DB41 T 1352-2021 日光温室越冬茬黄瓜生产技术规程.pdf

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1、 ICS 65.020.20 CCS B 31 41 河南省地方标准 DB41/T 1352 2021 代替 DB41/T 1352 2016 日光温室 越冬茬黄 瓜生产技 术规程 2021 - 10 - 19 发布 2022 - 01 - 18 实施 河南省市 场监督 管 理局 发 布 DB41/T 1352 2021 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标准 化工 作导则 第1 部分： 标准化 文件 的结构 和起草 规则 的规 定 起草。 本文件 代替DB41/T 1352 2016 日光 温室 越冬 茬黄 瓜 生产技 术规 程 ， 本 文件 与DB41/T 1352 20

2、16 相比， 除结 构调 整和 编辑 性改动 外， 主要 变化 如下 ： a) 更改了 部分 引用 文件 （见 第2章 ，见2016 年版 的第2 章）； b) 更改了 产地 环境 条件 （见 第4章 ，见2016 年版 的第4 章）； c) 更改了 日光 温室 结构 要求 （见第5章 ，见2016 年版 的 第5章 ）； d) 更改了 嫁接 育苗 的方 法（ 见第7 章， 见2016 年 版的 第7章） ； e) 更改了 采收 方法 （见 第11 章，见2016 年版 的第11 章 ）； f) 更改了 生产 档案 部分 的内 容（见 第12 章， 见2016 版 的第12 章） ； g) 更

3、改了 附录A 。 本文件 由 河 南省 农业 农村 厅 提出 并归 口 。 本文件 起草 单位 ： 河 南农 业大学 、 信 阳农 林学 院、 郑州市 蔬菜 研究 所、 河南 省经济 作物 推广 站 、 鄢 陵建业 绿色 基地 建设 有限 公司 、 郑 州市 农业 技术 推 广中心 、 郑州 市农 产品 质 量检测 流通 中心 、 中牟 县 农 业农村 工作 委员 会。 本文件 主要 起草 人： 李胜 利、 王 吉庆 、 张 素惠 、 黄 松、 张 晖、 吴帼 秀、 周海 霞、 张 洁、 李阳 、 张 启 成、申 爱民 、罗 俊霞 、弓 增志、 张改 强、 王建 萍、 马兰、 张佩 、刘 金文

4、 、赵 晓 锋。 本文件 于2016 年 首次 发布 ，2021 年为 第一 次修 订 。DB41/T 1352 2021 1 日 光温室 越冬茬黄 瓜生产 技术规程 1 范围 本文件 规定 了日 光温 室越 冬茬黄 瓜生 产的 术语 和定 义、 产 地环 境条 件、 设施 要求、 品种 选择 、 嫁 接 育苗、 定植 、田 间管 理、 病虫害 防治 、采收 及 生产 档案 。 本文件 适用 于日 光温 室越 冬茬黄 瓜的 生产 。 2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款 。 其 中 ， 注日 期的 引用 文件 ， 仅该

5、日 期对 应的 版本 适用 于本文 件； 不注 日期 的引 用文件 ， 其 最新 版本 （包 括所有 的修 改单 ） 适 用 于 本 文件。 GB 5084 农田 灌溉 水质 标 准 GB/T 8321 （所 有部 分） 农药合 理使 用准 则 GB 16715.1 瓜 菜作 物种 子 第1部 分： 瓜类 NY/T 496 肥料 合理 使用 准则 通则 NY/T 1107 大 量元 素水 溶 肥料 NY/T 1587 黄 瓜等 级规 格 NY/T 2119 蔬 菜穴 盘育 苗 通则 NY/T 3024 日 光温 室建 设 标准 NY/T 3223 日 光温 室设 计 规划 NY/T 5010

6、无 公害 农产 品 种植 业产 地环 境条 件 DB41/T 1147 黄瓜 穴盘 嫁 接育苗 技术 规程 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。 3.1 日 光温 室 以太阳 能为 主要 能源 ， 南( 前) 屋 面为 采光 面， 东、 西 、 北( 后)三 面为 保温 围护 墙体， 并有 保温 后屋 面和保 温覆 盖材 料的 温室 。 3.2 越 冬茬 秋末定 植， 产品 收获 季节 主要在 冬季 和春 季的 蔬菜 栽培茬 次。 4 产地环 境条 件 选择地 势高燥 ，排 灌方便 ，地下 水位较 低， 土层深 厚疏松 的地块 。产 地环境 条件符 合NY/T 5010 的

