DB5119 T 16-2020 巴州枳壳规范化种植技术规程.pdf

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1、斤 斤 计 2020-12-01 实 施2020-11-03发 布 ICS 65.020.20B 38四 川 省 （ 巴 中 市 ） 地 方 标 准DB5119DB5119/T16 2020巴 州 枳 壳 规 范 化 种 植 技 术 规 程 Technical Specification for standardization planting of Citrusaurantium L. in Bazhou 巴 中 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB 5119/T16 2020 I 目 次前 言 .II1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 术 语 和 定 义 .14

2、 产 地 环 境 条 件 .15 种 质 来 源 及 种 苗 质 量 .26 种 植 技 术 .2 7 采 收 加 工 .48 药 材 品 质 要 求 .4附 录 A （ 资 料 性 附 录 ） 枳 壳 主 要 病 虫 害 表 现 症 状 及 防 治 方 法 .5 DB 5119/T16 2020 II 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1 给 出 的 规 则 编 写 。本 标 准 由 巴 中 市 巴 州 区 巴 药 产 业 发 展 局 提 出 并 归 口 管 理 。本 标 准 起 草 单 位 ： 巴 中 市 巴 州 区 巴 药 产 业 发 展 局 、 四 川 省 中 医 药 科 学 院

3、 巴 中 产 业 技 术 分 院 、 巴 中市 绿 色 农 业 创 新 发 展 研 究 院 、 巴 中 秦 岭 药 业 有 限 公 司 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 曾 建 、 谢 容 、 米 亚 东 、 谭 琼 、 张 美 、 郭 俊 霞 、 吴 玉 峰 、 朱 君 章 、 李 刚 、 岳 衡 、张 旭 东 、 李 长 师 。本 标 准 附 录 为 资 料 性 附 录 。本 标 准 为 首 次 发 布 。 DB 5119/T16 2020 1 巴 州 枳 壳 规 范 化 种 植 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 枳 壳 规 范 化 种 植 的 产 地 环 境 条 件 、

4、 种 质 来 源 、 栽 培 管 理 技 术 、 采 收 加 工 等 技 术 方 法 。本 标 准 适 用 于 巴 中 市 巴 州 区 中 药 材 枳 壳 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 条 款 通 过 本 标 准 的 引 用 而 成 为 本 标 准 的 条 款 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 随 后 所 有的 修 改 单 （ 不 包 括 勘 误 的 内 容 ） 或 修 订 版 均 不 适 用 于 本 标 准 ， 鼓 励 根 据 本 标 准 达 成 协 议 的 各 方 研 究 可否 使 用 这 些 文 件 的 最 新 版 本 。 凡 是 不

5、注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 适 用 于 本 标 准 。 NY/T 5010 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件GB 5084 农 田 灌 溉 水 质 标 准GB/T 8321 农 药 合 理 使 用 准 则GB/T 18877 有 机 -无 机 复 混 肥 料 使 用 标 准GB 15569 农 业 植 物 调 运 检 疫 规 程 中 华 人 民 共 和 国 药 典 3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准 。3.1 定 植将 苗 圃 培 育 的 苗 木 移 植 到 生 产 田 地 的 操 作 过 程 。 3.

6、2 修 剪剪 除 植 株 营 养 器 官 的 一 部 分 ， 促 使 植 株 体 内 养 分 、 水 分 、 激 素 等 生 长 所 需 物 质 进 行 合 理 分 配 和 调整 树 冠 结 构 的 技 术 措 施 。3.3 树 冠 滴 水 线树 冠 最 外 沿 与 地 面 垂 直 的 边 缘 线 。4 产 地 环 境 条 件应 符 合 NY/T 5010 的 规 定 。4.1 气 候 环 境 生 产 基 地 宜 选 择 阳 光 充 足 、 温 暖 湿 润 、 雨 量 充 沛 的 向 阳 地 区 ， 年 平 均 气 温 15 以 上 ， 年 降 水 量10001500mm。4.2 土 壤 环

