DB1408 T039-2022 大盐康养服务规范.pdf

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1、DB 1408/T 0392022I目 次前言.III1 范围.12 规范性引用文件.13 术语及定义.14 大盐水浴.24.1 类型.24.2 步骤.24.3 注意事项.25 大盐热敷.25.1 类型.35.2 注意事项.36 大盐康体.36.1 产品要求.36.2 类型.36.3 注意事项.47 盐屋康养.47.1 类型.47.2 步骤.47.3 注意事项.48 服务流程.48.1 咨询.48.2 讲解.48.3 更衣.48.4 巡视.48.5 引导.49 服务质量管理.49.1 服务质量规范.49.2 服务质量评定.59.3 服务质量监督.59.4 服务质量检查.510服务工作人员.51

2、0.1 人员配置.510.2 工作规范.5DB 1408/T 0392022II11营业区卫生规范.512营业区安全管理.612.1 基本规范.612.2 安全设施.613营业区标志.614工作运行记录.6附录 A（资料性附录）工作交接记录单.7附录 B（资料性附录）.8DB 1408/T 0392022III前 言本文件按GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由运城市文化和旅游局提出、组织实施和监督检查。运城市市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。本文件由运城市文化和旅游标准化技术委员会归口。本文件起草单位：运城盐湖（中国死

3、海）旅游开发有限公司。本文件主要起草人：叶艳青、丁红霞、张静、吕志革、胡国境、陈爱兵。DB 1408/T 03920221大盐康养服务规范1范围本文件规定了大盐康养服务的术语及定义，分别对大盐水浴、大盐热敷、大盐康体、盐屋康养四种康养类型、步骤及注意事项进行了规范；对大盐康养的服务流程，服务质量管理，服务工作人员进行了规范；对营业区卫生、营业区标志、营业区安全管理、工作运营记录进行了规范。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T

4、 2894安全标志及使用规则GB/T 10001.1公共信息图形符号第1部分通用符号GB/T 10001.2公共信息图形符号第4部分旅游休闲符号GB/T 10001.5公共信息图形符号第5部分购物符号GB/T 10001.9公共信息图形符号第9部分无障碍设施符号GB/T 16766旅游业基础术语GB 37488公共场所卫生指标及限值要求DB1408/T 022黑泥康养服务规范3术语及定义DB1408/T 022 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1大盐大盐是指运城盐池所产之大颗粒盐，其出处为：明，李时珍本草纲目 金石五 食盐“大盐生河东池泽，粗于末盐。”即现在运城盐池每年二至八月所产的

5、大颗粒盐，其质纯、色白，品质优良。3.2大盐水浴大盐水浴是指人身体局部或全身浸泡于矿化度为20 g/L60 g/L盐水中，水中溶解的各种营养矿物质盐类，附着在身体表面形成“生物薄膜”，起到软化角质层、改善微循环、反应性的对人体末梢感受器官和血管进行调节，促进血液循环，产生良性作用。3.3大盐热敷DB 1408/T 03920222大盐热敷是利用加热后的大盐敷于身体患处，大盐中的微量元素在热敷的同时达到缓解疼痛、改善血液循环、疏通经络的作用。3.4大盐康体大盐康体是用温水浸润皮肤后，将大盐浴盐或按摩盐涂抹在皮肤表面进行的人机体皮肤清洁，达到健美、深度清洁皮肤的效果。3.5盐屋康养盐屋康养是指利用

6、盐天然杀菌性的特性和渗透压的原理，通过吸入 1m5m 干盐微粒进行清理改善呼吸系统问题的物理养生。4大盐水浴4.1类型见表1。表 1类型方法水温时间频率局部盐浴（盐水矿化度 40 g/L60 g/L）局部用盐水揉擦、按摩40 45 10 min/次15 min/次1 天/次或 2t 天/次全身盐浴（盐水矿化度 20 g/L40 g/L）全身浸泡于盐水中36 40 10 min/次15 min/次2 天/次或 23 天/次4.2步骤4.2.1暖身。将身体充分浸入水中，放松身体，使身体毛孔打开。4.2.2入浴。待身体微微发汗后，搭配做身体局部运动揉擦、按摩，使身体持续发汗。4.2.3休憩。离开水中

