DB2101 T0045—2021 地理标志产品 梁山西瓜（小梁山西瓜).pdf

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1、I C S 6 7 . 0 8 0 . 1 0 C C S B 3 1 DB2101 沈 阳 市 地 方 标 准 D B 2 1 0 1 / T 0 0 4 5 2 0 2 1 地 理 标 志 产 品 梁 山 西 瓜 （ 小 梁 山 西 瓜 ） 2 0 2 1 - 1 2 - 1 7 发 布 2 0 2 2 - 0 1 - 1 7 实 施 沈 阳 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布D B 2 1 0 1 / T 0 0 4 5 2 0 2 1 I 目 次 前 言 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . I I 1 范 围 . . . . . . . . . . . .

3、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

4、2 规 范 性 引 用 文 件 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

5、3 术 语 和 定 义 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6、. . . . . 1 4 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 5 基 本

7、要 求 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

8、. . . . . 2 6 栽 培 技 术 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

9、. . . . . . . . . . . . . . 2 7 质 量 要 求 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

10、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 8 试 验 方 法 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

11、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 9 检 验 规 则 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

12、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 1 0 标 志 、 包 装 、 运 输 和 贮 存 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

13、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 附 录 A （ 规 范 性 ） 梁 山 西 瓜 （ 小 梁 山 西 瓜 ) 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 图 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 附 录 B （ 资 料 性 ） 栽 培 技 术 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

14、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 附 录 C （ 资 料 性 ） 病 害 及 其 防 治 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

15、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 4D B 2 1 0 1 / T 0 0 4 5 2 0 2 1 I I 前 言 本 文 件 按 照 地 理 标 志 产 品 保 护 规 定 、 G B / T 1 7 9 2 4 地 理 标 志 产 品 标 准 通 用 要 求 和 G B / T 1 . 1 2 0 2 0 标 准

16、 化 工 作 导 则 第 1 部 分 ： 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起 草 。 本 文 件 由 沈 阳 市 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口 ， 同 时 负 责 标 准 的 宣 贯 、 监 督 实 施 等 工 作 。 本 文 件 起 草 单 位 ： 新 民 市 梁 山 镇 人 民 政 府 、 新 民 市 农 业 农 村 局 、 辽 宁 省 标 准 化 研 究 院 、 沈 阳 市 现 代 农 业 研 发 服 务 中 心 、 辽 宁 国 投 检 验 检 测 股 份 有 限 公 司 。 本 文 件 主 要 起 草 人 ： 关 宏 图 、 吕 锡 源 、 李

17、 红 阳 、 曲 波 、 刘 超 、 孟 宪 良 、 李 红 新 、 王 珂 、 王 建 群 、 杨 丹 、 徐 占 广 、 高 丹 丹 。 本 文 件 发 布 实 施 后 ， 任 何 单 位 和 个 人 如 有 问 题 和 意 见 建 议 ， 均 可 以 通 过 来 电 、 来 函 等 方 式 进 行 反 馈 ， 我 们 将 及 时 答 复 并 认 真 处 理 ， 根 据 实 施 情 况 依 法 进 行 评 估 及 复 审 。 文 件 归 口 部 门 联 系 电 话 ： 0 2 4 - 8 2 7 0 3 8 7 9 ； 联 系 地 址 ： 沈 阳 市 和 平 区 十 一 纬 路 3 6 号

18、 市 农 业 农 村 局 。 文 件 起 草 单 位 联 系 电 话 ： 0 2 4 - 8 7 5 7 0 0 1 1 ； 联 系 地 址 ： 新 民 市 梁 山 镇 本 街 。D B 2 1 0 1 / T 0 0 4 5 2 0 2 1 1 地 理 标 志 产 品 梁 山 西 瓜 （ 小 梁 山 西 瓜 ） 1 范 围 本 文 件 规 定 了 梁 山 西 瓜 （ 小 梁 山 西 瓜 ） 的 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 、 基 本 要 求 、 栽 培 技 术 、 质 量 要 求 、 试 验 方 法 、 检 验 规 则 ， 标 志 、 包 装 、 运 输 和 贮 存 等 内 容