7、境 DB 5119/T16 2020 2 以 土 层 深 厚 、 质 地 疏 松 、 排 水 透 气 好 ， 微 酸 或 中 性 的 砂 质 壤 土 为 好 。 粘 重 ， 排 水 不 良 的 土 壤 不 宜栽 培 。4.3 灌 溉 水 质 量灌 溉 水 应 符 合 GB 5084相 关 规 定 。4.4 海 拔海 拔 300700m。5 种 质 来 源 及 种 苗 质 量5.1 种 质 来 源 芸 香 科 植 物 酸 橙 (Citrus aurantium L.)5.2 种 苗 要 求嫁 接 口 处 穗 条 直 径 不 小 于 0.8cm， 嫁 接 口 以 上 苗 高 30 cm以 上 ，

8、无 病 虫 害 ， 根 须 发 达 的 嫁 接 苗 。6 种 植 技 术6.1 选 地选 择 阳 光 充 足 、 土 层 深 50cm以 上 ， 排 水 良 好 的 砂 质 壤 土 为 好 。6.2 整 地清 残 次 林 及 杂 物 ， 根 据 土 地 排 水 性 能 和 地 势 合 理 开 好 排 水 沟 ， 沟 深 30-50 cm， 沟 宽 50-80 cm。 按 株 行 距 确 定 定 植 穴 ， 熟 地 ： 将 定 植 穴 50-60 cm范 围 内 熟 土 挖 松 ， 将 周 围 的 松 土 沿 定 植 穴 垒 60 cm见 方 并 高 出 土 平 面 30 cm的 窝 盘 。 荒

9、 地 ： 在 定 植 穴 挖 宽 60 cm、 深 40 cm的 窝 子 ， 将 周 围 活 土 填 于 窝 内 ，再 垒 60 cm见 方 并 高 出 土 平 面 30 cm的 窝 盘 。6.3 定 植6.3.1 定 植 时 间9月 下 旬 至 11月 下 旬 或 2月 中 旬 至 3月 上 旬 。6.3.2 定 植 密 度株 行 距 3 m 4 m。6.3.3 苗 木 处 理 去 除 苗 木 嫁 接 口 处 的 塑 料 薄 膜 条 ， 剪 去 过 长 主 根 ， 剪 去 主 干 30 cm以 下 的 分 枝 和 萌 条 ， 每 片 树 叶 剪除 三 分 之 二 ， 无 分 枝 独 苗 （

10、70 cm以 上 ） 在 40 cm左 右 处 短 剪 定 干 ， 剪 去 嫩 梢 。 对 有 机 械 损 伤 的 苗 木 集中 进 行 处 理 。6.3.4 定 植 方 法 。 DB 5119/T16 2020 3 在 窝 盘 上 挖 一 小 窝 ， 苗 木 用 少 量 钙 镁 磷 肥 拌 黄 泥 浆 （ 磷 肥 浓 度 2%3%） 沾 根 ， 然 后 放 入 定 植 穴 ，一 层 根 一 层 泥 压 实 ， 做 到 苗 正 根 伸 （ 注 意 根 部 覆 土 不 能 超 过 嫁 接 口 ） ， 淋 足 定 根 水 ， 再 在 根 部 覆 1 m1m可 降 解 黑 色 防 草 布 ， 保 温

11、 保 湿 防 杂 草 。6.4 田 间 管 理6.4.1 中 耕 除 草中 耕 宜 外 深 内 浅 ， 幼 树 期 需 对 防 草 布 外 高 杆 类 杂 草 进 行 清 除 。6.4.2 排 水 灌 溉定 植 初 期 视 情 况 进 行 浇 水 ， 施 肥 后 进 行 浇 水 ， 以 促 进 肥 料 的 吸 收 利 用 。 夏 季 如 遇 干 旱 需 浇 水 抗 旱 ，冬 季 及 时 浇 封 冻 水 ， 以 利 树 体 安 全 越 冬 。 雨 季 防 田 内 积 水 ， 雨 涝 时 要 及 时 排 水 。6.4.3 施 肥 6.4.3.1 幼 树 施 肥春 、 夏 、 秋 季 新 梢 抽 生