7、稍微休息，再度泡入水中，盛水淋至人体所需部位，全身松弛。4.2.4浴后冲洗。浴后用浴巾包裹身体，休息 15 min25 min，同时饮用淡水。4.3注意事项4.3.1不宜人群：低血糖、急性状态皮肤病、传染性皮肤病、高血压、心功能失代偿的心脏病、脑中风等患者或身体有开放性伤口者。4.3.2不宜情形：空腹；醉酒；水浴过程中出现皮疹、呕吐等不良反应的。4.3.3其他事项：用餐结束 60 min 后进行大盐水浴；水浴过程中避免盐水进入口、眼、鼻内；水浴后及时补充身体水分并适量进食。5大盐热敷DB 1408/T 039202235.1类型5.1.1全身热敷平躺于温热大盐之上，然后用热盐裹覆全身。温度为

8、35 45，时间 20 min/次25 min/次为宜。5.1.2局部热敷取合适体位，露出需热敷部位或穴位，将加热后的盐热敷袋（包）敷于其表面固定。温度不应超过63，时间 20 min/次30 min/次为宜。5.2注意事项5.2.1热性病、高热、神昏、出血性疾病者不宜进行。5.2.2不宜情形：皮肤破损、身体大血管处、身体局部无知觉及一切炎症部位的。5.2.3其他事项：热敷后注意避风保暖，宜饮食清淡；热敷过程中注意皮肤状况，防止烫伤；热敷后30 min 内不宜冷饮或冷水浴；无民事行为能力者或对热不敏感者需在监护人监测下进行。6大盐康体6.1产品要求大盐康体的产品质量应符合化妆品安全技术规范要求

9、。6.2类型6.2.1大盐搓浴淋浴或桑拿时将大盐浴盐涂抹身体所需部位,然后轻轻按摩,使之全面渗透,最后彻底清洁身体肌肤。6.2.2大盐泡浴人体用水充分浸泡后，用大盐浴盐从颈部开始至脚部顺序涂抹全身，待身体表面出现滑腻后，再用清水冲洗，最后在温水中浸泡身体，擦干后即可结束。（泡浴过程中可用长柄柔软毛，刷沾浴盐在背部进行均匀涂抹）。6.2.3面部去角质将大盐浴盐经水调制，从额部和颈部自上而下涂抹，并环形按摩 35 次/处，待面盐水干透呈白粉状时，以温水洗去盐粉，再用清水洗净面部，最后涂上保湿乳液等营养液。6.2.4体部去角质层先进行身体冲淋，然后将调制后的大盐按摩盐，按先手肘，后大小腿，再胸、腹、

10、背部的顺序涂抹，并加以按摩。待盐水干后，躺在温水里浸泡 3 min5 min后，再用清水冲洗干净即可。6.2.5足部去角质层用热水泡脚 8 min10 min，用大盐足浴盐揉擦厚茧部位 5 min10 min，其后再用水清洗干净即可。DB 1408/T 039202246.3注意事项6.3.1不宜人群：严重高血压、心功能失代偿的心脏病、脑中风急性期等病人。6.3.2不宜情形：过程中出现皮疹、呕吐等不良反应的；身体有开放性伤口的。6.3.3其他事项：康体过程中应防止盐水进入口、眼、鼻内。7盐屋康养7.1类型见表2。表 2类型时间室温频率盐雾康健20 min/次35 min/次20 28 建议每周

11、一至两次盐屋养生20 min/次35 min/次35 45 建议一周一次为宜7.2步骤7.2.1康养前，洁净身体，卸妆，摘掉隐形眼镜，更衣区更换宽松衣物；7.2.2康养中，走动 5 min15 min，同时饮用适量温水或弱碱性温水，走动后可静坐或平躺；7.2.3康养后，至休息区休息（避免直接受风），适量饮用温水，然后至更衣区更衣。7.3注意事项7.3.1不宜人群：严重高血压、心脑血管疾病患者。7.3.2不宜情形：不宜揉搓身体表面、敷面膜；妇女三期间(经期、孕期、哺乳期)；过程中有任何不适的。7.3.3其他事项：康养中宜补充电解质饮料或淡水；醉酒，空腹或饱餐后 60 min 后方可康养；老人和儿

