DB11 T 260-2022 花生生产技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.20 CCS B 33 DB11 北京市地方标准 DB11/T 260 2022 代替 DB11/T 260 2005 花生生产技术规程 Technical code of practice for peanut production 2022-03-24发布 2022-07-01实施 北京市市场监督管理局 发布 DB11/T 260 2022 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 环境条件.2 5 种植制度.2 6 播种.2 7 施肥.3 8 灌溉.3 9 田间管理.3 10 病虫害防治.4 11 收获.4 附录 A（资料

2、性）花生主要病害及防治.5 附录 B（资料性）花生主要虫害及防治.7 DB11/T 260 2022 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 2020标准化工作导则 第 1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替了 DB11/T 260 2005花生生产技术规程，与 DB11/T 260 2005相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：a)删除了术语和定义“花生”、“地膜覆盖 花生”、“露地 花生”、“间作花生”、“套 作花生”、“种 子纯 度”、“种 子发芽势”、“发芽率”、“普通型”、“珍珠豆型”、“中 间 型”、“栽培密 度”、“最适温 度”、“最高温 度”、“最低温

3、度”、“有效积温”、“出苗期”、“苗 期”、“花 芽 分化 期”、“开 花下 针期”、“结 荚期”、“饱果成熟期”、“种 子 的 休眠 性”、“种 子 的 休眠期”（见 2005年版 的 3.1 3.8、3.15 3.30）；b)更 改了术语和定义“大粒 种花生”、“中粒 种花生”、“小粒 种花生”为“大粒型”、“中粒型”、“小粒型”（见 3.4、3.5、3.6，2005年版 的 3.12、3.13、3.14）；c)增加 了环境条件（见 第 4章）；d)更 改了 轮 作 倒茬周期（见 5.1，2005年版 的 4.1.1）；e)删除了花生与 甘薯 间作（见 2005年版 的 4.2.1.1）；

4、f)删除了主要 套 作 方式（见 2005年版 的 4.2.2）；g)更 改了 品 种 选择（见 6.1.1，2005年版 的 4.3.1.1）；h)更 改了种 子质量 要 求（见 6.1.2，2005年版 的 4.3.1.1.1）；i)删除了 选 种、籽粒 分 级、发芽试验（见 2005年版 的 4.3.1.3、4.3.1.5、4.3.1.6）；j)更 改了 药剂拌 种 时 间，删除了 拌 种 方法（见 6.2，2005年版 的 4.3.1.7）；k)更 改了播种 适宜水 分条件（见 6.3.2，2005年版 的 4.4.2）；l)更 改了 露地栽培 播种 密 度（见 6.4.1.3，200

5、5年版 的 4.6）；m)更 改了 地膜覆盖 播种 时 间（见 6.4.2.1，2005年版 的 4.4.3.3）；n)更 改了 地膜质量 和 宽 度要 求、起 垄高 度、播种 孔行距，删除了部分 覆膜栽培 技术（见 6.4.2.2、6.4.2.3、6.4.2.4，2005年版 的第 5章）；o)更 改了 底 肥种 类 和 数量，删除了 土壤中各 种 养 分的 丰缺 指 标及 最 佳 用 量（见 7.4，2005年版 的 4.7.3）；p)删除了 需 水量、需 水 特点 和要 求 田间 持 水量（见 2005年版 的 4.8.1、4.8.2、4.8.3）；q)更 改了 节 水 措 施（见 8.

