DB3302 T 184-2018 蜂毒生产技术规程.pdf

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1、ICS 65.140B 47 DB3302浙 江 省 宁 波 市 地 方 标 准DB 3302/T 184 2018蜂 毒 生 产 技 术 规 程 2018 -12- 26发 布 2019- 01-26实 施宁 波 市 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB3302/T 1842018 I 前 言本 标 准 依 据 GB/T 1.1-2009给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 宁 波 市 农 业 局 提 出 。本 标 准 由 宁 波 市 畜 牧 业 标 准 化 技 术 委 员 会 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 ： 慈 溪 市 亿 园 蜜 蜂 授 粉 专 业 合 作 社 ，

2、慈 溪 市 蜂 业 协 会 ， 慈 溪 市 畜 牧 兽 医 站 ， 慈 溪 市康 辉 蜂 业 专 业 合 作 社 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 金 汤 东 、 王 建 桥 、 王 立 明 、 倪 恩 辉 、 金 帅 。 DB3302/T 1842018 II 引 言蜂 毒 是 一 种 天 然 药 物 ， 由 于 蜂 毒 含 有 药 理 学 活 性 很 高 的 物 质 ， 在 医 学 及 美 容 护 肤 上 有 广 泛 的 用 途 ，且 经 济 价 值 十 分 昂 贵 ， 蜂 毒 的 研 究 与 开 发 日 益 受 到 了 世 界 各 国 的 重 视 。 我 国 是 一 个 养 蜂 大

3、国 ， 蕴 藏 着 十分 丰 富 的 蜂 毒 资 源 ， 蜂 毒 生 产 技 术 已 开 始 得 到 应 用 。为 促 进 蜂 毒 品 质 的 提 高 ， 实 现 蜂 业 增 产 ， 蜂 农 增 收 ， 以 及 蜜 蜂 传 统 饲 养 模 式 改 变 和 生 产 结 构 的 调 整 ，推 进 蜂 业 的 专 业 化 、 规 模 化 、 产 业 化 ， 实 现 蜜 蜂 产 业 的 转 型 升 级 ， 特 制 定 蜂 毒 生 产 技 术 规 程 。 DB3302/T 1842018 1 蜂 毒 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 蜂 毒 生 产 条 件 、 蜂 群 组 织 与

4、管 理 、 蜂 毒 采 集 、 蜂 毒 收 集 和 注 意 事 项 。本 标 准 适 用 于 蜂 毒 的 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB 3095 环 境 空 气 质 量 标 准 GB 3838 地 表 水 环 境 质 量 标 准GB 4806.6 食 品 安 全 国 家

5、标 准 食 品 接 触 用 塑 料 树 脂GB/T 19168 蜜 蜂 病 虫 害 综 合 防 治 规 范3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。3.1 蜂 毒工 蜂 毒 腺 和 副 腺 分 泌 的 毒 液 。3.2 适 龄 采 毒 蜂主 要 是 18日 龄 以 上 的 采 集 工 蜂 。 3.3 蜜 源 植 物具 有 蜜 腺 而 且 能 为 蜜 蜂 提 供 花 蜜 或 兼 有 花 粉 的 植 物 。3.4 流 蜜 期主 要 蜜 源 植 物 进 入 开 花 泌 蜜 ， 能 生 产 大 量 蜂 蜜 的 时 期 。3.5 巢 箱郎 氏 标 准 蜂 箱 最 底 层

6、 的 箱 体 ， 有 箱 底 ， 一 般 主 要 供 蜜 蜂 产 卵 繁 殖 。3.6 继 箱底 箱 上 面 的 蜂 箱 箱 体 ， 无 箱 底 ， 可 以 有 1个 3个 ， 或 更 多 。 一 般 主 要 用 于 扩 大 蜂 巢 ， 供 蜜 蜂 繁 殖 或贮 存 蜂 蜜 。 DB3302/T 1842018 2 3.7 大 盖蜂 箱 顶 部 最 外 面 的 盖 子 ， 用 于 保 护 箱 体 及 遮 风 挡 雨 。3.8 副 盖蜂 箱 大 盖 下 面 的 盖 子 ， 用 于 防 止 蜜 蜂 从 上 方 进 出 。3.9 群 势蜂 群 中 工 蜂 及 子 脾 的 数 量 状 况 ， 是 衡