12、童应有监护人陪同；康养时衣物宽松舒适为佳，女性游客应卸妆。8服务流程8.1咨询。首先对康养者进行身体状况咨询了解。8.2讲解。逐批对客人讲解注意事项。8.3更衣。指引康养者更衣，提醒游客注意保管好个人财物。8.4巡视。监护康养者身体状况，期间为游客提供饮用温水。8.5引导。康养结束，引导康养者至休息区休息，更衣，并提醒康养者补充水分。游客离去时遇冷凉天气，提醒康养者做好保暖，清淡饮食。9服务质量管理9.1服务质量规范9.1.1在营业区内明示所提供服务项目，服务时长及注意事项等内容。DB 1408/T 039202259.1.2应建立、完善大盐康养质量管理规范、服务质量的考核评定与监督规范，并保

13、持有效运行。9.1.3各种服务设施应处于良好状态，为游客提供安全舒适服务。9.2服务质量评定9.2.1根据服务质量管理规范内容制定相应考核评定办法，定期进行综合考核评定。9.2.2定期对考核评定结果进行分析评价，适时对服务质量提出意见，并实施改进。9.3服务质量监督9.3.1配合政府职能部门对服务质量的监督检查，对检查中发现的问题，应及时整改。9.3.2建立完善的内部监督机制，同时接受社会各界广泛监督。9.3.3向社会公开监督电话、网址等，并由专人负责，接受社会各界、监管部门和游客的监督。9.3.4每半年发放一次调查问卷，征求游客及旅行社意见和建议，调查问卷内容重点应包括服务质量、安全保障、环

14、境保护和服务设施等。9.4服务质量检查9.4.1每班前、餐后，对员工仪容仪表进行检查，规范后再上岗。9.4.2营运时间内，质检人员每隔 60 min 巡检一次，重点对安全、卫生、服务质量等进行检查。9.4.3客用容器、毛巾等，每 60 min 巡检一次，直接接触皮肤客用品一客一换。9.4.4营运时间内，每 120 min 对区域内室温、湿度进行测量，异常及时报知相关维修保障部门。10服务工作人员10.1人员配置营业区域内应按三定原则配备相应工作人员，并具有良好职业道德。10.2工作规范10.2.1按照不同岗位统一着装，佩戴服务标识牌。10.2.2具有良好的沟通能力，待客热情，主动有礼，会讲普通

15、话。10.2.3具有工作应急处置能力，对本职工作有高度认识。10.2.4坚守岗位，不擅自离岗、并岗、或做与岗位无关的事情。10.2.5岗中密切关注游客情况，发现异常及时处置，确保游客安全。10.2.6掌握本岗位的服务流程和相关知识，为游客提供规范化服务。10.2.7注重个人卫生和仪容仪表，并遵守相关规定。11营业区卫生规范11.1营业区室内温度、湿度、采光照明、空气质量、生活饮用水、沐浴用水、场所内公共卫生要求及其检验检测结果应符合 GB 37488 中规定的要求。11.2卫生工作标准11.2.1地面、墙裙：无灰尘、污渍、纸屑、杂物等。11.2.2装饰物：无灰尘、污垢，物品定置摆放。11.2.

16、3公共区域：无障碍物，无硬质物品，设施设备保持正常、光洁，保持无水渍和污渍。DB 1408/T 0392022611.2.4垃圾桶：桶内垃圾不得超过三分之二。11.2.5高空：无吊尘、蛛网等。11.2.6卫生间：光亮整洁，无异味、无虫、无斑点。11.3消杀工作规范11.3.1地面：宜每周进行两次消毒，列入周卫生计划。11.3.2公共设施：每班应进行消毒擦拭，列入日卫生计划。11.3.3卫生间：宜每班进行两次消毒，列入日卫生计划。12营业区安全管理12.1基本规范12.1.1新上岗或转岗员工应对进行岗前培训并考核。12.1.2每半年对从业工作人员进行安全培训并考核。12.1.3安全管理部门应加强

17、日常安全工作的检查、督导，对存在的安全隐患和问题，应及时整改。12.1.4营业区内应地面平整，亮度充足，特殊地面应有安全提示。12.1.5营业区域应明示大盐康养注意事项及安全警示提示语。12.2安全设施12.2.1根据消防安全要求配备相应消防设施、器具或火警监控系统，设置消防通道并保持畅通，设施完好率应达 100%。12.2.2设置符合标准的监控设施，并保持营业时间内正常运行，重点部位、危险区域监控应全覆盖，监控画面应有足够清晰度。12.2.3监控设施应经常检查，及时维护保养，保持运行正常。12.2.4营业区内其它设施设备、附属设施应定期维护，确保正常运行。12.2.5制定完善的应急预案，事故