6、1，2005年版 的 4.8.4.2）；r)增加 了病虫害防治（见 第 10章）；s)更 改了收获标准（见 11.1、11.2、11.3，2005年版 的 5.3.10）；t)更 改了 储藏 标准（见 11.5，2005年版 的 6.2）；u)删除了 果 仁 选择（见 2005年版 的 6.3）；v)删除了 农 药 合 理 使 用准则（见 2005年版 的附录 A）；w)删除了花生 丛枝 病、花生病 毒 病、花生 矮 化病 毒，删除了主要病害的 发 病 因素，更 改了防治 措 施（见 附录 A，2005年版 的附录 B）；x)删除了 棉铃 虫，删除了花生主要虫害的生 活习 性，更 改了防治 措

7、 施（见 附录 B，2005年版 的附录 C）；DB11/T 260 2022 III y)删除了主要花生 品 种 特征特 性（见 2005年版 的附录 D）。本文件 由北京市农业农村局提 出 并归口。本文件 由北京市农业农村局组织实 施。本文件起草 单位：北京市农业 技术 推广站。本文件主要起草 人：田 满、聂紫瑾、李琳、朱莉、李仁崑、兰振、王伟。本文件及 其所 替代文件的 历次 版 本 发 布情况 为：2005年 首次 发 布 为 DB11/T 260 2005；本 次 为 第 一次 修 订。DB11/T 260 2022 1 花生生产技术规程 1 范围 本文件规定了花生生产的环境条件、种

8、植制度、播种、施肥、灌溉、田间管理、病虫害防治和收 获的要 求。本文件 适 用 于北京 地 区 花生的生产。2 规范性引用文件 下 列 文件 中 的 内容 通 过 文 中 的规范性引用 而 构 成 本文件 必不可少 的条 款。其 中，注日 期 的引用文件，仅该日 期 对应 的 版 本 适 用 于 本文件；不注日 期 的引用文件，其 最 新 版 本（包括所 有 的修改 单）适 用 于 本文件。GB/T 1532 花生 GB 4407.2 经济 作 物 种 子 第 2部分：油 料 类 GB 5084 农 田灌溉 水质 标准 GB/T 8321（所 有 部分）农 药 合 理 使 用准则 GB 137

9、35 聚乙 烯吹塑 农 用 地 面 覆盖 薄 膜 GB 15618 土壤 环境 质量 农 用 地土壤 污染风险 管 控 标准（试行）NY/T 496 肥料 合 理 使 用准则 通 则 3 术语和定义 下 列 术语和定义 适 用 于 本文件。3.1 早熟品种 early variety 从 播种 到 成熟 的生 育天 数 春 播 小 于 125 d，有效积温 2 600 2 800（夏直 播 90 d 110 d）的花生 品 种。3.2 中熟品种 medium variety 从 播种 到 成熟 的生 育天 数 春 播 125 d 135 d，有效积温 2 800 3 000 的花生 品 种。3

10、.3 晚熟品种 late variety 从 播种 到 成熟 的生 育天 数 春 播 135 d 140 d，有效积温 3 000以上 的花生 品 种。3.4 DB11/T 260 2022 2 大粒型 large-grain type 百 仁 重 大 于 80 g的花生 类型。3.5 中粒型 medium-grain type 百 仁 重 50 g 80 g的花生 类型。3.6 小粒型 small-grain type 百 仁 重 小 于 50 g的花生 类型。4 环境条件 4.1 土壤 环境 质量 应 符 合 GB 15618的相 关 要 求，农 田灌溉用 水水质 应 符 合 GB 508

11、4的相 关 要 求。4.2 选择 生 态 环境、排 灌条件 良好，周 围 无污染源 的 地 块，不 宜选择 易 发 生病虫草 鼠 害 或 施用 农 药 过多 的 地 块。4.3 应注 意 田间 卫 生，清 除病 残体。5 种植制度 5.1 花生 应 与 禾 本 科 作 物 或 其 他 经济 作 物 至 少 每两 年轮 作 倒茬 一次。5.2 花生 可 与 玉米、大豆 等多 种作 物 进 行 间作。6 播种 6.1 品种选择 6.1.1 应 选 用 已 通 过 品 种 登记且 适宜 北京 地 区 种植的 品 种。春 播花生 宜选 用 中熟品 种 或晚 熟品 种，夏 播花生 宜选 用 早 熟品 种

