DB5109 T 8-2020 地理标志产品 卓筒井盐加工技术规范.pdf

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1、ICS67.220.20CCSX38四 川 省 （ 遂 宁 市 ） 地 方 标 准DB5109/T 8 2020地 理 标 志 产 品 卓 筒 井 盐 加 工 技 术 规 范 Geographical indication products, technical specification for Zhuotongjing salt 2020-11-27发 布 2020-11-27实 施 DB5109 遂 宁 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB5109/T 8 2020 I 目 次前 言 .III引 言 .V1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 术 语 和 定 义

2、.24 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 .25 产 品 分 类 .26 技 术 要 求 .27 试 验 方 法 .5 8 检 验 规 则 .69 判 定 规 则 .710 标 志 、 标 签 、 包 装 、 运 输 、 贮 存 和 保 质 期 .7附 录 A（ 规 范 性 ） 卓 筒 井 盐 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 .8 DB5109/T 8 2020 III 前 言本 文 件 按 GB/T 1.1 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 给 出 的 规 则起 草 。本 文 件 由 四 川 久 大 蓬 莱 盐 化

3、 有 限 公 司 提 出 。本 文 件 由 遂 宁 市 市 场 监 督 管 理 局 归 口 。本 文 件 起 草 单 位 ： 四 川 久 大 蓬 莱 盐 化 有 限 公 司 。本 文 件 主 要 起 草 人 ： 兰 雄 、 曾 南 南 、 刘 勇 、 魏 洪 新 、 赵 梅 、 杨 志 、 彭 亮 。 DB5109/T 8 2020 V 引 言卓 筒 井 盐 因 含 有 人 体 必 需 的 碘 、 钾 、 锌 、 钙 等 天 然 微 量 元 素 而 成 为 大 英 的 特 色 产 品 ， 原 国 家 质 量 监督 检 验 检 疫 总 局 于 2014年 批 准 卓 筒 井 盐 为 地 理 标

4、志 保 护 产 品 （ 2014年 第 129号 ） 。卓 筒 井 盐 生 产 原 料 来 源 于 特 殊 的 地 质 构 造 ， 于 一 亿 五 千 万 年 前 地 球 的 两 次 造 山 运 动 在 大 英 县 形 成 的地 下 古 盐 湖 盆 地 ， 其 埋 藏 深 度 为 1500 m 3000 m， 资 源 丰 富 达 100 亿 吨 。 卓 筒 井 盐 采 用 “ 天 然 黄 卤 和石 膏 型 岩 卤 兑 卤 除 钡 净 化 处 理 ” 独 有 工 艺 及 美 国 、 日 本 先 进 制 盐 技 术 ， 经 蒸 发 、 脱 水 、 干 燥 、 包 装 等 工序 生 产 。 产 品

5、通 过 国 家 轻 工 业 井 矿 盐 质 量 监 督 检 测 中 心 检 验 分 析 ， 不 仅 保 留 了 碘 、 钾 、 锌 、 钙 等 天 然 微量 元 素 营 养 成 分 ， 其 他 安 全 卫 生 指 标 均 符 合 GB 2721 食 品 安 全 国 家 标 准 食 用 盐 要 求 。卓 筒 井 盐 生 产 历 史 悠 久 ， 人 文 底 蕴 丰 厚 ， 品 质 独 特 优 良 ， 为 了 加 快 卓 筒 井 盐 产 业 发 展 进 程 ， 弘 扬 卓筒 井 盐 千 年 盐 井 文 化 ， 促 进 卓 筒 井 盐 特 色 产 业 的 健 康 发 展 ， 提 高 卓 筒 井 盐 的

6、 知 名 度 和 竞 争 力 ， 保 护 和 促 进 地 方 特 色 经 济 的 发 展 ， 根 据 地 方 标 准 管 理 办 法 地 理 标 志 产 品 保 护 规 定 地 理 标 志 专 用 标 志 使 用管 理 办 法 （ 试 行 ） 地 理 标 志 产 品 标 准 通 用 要 求 等 有 关 规 定 ， 特 制 定 本 文 件 作 为 组 织 生 产 、 检 验 的 依据 。 DB5109/T 8 2020 1 地 理 标 志 产 品 卓 筒 井 盐 加 工 技 术 规 范1 范 围本 文 件 规 定 了 卓 筒 井 盐 生 产 加 工 的 术 语 和 定 义 、 地 理 标 志 产