7、量 蜂 群 强 弱 的 主 要 指 标 。3.10电 取 蜂 毒 器电 击 刺 激 工 蜂 螫 刺 排 毒 ， 获 得 蜂 毒 的 器 具 ， 主 要 由 电 源 、 电 网 和 采 毒 板 三 部 分 组 成 。3.11 副 盖 式 电 取 蜂 毒 器类 似 蜂 箱 副 盖 大 小 的 电 取 蜂 毒 器 ， 生 产 蜂 毒 时 将 其 安 置 在 原 蜂 箱 副 盖 的 位 置 。3.12补 助 饲 喂对 饲 料 和 水 不 足 的 蜂 群 采 取 的 人 工 饲 喂 措 施 。3.13奖 励 饲 喂为 刺 激 蜂 群 的 繁 殖 、 采 集 、 分 泌 活 动 而 采 取 的 人 工 饲

8、 喂 措 施 。3.14盗 蜂 现 象工 蜂 窜 入 其 他 蜂 群 盗 取 蜂 蜜 ， 出 现 一 群 盗 一 群 、 多 群 盗 一 群 或 者 互 相 乱 盗 的 现 象 。4 生 产 条 件 4.1 蜂 群蜂 群 应 群 势 强 壮 ， 且 有 足 量 的 、 健 康 的 适 龄 采 毒 工 蜂 ； 蜂 王 应 采 用 产 卵 力 强 的 新 王 。4.2 气 候应 选 择 晴 天 、 无 风 ， 或 阴 天 气 温 在 20 以 上 的 天 气 生 产 ， 不 应 在 下 雨 天 生 产 蜂 毒 。4.3 蜜 源蜂 场 半 径 3km范 围 内 应 有 集 中 、 成 片 的 蜜 源

9、 植 物 ， 并 处 于 流 蜜 期 。4.4 工 具郎 氏 标 准 蜂 箱 巢 箱 、 继 箱 、 电 取 蜂 毒 器 、 暗 色 玻 璃 瓶 、 不 锈 钢 刀 片 、 电 池 等 。4.5 蜂 场 环 境 4.5.1 空 气 质 量 应 符 合 GB 3095 的 要 求 ； 蜂 场 附 近 应 有 清 洁 水 源 ， 水 质 应 符 合 GB 3838 的 要 求 。 DB3302/T 1842018 3 4.5.2 蜂 场 周 围 3km内 不 应 有 化 工 厂 、 农 药 厂 、 垃 圾 场 和 经 常 喷 洒 农 药 的 果 园 ， 同 时 应 距 离 村 庄 、 道路 、 学

10、 校 、 大 型 动 物 饲 养 场 等 1km以 上 。4.6 人 员应 身 体 健 康 ， 无 传 染 病 ； 每 年 应 至 少 体 检 一 次 ， 体 检 合 格 方 可 从 事 蜂 毒 生 产 。5 蜂 群 组 织 与 管 理5.1 蜜 源 选 择5.1.1 生 产 蜂 毒 宜 在 蜜 源 粉 源 较 为 丰 富 的 季 节 ， 可 选 择 油 菜 、 洋 槐 、 椴 树 、 荆 条 、 葵 花 等 较 为 理 想 的蜜 源 花 期 。5.1.2 春 秋 蜜 蜂 繁 殖 季 节 、 盗 蜂 易 发 时 期 不 宜 生 产 蜂 毒 。 5.2 蜂 群 组 织生 产 蜂 毒 应 采 用

11、健 康 无 病 、 蜂 王 优 良 、 群 势 强 大 、 采 集 蜂 多 的 蜂 群 （ 继 箱 群 12足 框 以 上 、 平 箱 群 8足 框 9足 框 ） 。若 蜂 群 群 势 不 够 强 大 ， 应 提 前 18d从 其 他 蜂 群 抽 调 成 熟 的 封 盖 子 脾 ， 或 直 接 抖 入 幼 蜂 进 行 补 充 ， 以尽 快 使 蜂 群 群 势 扩 大 。5.3 蜂 群 管 理5.3.1 培 养 适 龄 采 毒 蜂选 择 当 年 培 育 的 新 蜂 王 ， 适 时 扩 大 蜂 巢 ， 奖 励 饲 喂 ， 发 挥 蜂 王 产 卵 积 极 性 ， 保 证 充 足 饲 料 ， 以 培