12、 或 中熟品 种。6.1.2 种 子质量 应 符 合 GB 4407.2的要 求。6.2 种子处理 带壳晒 种 后剥壳，播前 1 d 2 d用 药剂拌 种。也 可 选择 包 衣 种 子。6.3 播种条件 6.3.1 播种日期 春 播花生 以 4月 底 至 5月 15日 播种 为宜，在 土壤 5 cm日 均 地温 连续 5日 达到 12 以上 时 可 播种 早 熟品 种，达到 15 18 时 可 播种 中熟品 种及 晚 熟品 种。夏 播花生 6月 20日 以 前播种 为宜。6.3.2 适宜水分 播种 时，砂 壤 含 水量宜为 12%13%，壤土 含 水量宜为 15%16%。DB11/T 260

13、2022 3 6.4 播种技术 6.4.1 露地栽培 播种 6.4.1.1 穴 播，按播种 密 度要 求开 穴、点 种、覆土，每穴两 粒 种 子。条播，边 开 沟边 点 种，随 覆土 镇压。6.4.1.2 播种 深 度，壤土 以 2 cm 3 cm为宜，砂 壤 以 3 cm 4 cm为宜。6.4.1.3 春 播花生 中粒型 和 大粒型品 种播种 密 度 宜为 7 500 穴/667m2 8 000 穴/667m2，小粒型品 种 宜为 8 000穴/667m2 10 000 穴/667m2。夏 播花生 中粒型 和 大粒型品 种播种 密 度 宜为 9 000 穴/667m2 11 000 穴/66

14、7m2，小粒型品 种 宜为 11 000 穴/667m2 13 000 穴/667m2。6.4.2 地膜覆盖 播种 6.4.2.1 春 播花生 4月 20日 以 前播种的 应 覆盖地膜，4月 20日 以后 播种、为 减 少 除草 投入 和 提 高土壤 墒 情 的 地 块 可 选择覆盖地膜。6.4.2.2 地膜质量 应 符 合 GB 13735的要 求，地膜宽 度 以 90 cm 110 cm为宜。6.4.2.3 地膜覆盖 的 地 块 一 般在 播前 1 d 2 d起 垄，垄宽 90 cm，垄 面 宽 60 cm，垄高 度 15 cm左右。6.4.2.4 先 覆膜 后 播种。播种 孔 标准 为行

15、距 30 cm，10 000 穴/667m2时 穴 距 以 14 cm 16 cm为宜，8 000穴/667m2 9 000 穴/667m2时 穴 距 以 18 cm 20 cm为宜，播种 孔 直径 4 cm 4.5 cm。6.4.2.5 播 后 应 检查破 膜、漏 孔 等，及 时盖 严压 实，确保 地膜 保湿、保墒 效果。6.5 查苗补种 6.5.1 春 播花生播种 后 15 d左右查 苗，夏 播花生播种 后 7 d左右查 苗。缺苗 及 早 补 种。6.5.2 补 种的种 子 催 芽 后带 芽 补 种，土 较干 时，浇 水 点 种，出苗 后 根据 苗 情 适 当补 肥。7 施肥 7.1 肥料

16、 使 用 符 合 NY/T 496的相 关 要 求。7.2 宜 采 用 测 土 配 方 施肥技术，有 机 肥料和 无 机 肥料 配 合 施用。施 足 底 肥，初 花 期 酌 情 追 肥。7.3 有 机 肥和 磷 肥 全 部作 基 肥，在 播种前 撒 施 或沟 施；氮 肥 可 2/3底 施，1/3用 于 追 施；钾 肥 底 施、追 施 各 1/2。7.4 底 肥施用 1 000 kg/667m2商 品有 机 肥 或 3 000 kg/667m2自 制 农 家 肥，同 时 施用 30 kg/667m2 40 kg/667m2花生 专 用 复混 肥。有 机 肥 应 充 分 腐 熟。花生 专 用肥 氮

