DB14 T 2436—2022 规模化鸡场粪污好氧发酵技术规程.pdf
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1、ICS 6 0.0 6 0.2 5CCS B 1 014山 西 省 地 方 标 准D B 1 4/T 2 4 3 6 2 0 2 2规 模 化 鸡 场 粪 污 好 氧 发 酵 技 术 规 程2 0 2 2-0 3-0 7 发 布 2 0 2 2-0 6-0 8 实 施山 西 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布D B 1 4/T 2 4 3 6 2 0 2 2I目 次前 言.I I1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 术 语 和 定 义.14 场 地 要 求.25 原 料 要 求.26 发 酵 工 艺.37 发 酵 过 程.48 设 施 设 备.59 发 酵 管 理.61 0
2、档 案 管 理.6附 录 A(规 范 性)堆 体 温 度 测 定 方 法.7附 录 B(资 料 性)规 模 化 鸡 场 粪 发 酵 设 施 设 备 一 览 表 污.8D B 1 4/T 2 4 3 6 2 0 2 2I I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分:标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起草。本 文 件 由 山 西 省 农 业 农 村 厅 提 出 并 监 督 实 施。本 文 件 由 山 西 省 农 业 标 准 化 技 术 委 员 会 归 口。本 文 件 起 草 单 位:山 西 省 畜 牧 兽
3、 医 学 校、山 西 省 农 牧 业 技 术 综 合 服 务 培 训 中 心、山 西 省 农 产 品 质 量安 全 中 心、山 西 省 生 态 产 业 工 作 站。本 文 件 主 要 起 草 人:郝 松 华、王 旭 贞、王 淑 芳、王 京 霞、聂 彬、隋 志 文、孙 志 峰、李 涌、杜 红 阳、刘 曦、贺 晓 燕、郭 晓 芳、李 晓 燕、刘 宝、刘 旭 鹏、焦 光 月、张 亚 强。D B 1 4/T 2 4 3 6 2 0 2 21规 模 化 鸡 场 粪 污 好 氧 发 酵 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 规 模 化 鸡 场 粪 圬 好 养 发 酵 的 场 地 要 求、原 料
4、要 求、发 酵 工 艺、发 酵 过 程、设 施 设 备、发 酵 管 理 及 档 案 管 理。本 文 件 适 用 于 规 模 化 养 鸡 场 和 集 中 处 理 中 心 的 鸡 粪 及 垫 料 的 无 害 化 处 理。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中,注 日 期 的 引 用 文 件,仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件;不 注 日 期 的 引 用 文 件,其 最 新 版 本(包 括 所 有 的 修 改 单)适 用 于 本文 件。G B 1 2 8
5、0 1 生 产 过 程 安 全 卫 生 准 则G B 1 4 5 5 4 恶 臭 污 染 物 排 放 标 准G B 1 8 5 9 6 畜 禽 养 殖 业 污 染 物 排 放 标 准G B 2 0 2 8 7 农 用 微 生 物 菌 剂G B/T 2 5 1 6 9-2 0 1 0 畜 禽 粪 便 监 测 技 术 规 范G B/T 2 7 6 2 2 畜 禽 粪 便 贮 存 设 施 设 计 要 求G B/T 2 9 3 0 4 爆 炸 危 险 场 所 防 爆 安 全 导 则G B/T 3 6 1 9 5 畜 禽 粪 便 无 害 化 处 理 技 术 规 范G B 5 0 0 1 6-2 0 1
