DB37 T 4692.2—2024 蔬菜商品种苗质量 第2部分：茄子苗.pdf

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1、 ICS 65.020 CCS B 16 37 山东省地方标准 DB37/T 4692.22024 蔬菜商品种苗质量 第 2 部分：茄子苗 Quality of commercial vegetable seedlingsPart 2:Eggplant seedling2024-01-29 发布2024-02-29 实施山东省市场监督管理局发 布 DB37/T 4692.22024 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件是DB37/T 4692蔬菜商品种苗质量的第2部分。DB37/T 4692已经发布了以下部分：第 2

2、 部分：茄子苗。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由山东省农业农村厅提出并组织实施。本文件由山东省农业标准化技术委员会归口。DB37/T 4692.22024 II 引言 种苗是进行蔬菜种植首要关键环节。随着种植面积的扩大，蔬菜种苗的质量和需求量将不断增加，如无标准规范，易造成品种混杂，种苗质量参差不齐，将严重影响蔬菜的生产。蔬菜商品种苗的发展，迫切需要即可靠又可行的量化指标对种苗质量作出评判，用以指导商品种苗的生产及育苗技术的提高。DB37/T 4692蔬菜商品种苗质量是指导蔬菜商品苗的生产的标准，DB37/T 4692旨在规范蔬菜生产种苗质量要

3、求及其检验方法，拟由下列几部分构成。第 1 部分：黄瓜。目的在于确立集约化穴盘育苗的商品黄瓜苗的质量量化指标及其检验方法和规则。第 2 部分：茄子。目的在于确立集约化穴盘育苗的商品茄子苗的质量量化指标及其检验方法和规则。第 3 部分：辣椒。目的在于确立集约化穴盘育苗的商品辣椒苗的质量量化指标及其检验方法和规则。第 4 部分：西瓜。目的在于确立集约化穴盘育苗的商品西瓜苗的质量量化指标及其检验方法和规则。制定蔬菜生产种苗质量要求，加强蔬菜种苗的质量控制，从源头上把好蔬菜种苗质量关，规范蔬菜生产，提高蔬菜产品质量和产量，为蔬菜规范化栽培和产业化发展提供有力的保障。DB37/T 4692.22024

4、1 蔬菜商品种苗质量 第 2 部分：茄子苗 1 范围 本文件规定了集约化穴盘育苗茄子苗的质量要求、检验方法、检验规则以及包装、标志和贮运。本文件适用于山东省集约化穴盘育苗的商品茄子苗。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 3543.5 农作物种子检验规程 真实性和品种纯度鉴定 GB 15569 农业植物调运检疫规程 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 GB/T 19557.20 植物品种特异性、一致性和

5、稳定性测试指南 茄子 NY/T 2119 蔬菜穴盘育苗 通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 商品种苗 commercial seedlings 通过集约化工厂育苗生产的用于商品化销售的蔬菜种苗。注：本文件中的商品种苗育苗时选用符合NY/T 2119要求的穴盘和NY/T 2118规定的育苗基质。3.2 叶龄一致率 consistency of leaf numbers 商品种苗（3.1）叶片数的一致程度，用达到商品种苗数所占总种苗数的百分数表示。3.3 整齐度指数 consistency index 种苗长势整齐一致的程度。注：用(各级株高的种苗株数各级代表值)/(调查总株

6、数最高级代表值)的值表示。3.4 种苗贮运质量保持率 ratio of seedlings preservation 贮运过程对种苗的损伤程度，用叶片褪变指数表示。4 质量要求 种子质量要求 4.1 种子与品种名称一致，品种真实，质量应符合GB 16715.3的要求。DB37/T 4692.22024 2 外观要求 4.2 4.2.1 自根苗 叶色呈正常绿色，子叶完整。根系嫩白密集，根毛浓密，根系将基质紧紧缠绕，形成完整根坨，盘根不松散。无病虫害。4.2.2 嫁接苗 除符合4.2.1外，接穗与砧木连接部位伤口愈合完满、紧密，无残缺、腐烂。注：本文件中的茄子嫁接苗为砧木长到5片6片真叶，接穗长到

7、3片4片真叶时采用劈接法嫁接获取的种苗。分级要求 4.3 根据叶龄、株高、茎粗、下胚轴长（或嫁接口高度）、根冠比、叶龄一致率和整齐度指数指标，分为一级苗和二级苗，应符合表1和表2的要求。一级苗和二级苗均可作为商品种苗用于生产。表1 茄子自根苗分级标准 指 标 种苗等级 一级 二级 叶龄 3 叶 1 心5 叶 1 心 单株 株高，mm 110160 80109 或 161180 茎粗，mm 3.14.2 2.53.0 或 4.35.2 下胚轴长，mm 4060 3539 或 6165 根冠比 0.100.15 0.070.09 或 0.160.20 群体 叶龄一致率，%95 90 整齐度指数 0

8、.10 0.20 表2 茄子嫁接苗分级标准 指 标 种苗等级 一级 二级 叶龄 3 叶 1 心5 叶 1 心 单株 株高，mm 130180 115129 或 181220 茎粗，mm 3.24.5 2.83.1 或 4.65.5 嫁接口高度，mm 5575 5054 或 7680 根冠比 0.110.16 0.080.10 或 0.170.21 群体 叶龄一致率，%95 90 整齐度指数 0.10 0.20 种苗贮运质量保持率 4.4 叶片褪变指数0.40。检疫要求 4.5 应符合GB 15569的规定。5 检验方法 DB37/T 4692.22024 3 种子质量 5.1 按照GB/T 3