7、 规定， 灌溉 用水 符合GB 5084 的要 求。 5 设施要求 DB41/T 1352 2021 2 具有良 好的 采光 、保 温和 安全性 能， 符合NY/T 3024 和NY/T 3223 的 要求 。 6 品种选 择 接穗 选 择通 过登 记的 耐低 温、 耐 弱光 、 优 质和 抗病 的 黄瓜 品种 ； 砧 木选用 耐 寒、 抗 病能 力强 、 嫁 接 亲和性 和共 生 性 良好 的专用 品种 。种 子质 量符 合GB 16715.1 的 要求 。 7 嫁接育 苗 育苗设 施、 设备 7.1 育苗设 施、 设备 和基 本育 苗操作 符合NY/T 2119 的 规 定。 育苗时 间

8、7.2 9月中 下旬 至10 月上 旬育 苗 。 穴盘选 择 7.3 砧木采 用50 孔穴 盘， 接穗 采用平 底盘 或者200 孔穴 盘 。 穴盘 质量 符合NY/T 2119 的要求 。 嫁接 及 成苗 标准 7.4 嫁接操 作 及 成苗 标准 按照DB41/T 1147 的规 定进 行。 8 定植 定植前 准备 8.1 8.1.1 土壤高温 杀菌 7月至8月 份， 清除前 茬作 物 ，然 后 每亩 温室 撒 碎秸 秆500 kg 、生 石灰100 kg 、过磷 酸钙100 kg ，将 三者均 匀撒 施地 面， 深翻30 cm50 cm 。 每 隔1 m2 m 做一条 水沟 灌水 ， 保

9、证温 室地面 被水 层覆 盖， 最后 铺上地 膜。 密闭 温室15 d 20 d 后撤 除地 膜。 8.1.2 棚体熏 蒸消毒 定植前1周 采用 百菌 清 和 异 丙威等 烟雾 剂熏 蒸消 毒。 8.1.3 整地施 肥 每亩施 商品 有机 肥2000 kg3000 kg 、三 元素 复合 肥N-P2O5-K2O（15-15-15 ）50 kg 。复 合肥2/3 撒施 土壤表 面后 旋耕20 cm 25 cm，1/3 在 种植 带内 集中 沟 施 。肥 料应 符合NY/T 496 的要求 。 栽培方 式 8.2 10月中 下旬 至l1 月初 定植 。起垄 栽培 ，垄 高15 cm 20 cm ，

10、垄 宽50 cm 60 cm ，垄距70 cm 80 cm 。 每垄定 植两 行， 株距30 cm 35 cm ，每 亩 定植2800 3300株 。定 植后 浇透 水，7 d l0 d 后 ，进 行中 耕培 垄、覆 膜。 具体 做垄 定植 方式见 图1 。 DB41/T 1352 2021 3 图1 黄瓜定 植示 意图 9 田间管 理 冬前及 越冬 期间 管理 9.1 9.1.1 缓苗前 后管 理 定植后5 d 7 d 为缓 苗期 ， 紧闭通 风口 提高 棚温 。白 天室温30 35 ，夜 间20 25 ， 地温 不低于20 。 缓苗后 ， 加 强通 风， 适 当 降低室 温、 加大 昼夜

11、温差 ， 白天 室温28 30 ， 夜间15 20 。 中 耕散墒 ，控 制浇 水， 促使 根系向 纵深 发展 。 9.1.2 结瓜期 管理 9.1.2.1 温度、 湿度 和光 照管理 11 月中 旬前 ， 日 光温 室上 齐草苫 或保 温被 。 当 棚内 最低气 温降 到10 以下 时 ， 夜间 覆盖 保温 材料 。 室温白天 保持在28 32 ，夜间18 20 。晴天午间温 度达35 时，进行顶部通风 ；空气相 对 湿度保 持在70% 80% 。 在 连阴雨 雪天 气情 况下 ，每 天 保证 黄瓜 植株4 h 5 h 的 见光时 间 。 9.1.2.2 水肥管 理 采用水 肥一 体化 灌溉