6、8 建 筑 设 计 防 火 规 范G B 5 0 0 5 7 建 筑 物 防 雷 设 计 规 范N Y/T 5 2 5 有 机 肥 料 标 准N Y/T 1 1 6 9 畜 禽 场 环 境 污 染 控 制 技 术 规 范N Y/T 3 4 4 2-2 0 1 9 畜 禽 粪 便 堆 肥 技 术 规 范N Y/T 3 0 2 3-2 0 1 6 畜 禽 粪 污 处 理 场 建 设 标 准H J 4 9 7 畜 禽 养 殖 业 污 染 治 理 工 程 技 术 规 范3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文粪 污 M a n u r e a n d s e w a g e
7、主 要 包 括 鸡 粪 和 垫 料。条 剁 式 堆 肥 P i l e c o m p o s t i n g将 混 合 好 的 物 料 堆 成 条 垛,并 通 过 机 械 周 期 性 地 翻 抛 进 行 好 氧 发 酵 的 一 种 堆 肥 工 艺。槽 式 堆 肥 B e d c o m p o s t i n gD B 1 4/T 2 4 3 6 2 0 2 22将 混 合 好 的 物 料 置 于 底 部 设 有 曝 气 管 道、槽 壁 上 方 设 有 安 装 翻 抛 机 轨 道 的 槽 式 结 构 中 进 行 好 氧 发 酵的 堆 肥 工 艺。反 应 器 堆 肥 R e a c t o r
8、 c o m p o s t i n g将 粪 污 置 于 集 进 出 料、曝 气、搅 拌 和 除 臭 为 一 体 的 密 闭 式 反 应 器 内 进 行 好 氧 发 酵 的 一 种 堆 肥 工 艺。注:反 应 器 堆 肥 包 括 筒 仓 式 反 应 器 堆 肥、滚 筒 式 反 应 器 堆 肥 和 箱 式 反 应 器 堆 肥 等。4 场 地 要 求G B/T 3 6 1 9 5、N Y/T 1 1 6 9 及 H J 4 9 7 的 要 求。场 地 宜 设 置 在 鸡 场(含 养 殖 小 区)内 或 邻 近 村 镇 能 综 合 利 用 发 酵 肥 料 的 区 域。应 设 在 鸡 场 的 生 产
9、 区、生 活 管 理 区 和 村 镇 常 年 主 导 风 向 的 下 风 向 或 侧 风 向 处,与 养 殖 场 生 产 设 施的 距 离 不 得 小 于 1 0 0 m,与 村 镇 距 离 不 得 小 于 5 0 0 m,距 离 各 类 功 能 地 表 水 源 不 得 小 于 4 0 0 m。粪 污 堆 场 采 取 搭 棚 遮 雨 和 水 泥 硬 化 等 防 渗 漏 措 施。粪 便 堆 场 的 地 面 应 高 出 周 围 地 面 至 少 3 0。禁 止 设 在 生 活 饮 用 水 水 源 保 护 区、风 景 名 胜 区、自 然 保 护 区 的 核 心 区 及 缓 冲 区。在 禁 建 区 附
10、近 时,应 选 择 在 禁 建 区 常 年 主 导 风 向 的 下 风 向 或 侧 风 向 处,距 离 应 不 小 于 5 0 0 m。场 区 建 设 时 要 实 现 雨 污 分 流、脏 净 道 分 离,污 水 宜 采 用 暗 沟 或 管 道 输 送,管 道 汇 集 点 应 设 置 检 查井;分 流 的 雨 水 直 接 排 外,且 符 合 N Y/T 1 1 6 9。场 区 应 设 有 防 火、防 尘、消 毒、除 臭、防 噪 声 等 安 全、卫 生 设 施,且 应 符 合 G B 5 0 0 1 6、G B 1 2 8 0 1、G B 1 4 5 5 4 的 规 定。5 原 料 要 求主 原
11、料包 括 鲜 鸡 粪 及 垫 料,要 求 无 明 显 的 无 机 杂 质。辅 原 料5.2.1 用 于 调 节 堆 肥 原 料 含 水 率、碳 氮 比、堆 体 结 构 及 通 透 性 的 有 机 固 体 废 弃 物。5.2.2 常 用 的 有 秸 秆、锯 末、稻 壳、谷 壳、木 屑、玉 米 芯、稻 草、花 生 壳、蘑 菇 渣、中 药 药 渣 等。5.2.3 要 求 价 格 便 宜,有 良 好 的 通 透 性、吸 水 性 和 保 水 性,水 分 3 0%、有 机 质 4 5%,重 金 属 含 量 符合 N Y/T 5 2 5 标 准 规 定 的 要 求,且 不 夹 带 粗 硬 块 和 机 械 杂