12、育适 龄 采 毒 蜂 。温 度 低 时 应 加 强 保 温 ， 温 度 高 时 应 保 持 遮 荫 通 风 ， 久 旱 不 雨 时 可 在 蜂 箱 周 围 洒 水 或 在 箱 内 外 喂 水 。 5.3.2 防 止 发 生 分 蜂 热当 蜂 群 发 展 到 强 势 阶 段 时 ， 可 采 取 扩 大 产 卵 区 、 生 产 蜂 王 浆 等 技 术 措 施 ， 避 免 发 生 分 蜂 热 。5.3.3 防 治 病 虫 害在 生 产 蜂 毒 之 前 应 根 治 蜂 螨 和 其 他 疾 病 ， 并 对 蜂 具 进 行 消 毒 ， 做 到 有 病 早 治 无 病 早 防 ， 以 确 保 蜂 群健 康

13、， 保 持 正 常 繁 育 。病 虫 害 防 治 应 按 照 GB/T 19168的 要 求 执 行 。5.3.4 饲 喂在 非 流 蜜 季 节 生 产 蜂 毒 ， 采 毒 前 和 采 毒 后 ， 均 应 对 蜂 群 进 行 补 充 饲 喂 或 奖 励 饲 喂 ， 给 蜂 群 补 充 优 质蜂 花 粉 和 饲 料 糖 ， 以 保 证 工 蜂 分 泌 毒 素 所 需 的 足 够 营 养 。 6 蜂 毒 采 集6.1 蜂 毒 采 集 器6.1.1 要 求 DB3302/T 1842018 4 宜 使 用 方 便 ， 产 量 高 ， 蜂 毒 纯 度 高 ， 电 耗 低 ， 少 伤 蜂 。6.1.2

14、类 型宜 采 用 直 流 电 、 副 盖 式 的 电 取 蜂 毒 器 ， 其 主 要 结 构 包 括 木 框 架 、 栅 状 电 网 、 尼 龙 布 、 玻 璃 板 、 电 线 、开 关 、 电 池 盒 等 。注 ： 电 取 蜂 毒 器 是 利 用 工 蜂 在 受 到 低 电 压 弱 电 流 刺 激 时 ， 立 即 产 生 蜇 刺 、 排 毒 的 生 物 特 性 而 设 计 制 造 的 。6.2 生 产 蜂 毒 时 间宜 在 外 界 蜜 源 大 流 蜜 以 后 ， 在 早 上 工 蜂 出 巢 前 或 者 傍 晚 工 蜂 回 巢 后 进 行 。6.3 准 备 工 作6.3.1 做 好 防 护 穿

15、 戴 工 作 服 、 防 护 面 罩 、 手 套 等 。6.3.2 工 具 消 毒用 75%医 用 酒 精 对 采 毒 板 、 刮 毒 刀 片 等 采 毒 器 具 进 行 清 理 消 毒 ， 风 干 待 用 。6.4 电 刺 激 产 毒6.4.1 开 箱 卸 盖打 开 待 产 毒 蜂 群 的 蜂 箱 大 盖 ， 再 小 心 移 去 副 盖 。6.4.2 上 采 毒 板将 采 毒 板 置 入 电 取 蜂 毒 器 的 电 网 框 内 ， 电 网 朝 下 ， 置 于 副 盖 的 位 置 ， 接 通 电 网 的 电 源 。6.4.3 刺 激 排 毒 当 工 蜂 落 在 电 网 的 金 属 线 上 触

16、电 时 ， 即 螫 刺 采 毒 板 ， 排 出 毒 液 ， 同 时 蜂 箱 内 自 下 而 上 ， 引 来 更 多 的工 蜂 攻 击 电 网 ， 向 采 毒 板 螫 刺 排 毒 。 约 30s后 ， 电 网 自 动 或 人 工 断 电 ， 工 蜂 收 回 螫 针 退 离 电 网 。 接 着 又接 通 电 源 ， 对 吸 引 上 来 的 下 一 批 工 蜂 取 毒 。 如 此 重 复 ， 持 续 取 毒 。取 毒 时 间 视 蜂 群 强 弱 而 定 ， 一 般 3min 10min。6.5 取 毒 频 率根 据 蜂 群 群 势 、 适 龄 产 毒 工 蜂 比 例 以 及 蜂 群 营 养 状 况