18、处理应及时、妥当，记录应保持完整，定期进行消防演练。13营业区标志13.1营业区内各类通用符号应符合 GB/T 10001.1 中规定要求。13.2旅游休闲符号应符合 GB/T 10001.2 中规定要求。13.3购物符号应符合 GB/T 10001.5 中规定要求。13.4无障碍设施符号应符合 GB/T 10001.9 中规定要求。13.5各种标志的安装位置应符合 GB 2894 中规定要求。14工作运行记录见附录 A。DB 1408/T 03920227AA附录A（资料性附录）工作交接记录单表 A.1工作交接记录单部门班次时间签到时间姓名客情消耗品客用责任人自耗责任人安全消毒记录时间消毒内

19、容消毒药品浓度责任人卫生记录日卫生内容周卫生内容责任人整改时间复查人其他事项备注：1、客情包括：接待人数、收入、人均，游客意见、建议、投诉等事项。2、其他事项主要记录环境：室温、湿度，项目指标参数，设施设备状况，公司上传下达事项等。交班人：接班人：DB 1408/T 03920228BB附录B（资料性附录）盐康养的起源国外：中世纪，欧洲盐工业学者发现，盐矿工人极少患有鼻炎、哮喘、肺炎等呼吸系统疾病；特别是肺病工人，在盐矿连续作业后，肺病会不知不觉中痊愈。1843年，波兰学者 F.Bochkowsky 出版了第一部论证盐穴对呼吸系统疾病具有显著效果的著作；同年波兰医生鲍奇克夫斯基首先提出盐气溶胶

20、气体对呼吸系统疾病起着主要治疗作用，并经俄罗斯医学专家临床试验，获得充分科学论证。1858年，波兰维利奇卡市建立了第一个专业呼吸条件的疗养中心，利用盐洞穴微环境中丰富的超细弥散的干盐气溶胶进行康复治疗，对呼吸道疾病、慢阻肺、支气管炎、哮喘以及皮肤病等有很好的效果。1990年，前苏联卫生部正式批准岩盐疗法应用于临床治疗呼吸系统疾病。1991年，岩盐疗法获俄罗斯列宁格勒州苏维埃执委会卫生总局批准，应用于临床治疗儿童呼吸系统疾病。近几年来，替代药物的盐疗法流行于欧洲各国。国内：古代：本草纲目石部第十一卷：盐之气味咸腥，人之血亦咸腥，咸走血，诸风热用之。咸归肾，引药气入本脏也。肾主骨，咸入骨，然盐为百

21、病之主，百病无不用之。黄帝内经盐胜血，活经络，除淤结。药性论妇人阴痛：青布裹盐，熨之。救急方霍乱腹痛：炒盐一包，熨其心腹，令气透，又以一包熨其背。近现代：1996年，中国学术期刊发表的洞穴疗法论文中涉及了盐洞穴康养疗法的相关内容；1999年，福州肺科医院引进欧洲盐滤呼吸疗法，作为特色诊疗项目；2009年，中青年呼吸医师论坛上，国内专家积极关注盐疗法对呼吸道疾病的治疗方法。盐康养的作用机理盐康养法是利用盐的特性帮助病人改善呼吸、加速身体康复、增强营养吸收和保健，其作用机理如下：盐屋养生（即盐洞穴康养）是利用其杀菌性，形成抗菌微气候环境，其温度、湿度、离子成份稳定，有利于促进人体有益微量元素的吸收

22、，身体表面及呼吸道的清洁，排除体内毒素或垃圾。盐热敷、盐浴康养是利用大盐的渗透性（大盐中其中富含各种矿物质元素），快速深入皮肤、经络促进血液循环和新陈代谢，缓解人体的疼痛，令身体自然舒适。盐健体康养是利用盐的磨砂性，清除身体表面的角质和污垢，增强皮肤弹性，加速体内血液循环，令身体康健。大盐康养产品成分及制取康养大盐产品是由运城盐池大颗粒盐经去杂、凉嗮、研磨等加工后，达到康养要求的产品。运城盐池大颗粒盐的生产技艺，工艺特别，2021 年列入国家第五批非物质文化遗产目录，其主要成分由 Na+、Mg2+、SO42-、CL-四大离子组成，结晶生成氯化钠中含有多种矿物质和微量元素，特别是镁、硒等，味道微苦，但晶体晶莹剔透，所制盐粒大、质纯、色白，品质优良，为盐康养的良品。_