DB2101 T0033-2021 日光温室冬春茬辣椒生产技术规程.pdf

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1、DB2101 沈 阳 市 地 方 标 准 DB 2 1 0 1 / T 0 0 3 3 2 0 2 1 日 光 温 室 冬 春 茬 辣 椒 生 产 技 术 规 程 2 0 2 1 - 0 7 - 0 1 发 布 2 0 2 1 - 0 8 - 0 1 实 施 I C S 6 5 . 0 2 0 . 0 1 C C S B 0 5 沈 阳 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布D B 2 1 0 1 / T 0 0 3 3 2 0 2 1 I 前 言 本 文 件 按 照 G B / T 1 . 1 - 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分 ： 标 准 化 文 件 的 结 构

2、 和 起 草 规 则 的 规 定 起 草 。 本 文 件 由 沈 阳 市 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口 ， 同 时 负 责 本 文 件 的 宣 贯 、 监 督 实 施 等 工 作 。 本 文 件 起 草 单 位 ： 新 民 市 大 民 屯 慧 民 农 业 开 发 有 限 公 司 、 新 民 市 大 民 屯 镇 人 民 政 府 、 新 民 市 农 业 农 村 局 、 新 民 市 市 场 监 督 管 理 局 、 沈 阳 市 市 场 监 管 事 务 服 务 中 心 。 本 文 件 主 要 起 草 人 ： 李 洪 涛 、 刘 淑 杰 、 冷 卓 见 、 杨 丽 、 郑 洪 彬 、 季 秀 荣

3、 、 王 志 军 、 张 相 波 、 毛 海 龙 、 任 鑫 、 王 磊 、 张 蓓 、 马 晓 夕 。 本 文 件 发 布 实 施 后 ， 任 何 单 位 和 个 人 如 有 问 题 和 意 见 建 议 ， 均 可 以 通 过 来 电 和 来 函 等 方 式 进 行 反 馈 ， 我 们 将 及 时 答 复 并 认 真 处 理 ， 根 据 实 际 情 况 依 法 进 行 评 估 及 复 审 。 本 文 件 归 口 部 门 联 系 电 话 ： 0 2 4 - 8 2 7 0 3 8 2 8 ； 联 系 地 址 ： 沈 阳 市 和 平 区 十 一 纬 路 3 6 号 。 本 文 件 起 草 单 位

4、 联 系 电 话 ： 0 2 4 - 8 7 4 0 0 2 0 7 ； 联 系 地 址 ： 新 民 市 大 民 屯 镇 一 村 。D B 2 1 0 1 / T 0 0 3 3 2 0 2 1 1 日 光 温 室 冬 春 茬 辣 椒 生 产 技 术 规 程 1 范 围 本 文 件 规 定 了 日 光 温 室 冬 春 茬 辣 椒 基 地 与 品 种 、 育 苗 、 定 植 、 田 间 管 理 、 病 虫 害 防 治 、 采 收 和 生 产 档 案 管 理 。 本 文 件 适 用 于 沈 阳 地 区 日 光 温 室 冬 春 茬 辣 椒 生 产 。 2 规 范 性 引 用 文 件 下 列 文 件

5、中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 ， 其 中 ， 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ； 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 G B / T 8 3 2 1 农 药 合 理 使 用 原 则 （ 所 有 部 分 ） G B 1 6 7 1 5 . 3 瓜 菜 作 物 种 子 第 3 部 分 ： 茄 果 类 N Y / T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则

6、N Y / T 8 4 8 蔬 菜 产 地 环 境 技 术 条 件 D B 2 1 / T 2 1 9 0 辣 椒 工 厂 化 育 苗 技 术 规 程 D B 2 1 / T 2 2 2 1 设 施 辣 椒 主 要 病 虫 害 防 控 技 术 规 程 D B 2 1 / T 2 9 9 4 设 施 栽 培 生 产 记 录 档 案 管 理 规 范 D B 2 1 / T 3 2 8 9 温 室 蔬 菜 生 产 施 肥 技 术 规 范 3 术 语 和 定 义 本 文 件 没 有 需 要 界 定 的 术 语 和 定 义 。 4 基 地 与 品 种 4 . 1 基 地 生 产 基 地 应 选 择 远

7、离 主 要 交 通 干 线 、 工 矿 区 、 工 业 污 染 源 、 生 活 垃 圾 场 等 ， 产 地 环 境 应 符 合 N Y / T 8 4 8 规 定 。 4 . 2 品 种 宜 选 用 丰 产 性 好 ， 抗 病 抗 逆 能 力 强 ， 耐 低 温 弱 光 ， 连 续 结 果 能 力 高 ， 不 易 早 衰 ， 商 品 性 好 的 品 种 。 种 子 质 量 应 符 合 G B 1 6 7 1 5 . 3 的 要 求 。 5 育 苗 宜 采 用 工 厂 化 秧 苗 ， 秧 苗 质 量 符 合 D B 2 1 / T 2 1 9 0 育 苗 要 求 。 6 定 植D B 2 1 0