12、 技术 。 冬 季灌 水一般 在 晴天 上 午10时 左右 进行 ， 每15 d20 d灌溉1 次， 土壤 湿 度控制 在田 间持 水量60% 70% 。 根 瓜采 收后 进行 追肥 ， 每 亩 施N-P2O5-K2O (20-20-20) 水溶 肥15 kg 20 kg ， 以后每 次 浇 水施 肥一 次 。 水溶肥 符合NY/T 1107 的 要 求。 晴天上 午9 时至11 时 ，进 行 二氧化 碳施 肥， 适宜 浓度 为800 mg/kg 1000 mg/kg 。阴雨 天气 或室 温低 于15 时 ，一 般不 施。 9.1.2.3 植株调 整 5 6片真叶时 及时吊蔓。当黄瓜 生长点达

13、到 吊绳顶部 时进 行落蔓，一次落蔓50 cm左右，将蔓 盘绕 垄面上 。 落蔓 前摘 去下 部 老叶 、 摘除卷 须和 过多 的 雌花。 在严冬 出现 连续10 d 以上 阴雨 低温 天气 时， 摘 除部分 雌花 和幼 果， 疏掉 生长点 以下20 cm 内 的幼 瓜 。 越冬后 管理 9.2 9.2.1 温度和 光照 管理 2月中 旬以 后， 温 度采 用 “ 四段式 ” 变 温管 理， 上午 温度控 制在28 32 ， 下午22 28 ， 前半夜17 25 ，后 半 夜12 20 。 适当早 揭、 晚盖 保温 覆盖 物 ，清 洁薄 膜， 延长 见光 时间和 提高 透光 率 。 DB41/

14、T 1352 2021 4 9.2.2 水肥管 理 2 月中旬至3月中旬，10 d15 d左右 浇一次水， 隔水追 肥 一次，每 亩 施N-P2O5-K2O (20-10-20) 水溶 肥15 kg 20 kg ；3 月中 旬 以后 ，7 d 10 d浇 一次 肥 水， 每 亩 施N-P2O5-K2O (20-10-20) 水溶 肥20 kg 。 水 溶 肥符合NY/T 1107 的 要求 。 9.2.3 植株管 理 及时 绕 蔓、 落蔓 。摘 除植 株萌生 的卷 须、 下部 黄叶 和病叶 ，保留13 16 片功 能叶 。 10 病虫害 防治 主要病 虫害 10.1 霜霉病 、 灰霉 病 、

15、白 粉病 、 蔓 枯病 、 细菌 性角 斑病 、 靶 斑病 、 枯萎 病 、 根 结 线虫病 等 ； 蚜 虫 、 潜 叶 蝇、白 粉虱 等。 防治原 则 10.2 按照预 防为 主， 综 合防 治 相结合 的原 则进 行。 优先采用农 业防 治、 生 态调 控、 物理防 治、 生 物防 治 ， 安全 、 合理 使用 化学 农药 。 农业防 治 10.3 与非葫 芦科 作物 进行34 年轮作 ； 前 茬收 获后 及时 清除枯 枝落 叶和 残留 根系 ； 采用 抗病 品种 和 无 病 种苗； 剪除 病叶 ， 带 出温 室 掩埋 。 生态调 控 10.4 采用滴 灌和 通风 等措 施降 低空气 湿度

16、 。 在黄 瓜生 长 中后期 ， 晴天 时可 采用 高 温闷棚 防治 霜霉 病 ， 闷 棚前一 天灌 足水 分 ， 第 二 天密闭 温室 使棚 温升 到38 42 ， 持 续2 h 3 h， 然后通 风使 棚温 逐渐 下降 至20 25 。 物理防 治 10.5 育苗场 所覆 盖防 雨膜 和防 虫网 ； 温 室放 风口 和出入口 设置 防虫 网 ； 采 用黄 板 诱杀蚜 虫和 白粉 虱 ； 蓝 板诱杀 潜叶 蝇。 生物防 治 10.6 可用瓢 虫、 草蛉 等天 敌 或 苦参碱 防治 蚜虫 ； 利 用烟 盲蝽防 治白 粉虱 和潜 叶蝇 ； 采用 中生 菌素 、 春 雷 霉素、 四霉 素防 治细

17、菌性 病害。 化学防 治 10.7 注意交替 轮 换用 药 ， 科学合理混 用 。 严 格执 行农 药 安全间 隔期 。 使用 药剂 防 治应符 合GB/T 8321 （所 有部分 ） 的 要求 。方 法见 附录A 。 11 采收 采收要 求 11.1 DB41/T 1352 2021 5 瓜条达 到该 品种 商品 果 应 有的特征 时 即可 采收 。 产品分 级 和 包装 11.2 根据NY/T 1587 的规 定进 行 产品分 级。 包装上 应标 明产 品名 称、 产品的 标准 编号 、 商 标、 生产单 位名 称、 产地、 等 级、 规 格、 净 含量 和包 装日期 等。 12 生产档