19、。 本 文 件 适 用 于 国 家 知 识 产 权 局 （ 原 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 ） 根 据 地 理 标 志 产 品 保 护 规 定 批 准 保 护 的 地 理 标 志 产 品 梁 山 西 瓜 （ 小 梁 山 西 瓜 ） 。 2 规 范 性 引 用 文 件 下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件

20、。 G B / T 1 9 1 包 装 储 运 图 示 标 志 G B 2 7 6 2 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 污 染 物 限 量 G B 2 7 6 3 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 农 药 最 大 残 留 限 量 G B 5 0 0 9 . 1 2 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 铅 的 测 定 G B 5 0 0 9 . 1 5 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 镉 的 测 定 G B / T 1 2 4 5 6 食 品 中 总 酸 的 测 定 方 法 G B / T 1 6 7 1 5 . 1 瓜 类 作 物 种 子 第 1 部

21、分 ： 瓜 类 N Y / T 3 9 3 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则 N Y / T 3 9 4 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则 N Y / T 7 6 1 蔬 菜 和 水 果 中 有 机 磷 、 有 机 氯 、 拟 除 虫 菊 酯 和 氨 基 甲 酸 酯 类 农 药 多 残 留 检 测 方 法 N Y / T 1 0 5 5 绿 色 食 品 产 品 检 验 规 则 N Y / T 2 6 3 7 水 果 和 蔬 菜 可 溶 性 固 形 物 含 量 的 测 定 折 射 仪 法 N Y / T 5 0 1 0 无 公 害 食 品 蔬 菜 产 地 环 境 条 件 地 理 标

22、志 专 用 标 志 使 用 管 理 办 法 （ 试 行 ） 国 家 知 识 产 权 局 公 告 （ 第 3 5 4 号 ） 3 术 语 和 定 义 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。 3 . 1 梁 山 西 瓜 （ 小 梁 山 西 瓜 ） 在 本 文 件 第 4 章 规 定 的 范 围 内 生 产 的 ， 符 合 本 文 件 要 求 的 西 瓜 。 3 . 2 生 育 期 的 划 分 3 . 2 . 1D B 2 1 0 1 / T 0 0 4 5 2 0 2 1 2 幼 苗 期 从 瓜 苗 定 植 到 长 出 新 叶 的 一 段 时 期 。 3 . 2 . 2 伸 蔓 期

23、 从 幼 苗 后 至 坐 瓜 节 位 雌 花 开 放 的 一 段 时 期 。 3 . 2 . 3 坐 果 期 从 坐 瓜 节 位 雌 花 开 放 到 幼 瓜 褪 毛 （ 约 鸡 蛋 大 小 ） 的 一 段 时 期 。 3 . 2 . 4 果 实 膨 大 期 从 幼 瓜 褪 毛 至 果 实 停 止 膨 大 的 一 段 时 期 。 3 . 2 . 5 果 实 成 熟 期 从 果 实 停 止 膨 大 到 果 实 成 熟 的 一 段 时 期 。 3 . 3 土 壤 肥 力 土 壤 为 植 物 生 长 发 育 所 提 供 的 协 调 营 养 与 环 境 条 件 的 能 力 。 根 据 土 壤 中 的 有

24、 机 质 、 全 氮 、 碱 解 氮 、 有 效 磷 、 有 效 钾 等 含 量 高 低 而 划 分 的 土 壤 肥 力 等 级 。 4 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 梁 山 西 瓜 （ 小 梁 山 西 瓜 ） 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 限 于 原 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 公 告 2 0 1 5 年 第 1 6 2 号 批 准 的 范 围 ， 即 辽 宁 省 新 民 市 梁 山 镇 、 周 坨 子 镇 、 柳 河 沟 镇 、 金 五 台 子 镇 、 大 红 旗 镇 、 大 柳 屯 镇 、 高 台 子 镇 、 公 主 屯 镇 、 卢 家 屯 乡 、