17、磷钾配 比 以 2 1.5 1为宜。8 灌溉 8.1 宜 采 用 微喷、滴 灌 等 节 水 措 施。8.2 开 花下 针期 和 荚果 膨 大期 根据 土壤 墒 情 进 行 灌溉。9 田间管理 9.1 清棵蹲苗 露地 花生 在 齐 苗 后 之 后 将幼 苗 基 部 土 扒 开露出 两 片 子 叶，直 接接受阳光 照 射促壮 苗。两 片 子 叶 露出地 面 的 不需 要 清 棵蹲 苗。地膜覆盖栽培 的，结 合 开孔 放 苗 进 行 清 棵，4片复叶 时 将 压在 膜 下的 侧 枝 抠 出。9.2 中耕除草 DB11/T 260 2022 4 全 生 育 期中 耕 除草 2 3次，深 度 2.5 c

18、m 3.0 cm。第 一次 结 合 清 棵 进 行，第 二 次 在清 棵 后 15 d 20 d进 行，第 三 次 在 初 花 期 进 行。9.3 培土迎针 在 花 期、封 垄 前，深 锄 垄 沟或 行 间，把 行 间 松 土培 在 花生 基 部。10 病虫害防治 10.1 选 用 抗 病 品 种、轮 作 倒茬、合 理 密 植 等 农 艺 措 施。10.2 优 先 选 用生 物 防治、理化 诱 控、生 态 调 控，结 合 科 学 用 药。10.3 化 学 农 药 施用 应 符 合 GB/T 8321（所 有 部分）的相 关 要 求。10.4 主要病害防治 方法见 附录 A中 的 表 A.1。1

19、0.5 主要虫害防治 方法见 附录 B中 的 表 B.1。11 收获 11.1 中熟大果型品 种 单 株 饱果 指 数 达 50%70%，早 熟中果型品 种 单 株 饱果 指 数 达 70%90%时 收获。11.2 易 发芽 的 品 种，如 黑 花生，应 适时 早 收。11.3 日 平 均 气 温低 于 15 时 应 及 时 收获。11.4 地膜覆盖栽培 收获 时，地中 的 残 膜 应 拣拾干净，达到 净 地、净 膜。11.5 收获 后 应 连 棵 晒 果 后 摘 果。储 存、运输 应 符 合 GB/T 1532的相 关 要 求。DB11/T 260 2022 5 A A 附 录 A（资料 性

20、）花生 主要 病害 及 防治 表 A.1给 出 了花生 常 见 病害的 名称、症状 和防治 措 施。表 A.1 花生 主要 病害 及 防治 措 施 主要病害 症状 防治 措 施 花生 根 结 线虫病 花生播种 后，当胚根突 破 种 皮向 土壤 深 处 生 长 时，侵 染 期 幼 虫 既 能从 根 端 侵 入，使 根 端逐渐形 成 纺锤 状 或 不 规则 形 的虫 瘿，初 呈乳白色，后 变 淡黄色。荚 壳上 的虫 瘿呈褐色疮痂 状 的 突 起，幼 果 上 的虫瘿乳白色略 带 透明，根 茎 部及 果 柄 上 的虫 瘿往往形 成 葡萄 状 的虫 瘿簇。植 株 的 叶片 黄 化 瘦 小，叶 缘焦灼，直

21、至 盛 花 期 萎黄 不 长。1.2 4年轮 作 倒茬。2.种植前 进 行土壤 消 毒。3.按照 国 家 登记 农 药 进 行药剂 防治。10%克 线 灵颗 粒剂 翻 入 土 层，发 病前 期 也 可 以 用 1.8%的 阿维菌 素 进 行 淋 根处 理。花生 茎 腐 病 幼 苗期 病 菌 首 先 侵 染 子 叶，使 两 片 子 叶 发 生 黑 褐色 腐 烂，然 后 侵 染接 近 地 面 的 茎 基 部 或 地 下的 根 茎 部，产生 黄褐色 水 浸 状 的病 斑。初期地 上 部 叶 色 变 淡，后 期 叶 柄 全 部下 塌，整 株 萎蔫。天 气干 旱 时 变黄褐色枯死，病部 表皮 呈琥珀色凹

