DB4403 T 232-2022 民宿业卫生规范.pdf
《DB4403 T 232-2022 民宿业卫生规范.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《DB4403 T 232-2022 民宿业卫生规范.pdf(10页珍藏版)》请在麦多课文档分享上搜索。
1、I C S 0 3.8 0.3 0C C S C 5 1DB4403深 圳 市 地 方 标 准D B 4 4 0 3/T 2 3 2 2 0 2 2民 宿 业 卫 生 规 范H y g i e n i c s p e c i f i c a t i o n o f h o m e s t a y2 0 2 2-0 3-1 1 发 布 2 0 2 2-0 4-0 1 实 施深 圳 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 4 4 0 3/T 2 3 2 2 0 2 2目 次前 言.21 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 术 语 和 定 义.14 规 划、选 址 的 要 求.25
2、设 计、布 局 的 卫 生 要 求.26 卫 生 设 施 要 求.37 卫 生 管 理 要 求.48 卫 生 指 标 要 求.59 卫 生 检 测 要 求.6D B 4 4 0 3/T 2 3 2 2 0 2 2前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分:标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的规 定 起 草。本 文 件 由 深 圳 市 卫 生 健 康 委 员 会 提 出 并 归 口。本 文 件 起 草 单 位:深 圳 市 疾 病 预 防 控 制 中 心、深 圳 市 大 鹏 新 区 疾 病 预 防 控 制 中 心、深
3、圳 市 宝 安区 疾 病 预 防 控 制 中 心、深 圳 市 民 宿 协 会。本 文 件 主 要 起 草 人:余 淑 苑、冯 锦 姝、陈 国 敏、彭 朝 琼、陆 华、许 雯 婷、孙 健、刘 宁、王 熙、刘 坚 基、周 国 宏、季 佳 佳、颜 伟 奇、李 扬 进、蓝 涛、黄 素 丽、吴 丹 茵、李 超、徐 灵 枝。D B 4 4 0 3/T 2 3 2 2 0 2 21民 宿 业 卫 生 规 范1 范 围本 文 件 规 定 了 民 宿 的 规 划、选 址 的 要 求;设 计、布 局 的 卫 生 要 求;卫 生 设 施、卫 生 管 理、卫 生 指 标和 卫 生 检 测 的 要 求。本 文 件 适
4、用 于 单 栋 建 筑 客 房 数 量 不 超 过 1 4 间(套)的 民 宿 经 营 活 动。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中,注 日 期 的 引 用 文 件,仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件;不 注 日 期 的 引 用 文 件,其 最 新 版 本(包 括 所 有 的 修 改 单)适 用 于 本文 件。G B 5 7 4 9 生 活 饮 用 水 卫 生 标 准G B/T 5 7 5 0(所 有 部 分)生 活 饮 用 水 标 准 检 验 方
5、 法G B 8 9 7 8 污 水 综 合 排 放 标 准G B 1 4 9 3 4 食 品 安 全 国 家 标 准 消 毒 餐(饮)具G B 1 7 0 5 1 二 次 供 水 设 施 卫 生 规 范G B/T 1 7 2 1 9 生 活 饮 用 水 输 配 水 设 备 及 防 护 材 料 的 安 全 性 评 价 标 准G B/T 1 8 2 0 4(所 有 部 分)公 共 场 所 卫 生 检 验 方 法G B 1 9 2 9 8 食 品 安 全 国 家 标 准 包 装 饮 用 水G B 3 1 6 5 4 食 品 安 全 国 家 标 准 餐 饮 服 务 通 用 卫 生 规 范G B 3 7