8、 1 / T 0 0 3 3 2 0 2 1 2 6 . 1 消 毒 定 植 前 要 清 除 田 间 前 茬 作 物 的 残 留 物 ， 深 翻 晒 地 。 定 植 前 7 d 1 0 d 扣 棚 ， 每 6 6 7 m 2 用 8 0 % 敌 敌 畏 乳 油 2 5 0 g 拌 上 锯 木 沫 ， 与 2 k g 3 k g 硫 磺 粉 混 合 ， 分 1 0 份 点 燃 ， 密 封 一 昼 夜 。 不 适 合 利 用 太 阳 能 进 行 高 温 消 毒 时 ， 采 用 高 锰 酸 钾 1 0 0 倍 液 或 福 尔 马 林 5 0 0 倍 液 按 每 平 方 米 1 k g 1 . 5 k

9、 g 喷 雾 ， 闷 棚 一 昼 夜 ， 放 风 7 d 1 0 d 后 定 植 。 屋 顶 及 四 周 表 面 用 5 0 % 多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 5 0 0 倍 液 消 毒 。 6 . 2 整 地 清 洁 田 园 、 清 除 上 茬 作 物 残 株 ， 每 6 6 7 m 2 施 入 三 元 复 合 肥 （ N : P 2 O 5 : K 2 O = 1 5 - 1 5 - 1 5 ） 2 0 k g 5 0 k g , （ 商 品 有 机 肥 1 5 0 0 k g 或 充 分 腐 熟 农 家 肥 牛 粪 1 0 m 3 1 5 m 3 ， 玉 米 秸 秆 （ 粉 碎 ） 1

10、 0 0 0 k g ， 所 有 肥 料 均 匀 撒 施 土 壤 表 面 后 ， 旋 耕 3 0 c m 。 施 用 肥 料 应 符 合 N Y / T 4 9 6 和 D B 2 1 / T 3 2 8 9 要 求 。 6 . 3 做 畦 及 覆 膜 双 行 高 畦 栽 培 : 畦 高 1 5 c m 2 0 c m ， 畦 面 宽 9 0 c m ， 过 道 宽 7 0 c m ； 单 行 高 畦 栽 培 ： 畦 高 1 5 c m 2 0 c m , 畦 面 宽 6 0 c m ， 过 道 宽 4 0 c m 。 双 行 高 畦 栽 培 宜 安 装 3 根 滴 灌 带 ， 单 行 高 畦

11、 栽 培 宜 安 装 2 根 滴 灌 带 ， 畦 面 覆 盖 地 膜 。 6 . 4 秧 苗 处 理 6 . 4 . 1 喷 药 种 苗 定 植 前 可 喷 施 一 遍 寡 糖 植 物 免 疫 诱 导 剂 、 S - 诱 抗 素 。 6 . 4 . 2 药 剂 处 理 定 植 前 秧 苗 用 腐 殖 酸 类 有 机 水 溶 肥 、 3 5 % 噻 虫 嗪 1 5 0 0 倍 液 、 2 5 % 嘧 菌 酯 悬 浮 剂 2 5 0 0 倍 液 配 制 蘸 根 药 液 蘸 根 ， 将 秧 苗 蘸 入 蘸 根 药 液 中 停 留 3 s 5 s 。 6 . 5 定 植 要 求 宜 选 择 在 连 续

12、 晴 天 的 上 午 定 植 ， 根 据 选 择 品 种 要 求 确 定 定 植 株 数 ， 通 常 双 行 栽 培 株 距 3 0 c m 3 5 c m 。 单 行 栽 培 株 距 2 0 c m 2 5 c m 。 定 植 深 度 以 营 养 基 质 与 畦 面 相 平 为 宜 ， 不 宜 过 深 或 过 浅 。 7 田 间 管 理 7 . 1 温 度 生 育 前 期 白 天 以 2 6 2 8 为 宜 ， 夜 间 前 半 夜 以 2 3 1 8 为 宜 ， 后 半 夜 以 1 8 1 5 为 宜 。 生 育 后 期 逐 渐 加 大 放 风 量 ， 外 界 最 低 气 温 高 于 1 5