12、 质。微 生 物 菌 种应 符 合 G B 2 0 2 8 7 标 准 要 求。D B 1 4/T 2 4 3 6 2 0 2 236 发 酵 工 艺工 艺 选 择6.1.1 应 对 鸡 粪 和 污 水 进 行 分 别 处 理。鸡 粪 宜 优 先 采 用 堆 肥 处 理 利 用 工 艺,且 符 合 N Y/T 3 4 4 2-2 0 1 9技 术 规 范,污 水 处 理 优 先 采 用 还 田 利 用 处 理 工 艺。6.1.2 工 艺 选 择 应 结 合 鸡 场 的 实 际 情 况、工 程 建 设 规 模、目 标、无 害 化 处 理 和 当 地 实 际 生 产 力 水 平 等因 素,经 技
13、术 经 济 比 较 后 确 定,优 先 选 用 低 能 耗、低 成 本 及 操 作 管 理 方 便 的 成 熟 工 艺。6.1.3 工 艺 在 满 足 安 全 生 产、节 本 高 效 的 要 求 下,尽 力 适 当 提 高 机 械 化,自 动 化 水 平。槽 式 堆 肥6.2.1 工 艺 流 程 见 下 图 1图 1 槽式发酵工艺流程图6.2.2 技 术 参 数:预 处 理 混 合 物 料 含 水 率 为 4 5 6 5,碳 氮 比 为 1 5 2 5:1。发 酵 周 期 为 3 0 4 0 d。条 剁 式 堆 肥6.3.1 工 艺 流 程 见 下 图 2图2 条剁式发酵工艺流程图D B 1
14、4/T 2 4 3 6 2 0 2 246.3.2 技 术 参 数:预 处 理 物 料 的 水 分 含 量 调 节 至 6 0 7 0,堆 垛 高 度 不 超 过 2.0 m,宽 度 控 制 在 1.5 4 m。最 适 宜 发 酵 温 度 在 4 5 6 5,最 高 温 度 不 超 过 7 5,发 酵 周 期 为 4 0 6 0 d。反 应 器 堆 肥6.4.1 工 艺 流 程 见 下 图 3图 3 反应器发酵工艺流程图6.4.2 技 术 参 数:发 酵 罐 的 深 度 一 般 为 4 5 m,1 台 容 积 约 9 0 m3的 密 闭 式 反 应 器 安 装 需 要 的 面 积 仅 为5 0
15、 m2,原 料 水 分 7 0%,发 酵 温 度 一 般 为 6 0 7 0,发 酵 周 期 为 7 1 2 d,送 风 量 为 1 7.5 m3/m i n。7 发 酵 过 程前 处 理7.1.1 调 整 物 料 的 最 佳 水 分 为 6 0 6 5;最 佳 碳 氮 比 为 2 5:1;粒 径 不 大 于 5 c m。7.1.2 调 节 物 料 的 P H 5.5 9.0,一 般 用 生 石 灰、石 膏、醋 酸 等。7.1.3 添 加 外 源 微 生 物 菌 剂 必 须 有 生 产 许 可 证,接 种 量 一 般 为 堆 肥 物 料 质 量 的 0.0 1 0.0 2。一 次 发 酵7.2
16、.1 发 酵 过 程 中 通 过 翻 堆 机 搅 拌 物 料,同 时 实 现 翻 抛、粉 碎、曝 气 一 体 化,使 堆 体 温 度 达 到 5 5 以上,槽 式 堆 肥 维 持 时 间 不 少 于 7 d,条 垛 式 堆 肥 维 持 时 间 为 1 0 1 5 d,反 应 器 堆 肥 维 持 时 间 不 少 于 5 d,堆 体 温 度 高 于 6 5 时,应 通 过 翻 抛、搅 拌、曝 气 降 低 温 度。堆 体 温 度 测 定 方 法 见 附 录 A。7.2.2 堆 体 内 部 氧 气 的 浓 度 不 小 于 5,曝 气 风 量 宜 为 0.0 5 m3/m i n 0.2 m3/m i
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