6、 4 8 7 公 共 场 所 卫 生 管 理 规 范G B 3 7 4 8 8 公 共 场 所 卫 生 指 标 及 限 值 要 求G B 3 7 4 8 9(所 有 部 分)公 共 场 所 设 计 卫 生 规 范G B/T 3 9 0 0 0 乡 村 民 宿 服 务 质 量 规 范G B 5 0 0 1 5 建 筑 给 水 排 水 设 计 标 准C J J/T 1 1 0 建 筑 与 小 区 管 道 直 饮 水 系 统 技 术 规 程W S 3 9 4 公 共 场 所 集 中 空 调 通 风 系 统 卫 生 规 范W S/T 3 9 6 公 共 场 所 集 中 空 调 通 风 系 统 清 洗
7、消 毒 规 范W S 6 9 6 新 冠 肺 炎 疫 情 期 间 办 公 场 所 和 公 共 场 所 空 调 通 风 系 统 运 行 管 理 卫 生 规 范D B 4 4 0 3/T 2 1 民 宿 服 务 规 范S Z D B/Z 1 5 3 住 宅 区 生 活 垃 圾 分 类 操 作 规 程3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1民 宿 h o m e s t a y利 用 城 乡 居(村)民 自 有 住 宅、村 集 体 房 舍 或 其 他 设 施,民 宿 主 人 参 与 接 待,方 便 客 群 体 验 当 地 优美 环 境、特 色 文 化 与 生
8、产 生 活 方 式 的 小 型 住 宿 场 所。D B 4 4 0 3/T 2 3 2 2 0 2 22 来 源:G B/T 3 9 0 0 0 2 0 2 0,3.1,有 修 改 3.2公 共 用 品 用 具 p u b l i c a r t i c l e s民 宿 经 营 者 提 供 给 顾 客 重 复 使 用 的 床 单、枕 套、被 套、毛 巾、浴 巾、浴 衣、杯 具、洁 具、拖 鞋 以 及其 他 重 复 使 用 且 与 皮 肤、黏 膜 等 接 触 的 物 品。来 源:G B 3 7 4 8 7 2 0 1 9,3.1,有 修 改 4 规 划、选 址 的 要 求4.1 场 地 应 根
9、 据 城 乡 建 设、旅 游 民 宿 发 展 全 面 规 划,应 当 避 开 易 发 山 洪、泥 石 流 等 自 然 灾 害 的 高 风 险区 域。4.2 宜 选 择 在 环 境 安 静,具 备 给 排 水 条 件 和 电 力 供 应,且 不 受 粉 尘、有 害 气 体、放 射 性 物 质 和 其 他 扩散 性 污 染 源 影 响 的 区 域。4.3 建 筑 应 符 合 G B/T 3 9 0 0 0 的 要 求。5 设 计、布 局 的 卫 生 要 求5.1 客 房5.1.1 客 房 室 内 环 境 应 保 持 整 洁,布 局 合 理,采 光、通 风、隔 音 良 好。5.1.2 客 房 净 高
10、 宜 高 于 2.4 m,床 位 占 室 内 面 积 每 床 不 宜 低 于 4 m2。5.1.3 客 房 内 宜 单 设 卫 生 间,卫 生 间 便 池 应 采 用 水 冲 式,并 设 洗 手 设 施,地 面、墙 壁 等 应 用 易 冲 洗、防 渗 水 材 料 制 成。卫 生 间 地 面 应 设 地 漏,地 面 四 周 向 地 漏 方 向 应 有 0.0 1 0.0 1 5 坡 度,地 漏 与 排 污水 管 道 之 间 应 设 水 封 装 置。卫 生 间 宜 具 备 淋 浴 设 施,无 淋 浴 设 施 的 应 按 床 位 数 配 备 脸 盆、脚 盆,并 按G B 3 7 4 8 7 要 求
11、分 开 标 识 及 清 洗 消 毒。客 房 卫 生 间 应 通 风 良 好、无 异 味、无 积 水、无 污 渍,应 做 到 客 离即 清。5.1.4 应 按 床 位 数 配 备 公 共 用 品 用 具(部 分 场 所)。5.1.5 应 严 格 执 行 公 共 用 品 用 具 清 洗 消 毒 规 定,清 洗 消 毒 应 符 合 G B 3 7 4 8 7 的 要 求。供 顾 客 使 用 的 公 共用 品 用 具 应 做 到 一 客 一 换 一 消 毒,长 住 顾 客 应 按 其 要 求 更 换。5.2 服 务 用 房(区)5.2.1 应 设 置 与 接 待 能 力 相 适 应 的 服 务 用 房