25、 姚 堡 乡 、 红 旗 乡 、 于 家 窝 堡 乡 、 新 农 村 乡 共 1 3 个 乡 镇 ， 应 符 合 附 录 A 的 规 定 。 5 基 本 要 求 5 . 1 质 地 要 求 选 择 地 势 高 燥 、 排 灌 方 便 、 地 下 水 位 较 低 、 土 层 深 厚 、 土 质 疏 松 肥 沃 、 通 透 性 良 好 的 地 块 ， 并 符 合 N Y / T 5 0 1 0 的 规 定 。 5 . 2 质 地 质 量 要 求 西 瓜 地 尽 量 选 择 沙 质 壤 土 ， 忌 用 茄 科 、 葫 芦 科 作 物 为 前 茬 。 土 壤 p H 宜 在 6 . 0 7 . 0 。

26、 采 用 非 嫁 接 栽 培 时 ， 旱 地 需 轮 作 5 6 年 ， 水 田 需 轮 作 3 4 年 。 6 栽 培 技 术D B 2 1 0 1 / T 0 0 4 5 2 0 2 1 3 参 见 附 录 B 。 7 质 量 要 求 7 . 1 感 官 要 求 地 理 标 志 产 品 西 瓜 （ 小 梁 山 西 瓜 ） 成 熟 适 度 时 ， 外 观 果 实 新 鲜 ， 呈 圆 形 或 高 圆 形 ， 果 形 端 正 ， 表 面 平 滑 ， 不 起 棱 ， 无 裂 果 ， 无 腐 烂 、 霉 变 、 病 虫 斑 和 机 械 损 伤 ； 果 肉 呈 粉 红 色 至 桃 红 色 ， 色 泽

27、鲜 艳 ； 瓜 瓤 脆 沙 ， 甘 甜 多 汁 ， 爽 口 ， 无 黄 筋 。 7 . 2 理 化 指 标 可 溶 性 固 形 物 含 量 1 1 % ， 总 酸 （ 以 柠 檬 酸 计 ） 0 . 2 % 。 7 . 3 重 金 属 限 量 指 标 重 金 属 限 量 指 标 应 符 合 G B 2 7 6 2 的 规 定 。 7 . 4 农 药 残 留 限 量 指 标 农 药 残 留 限 量 指 标 应 符 合 G B 2 7 6 3 的 规 定 。 8 试 验 方 法 8 . 1 可 溶 性 固 形 物 按 照 N Y / T 2 6 3 7 的 规 定 进 行 检 测 。 8 . 2

28、总 酸 按 照 G B / T 1 2 4 5 6 的 规 定 进 行 检 测 。 8 . 3 重 金 属 限 量 指 标 按 照 G B 5 0 0 9 . 1 2 、 G B 5 0 0 9 . 1 5 的 规 定 进 行 检 测 。 8 . 4 农 药 残 留 按 照 N Y / T 7 6 1 的 规 定 进 行 检 测 。 9 检 验 规 则 检 验 规 则 应 符 合 N Y / T 1 0 5 5 的 规 定 。 1 0 标 志 、 包 装 、 运 输 和 贮 存 1 0 . 1 标 志 地 理 标 志 产 品 标 志 应 标 明 产 品 名 称 、 品 种 、 产 地 、 包

29、装 日 期 、 生 产 单 位 、 执 行 标 准 号 等 信 息 ， 地 理 标 志 产 品 专 用 标 志 的 使 用 应 符 合 地 理 标 志 专 用 标 志 使 用 管 理 办 法 （ 试 行 ） 的 规 定 。D B 2 1 0 1 / T 0 0 4 5 2 0 2 1 4 1 0 . 2 包 装 产 品 可 包 装 ， 包 装 应 符 合 G B / T 1 9 1 的 要 求 。 1 0 . 3 运 输 运 输 工 具 应 清 洗 卫 生 ， 无 异 味 。 不 与 有 毒 有 害 物 品 混 运 。 待 运 时 ， 应 批 次 分 明 、 堆 码 整 齐 、 环 境 清 洁

30、 、 通 风 良 好 。 不 得 烈 日 暴 晒 、 雨 淋 。 注 意 防 冻 、 防 热 、 缩 短 待 运 时 间 。 1 0 . 4 贮 存 地 理 标 志 产 品 梁 山 西 瓜 （ 小 梁 山 西 瓜 ） 的 贮 存 适 宜 温 度 4 7 ， 贮 存 湿 度 5 0 % 7 0 % 。 库 房 无 异 味 。 不 与 有 毒 、 有 害 物 品 混 合 存 放 。D B 2 1 0 1 / T 0 0 4 5 2 0 2 1 5 A A 附 录 A （ 规 范 性 ） 梁 山 西 瓜 （ 小 梁 山 西 瓜 ) 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 图 A . 1 梁 山 西