7、 品 保 护 范 围 、 产 品 分 类 、 技 术 要 求 、试 验 方 法 、 检 验 规 则 、 判 定 规 则 、 标 志 、 标 签 、 包 装 、 运 输 、 贮 存 和 保 质 期 的 要 求 。本 文 件 适 用 于 地 理 标 志 产 品 卓 筒 井 盐 的 生 产 和 检 验 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 ， 注 日 期 的 引 用 文件 ， 仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ； 不 注 日 期 的 引 用 文

8、件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB/T 191 包 装 储 运 图 示 标 志GB 1886.20 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 添 加 剂 氢 氧 化 钠GB 1886.296 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 添 加 剂 柠 檬 酸 铁 铵GB 2760 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 添 加 剂 使 用 标 准GB 2762 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 污 染 物 限 量GB 4806.1 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 接 触 材 料 及 制 品 通 用 安 全 要 求GB

9、4806.5 食 品 安 全 国 家 标 准 玻 璃 制 品GB 4806.7 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 接 触 用 塑 料 材 料 及 制 品GB 5009.14 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 锌 的 测 定GB 5009.42 食 品 安 全 国 家 标 准 食 盐 指 标 的 测 定GB 5749 生 活 饮 用 水 卫 生 标 准GB/T 6543 运 输 包 装 用 单 瓦 楞 纸 箱 和 双 瓦 楞 纸 箱 GB 7718 食 品 安 全 国 家 标 准 预 包 装 食 品 标 签 通 则GB/T 8946 塑 料 编 织 袋 通 用 技 术 要 求GB

10、/T 10004 包 装 用 塑 料 复 合 膜 、 袋 干 法 复 合 、 挤 出 复 合GB/T 10440 圆 柱 形 复 合 罐GB 14881 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 生 产 通 用 卫 生 规 范GB/T 17924 地 理 标 志 产 品 标 准 通 用 要 求GB/T 19001 质 量 管 理 体 系 要 求GB/T 19828 食 盐 定 点 生 产 企 业 质 量 管 理 技 术 规 范GB 25581 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 添 加 剂 亚 铁 氰 化 钾 （ 黄 血 盐 钾 ）GB 26402 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 添

11、 加 剂 碘 酸 钾GB 26878 食 品 安 全 国 家 标 准 食 用 盐 碘 含 量GB/T 27341 危 害 分 析 与 关 键 控 制 点 （ HACCP） 体 系 食 品 生 产 企 业 通 用 要 求GB 28050 食 品 安 全 国 家 标 准 预 包 装 食 品 营 养 标 签 通 则 JJF 1070 定 量 包 装 商 品 净 含 量 计 量 检 验 规 则国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 令 2005第 75号 定 量 包 装 商 品 计 量 监 督 管 理 办 法 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 令 2009第 123号 令 食 品

12、 标 识 管 理 规 定 DB5109/T 8 2020 2 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 公 告 2014年 第 129号3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。3.1 盐 卤地 下 1500 m 3000 m深 层 黄 卤 和 石 膏 型 岩 卤 。3.2 卓 筒 井 盐在 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 内 ， 以 天 然 黄 卤 和 石 膏 型 岩 卤 为 原 料 ， 经 净 化 、 蒸 发 、 脱 水 、 干 燥 、 包装 而 制 成 的 卓 筒 井 食 用 盐 。3.3 原 料 卤 水采 用 兑 卤 法 处 理 后 的

13、进 罐 卤 水 。4 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围4.1 自 然 环 境卓 筒 井 盐 地 理 标 志 产 品 保 护 区 域 内 生 产 所 用 的 原 料 盐 卤 主 要 来 自 于 一 亿 五 千 万 年 前 地 球 的 两 次 造山 运 动 在 大 英 县 形 成 的 地 下 古 盐 湖 盆 地 ， 今 属 称 蓬 莱 镇 构 造 。 该 构 造 主 要 分 布 在 川 中 凹 陷 区 域 ， 为 承压 区 ， 有 利 于 液 体 矿 藏 聚 集 和 保 存 。 本 区 域 含 卤 层 （ 天 然 黄 卤 ） 主 要 为 三 迭 系 上 统 香 溪 群 6 段 、 4段及 2