9、543.5的规定执行。外观 5.2 5.2.1 叶片数量和颜色及病虫害发生、危害情况 目测评定。具体方法：a)目测叶片数量；b)目测叶片颜色是否呈正常绿色，子叶是否完整；c)观察有无病虫危害及病虫斑数量。5.2.2 根系生长情况 拔出种苗观察根坨是否完整，外围是否均匀布满白色根系。5.2.3 盘根松散情况 将苗取出自50 cm处自由落下，根系与基质不散开，为紧实度适中。5.2.4 嫁接苗伤口愈合情况 观察接穗与砧木连接部位伤口愈合紧密程度，有无残缺和腐烂，是否已经正常生长。生长指标 5.3 5.3.1 株高 用分度值1 mm的直尺测量从茎基部到茎生长点的高度（单位：mm），结果保留整数。5.3

10、.2 茎粗 用分度值0.02 mm的游标卡尺测量种苗子叶或嫁接口以上0.5 cm处的茎秆粗度（单位：mm），结果保留小数点后面1位有效数字。5.3.3 下胚轴长和嫁接口高度 用分度值1 mm的直尺测量子叶或嫁接口距穴盘基质的距离（单位：mm），结果保留整数。5.3.4 根冠比 将种苗根系粘附的杂质洗净，从根茎结合处剪断，分为地上和地下两部分。分别在105 下杀青15 min，然后在75 下烘干至恒重，测得质量即分别为根系干重（单位：mg）和地上部分干重（单位：mg），测定结果均保留小数点后面2位数字。根冠比按公式（1）计算：G=(1)式中：G 根冠比；r 根系干重；t 地上部分干重。计算结果保

11、留小数点后面2位有效数字。5.3.5 叶龄一致率 DB37/T 4692.22024 4 以真叶数作为叶龄判断的指标，真叶数只统计完全展开的真叶，统计达到商品叶龄种苗数，叶龄一致率按公式（2）计算：L=()100%(2)式中：L 叶龄一致率；m 达到商品叶龄种苗数；n 总检种苗数。5.3.6 整齐度 用株高整齐度指数表示，整齐度指数按公式（3）计算：Z=(5 )=(00+11+22+33+44)/(5 )(3)式中：Z 株高整齐度指数；x0,x1，x2，x3，x4 各级种苗株数；a0,a1，a2，a3，a4 株高分布级数。以每批样品种苗株高的平均值作基数，进行株高分布级数划分，具体划分标准为：

12、0 级：株高平均值乘以（15%）范围内的种苗；1 级：株高平均值乘以（110%）范围内减去 0 级的种苗；2 级：株高平均值乘以（115%）范围内减去 0 级、1 级的种苗；3 级：株高平均值乘以（120%）范围内减去 0 级、1 级、2 级的种苗；4 级：株高平均值乘以（120%）范围外的种苗。计算结果保留小数点后面2位有效数字。贮运质量检测 5.4 种苗贮运质量保持率以叶片褪变指数来表示。叶片褪变指数按公式（4）计算：T=(5 )=(00+11+22+33+44)/(5 )(4)式中：T 叶片褪变指数；y0，y1，y2，y3，y4 各级叶片伤害的种苗株数；b0，b1，b2，b3，b4 叶片

13、褪变等级。叶片褪变等级分级标准为：0 级：叶片发育正常，无黄化，无萎蔫；1 级：叶片发育正常，10%叶片黄化萎蔫，但无脱落；2 级：叶片有 10%脱落，未脱落叶片有 10%变黄；3 级：叶片有 20%70%脱落，叶片全部发黄；4 级：叶片有 80%90%脱落，剩余叶片萎蔫发黄。计算结果保留小数点后面2位有效数字。6 检验规则 检验批次的确定 6.1 同一设施内、同一品种、同期播种、相同育苗条件的商品种苗作为一个检验批次。DB37/T 4692.22024 5 抽样 6.2 6.2.1 采用随机抽样法抽取有代表性的植株进行检验。6.2.2 对于 10 000 株以下（含 10 000 株）的批次

14、，抽样 50 株；检验批次量超过 10 000 株时，在 10 000株抽样 50 株的基础上，对超过 10 000 株的部分再按 0.2%抽样，抽样数按公式（5）计算：S=50+(10000)20%(5)式中：S 10 000株以上抽样数；c 检验批次种苗数量。检验地点 6.3 种苗质量检验，出圃前在产地进行；贮运质量检验，种苗运达当日在定植地进行。交收检验 6.4 每批种苗交收前，生产单位都应该进行交收检验。交收检验内容包括外观检验、包装和标识等。检验合格并附有质量检验证书可交收，跨地区交收还应有检疫部门颁发的本批有效的检疫合格证书。判定规则 6.5 6.5.1 判定 对抽取的样本种苗逐株

15、检验，一株中有一项指标不合格判定为该株不合格；同一批检验的一级种苗中，允许不大于5%的种苗单株指标低于一级苗标准，但必须达到二级苗标准；同一批检验的二级种苗中，允许不大于5%的种苗单株指标低于二级苗标准；以群体指标中单项最低项判定种苗等级。6.5.2 复验 对商品种苗质量要求的判定有异议时，可进行复验；若对品种真实性有异议，可委托有资质的检验单位按照GB/T 19557.20检验。7 包装、标志和贮运 包装 7.1 应符合NY/T 2119的要求。标志 7.2 应符合NY/T 2119的要求。运输 7.3 应符合NY/T 2119的要求。育苗方负责运输时种苗贮运质量保持率还应符合4.4的要求。贮存 7.4 种苗出圃后应在当日装运，运达目的地后要尽快定植，若有特殊情况无法及时定植时，可作短时间贮存，但不宜超过2 d。