31、瓜 （ 小 梁 山 西 瓜 ） 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 见 图 A . 1 。 图 A . 1 梁 山 西 瓜 （ 小 梁 山 西 瓜 ） 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 图D B 2 1 0 1 / T 0 0 4 5 2 0 2 1 6 B B 附 录 B （ 资 料 性 ） 栽 培 技 术 B . 1 育 苗 B . 1 . 1 种 子 选 择 西 瓜 种 子 质 量 标 准 符 合 G B / T 1 6 7 1 5 . 1 中 杂 交 种 二 级 以 上 的 籽 粒 饱 满 种 子 。 种 子 纯 度 9 5 % ， 净 度 9 9 % ， 发 芽 率 9 0

32、 % ， 水 分 8 % 。 砧 木 发 芽 率 8 5 % ， 品 种 宜 选 择 尊 上 甜 王 、 天 赐 美 都 、 双 红 金 砂 五 号 、 红 砂 六 号 、 安 生 优 美 、 雷 奥 神 科 、 三 源 甜 露 、 京 美 1 0 K 、 君 威 神 首 等 。 B . 1 . 2 催 芽 将 浸 泡 过 的 种 子 用 湿 布 包 好 ， 置 于 2 8 3 0 条 件 下 催 芽 1 d 2 d 可 出 芽 。 无 籽 西 瓜 种 子 催 芽 温 度 为 3 3 3 5 ， 3 d 4 d 可 出 芽 。 砧 木 种 子 催 芽 温 度 为 2 5 2 8 。 催 芽 期

33、 间 保 持 种 子 湿 润 。 待 种 子 胚 根 长 至 0 . 5 c m 时 播 种 。 接 穗 种 子 、 砧 木 种 子 可 在 催 芽 箱 内 催 芽 。 B . 1 . 3 苗 床 构 建 B . 1 . 3 . 1 设 施 选 择 苗 床 选 在 距 定 植 地 较 近 、 背 风 向 阳 、 地 势 稍 高 的 地 方 。 根 据 季 节 不 同 ， 选 用 夜 间 温 度 不 低 于 1 5 的 日 光 温 室 或 塑 料 大 棚 育 苗 。 育 苗 设 施 要 在 育 苗 前 进 行 消 毒 处 理 。 B . 1 . 3 . 2 护 根 措 施 将 营 养 土 装 入

34、 育 苗 用 的 塑 料 钵 、 塑 料 筒 或 纸 筒 等 容 器 内 。 营 养 钵 要 求 高 1 0 c m ， 直 径 8 c m 1 0 c m ， 底 部 有 孔 。 钵 内 装 入 7 c m 高 的 营 养 土 ， 置 于 苗 床 中 排 紧 。 塑 料 筒 和 纸 筒 要 求 高 1 0 c m 1 2 c m ， 直 径 8 c m 1 0 c m 。 B . 1 . 4 播 种 B . 1 . 4 . 1 播 种 时 间 根 据 栽 培 季 节 、 育 苗 方 式 和 品 种 特 性 选 择 适 宜 的 播 种 期 ， 一 般 以 定 植 前 2 5 d 3 0 d 为

35、 宜 。 嫁 接 栽 培 时 ， 在 此 基 础 上 提 前 8 d 1 0 d 播 种 。 采 用 靠 接 法 ， 接 穗 应 比 砧 木 提 前 6 d 8 d 播 种 ， 即 西 瓜 接 穗 苗 出 土 后 再 播 砧 木 苗 ； 用 顶 插 接 法 ， 砧 木 要 比 接 穗 早 播 4 d 5 d 。 B . 1 . 4 . 2 播 种 方 式 播 种 前 苗 床 、 营 养 钵 内 先 浇 足 底 水 ， 水 渗 后 选 择 胚 根 长 0 . 5 c m 左 右 饱 满 正 常 的 种 子 直 接 播 于 其 中 ， 种 子 平 放 ， 胚 根 朝 下 ， 每 个 营 养 钵 播