14、 段 ， 尤 以 香 4段 为 佳 ， 属 层 状 裂 隙 孔 隙 储 集 层 ， 该 层 顶 界 面 埋 深 地 下 1500m以 上 ,底 界 层 2600m，厚 度 700 m左 右 。 另 有 岩 盐 矿 床 ， 该 层 顶 界 面 埋 深 地 下 2800 m,底 界 层 2980 m左 右 ， 厚 度 100 m 左 右 。由 侏 罗 系 重 庆 群 及 自 流 井 群 组 成 了 近 2000m 的 盖 层 ， 隔 绝 了 与 地 表 浅 水 层 的 联 系 ， 含 卤 层 封 闭 条 件 良 好 。4.2 保 护 范 围卓 筒 井 盐 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 限

15、 于 四 川 省 大 英 县 蓬 莱 镇 、 隆 盛 镇 、 天 保 镇 、 河 边 镇 、 玉 峰 镇 、象 山 镇 、 卓 筒 井 镇 、 金 元 镇 及 盐 井 街 道 办 事 处 ， 共 9 个 乡 级 政 区 现 辖 行 政 区 域 。 见 附 录 A。5 产 品 分 类根 据 产 品 添 加 或 不 添 加 碘 酸 钾 ， 分 为 加 碘 卓 筒 井 盐 和 未 加 碘 卓 筒 井 盐 。6 技 术 要 求6.1 厂 房 设 计 、 卫 生 、 人 员 应 符 合 GB 14881、 GB/T 19828 的 规 定 。6.2 设 备 设 施6.2.1 卤 水 储 池 DB5109

16、/T 8 2020 3 储 存 卤 水 的 储 池 ， 采 用 玻 璃 钢 防 腐 材 料 制 成 ， 材 质 应 符 合 GB 4806.1 相 关 要 求 。6.2.2 输 卤 管 道采 用 玻 璃 钢 防 腐 材 质 和 不 锈 钢 耐 腐 蚀 材 质 ， 材 质 应 符 合 GB 4806.1相 关 要 求 。6.2.3 蒸 发 器采 用 防 腐 蚀 钛 材 和 不 锈 钢 耐 腐 蚀 材 质 ，（ 所 用 材 质 不 得 与 盐 发 生 反 应 ） 应 符 合 GB 4806.1相 关 要 求 。6.2.4 沸 腾 床采 用 不 锈 钢 耐 腐 蚀 材 质 ， （ 所 用 材 质 不

17、 得 与 盐 发 生 反 应 ） 应 符 合 GB 4806.1相 关 要 求 。6.2.5 浓 胆 罐采 用 防 腐 蚀 钛 材 和 不 锈 钢 耐 腐 蚀 材 质 ，（ 所 用 材 质 不 得 与 盐 发 生 反 应 ） 应 符 合 GB 4806.1相 关 要 求 。 6.2.6 传 输 皮 带皮 带 采 用 食 品 级 橡 胶 皮 带 ， 皮 带 机 架 采 用 耐 腐 蚀 金 属 材 料 ， 皮 带 罩 采 用 钢 化 有 机 玻 璃 制 作 的 输 送设 施 ， （ 所 用 材 质 不 得 与 盐 发 生 反 应 ） 应 符 合 GB 4806.1相 关 要 求 。6.2.7 包

18、装 设 备制 作 成 品 盐 的 系 列 设 备 ， 包 括 储 盐 罐 、 螺 旋 给 料 机 、 自 动 包 装 机 、 自 动 装 箱 （ 袋 ） 机 。 与 盐 接 触部 分 材 质 应 符 合 GB 4806.1 相 关 要 求 。6.3 原 料 和 包 材 要 求6.3.1 原 辅 料6.3.1.1 盐 卤 ： 选 用 地 下 1500 m 3000 m 深 层 黄 卤 和 石 膏 型 岩 卤 。6.3.1.2 水 源 ： 加 工 用 水 ， 采 取 浅 层 地 下 水 ， 水 质 符 合 GB 5749的 规 定 。 6.3.1.3 亚 铁 氰 化 钾 应 符 合 GB 2558