12、(区)。5.2.2 使 用 公 共 用 品 用 具 应 合 理 设 置 清 洗 消 毒 间(区),并 配 备 消 毒 设 施;地 面 与 墙 面 应 使 用 防 水、防 霉、可 洗 刷 的 材 料,墙 裙 高 度 不 应 低 于 1.5 m,应 设 置 排 水 系 统 和 机 械 排 风 装 置。5.2.3 提 供 杯 具 的 场 所 应 设 置 杯 具 独 立 的 清 洗 消 毒 间(区),杯 具 宜 采 用 热 力 法 消 毒。消 毒 间 应 配 备 2个 或 以 上 的 清 洗 消 毒 水 池,消 毒 柜 及 专 用 的 保 洁 设 施,并 应 有 相 应 的 消 毒 剂 配 比 容 器
13、;地 面 与 墙 面 和 排风 设 施 卫 生 要 求 应 符 合 5.2.2 的 要 求。5.2.4 提 供 非 一 次 性 使 用 的 拖 鞋 的 场 所 应 设 置 拖 鞋 独 立 的 清 洗 消 毒 间(区),并 配 备 消 毒 设 施;采 用化 学 方 法 消 毒,使 用 的 消 毒 剂 应 在 有 效 期 内,消 毒 池(桶)的 容 量、深 度 应 能 满 足 浸 泡 消 毒 的 需 要,保证 消 毒 液 有 效 浓 度 和 浸 泡 时 间,消 毒 后 的 拖 鞋 应 冲 洗 并 晾 干 使 用;地 面 与 墙 面 和 排 风 设 施 卫 生 要 求 应 符合 5.2.2 的 要
14、求。5.2.5 公 共 用 品 用 具 应 按 需 求 分 类 另 设 置 储 藏 间(区),且 应 分 设 清 洁 物 品、污 染 物 品 专 间(区);分 设 存 放 柜 或 架。5.2.6 应 合 理 设 置 卫 生 清 扫 工 具 房 或 区 域,并 进 行 标 识 使 用。应 分 开 设 置 清 洁 客 房、卫 生 间(脸 盆、D B 4 4 0 3/T 2 3 2 2 0 2 23脚 盆、浴 缸、坐 便 器、台 面、地 面 等)的 抹 布 或 清 洗 刷 等 工 具。5.2.7 服 务 用 房(区)内 不 应 放 置 与 其 功 能 无 关 的 物 品。5.3 公 共 卫 生 间、
15、公 共 浴 室 和 公 用 盥 洗 室5.3.1 应 设 置 公 共 卫 生 间。5.3.2 未 设 置 卫 生 间 的 客 房 应 设 置 公 共 浴 室 或 公 用 盥 洗 室。5.3.3 公 共 卫 生 间、公 共 浴 室 和 公 用 盥 洗 室 等 宜 男、女 分 设,地 面 与 墙 面 应 使 用 防 水、防 霉、易 清 洗及 不 纳 垢 的 材 料,墙 裙 高 度 不 应 低 于 1.5 m,地 面 应 设 置 排 水 系 统,并 设 置 水 封 装 置。5.3.4 公 共 卫 生 间、公 共 浴 室 和 公 用 盥 洗 室 等 应 有 独 立 的 机 械 排 风 装 置,有 适
16、当 照 明;公 共 卫 生 间 应设 有 洗 手 设 施。5.4 餐 饮 加 工 及 就 餐 场 所5.4.1 提 供 的 餐 饮 服 务 应 满 足 G B 3 1 6 5 4 的 要 求。5.4.2 就 餐 场 所 宜 宽 敞,采 光 通 风 良 好,桌、椅、台 应 保 持 清 洁 卫 生;餐 饮 加 工、就 餐 场 所 应 与 家 庭生 活 区 域 相 对 分 隔,不 应 存 放 有 毒 有 害 物 品 及 个 人 生 活 用 品。5.4.3 厨 房 应 生、熟 食 分 区、功 能 布 局 合 理、面 积 适 宜,地 面 经 硬 化 防 滑 处 理,墙 面 瓷 砖 墙 裙 1.5 m以
- 1.请仔细阅读文档,确保文档完整性,对于不预览、不比对内容而直接下载带来的问题本站不予受理。
- 2.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
- 3、该文档所得收入(下载+内容+预览)归上传者、原创作者;如果您是本文档原作者,请点此认领!既往收益都归您。
下载文档到电脑,查找使用更方便
5000 积分 0人已下载
下载 | 加入VIP,交流精品资源 |
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- DB4403 232-2022 民宿业卫生规范 232 2022 民宿业 卫生 规范