36、 一 粒 种 子 。 播 后 覆 盖 1 . 5 c m 厚 洁 净 的 蛭 石 或 过 筛 的 细 土 保 湿 ， 播 后 覆 盖 地 膜 。 B . 1 . 4 . 3 播 种 方 法D B 2 1 0 1 / T 0 0 4 5 2 0 2 1 7 催 芽 种 子 露 白 时 即 可 播 种 。 冬 春 季 节 选 晴 天 上 午 播 种 ， 在 播 种 前 浇 足 底 水 。 营 养 钵 （ 筒 ） 育 苗 , 先 在 营 养 钵 （ 筒 ） 中 间 扎 一 个 1 c m 深 的 小 孔 ， 每 穴 一 粒 籽 ， 胚 根 向 下 放 在 小 孔 内 ， 随 播 种 随 盖 营 养

37、土 1 c m 1 . 5 c m 。 床 面 上 覆 盖 地 膜 ； 夏 季 在 地 膜 上 再 覆 盖 遮 阳 网 或 湿 草 降 温 。 当 7 0 % 幼 芽 顶 土 时 撤 除 床 面 覆 盖 物 。 采 用 嫁 接 栽 培 时 ， 砧 木 播 在 苗 床 的 营 养 钵 （ 筒 ） 中 ， 接 穗 播 在 苗 床 里 。 B . 1 . 5 苗 期 管 理 B . 1 . 5 . 1 温 度 管 理 砧 木 和 接 穗 发 芽 初 期 保 持 较 高 温 度 。 播 后 4 d 5 d ， 揭 膜 通 风 。 7 0 % 8 0 % 种 子 出 苗 时 降 温 ， 抑 制 幼 苗

38、徒 长 。 真 叶 生 长 期 间 ， 保 持 稳 定 的 温 度 。 定 植 前 1 0 d 降 温 炼 苗 。 夏 秋 育 苗 主 要 利 用 遮 阳 降 温 ； 冬 春 期 育 苗 温 度 管 理 见 表 B . 1 。 表 B . 1 冬 春 期 育 苗 温 度 管 理 指 标 时 期 日 温（） 夜 温（） 短时间最低夜温不低于（） 播种至齐苗 3 0 3 5 1 6 1 8 1 5 齐苗至第一片真叶出现 2 0 2 5 1 4 1 6 1 2 第一片真叶展开后至幼苗 2 5 3 0 1 6 1 8 1 3 幼苗后至定植前 7 d 2 5 2 8 1 4 1 6 1 3 定植前 5

39、d 7 d 2 0 2 5 1 0 1 2 1 0 嫁接苗在嫁接后前 2 d 2 5 2 8 1 8 2 0 嫁接后 3 d 6 d 2 2 2 8 1 8 2 0 B . 1 . 5 . 2 湿 度 管 理 苗 期 严 格 控 制 浇 水 ， 保 持 表 土 不 干 。 后 期 床 土 较 干 时 可 洒 水 ， 洒 水 后 撒 一 层 过 筛 的 细 土 ， 保 持 床 土 水 分 ， 降 低 空 气 湿 度 。 定 植 前 5 d 6 d 停 止 浇 水 。 B . 1 . 5 . 3 光 照 管 理 幼 苗 出 土 后 增 加 光 照 时 间 。 保 持 膜 面 清 洁 ， 通 风 排

40、 湿 。 可 采 用 无 滴 膜 育 苗 。 B . 1 . 5 . 4 其 它 管 理 嫁 接 育 苗 时 ， 及 时 摘 除 砧 木 上 萌 发 的 不 定 芽 。 靠 插 接 在 接 穗 成 活 后 要 及 时 去 掉 嫁 接 夹 或 捆 绑 物 。 B . 1 . 6 嫁 接 B . 1 . 6 . 1 嫁 接 方 法 B . 1 . 6 . 1 . 1 顶 插 接 法 当 砧 木 第 一 片 真 叶 半 展 开 ， 接 穗 子 叶 全 部 展 开 时 为 嫁 接 适 期 。 首 先 去 掉 砧 木 的 第 一 片 真 叶 和 生 长 点 ， 然 后 用 左 手 食 指 和 中 指 夹