19、1 的 规 定 。6.3.1.4 碘 酸 钾 应 符 合 GB 26402 的 规 定 。6.3.1.5 柠 檬 酸 铁 铵 应 符 合 GB 1886.296 的 规 定 。6.3.1.6 氢 氧 化 钠 应 符 合 GB 1886.20的 规 定 。6.3.2 包 装 材 料6.3.2.1 片 膜 应 符 合 GB/T 10004的 规 定 。6.3.2.2 玻 璃 瓶 应 符 合 GB 4806.5的 规 定 。6.3.2.3 塑 料 瓶 应 符 合 GB 4806.7的 规 定 。6.3.2.4 复 合 罐 应 符 合 GB 4806.1、 GB/T 10440的 规 定 。6.3.2

20、.5 瓦 楞 纸 箱 应 符 合 GB/T 6543的 规 定 。6.3.2.6 塑 料 编 织 袋 应 符 合 GB/T 8946的 规 定 。 6.4 过 程 管 理应 按 照 GB/T 19001、 GB/T 27341及 国 家 相 关 法 律 法 规 ， 建 立 质 量 管 理 体 系 、 危 害 分 析 与 关 键 控 制点 （ HACCP） 体 系 ， 并 有 效 运 行 。6.5 检 验 要 求 DB5109/T 8 2020 4 6.5.1 应 建 立 出 厂 检 验 记 录 和 产 品 留 样 制 度 。6.5.2 应 具 备 与 所 检 验 项 目 相 适 应 的 检 验

21、 室 和 检 验 能 力 ， 检 验 仪 器 设 备 应 按 期 检 定 、 校 准 。6.6 生 产 工 艺卓 筒 井 盐 采 用 独 特 的 “ 天 然 黄 卤 和 石 膏 型 岩 卤 兑 卤 除 钡 净 化 处 理 ” 工 艺 ， 按 工 艺 要 求 将 黄 卤 除 铁澄 清 后 按 一 定 比 例 与 岩 卤 混 合 进 行 兑 卤 除 钡 ， 经 过 两 次 澄 清 清 液 进 行 加 碱 调 值 在 规 定 范 围 ， 形 成 原 料卤 水 进 入 真 空 系 统 进 行 蒸 发 ， 原 料 卤 水 经 真 空 蒸 发 形 成 盐 浆 ， 盐 浆 经 淘 洗 、 离 心 脱 水 进

22、 入 沸 腾 床 进 行干 燥 ， 再 经 筛 分 后 进 行 计 量 包 装 形 成 成 品 。6.6.1 工 艺 流 程艺 流 程 见 图 1 图 1 工 艺 流 程 图6.6.2 工 艺 要 点6.6.2.1 加 碱 调 值 ： 加 食 用 氢 氧 化 钠 ， 调 至 pH值 为 8.5。6.6.2.2 原 料 卤 水 ： 原 料 卤 水 透 光 率 96.5%， pH值 7， 不 含 有 Ba2+， NaCl含 量 为 240g/L 305g/L。6.6.2.3 制 盐 ： 真 空 制 盐 技 术 。6.7 感 官 要 求色 泽 白 色 、 味 咸 、 无 异 味 、 结 晶 体 ，

23、无 正 常 视 力 可 见 外 来 异 物 。6.8 理 化 指 标理 化 指 标 应 符 合 表 1规 定 。 表 1 理 化 指 标项 目 指 标氯 化 钠 (以 湿 基 计 )， % 99.15钙 （ 以 氯 化 钙 计 ） ， % 0.1碘 a（ 以 碘 计 ） ， mg/kg 0.5钾 （ 以 氯 化 钾 计 )， % 0.05 黄卤 岩卤除铁 澄清澄清 兑卤除钡 一次澄清 二次澄清 加碱调值 原料卤水 真空蒸发离心脱水沸腾干燥计量包装成品 盐浆淘洗筛分 DB5109/T 8 2020 5 锌 (以 氯 化 锌 计 )， mg/kg 0.1 1.0a未 加 碘 卓 筒 井 盐 自 然