18、案 每个生 产地块(棚室)应建 立独立 、完整 的生 产记录 档案。 记录种 子种 苗、农 药、化 肥等来 源信 息 ， 保留生 产过 程中 各个 环节 的记录 ，并 妥善 保存 ，以 备查阅 。 DB41/T 1352 2021 6 A A 附录A （资料 性） 黄瓜主 要病 虫害 化学 防治 方法 黄瓜 主要 病虫 害化 学防 治方法 见表A.1 。 表A.1 黄瓜主 要病 虫害 化学 农药 防治方 法 主要防治对象 农药名称 使用剂量及 方法 安全间隔期 d 霜霉病 6%吡唑醚菌酯+66% 代森联 20% 喹啉铜+15% 氰霜唑 60% 代森锰锌+9% 烯酰吗啉 30% 烯酰吗啉+7%

19、氟吡菌胺 40 g/亩50 g/亩 喷雾 30 mL/ 亩38 mL/ 亩 喷雾 117 g/ 亩133 g/亩 喷雾 40.5 mL/ 亩54 mL/ 亩 喷雾 2 3 3 3 灰霉病 20% 啶酰菌胺+10% 吡唑醚菌酯 10% 嘧霉胺+16% 乙霉威 20%- 羽扇豆球蛋白多肽 20% 嘧霉胺 50 mL/ 亩70 mL/ 亩 喷雾 96 g/亩144 g/ 亩 喷雾 130 mL/ 亩210 mL/ 亩 喷雾 125 mL/ 亩188 mL/ 亩 喷雾 3 3 7 3 白粉病 15% 苯醚甲环唑+25% 吡唑醚菌酯 25% 乙嘧酚磺酸酯 25% 吡唑醚菌酯 2%几丁聚糖 400 g/L

20、 氯氟醚菌唑 20 g/亩30 g/亩 喷雾 60 mL/ 亩80 mL/ 亩 喷雾 20 mL/ 亩40 mL/ 亩 喷雾 34 mL/ 亩50 mL/ 亩 喷雾 15 mL/ 亩25 mL/ 亩 喷雾 3 3 1 7 1 根结线虫病 5% 噻唑膦+1% 氨基寡糖素 5%阿维菌素 750 mL/ 亩1000 mL/ 亩 灌根 240 mL/ 亩360 mL/ 亩 灌根 21 生育期用1 次 细菌性角斑病 6%春雷霉素 34.5% 喹啉铜+0.5% 四霉素 33.5% 喹啉铜 30% 噻唑锌 47 mL/ 亩58 mL/ 亩 喷雾 32 mL/ 亩36 mL/ 亩 喷雾 60 mL/ 亩80

21、mL/ 亩 喷雾 83 mL/ 亩100 mL/ 亩 喷雾 7-10 3 3 5 靶斑病 400 g/L 氯氟醚菌唑 125 g/L 苯醚甲环唑+75 g/L 氟唑 菌酰羟胺 65% 丙森锌+5% 吡唑醚菌酯 15 mL/ 亩25 mL/ 亩 喷雾 30 mL/ 亩50 mL/ 亩 喷雾 50 g/亩60 g/亩 喷雾 7 3 3 枯萎病 50% 多果定 6%春雷霉素 120 g/ 亩160 g/亩 灌根 150300 倍液 喷雾、灌根、抹 病斑 2 4 蚜虫 8%啶虫脒+10% 氟啶虫酰胺 36% 噻虫啉 70% 啶虫脒 50 g/L 双丙环虫酯+25 g/L 阿维 菌素 9 mL/ 亩13 mL/ 亩 喷雾 9 g/ 亩19 g/ 亩 喷雾 2 g/ 亩2.5 g/亩 喷雾 9 mL/ 亩13 mL/ 亩 喷雾 3 2 3 3 潜叶蝇 80% 灭蝇胺 1% 噻虫胺 15 g/亩18 g/亩 喷雾 2800 g/亩3500 g/亩 药土法 3 生育期用1 次 白粉虱 40% 呋虫胺 10% 吡虫啉可湿性粉剂 15 g/亩25 g/亩 喷雾 15 mL/ 亩20 mL/ 亩 喷雾 3 7