41、 住 砧 木 的 茎 上 部 ， 拇 指 和 中 指 捏 住 砧 木 内 侧 一 片 子 叶 ， 右 手 持 嫁 接 针 从 内 侧 子 叶 的 主 脉 基 部 插 入 嫁 接 针 ， 尖 端 和 楔 形 斜 面 朝 下 呈 4 5 角 向 对 面 插 入 5 m m 7 m m ， 以 嫁 接 针 刚 透 出 茎 外 为 宜 。 用 左 手 拇 指 和 食 指 捏 住 接 穗 的 两 片 子 叶 从 苗 床 中 轻 轻 拨 出 ， 再 用 左 手 中 指 托 住 接 穗 的 基 部 偏 上 部 位 ， 右 手 用 刀 片 从 接 穗 茎 左 侧 距 接 穗 子 叶 8 m m 1 0 m m

42、 处 斜 切 断 茎 ， 使 切 口 长 略 大 于 插 入 砧 木 的 插 孔 深 度 。 拔 出 嫁 接 针 ， 将 接 穗 切 口 朝 下 迅 速 插 入 砧 木 ， 以 接 穗 尖 端 透 出 砧 木 茎 外 为 宜 。D B 2 1 0 1 / T 0 0 4 5 2 0 2 1 8 B . 1 . 6 . 1 . 2 靠 接 法 在 砧 木 下 胚 轴 靠 子 叶 处 ， 用 刀 片 向 下 作 4 5 角 斜 切 一 刀 ， 深 达 2 / 5 1 / 2 ， 长 约 1 c m ， 呈 舌 状 。 接 着 在 接 穗 的 相 应 部 位 向 上 作 4 5 角 斜 切 一 刀

43、， 深 达 胚 轴 的 1 / 2 2 / 3 ， 呈 舌 状 ， 长 度 与 砧 木 舌 状 相 当 。 然 后 把 砧 木 和 接 穗 的 舌 状 部 互 相 嵌 入 ， 用 嫁 接 夹 夹 住 ， 同 时 栽 培 在 营 养 钵 中 ， 要 使 基 部 稍 稍 离 开 地 面 ， 以 免 浇 水 时 浸 湿 伤 口 ， 影 响 成 活 。 B . 1 . 6 . 2 嫁 接 苗 的 管 理 将 嫁 接 苗 栽 入 直 径 1 0 c m 的 营 养 钵 中 ， 覆 盖 小 拱 棚 避 光 2 d 3 d ， 提 高 温 湿 度 。 3 天 后 逐 渐 增 加 光 照 强 度 和 降 低

44、湿 度 ， 可 在 清 晨 和 傍 晚 湿 度 高 时 通 风 排 湿 ， 并 逐 渐 增 加 通 风 时 间 和 通 风 量 。 嫁 接 7 d 1 0 d 接 穗 长 出 新 叶 后 撤 掉 小 拱 棚 。 及 时 摘 除 砧 木 上 萌 发 的 不 定 芽 。 靠 接 育 苗 的 , 1 0 1 3 天 ， 从 接 口 往 下 0 . 5 c m 1 . 0 c m 处 将 接 穗 的 茎 剪 断 , 把 接 穗 根 清 除 。 大 约 在 嫁 接 后 的 1 0 d 左 右 ， 嫁 接 苗 成 活 后 ， 去 掉 嫁 接 夹 或 其 他 捆 绑 物 。 嫁 接 栽 培 时 ， 选 葫

45、芦 砧 、 南 瓜 砧 做 砧 木 。 B . 1 . 7 壮 苗 叶 色 浓 绿 ， 子 叶 健 在 ， 3 5 片 真 叶 ， 茎 基 部 粗 壮 ， 根 系 发 达 ， 无 病 虫 害 。 嫁 接 苗 接 穗 不 徒 长 。 B . 2 定 植 B . 2 . 1 定 植 前 准 备 B . 2 . 1 . 1 选 址 选 址 应 符 合 本 文 件 第 5 章 的 要 求 。 B . 2 . 1 . 2 基 肥 施 用 根 据 土 壤 养 分 测 定 结 果 及 西 瓜 需 肥 特 点 ， 提 倡 平 衡 配 方 施 肥 ， 在 中 等 肥 力 土 壤 条 件 下 ， 结 合 整 地