24、 碘 含 量 ， 并 符 合 GB 2721中 碘 的 规 定 。6.9 食 品 添 加 剂 和 营 养 强 化 剂食 品 添 加 剂 和 营 养 强 化 剂 的 品 种 和 使 用 量 应 符 合 表 2 的 规 定 。表 2 食 品 添 加 剂 和 营 养 强 化 剂 的 品 种 和 使 用 量项 目 指 标碘 强 化 剂 （ 以 I计 ） ， mg/kg 按 GB 26878规 定 执 行亚 铁 氰 化 钾 b(以 Fe(CN6)4-计 )， mg/kg 按 GB 2760规 定 执 行柠 檬 酸 铁 铵 c， mg/kg 按 GB 2760规 定 执 行b 仅 适 用 于 添 加 亚

25、铁 氰 化 钾 的 产 品 ， 未 添 加 亚 铁 氰 化 钾 的 产 品 Fe(CN6)4-不 得 检 出 （ 0.3mg/kg） ；C 仅 适 用 于 添 加 柠 檬 酸 铁 铵 的 产 品 。6.10 污 染 物 限 量应 符 合 GB 2762和 GB 2721 的 规 定 。7 试 验 方 法7.1 感 官 要 求取 适 量 样 品 放 置 于 白 色 洁 净 浅 盘 内 ， 在 自 然 光 线 下 ， 观 察 其 色 泽 和 组 织 状 态 ， 闻 其 气 味 ， 用 温 开 水 漱 口 后 品 尝 其 滋 味 ， 检 查 有 无 杂 质 。7.2 理 化 指 标7.2.1 氯 化

26、 钠 、 氯 化 钾按 GB 5009.42的 规 定 执 行 。7.2.1 氯 化 钙按 GB 5009.42的 规 定 测 定 钙 。氯 化 钙 百 分 含 量 按 式 （ 1） 式 计 算 ： 式 中 ： 样 品 中 氯 化 钙 的 含 量 ， 单 位 为 %；m 样 品 中 测 得 的 钙 含 量 ， 单 位 为 mg/kg；110.98 氯 化 钙 的 摩 尔 质 量 ， 单 位 为 g/mol；40.08 钙 的 摩 尔 质 量 ， 单 位 为 g/mol。7.2.2 氯 化 锌按 GB 5009.14的 规 定 测 定 锌 。氯 化 锌 含 量 按 式 （ 2） 式 计 算 ：

27、10-440.08m 110.98= （ 1） DB5109/T 8 2020 6 式 中 ：1 样 品 中 氯 化 锌 的 含 量 ， 单 位 为 mg/kg；m 样 品 中 测 得 的 锌 含 量 ， 单 位 为 mg/kg；136.28 氯 化 锌 的 摩 尔 质 量 ， 单 位 为 g/mol；65.38 锌 的 摩 尔 质 量 ， 单 位 为 g/mol。7.3 食 品 添 加 剂 和 营 养 强 化 剂碘 强 化 剂 、 亚 铁 氰 化 钾 按 GB 5009.42的 规 定 执 行 。7.4 污 染 物 限 量铅 、 总 砷 、 镉 、 总 汞 、 钡 按 GB 5009.42的

28、 规 定 执 行 。7.5 净 含 量 按 JJF 1070执 行 。8 检 验 规 则8.1 原 辅 料 检 验原 辅 料 需 经 检 验 合 格 或 索 取 产 品 检 验 合 格 证 明 后 方 可 入 库 进 入 下 一 工 序 。8.2 组 批以 同 批 原 料 、 同 一 配 料 、 同 一 班 次 生 产 的 产 品 为 一 批 。8.3 抽 样8.3.1 出 厂 检 验 每 次 在 每 批 中 随 机 抽 取 不 少 于 1kg(不 低 于 2 个 最 小 销 售 包 装 )的 成 品 进 行 检 测 ， 样 品 混 匀 后 分 成 两 份 ， 一 份 作 为 检 验 样 品