13、 时 ， 应 进 行 昼 夜 放 风 。 7 . 2 光 照 光 照 管 理 宜 采 用 更 换 棚 膜 时 同 步 安 装 除 尘 布 条 、 后 墙 张 挂 反 光 膜 、 早 揭 和 晚 盖 保 温 覆 盖 物 方 式 。 7 . 3 湿 度 空 气 相 对 湿 度 不 超 过 8 5 % ， 采 用 过 道 覆 盖 地 膜 、 稻 壳 、 碎 秸 秆 等 、 冬 季 晴 天 中 午 放 风 排 湿 、 春 季 应 采 用 早 、 中 、 晚 三 段 式 放 风 方 法 进 行 排 湿 。D B 2 1 0 1 / T 0 0 3 3 2 0 2 1 3 7 . 4 水 肥 管 理 7

14、. 4 . 1 操 作 方 式 采 用 肥 水 一 体 化 的 浇 水 施 肥 方 式 。 7 . 4 . 2 灌 水 浇 足 定 植 水 ， 定 植 初 期 少 灌 水 。 缓 苗 后 根 据 墒 情 浇 一 次 缓 苗 水 ， 门 椒 膨 大 前 不 再 浇 水 。 保 持 土 壤 湿 润 。 7 . 4 . 3 施 肥 辣 椒 生 长 期 坐 果 后 喷 施 0 . 2 % 0 . 4 % 的 尿 素 和 磷 酸 二 氢 钾 溶 液 ， 每 6 6 7 m 2 施 5 0 k g 每 7 d 一 次 ； 采 收 期 喷 施 0 . 5 % 1 % 的 硝 酸 镁 溶 液 ， 连 喷 4

15、次 5 次 。 肥 料 应 符 合 N Y / T 4 9 6 标 准 要 求 。 冬 春 季 增 施 二 氧 化 碳 气 肥 ， 使 日 光 温 室 内 的 浓 度 保 持 在 6 0 0 p p m 1 0 0 0 p p m 。 7 . 5 植 株 管 理 7 . 5 . 1 整 枝 宜 采 用 双 杆 整 枝 ， 去 掉 门 椒 后 植 株 只 保 留 2 个 生 长 势 比 较 旺 盛 的 主 干 枝 条 ， 在 每 一 主 茎 次 生 枝 分 枝 处 均 保 留 1 个 果 实 ， 其 余 长 势 相 对 较 弱 的 侧 枝 和 次 生 枝 全 部 打 掉 。 7 . 5 . 2

16、吊 蔓 用 聚 乙 烯 、 聚 碳 酸 酯 类 材 料 的 吊 绳 或 用 细 竹 竿 插 架 。 结 合 整 枝 第 三 层 果 结 果 后 开 始 吊 蔓 ， 每 干 一 绳 。 7 . 5 . 3 打 杈 、 摘 老 叶 、 疏 果 生 长 初 期 ， 及 时 摘 除 门 椒 以 下 侧 枝 和 底 部 老 叶 , 适 当 疏 果 并 及 摘 除 畸 形 果 。 8 病 虫 害 防 治 8 . 1 防 治 原 则 预 防 为 主 、 综 合 防 治 原 则 ， 坚 持 农 业 防 治 、 物 理 防 治 、 生 物 防 治 为 主 ， 化 学 防 治 为 辅 的 无 害 化 控 制 原

17、则 。 8 . 2 防 治 措 施 8 . 2 . 1 农 业 防 治 方 法 包 括 选 用 抗 病 品 种 、 实 行 轮 茬 轮 作 、 加 强 田 间 管 理 采 收 后 彻 底 清 除 病 株 残 株 ， 集 中 烧 毁 或 深 埋 等 。 8 . 2 . 2 物 理 防 治 采 用 黄 粘 板 、 杀 虫 灯 、 性 诱 剂 诱 杀 等 物 理 防 治 方 法 。 8 . 2 . 3 生 物 防 治 采 用 虫 对 虫 、 菌 对 虫 、 植 物 源 农 药 如 苦 参 碱 、 印 楝 素 等 和 生 物 源 农 药 进 行 防 治 。 8 . 2 . 4 化 学 防 治 注 意

18、轮 换 用 药 ， 农 药 施 用 符 合 G B / T 8 3 2 1 所 有 部 分 的 规 定 ， 防 治 参 照 D B 2 1 / T 2 2 2 1 标 准 进 行 。 主 要 病 虫 害 及 防 治 方 法 见 表 1 。D B 2 1 0 1 / T 0 0 3 3 2 0 2 1 4 表 1 主 要 病 虫 害 及 防 治 方 法 病虫害种类 方法及用量 时间 猝倒病 用7 2 % 霜脲氰可湿性粉剂1 0 0 0 倍液，或5 0 % 烯酰吗啉水分散粒剂1 5 0 0 倍 液，或7 2 . 2 % 霜霉威水剂6 0 0 倍液，喷洒或灌根防治。 发病初期 立枯病 1 5 % 噁

