354-2012 食品安全国家标准.食品添加剂.大茴香醛.pdf
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1、噩噩中华人民共和国国家标准GB 28354-2012 食品安全国家标准食品添加剂大茵香醒2012-04-25发布2012-06-25实施数码防伪中华人民共和国卫生部发布GB 28354-2012 食品安全国家标准食品添加剂大茵香醒1 范围本标准适用于由对是基苯甲醒或西脑为原料制得的食品添加剂大茵香醒。2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量2. 1 化学名称对甲氧基苯甲醒2.2 分子式CsHsOz 2.3 结构式飞-0-气2.4 相对分子质量136. 15 (按2007年国际相对原子质量3 技术要求 3.1 感官要求:应符合表1的规定。表1感官要求项目要求无色至浅黄色液体强烈的甜香、花香检验
2、方法将试样置于比色管内,用目测法观察GB/T 14454.2 僻一陆一时3.2 理化指标:应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法大苗香lIlf含量,即/% 97.0 附录A酸值(以KOH计)/(mg/g)飞/ 6.0 GB/T 14455.5 折光指数(20.C) 1. 568 1. 574 GB/T 14454.4 相对密度(25.C /25 C) 1. 115 1. 123 GB/T 11540 1 GB 28354一2012附录A大西香醒含量的测定A.1 仪器和设备A. 1. 1 色谱仪:按GB/T11538-2006中第5章的规定。A. 1.2 柱:毛细管柱。A. 1.3 检测
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