12、 前 追 肥 。 1-2年 幼 树 ， 在 离 树 主 干 30 cm以 外 挖 环 状 沟 施 ， 每 次 株 施 复 合 肥（ 氮 、 磷 、 钾 各 15%以 上 ） 共 100150 g， 3年 树 ， 在 树 冠 滴 水 线 外 沟 施 或 裸 施 ， 每 次 每 株 施 复 合 肥 （ 氮 、磷 、 钾 各 15%以 上 ） 共 300400 g， 冬 季 每 株 施 有 机 肥 1020 kg。 施 肥 后 灌 水 融 化 肥 料 ， 避 免 后 期 伤 苗 。6.4.3.2 结 果 树 施 肥在 树 冠 滴 水 线 外 沟 施 或 裸 施 ， 第 一 次 施 肥 ， 2月 3月

13、 每 株 施 复 合 肥 （ 氮 、 磷 、 钾 各 15%以 上 ） 共 200400g， 叶 面 喷 施 中 微 量 元 素 提 高 花 质 。 第 二 次 施 肥 ， 5月 下 6月 上 ， 重 施 壮 果 肥 （ 有 机 无 机 生 物 性 肥 料 平衡 施 用 ） ， 叶 面 喷 施 硼 、 钾 、 钙 、 镁 等 中 微 量 元 素 防 止 缺 素 。 第 三 次 施 肥 ， 11月 上 旬 12月 上 旬 ， 以有 机 肥 为 主 ， 施 肥 量 每 株 2030 kg， 再 配 合 施 复 合 肥 500 g。 施 肥 后 注 意 浇 水 ， 施 肥 时 应 结 合 树 势 、

14、 施肥 时 间 调 整 施 肥 量 和 施 肥 种 类 。6.4.4 整 枝 修 剪 6.4.4.1 幼 龄 树 修 剪幼 树 整 形 主 干 留 3050 cm， 以 下 枝 全 部 剪 除 ， 以 上 部 分 留 34 个 主 枝 ， 使 其 分 布 均 匀 ， 在 每 个 抽梢 阶 段 都 可 以 抹 芽 ， 剪 除 细 弱 枝 、 纤 细 枝 、 无 叶 枝 、 病 虫 枝 ， 外 围 密 生 枝 也 可 适 当 剪 除 。 三 枝 抹 一 ，五 枝 抹 二 ， 达 到 疏 密 均 匀 ， 通 风 透 光 。6.4.4.2 结 果 树 修 剪在 夏 季 抹 除 部 分 夏 梢 ， 避

15、免 梢 与 果 实 争 养 分 ， 减 少 二 次 生 理 落 果 。 剪 除 衰 弱 枝 、 病 虫 枝 、 密 生 枝 、徒 长 枝 ， 以 保 证 树 体 内 部 通 风 透 光 。 在 冬 季 成 年 树 要 做 到 大 枝 稀 、 小 枝 密 ， 上 部 稀 、 下 部 密 ， 外 围 稀 、内 膛 密 的 三 稀 三 密 的 原 则 。 修 枝 的 对 象 是 密 生 瘦 弱 枝 、 病 虫 干 枯 枝 、 穿 膛 绞 靠 枝 以 及 无 用 的 立 生 徒 长枝 等 ， 目 的 是 通 过 精 细 修 剪 达 到 错 落 有 序 、 互 不 遮 阴 、 通 风 透 光 的 效 果