29、， 一 份 作 为 留 样 样 品 。8.3.2 型 式 检 验 抽 样 应 在 出 厂 检 验 合 格 批 次 中 随 机 抽 取 不 少 于 2kg (不 低 于 4 个 最 小 销 售 包 装 )的 产品 作 为 检 测 样 品 ， 样 品 混 匀 后 分 成 两 份 ， 一 份 作 为 检 验 样 品 ， 一 份 作 为 备 样 样 品 。8.4 出 厂 检 验每 批 产 品 均 应 检 验 ， 检 验 项 目 包 括 感 官 要 求 、 理 化 指 标 、 食 品 添 加 剂 和 营 养 强 化 剂 。 检 验 项 目 全部 合 格 并 附 合 格 证 明 后 方 可 出 厂 。8.

30、5 型 式 检 验8.5.1 产 品 型 式 检 验 项 应 为 本 标 准 要 求 的 全 部 项 目 。8.5.2 正 常 生 产 时 ， 每 半 年 进 行 一 次 型 式 检 验 ， 有 下 列 情 形 之 一 时 也 应 进 行 型 式 检 验 ：a) 产 品 定 型 时 ； b) 当 原 料 来 源 发 生 变 化 或 主 要 设 备 更 换 ， 可 能 影 响 产 品 质 量 时 ；c) 出 厂 检 验 的 结 果 与 上 次 型 式 检 验 有 较 大 差 异 时 ；d) 停 产 3 个 月 以 上 恢 复 生 产 时 ； 65.38m 136.281= （ 2） DB5109

31、/T 8 2020 7 e) 国 家 食 品 安 全 监 管 机 构 提 出 要 求 时 ；f) 其 他 必 要 检 验 的 情 况 。9 判 定 规 则所 检 项 目 全 部 合 格 判 为 合 格 。 若 出 现 不 合 格 项 时 ， 可 加 倍 抽 样 复 验 ， 复 验 合 格 则 判 为 该 批 产 品 合格 。 如 仍 有 不 合 格 项 目 ， 则 判 定 该 批 产 品 为 不 合 格 。10 标 志 、 标 签 、 包 装 、 运 输 、 贮 存 和 保 质 期10.1 标 志 、 标 签10.1.1 产 品 标 志 、 标 签 应 符 合 GB 7718、 GB 2805

32、0 和 原 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 令 2009第 123 号 食 品 标 识 管 理 规 定 的 规 定 ， 包 装 储 运 图 示 标 志 应 符 合 GB/T 191的 规 定 。10.1.2 企 业 经 获 准 ， 可 在 其 产 品 包 装 上 使 用 地 理 标 志 产 品 保 护 专 用 标 志 。 不 符 合 本 文 件 的 产 品 ， 其产 品 名 称 不 得 使 用 含 有 卓 筒 井 盐 （ 包 括 连 续 或 断 开 ） 的 名 称 。10.2 包 装10.2.1 包 装 材 料包 装 材 料 应 符 合 相 应 的 食 品 卫 生 要 求 。1

33、0.2.2 包 装 计 量包 装 计 量 应 符 合 原 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 令 2005第 75号 定 量 包 装 商 品 计 量 监 督 管 理 办法 的 规 定 。 10.3 运 输运 输 工 具 应 清 洁 、 干 燥 、 无 污 染 ， 运 输 途 中 应 防 雨 、 防 潮 、 防 暴 晒 ， 不 应 与 能 导 致 产 品 污 染 的 货物 混 装 。10.4 贮 存产 品 应 贮 存 于 清 洁 卫 生 、 通 风 、 干 燥 、 防 鼠 、 无 异 味 的 库 房 中 ， 严 禁 与 能 导 致 产 品 污 染 的 物 品 混存 。 防 止 雨 淋 、 受 潮 ， 产 品 存 放 应 隔 墙 离 地 。10.5 保 质 期在 符 合 本 文 件 规 定 条 件 下 ， 产 品 保 质 期 自 产 品 包 装 之 日 起 为 36个 月 。 DB5109/T 8 2020 8 附 录 A(规 范 性 )卓 筒 井 盐 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围卓 筒 井 盐 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 见 图 A.1。 图 A.1 卓 筒 井 盐 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 图