22、陷，紧贴茎 上，髓呈褐色 干腐 中空现象。阴雨 天，病 株腐 烂 变 黑 褐色，在 病部及 侧 枝 上 产生 很 多 黑色 的 小 突 起。1.种 子 处 理。用 50%多 菌灵 按种 子 的 0.2%0.3%拌 种 或 25%多 菌灵1%种 子量 浸 种。2.在 植 株 发 病 初 期,可 用 50%多 菌灵 可 湿 性 粉 剂、5%代 森锌 可 湿 性 粉剂 500倍液 或 70%甲 基 托 布 津 可 湿性 粉 剂 800倍液 对 病 株 进 行 喷 施防 治。花生 青枯 病 典 型 的 维 管 束 病害，主要 自 花生 根 茎 部 开 始 发 生。感 病 初 期 是茎顶梢 叶片 失 水

23、 萎蔫，早上 叶片 展 开 晚，午 后 提 早 合 叶，但夜 间 仍能恢复。随后 病 势发 展，全株叶片自 上 而 下 急剧凋萎，整个 植 株 青枯死亡。拔 起病 株，主 根 尖 端 变 褐 湿 腐，纵切 根 茎 可 见 维 管 束 变 黑 褐色，用 手挤 压 切 口 处，有 白色 的 细 菌液 流 出。1.种植 抗 病 品 种。2.及 时 清 除田间病 残体。实 行水 旱 或 者 其 它 作 物 轮 作 2 3 年。3.发 病 初 期 用 硫酸铜:生 石灰:硫酸铵=1:2:7的 复配 剂 稀释 1 000倍 1 500倍，每穴 花生 浇 药 液 200 mL250 mL。花生 叶 斑 病 1

24、.黑 斑 病：初 为 褐色 小 斑 点，后 扩 大为 圆 形 或 近 圆 形 病 斑，直径多在 4 mm左右，很 少 有 超 过 10 mm的。病 斑 正反 面均 为 黑 褐色 或 黑 色，有 淡黄色 晕圈，最大 的 特点 是 病 斑 背 面 有 许 多 黑 色 小 点 粒（子 座），并 呈 轮 纹 状 排 列，天 气 潮 湿 时 产生 灰 褐色 霉 层。发 病 严重 时 每 张 叶片 上 可 产生 许 多 病 斑，并 相 互 连 成 不 规则的 大 斑，叶片 大量 脱落，仅 留 顶 部 新 生的 几 片 小 叶。2.褐斑 病：初 期 症状 和 黑 斑 病相 似，后 扩 大成 比 黑 斑 病

25、稍 大 的 圆 形或 不 规则病 斑。正 面 是黄褐色 或 紫 褐色，有 明 显 的 黄色 晕圈；背 面色 浅，黄褐色。与 黑 斑 病相比，最大 的 特点 是 子 座即 黑 色 小 点 粒 很小，分 布 在 病 斑 的 正 面，不 明 显，且无 轮 纹。潮 湿 时 也 产生 灰 褐色霉 层。两 种病害 常同 时发 生，统 称叶 斑 病。1.轮 作：旱 地 2 8 年轮 作，可 减轻 为 害。2.在 发 病前 或 病害 流 行期 施用 甲 基硫 菌灵、多 菌灵、代 森 锰 锌、百 菌 清、吡唑醚 菌 酯 等 药剂 进 行 化 学 防治。DB11/T 260 2022 6 表 A.1 花生 主要

26、病害 及 防治 措 施（续）主要病害 症状 防治 措 施 花生 锈 病 主要 危 害 叶片。发 病 初 期，在 叶 子 背 面 产生 针 尖 大小 的 淡黄色斑 点，后 扩 大为 淡 红 色、圆 形 突 起 斑，最 后 变 红 褐色 而 破 裂，露出 红 褐色粉 状 夏 孢 子 堆。叶片 正 面在 病 斑 相 对 部 位 呈淡黄色 褪绿 小 斑 点。植株 下部 叶片 发 病 早，由 下 向 上 发 展。1.及 时 清 除田间病 株，轮 作 倒茬。2.在 发 病 初 期，当 田间病 株 率 达15%20%或 近 地 面 1 2片叶 有 2 3 个 夏 孢 子 堆 时，及 时 喷 洒 药剂 进 行