16、 。6.5 病 虫 害 防 治 6.5.1 植 物 检 疫植 物 检 疫 符 合 GB 15569 的 规 定 。6.5.2 病 虫 害 防 治 原 则 DB 5119/T16 2020 4 按 照 “ 预 防 为 主 、 综 合 防 治 ” 的 原 则 ， 以 农 业 防 治 为 基 础 ， 综 合 使 用 生 物 防 治 ， 物 理 防 治 ， 科 学使 用 化 学 防 治 ， 实 现 对 病 虫 害 的 有 效 控 制 。6.5.3 农 业 防 治种 植 抗 病 虫 害 的 良 种 ； 进 行 科 学 施 肥 和 合 理 排 灌 ， 提 高 植 株 抗 病 虫 能 力 ； 清 洁 田 园

17、 ， 降 低 田 间 病虫 基 数 。6.5.4 生 物 防 治采 用 以 虫 治 虫 、 以 菌 治 虫 、 以 菌 治 病 的 方 式 。6.5.5 物 理 防 治采 用 粘 虫 色 板 、 杀 虫 灯 、 人 工 捕 杀 等 方 式 诱 杀 害 虫 。 6.5.6 化 学 防 治化 学 农 药 施 用 应 符 合 GB/T 8321 要 求 ， 根 据 病 虫 害 发 生 发 展 趋 势 和 发 生 为 害 程 度 合 理 选 择 防 治 药剂 、 药 量 、 防 治 时 期 ， 并 注 重 药 剂 的 轮 换 使 用 和 合 理 混 用 ； 按 照 规 定 的 浓 度 、 使 用 的

18、次 数 和 安 全 间 隔期 要 求 使 用 。 主 要 病 虫 害 及 推 荐 防 治 方 法 参 见 附 录 。7 采 收 加 工7.1 采 收 时 间7 月 大 暑 前 后 采 收 。7.2 采 收 方 法选 择 晴 天 或 阴 天 进 行 采 摘 ， 采 后 轻 放 于 篓 中 ， 应 避 免 刮 伤 。 7.3 加 工将 采 摘 的 果 实 自 中 部 横 切 成 两 半 ， 晒 干 ： 摊 在 草 席 上 ,先 晒 瓤 肉 一 面 ， 晒 干 至 不 沾 灰 土 时 再 翻 晒 果皮 面 ， 直 至 全 干 。 晒 时 切 忌 粘 灰 、 淋 雨 ， 也 忌 晒 在 石 板 或 水

19、 泥 地 面 上 ， 干 后 才 能 达 到 青 皮 白 肉 。 烘 干 ：将 切 好 的 枳 壳 置 于 烘 烤 架 上 ， 温 度 50-60 度 。8 药 材 品 质 要 求符 合 中 华 人 民 共 和 国 药 典 标 准 。 DB 5119/T16 2020 5 附 录 A（ 资 料 性 附 录 ）枳 壳 主 要 病 虫 害 表 现 症 状 及 防 治 方 法病 虫 害 症 状 推 荐 防 治 方 法疮 痂 病 主 要 危 害 叶 片 、 新 梢 、 花 器和 果 实 。 叶 片 染 病 初 期 为 水 渍状 小 斑 点 ， 渐 扩 大 为 黄 褐 色 、蜡 黄 色 木 栓 化 病

20、斑 ， 叶 背 的 叶组 织 作 圆 锥 状 突 出 ， 不 穿 透 两面 ， 病 斑 多 时 叶 片 扭 曲 畸 形 。 幼 果 在 谢 花 后 感 病 ， 病 斑 散 生 、褐 色 ， 或 密 集 黄 褐 色 ， 形 成 木栓 化 的 瘤 状 突 起 ， 果 小 而 畸 形 ，早 落 。 加 强 肥 水 管 理 和 修 剪 ， 促 使 抽 梢 整 齐 ， 少 抽夏 梢 和 秋 梢 ， 间 断 病 菌 繁 殖 ； 剪 除 病 枝 病 叶 ，及 时 清 除 落 叶 、 病 果 ， 集 中 烧 毁 ； 在 各 次 新 梢芽 长 1-2mm 时 及 用 药 后 10-15d 选 用 0.8:1:1