19、霉灵水剂4 5 0 倍液， 或5 0 % 福美双可湿性粉剂4 0 0 倍液， 喷洒或灌根 防治。 发病初期 叶霉病 7 0 % 甲基硫菌灵可湿性粉剂5 0 0 倍6 0 0 倍液，喷雾防治。 发病初期 灰霉病 4 2 . 4 % 吡唑醚菌酯+ 氟唑菌酰胺每6 6 7 m 2 施1 0 m l 2 0 m l , 喷雾防治。 发病初期 菌核病 2 5 % 咪鲜胺乳油1 5 0 0 倍液，或5 0 % 乙烯菌核可湿性粉剂1 0 0 0 倍液，或5 0 % 异菌脲可湿性粉剂1 0 0 0 倍1 5 0 0 倍液， 喷雾防治。 或每6 6 7 m 2 用1 0 % 腐霉利烟 剂3 0 0 g ，关闭棚

20、室，熏蒸防治。 发病初期 疫病 1 0 % 氟噻唑吡乙酮+ 8 0 % 代森猛锌每6 6 7 m 2 施1 0 m l 2 0 m l 发病初期 炭疽病 2 5 % 咪鲜胺乳油1 0 0 0 倍1 5 0 0 倍液，或5 0 % 炭疽福美可湿性粉剂3 0 0 倍 4 0 0 倍液， 或7 5 % 百菌清可湿性粉剂8 0 0 倍液， 或1 0 % 苯醚甲环唑水分散颗粒剂 1 5 0 0 倍2 0 0 0 倍液喷雾防治。 发病初期 根腐病 3 6 % 甲基硫菌灵悬浮剂6 0 0 倍液，或5 0 % 苯菌灵可湿性粉剂1 5 0 0 倍液，或 5 0 % 多菌灵可湿性粉剂8 0 0 倍液，或4 0 %

21、 混杀硫胶悬剂5 0 0 倍液喷雾防治。3 0 % 精甲霜灵+ 噁霉灵每6 6 7 m 2 施3 0 m l 4 5 m l , 喷施药液3 次，间隔5 d 7 d 。 发病初期 细菌性叶斑 病、 软腐病 、 疮痂病 2 0 % 噻唑锌每6 6 7 m 2 施1 0 0 m l 1 5 0 m l 或2 0 % 噻菌铜3 0 0 倍5 0 0 倍液。 发病初期 病毒病 2 0 % 盐酸吗啉胍铜可湿性粉剂5 0 0 倍液，或5 % 菌毒清水剂2 0 0 倍2 0 0 倍液或高锰酸钾1 0 0 0 倍液与1 . 8 % 复硝酚钠6 0 0 0 倍混合液，喷雾防治。 发病初期 蚜虫、粉虱 1 0 %

22、 吡虫啉可湿性粉剂3 0 0 0 倍液，或2 5 % 噻虫嗪水分粒剂2 5 0 0 倍3 0 0 0 倍液， 或4 0 % 啶虫咪水分散粒剂1 0 0 0 倍2 0 0 0 倍液， 或4 0 % 噻嗪酮可湿性粉剂 1 0 0 0 倍液喷雾防治。在产卵盛期至幼虫孵化初期用5 0 % 灭蝇胺可湿性粉剂 2 5 0 0 倍3 5 0 0 倍液，或1 0 % 吡虫啉可湿性粉剂1 0 0 0 倍液喷雾防治。 发病初期、 产卵盛期至 幼虫孵化初 期 蓟马 每 6 6 7 m 2 施 1 0 m l 2 0 m l 乙基多杀菌或 1 0 % 吡虫啉可湿性粉剂 1 5 0 0 倍 液2 0 0 0 倍液喷雾防

23、治。 发病初期 美洲斑潜蝇 产卵盛期至幼虫孵化初期每6 6 7 m 2 施7 5 % 灭蝇胺可湿性粉剂1 0 g 1 5 g ， 或 1 0 % 吡虫啉可湿性粉剂1 0 0 0 倍液喷雾防治。 发病初期 茶黄螨、红 蜘蛛 1 5 % 灭哒螨可湿性粉剂3 0 0 0 倍液， 或1 . 8 % 阿维菌素可湿性粉剂2 0 0 0 倍液， 或7 3 % 炔螨特乳油1 0 0 0 倍液， 或2 5 % 灭螨猛可湿性粉剂1 0 0 0 倍1 5 0 0 倍液喷雾 防治。 发病初期 9 采 收 采 收 时 间 应 符 合 农 药 安 全 间 隔 期 规 定 ， 符 合 上 市 要 求 及 时 采 收 。 1 0 生 产 档 案 管 理 1 0 . 1 建 立 田 间 生 产 档 案 ， 保 存 期 为 两 年 。 1 0 . 2 生 产 档 案 建 立 按 D B 2 1 / T 2 9 9 4 规 定 执 行 。