27、 防治。在 发 病 初 前 或 病害 流 行期之 前施用 75%百 菌 清 可 湿 性 粉 剂、12.5%烯 唑醇 可 湿 性 粉 剂、或 25%戊唑醇 水 乳 剂，或 45%咪鲜胺 水 乳 剂及 在 花生 上登记 的 三 唑 类 杀 菌 剂 进 行 化 学 防治。DB11/T 260 2022 7 B B 附 录 B（资料 性）花生 主要 虫害 及 防治 表 B.1给 出 了花生 常 见 虫害的 名称、为 害 情况 和防治 措 施。表 B.1 花生 主要 虫害 及 防治 措 施 主要虫害 为 害 情况 防治 措 施 蛴螬（鞘翅目金 龟 甲 科，成 虫 叫 金龟 子）花生 从 播种 到 收获，

28、都 可 受 到 蛴螬 的 为 害。从 播种 到 出苗，以 幼 虫 越冬 的虫种 进 行为 害，主要 取食 种 子，咬断 根 茎，造 成缺苗 断 垄。开 花下 针期 到 饱果期 是 多 种 蛴螬 为 害 时期，它们咬食 幼 果、种 仁，造 成 空 壳；咬断 果 柄，造 成 落 果，为 害 根 系，咬断 主 根，造 成 植 株 死亡。1.灯 光诱 杀 成 虫。2.药剂拌 种。用 辛硫 磷、噻 虫 胺 等 药剂拌种，防治 芽期 和 苗期 的 蛴螬；3.毒 饵 诱 杀。辛硫 磷 胶囊 剂拌 谷 子 等 饵 料，撒 于 种 沟 中，用 以 防治结 荚期 的 蛴螬。根据 发 生 压 力 确 定 是 否 施

29、用 药剂。地 老虎（鳞翅目 夜 蛾 科）分 小地 老虎 和 黄 地 老虎 两 种。是 多 食 性害虫，以 幼 虫 危 害，有时为 害植 物 嫩 尖 和 嫩 叶，主要 是 咬断 幼 苗 近 地 面 的 茎，造 成缺苗，严重 时成 片幼 苗 被 咬断，为 害 后，常常把 咬断 的 幼 茎 拖 到 洞 内。主要 在春 秋季 为 害，有时 也 为 害 夏 播作 物 的 幼 苗。1.翻 耕 晒 田。2.用 糖醋 液 或 黑光 灯 诱 杀 成 虫。3.撒 施 毒 土。50%辛硫 磷 乳 油 拌 细 砂 土,在 作 物 根 旁 开 沟 撒 施 药土,并 随 即 覆土。4.用 毒 饵 诱 杀 幼 虫。50%辛

30、硫 磷 鲜 嫩 青 草 或 菜 叶(青 菜 除外)切 碎，拌 匀 后 于 傍 晚 分 成小 堆 放 置 田间。根据 发 生 压 力 确 定 是 否 施用 药剂。花生 蚜（同 翅目 蚜 虫 科）是 多 食 性害虫，花生产 区 都 有 分 布。花生 顶 土时 就 从 土 缝 钻 入，为 害花生的 嫩 茎 和 嫩头 及 靠 近 地 面 的 叶片 背 面，除刺吸 危 害外，还传 播花生病 毒 病；花 针期 和结 荚期 是 花生 受 害的 重 要 时期，花生 蚜 主要 为 害 果针，使 果针 不 能 入 土，或入 土果针 不 能 成果，或 成果 的 饱果 少、瘪 果 多，一 般减 产 30%左右，严重 的 减 产 50%以上。蚜墩 率 达 30%或百 墩 的 蚜 量 达 1 000头 以上 时，应 立 即 使 用 噻 虫 嗪、吡 虫 啉、啶 虫 脒、苦参碱 等 药剂 进 行 防治。_