21、00倍 波 尔 多 液 或 50%退 菌 特 500 倍 液 或 铜 皂 液400 倍 液 （ 硫 酸 铜 0.5kg、 松 脂 合 剂 2kg、 水200kg） 或 50%多 菌 灵 800 倍 液 喷 雾 。树 脂 病 主 要 危 害 干 、 枝 、 果 、 叶 。侵 染 枝 干 形 成 小 的 裂 纹 ， 渗 出褐 色 胶 液 ， 有 恶 臭 味 ； 侵 染 叶 、果 ， 在 病 部 表 面 产 生 无 数 褐 色 、黑 褐 色 硬 胶 质 小 粒 点 ， 排 列 呈点 状 、 线 状 、 曲 线 状 、 环 形 “ 泪痕 ” 状 ， 常 聚 集 成 片 称 为 砂 皮或 黑 点 ； 感

22、 病 果 常 形 成 蒂 腐 ，果 肉 腐 烂 比 果 皮 腐 烂 快 ， 形 成 “ 穿 心 烂 ” 。 增 施 磷 钾 肥 ， 增 强 树 势 ， 提 高 抗 逆 力 ； 霜 冻前 于 树 冠 和 地 面 喷 布 高 脂 膜 200 倍 液 防 止 枝 干受 冻 ； 春 季 刮 除 病 斑 或 用 利 刀 纵 刻 病 部 流 胶 处数 刀 ， 宽 0.5cm， 深 达 木 质 部 ， 然 后 用 50%多菌 灵 100 倍 液 或 1%硫 酸 铜 液 或 小 苏 打 35 倍液 或 10%氟 硅 酸 50100倍 液 连 续 涂 抹 23 次 ，每 次 间 隔 1 周 ； 春 梢 萌 发

23、前 用 0.8:0.8:100 波 尔多 液 喷 雾 ， 谢 花 2/3 及 幼 果 期 选 用 50%退 菌 特或 50%多 菌 灵 或 65%代 森 锌 500800 倍 液 喷雾 。炭 疽 病 主 要 危 害 叶 片 、 枝 梢 、 果 实 。叶 片 发 病 自 叶 缘 、 叶 尖 发 生 圆形 、 半 圆 形 或 不 规 则 形 病 斑 ，病 健 分 界 明 显 ， 潮 湿 时 ， 病 斑表 面 密 生 排 列 成 同 心 轮 纹 状 的小 黑 点 ； 枝 梢 发 病 时 ， 由 梢 顶向 下 变 褐 枯 死 ， 后 期 病 梢 枯 死部 位 呈 灰 白 色 ， 病 健 交 界 明 显

24、 ，其 上 有 许 多 小 黑 点 ； 幼 果 受 害 ，初 呈 暗 绿 色 油 渍 状 不 规 则 形 病斑 ， 后 扩 展 至 全 果 ， 天 气 潮 湿时 ， 病 果 上 长 出 白 色 霉 状 物 及 淡 红 色 小 液 点 ， 以 后 病 果 腐 烂干 缩 成 僵 果 ， 不 脱 落 。 做 好 肥 水 管 理 和 防 虫 、 防 冻 、 防 日 灼 等 工 作 ，保 持 树 势 健 壮 ； 冬 季 清 园 剪 除 病 虫 枝 和 徒 长 枝 ，清 除 地 面 落 叶 ， 集 中 烧 毁 ， 用 46%晶 体 石 硫 合剂 100150 倍 液 喷 雾 ； 重 病 果 园 可 在 每

