GH T 1334-2021 移动式烘房.pdf
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1、 ICS 65.060.99 CCS B93 中 华 人 民 共 和 国 供 销 合 作 行 业 标 准 GH/T 1334 2021 GH 移动式烘房 Removable drying equipment 2021-3-11 发布 2021-5-1 实施 中华全国供销合作总社 发 布 GH/T 1334 2021 I 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 2020标准化工作导则 第 1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定 起草。 本文件由中华全国供销合作总社提出。 本文件由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会 ( SAC/TC501/SC1) 归口。 本文件起草单位: 中华全国供销
2、合作总社济南果品研究院、江苏楷益智能科技有限公司、华春新能 源股份有限公司、 中国农业大学、 山东中果智慧农业科技有限公司 。 本文件主要起草人: 刘光鹏、高玲、初乐、江水泉、江红阳、葛邦国、张一鸣、 和法涛、 赵岩、 肖 红伟、 马艳蕊、王达、窦勇博、张凯杰 、杨景淇。 本文件为首次发布。 GH/T 1334 2021 1 移动式烘房 1 范围 本文件规定了移动式烘房的术语和定义、命名规则、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、 运输、储存等要求。 本文件适用于利用热空气进行常压烘干作业的移动式烘房。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其
3、中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件。 GB/T 3768 声学 声压法测定噪声源声功率级和声能量级 采用反射面上方包络测量面的简易法 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5226.1 机械电气安全 机械电气设备 第 I部分:通用技术条件 GB/T 9969 工业产品使用说明书 总则 GB 10395.1 农林机械 安全 第一部分:总则 GB 10396 农林拖拉机和机械、草坪和园艺动力机械安全标志和危险图形总则 GB/T 13306 标牌 GB/T 14095 农产品干燥技术 术语
4、GB 16798 食品机械安全卫生 GB 19517 国家电气设备安全技术规范 3 术语和定义 GB/T 14095界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 移动式烘房 Removable drying equipment 依靠外力牵引可移动的、可拆卸重装 、带物料架(物料车) 的烘房设备。 3.2 干燥系统智能化控制 Intelligent control of drying system 使用 温湿度 传感器、机器视觉检测等,实现对烘房干燥介质流量、温湿度的自动调节 。 3.3 标准物料 Standard material 本文件进行烘房“单位热耗量”性能指标测试时使用的物料 苹果片
5、 : 品种为红富士, 无烂损、 变质、霉变、病虫害等问题, 去皮、去核、切片处理,苹果片厚度 5mm,初始含水率(湿基) 82%3%, 终含水率 (湿基) 8%1%。 GH/T 1334 2021 2 3.4 单位热耗量 Specific heat consumption 干燥过程中蒸发 1kg水所消耗干燥介质的热量。 4 命名规则 移动式烘房型号按以下内容表示 : G H 示例: GHYD-2 表示 有效干燥面积 2 平方米 的移动式烘房。 5 技术要求 5.1 通用要求 5.1.1 烘房应按照经规定 程序批准的图样及技术文件制造。 5.1.2 外购件、外协件、加工件应经检验合格后方可进行装
6、配。 5.1.3 烘房结构应有足够的强度和刚度,正常工作时无变形。 5.1.4 烘房箱体表面应光洁,不应有明显的碰伤、划伤现象,焊缝应平整,无焊接缺陷;托盘应无焊 接缺陷,棱边无毛刺,移动灵活无卡阻。 5.1.5 连接螺栓应紧固,无松动。 5.1.6 烘房密封良好,箱体及进风、排风、排湿系统不应有明显漏气现象。 5.1.7 产品标牌、操作说明牌的文字及图案清晰、安装牢固、位置正确。 5.2 结构要求 5.2.1 烘房箱体转向灵活,当左转、右转 90时不得有卡滞现象。 5.2.2 送风、排风结构应设计合理,气流在烘房内分布均 匀。 5.2.3 宜具有安装检测仪器的条件。 5.2.4 烘房门应开闭
7、平稳,无变形、密封性好。 5.3 性能指标 主要性能指标应符合表 1的规定。 表 1 主要性能指标 序号 名称 指标 1 批次处理量 , t 标识值 2 有效干燥面 积, m2 标识值 专业代号。用“干燥”的“干”字汉语拼音第一个字母 G 表示。 主要特征代号。用“烘房”的“烘”字汉语拼音第一个字母 H 表示。 辅助特征代号。移动式用 YD 表示。 主参数。用有效干燥面积表示,单位为 m2。 GH/T 1334 2021 3 序号 名称 指标 3 单位热耗量, kJ/kg( H2O) 6500 4 热风 进口 温度允许波动范围, 2 5 噪音, dB( A) 85 6 热风温度不均匀度 , 5
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