46、， 每 6 6 7 m 2 施 经 无 害 化 处 理 的 有 机 肥 4 0 0 0 k g 5 0 0 0 k g 。 缺 乏 微 量 元 素 的 地 块 ， 每 6 6 7 m 2 还 应 施 所 缺 元 素 微 肥 1 k g 2 k g 。 有 机 肥 与 化 肥 、 微 肥 等 混 合 均 匀 ， 硫 酸 钾 复 合 肥 5 % 滴 灌 。 B . 2 . 1 . 3 施 肥 原 则 按 照 N Y / T 3 9 4 的 规 定 施 肥 ， 限 制 使 用 含 氯 化 肥 。 B . 2 . 2 定 植 时 间 在 地 表 下 1 0 c m 深 处 土 温 稳 定 在 1 5

47、以 上 ， 日 平 均 气 温 稳 定 在 1 8 以 上 ， 凌 晨 最 低 气 温 不 低 于 5 时 即 可 。 B . 2 . 3 定 植 密 度 根 据 品 种 特 性 、 栽 培 季 节 和 栽 培 方 式 来 确 定 。 一 般 早 熟 品 种 每 根 蔓 应 该 保 证 0 . 3 0 m 2 0 . 4 0 m 2 的 营 养 面 积 ， 中 熟 品 种 每 根 蔓 应 该 保 证 0 . 3 5 m 2 0 . 4 5 m 2 的 营 养 面 积 。 瓜 畦 上 于 定 植 前 2 d 3 d 覆 盖 地 膜 。 设 施 栽 培 时 ， 早 中 熟 小 型 品 种 每 6

48、6 7 m 2 定 植 8 0 0 1 8 0 0 株 。 露 地 栽 培 时 ， 中 熟 中 果 型 品 种 每 6 6 7 m 2 定 植 7 0 0 8 0 0 株 ， 中 晚 熟 品 种 每 6 6 7 m 2 定 植 5 5 0 7 0 0 株 。 B . 2 . 4 定 植 方 式D B 2 1 0 1 / T 0 0 4 5 2 0 2 1 9 单 垄 栽 培 ： 早 中 熟 品 种 株 距 4 0 c m 5 0 c m ， 中 晚 熟 品 种 株 距 6 0 c m 7 0 c m 。 双 垄 栽 培 ： 大 行 距 1 0 0 c m 1 1 0 c m ， 小 行 距 3

49、 0 c m 4 0 c m 。 早 中 熟 品 种 株 距 3 0 c m 5 0 c m ， 中 晚 熟 品 种 株 距 6 0 c m 7 0 c m 。 B . 2 . 5 定 植 要 求 按 定 植 行 距 开 沟 ， 沟 内 浇 水 。 定 植 时 保 证 幼 苗 茎 叶 和 根 系 所 带 营 养 土 块 完 整 ， 定 植 深 度 以 营 养 土 块 的 上 表 面 与 畦 面 相 平 为 宜 。 嫁 接 苗 接 口 高 于 地 面 1 c m 2 c m 。 定 植 后 根 据 需 要 盖 地 膜 和 拱 棚 。 B . 3 田 间 管 理 B . 3 . 1 温 度 温 度 管 理 见 表 B . 2 。 表 B . 2 温 度 管 理 指 标 时 期 日 温（） 夜 温（） 短时间最低夜温不低于（ ） 幼苗期 3 0 左右 1 5 左右 5 伸蔓期 2 5 2 8 1 3 以上 开花坐果期 3 0 左右 1 5 以上 果实膨大期和成熟期 3 5 以下 1 8 以上 B . 3 . 2 光 照 采 用 透 光 性 好 的 薄 膜 ， 冬 春 季 节 保 持 膜 面 清 洁 ， 白 天 揭 开 保 温 覆 盖 物 ， 尽 量 增 加 光 照 强 度 和 时 间 。 夏 秋 季 节 定 植 ， 初 期 适 当 遮 阳 降 温 。 B . 3 . 3 空 气