25、 次 抽 梢期 喷 药 1 次 ， 幼 果 期 喷 药 2 次 ， 可 选 用 80%代森 锰 锌 600 倍 液 或 60%嘧 菌 酯 600 倍 液 或 10%苯 醚 甲 环 唑 1000 倍 液 喷 雾 防 治 。 DB 5119/T16 2020 6 红 、 黄 蜘蛛 主 要 为 害 叶 片 ， 被 害 叶 片 失绿 形 成 大 黄 斑 ， 叶 背 凹 陷 ， 正面 突 起 ， 凹 陷 部 常 有 丝 网 覆 盖 ，受 害 严 重 时 叶 片 扭 曲 成 畸 形 ，大 发 生 时 可 造 成 大 量 落 叶 、 落果 及 枯 枝 ， 影 响 树 势 和 降 低 产量 ， 影 响 品 质

26、 。 萌 芽 前 喷 0.8l 波 美 度 的 石 硫 合 剂 ， 生 长 期间 根 据 虫 情 再 喷 73 克 螨 特 20003000 倍 液 ，或 螺 螨 酯 2000 倍 液 ， 注 意 药 剂 的 轮 换 使 用 ； 生物 防 治 可 以 在 第 一 次 药 剂 防 治 后 10-15 天 ， 每亩 挂 放 50 袋 捕 食 螨 （ 原 则 上 每 株 树 1 袋 ， 每 袋捕 食 螨 约 1500 头 ） ， 全 年 不 再 使 用 杀 螨 剂 。潜 叶 蛾 主 要 为 害 嫩 梢 ， 以 幼 虫 潜 入嫩 叶 表 皮 蛀 食 叶 肉 ， 形 成 银 白色 的 弯 曲 的 不 规

27、 则 的 隧 道 ， 俗称 “ 鬼 画 符 ” ， 致 叶 片 卷 曲 脆硬 ， 新 梢 生 长 不 充 实 ， 影 响 树冠 的 的 形 成 。 冬 季 剪 除 被 害 叶 梢 ， 减 少 越 冬 虫 源 。 加 强 肥水 管 理 ， 做 好 抹 芽 控 梢 ， 使 夏 秋 梢 抽 发 整 齐 ，压 低 虫 口 基 数 ； 当 梢 芽 长 3-5mm 或 抽 梢 率 20%以 上 时 用 第 一 次 药 ， 以 后 每 隔 7-10d 续 用 ， 连用 数 次 至 新 梢 新 叶 完 全 展 开 为 止 。 可 选 用 2.5%功 夫 乳 油 或 70%吡 虫 啉 、 1. 8%阿 维 菌

28、素 10001500 倍 液 喷 雾 防 治 ， 药 剂 交 替 使 用 。 蚜 虫 主 要 为 害 嫩 枝 梢 ， 吸 食 营 养 ，幼 嫩 组 织 受 害 后 ， 形 成 凹 凸 不平 的 皱 缩 ， 排 泄 的 蜜 露 常 导 致煤 烟 病 发 生 。 剪 除 被 害 枝 条 、 叶 片 ， 清 除 越 冬 虫 卵 。 每 亩挂 30-40张 黄 板 引 诱 有 翅 蚜 ； 有 蚜 虫 新 梢 达 25%时 喷 药 ， 可 选 用 3%啶 虫 脒 可 湿 性 粉 剂 2500 倍液 或 70%吡 虫 啉 水 分 散 粒 剂 20002500 倍 液 或2.5%溴 氰 菊 脂 乳 油 15002000 倍 液 喷 雾 防 治 。木 虱 以 成 虫 、 若 虫 吸 取 嫩 梢 、 嫩叶 汁 液 ， 引 起 嫩 芽 和 幼 叶 扭 曲 、畸 形 ， 传 播 病 毒 病 害 。 每 亩 挂 30-40 张 黄 板 引 诱 成 虫 ； 在 春 梢 萌 动2-5 毫 米 时 喷 药 1 次 ， 隔 7-10 天 再 喷 药 1 次 进行 防 治 。 可 选 用 40%丙 溴 磷 乳 油 1000 倍 液 、22%甲 氰 唑 磷 乳 油 1000 倍 液 等 喷 药 防 治 。_