17、等 ， 同 一 群 蜜 蜂 宜 每 隔 3d 5d取 毒 一 次 。7 蜂 毒 收 集7.1 适 时 取 出当 采 毒 板 上 布 满 蜂 毒 液 时 ， 关 闭 电 源 ， 直 接 取 出 采 毒 板 。 7.2 风 干 装 瓶待 采 毒 板 上 毒 液 自 然 风 干 后 ， 用 不 锈 钢 刀 片 刮 取 留 下 的 蜂 毒 结 晶 ， 装 入 暗 色 玻 璃 瓶 ， 封 盖 后 ， 置 密闭 、 防 潮 、 避 光 、 阴 凉 干 燥 处 贮 存 。 DB3302/T 1842018 5 蜂 毒 容 器 应 符 合 GB 4806.6的 要 求 。8 注 意 事 项8.1 取 毒 过

18、程 中 ， 蜜 蜂 处 于 激 怒 状 态 ， 易 攻 击 周 围 的 人 和 牲 口 ， 故 生 产 蜂 毒 的 蜂 场 应 远 离 公 路 和 大 型动 物 饲 养 场 ， 同 时 生 产 者 做 好 自 身 防 护 ， 并 严 禁 吸 烟 。8.2 蜂 螨 治 疗 期 间 不 应 生 产 蜂 毒 ， 避 免 蜂 毒 受 到 污 染 。8.3 当 尼 龙 纱 布 沾 染 过 多 的 蜂 毒 时 ， 应 及 时 调 换 上 新 布 。8.4 蜂 群 之 间 发 生 盗 蜂 现 象 时 ， 不 应 生 产 蜂 毒 。9 模 式 图蜂 毒 生 产 技 术 规 程 模 式 图 见 附 录 A。 A

19、 DB3302/T 1842018 6 附 录 A（ 规 范 性 附 录 ）蜂 毒 生 产 技 术 规 程 模 式 图准 备 工 作 天 气 及 蜜 源 要 求 电 击 产 毒 蜂 毒 的 收 集 1、 取 毒 工 具 ： 电 取 蜂 毒 器 、 包 装 色 瓶 、 不 锈钢 刀 片 、 电 池 等 ；2、 电 取 蜂 毒 器 要 求 ： 不 伤 蜂 ， 使 用 方 便 ， 产量 高 ， 蜂 毒 纯 度 高 ， 电 耗 低 。 一 般 以 采 用 直流 电 、 副 盖 式 的 电 取 蜂 毒 器 为 宜 ；3、 取 毒 前 ： 用 75%的 医 用 酒 精 棉 球 ， 对 取 毒器 进 行 清

20、 理 消 毒 处 理 ， 风 干 备 用 ；4、 蜂 群 ： 生 产 蜂 毒 应 健 康 无 病 、 蜂 王 优 良 、群 势 强 大 、 采 集 蜂 多 的 蜂 群 （ 继 箱 群 12足 框以 上 、 平 箱 群 8足 框 9足 框 ） 生 产 蜂 毒 。 1、 选 择 晴 天 、 无 风 ， 或 阴 天 气 温 在 20以 上 的 天 气 生 产 蜂 毒 ， 不 应 在 下 雨 天 生 产蜂 毒 ；2、 生 产 蜂 毒 的 蜂 场 宜 选 择 在 半 径 3km范 围内 有 集 中 、 成 片 的 蜜 粉 源 植 物 ， 且 处 于 流蜜 期 的 场 地 ， 如 春 夏 之 交 的 油

21、菜 花 期 ， 夏季 的 洋 槐 花 期 ， 秋 季 的 椴 树 、 荆 条 、 葵 花 、丝 瓜 等 花 期 都 较 为 理 想 。 春 秋 蜜 蜂 繁 殖 季节 、 盗 蜂 易 发 时 期 不 宜 生 产 蜂 毒 。 1、 取 毒 时 间 ： 宜 在 早 上 工 蜂 出 巢 前 或 者 傍 晚 工 蜂 回 巢 后 进 行 ；2、 取 毒 程 序 ： 将 采 毒 板 插 入 电 取 蜂 毒 器 的 电 网 ， 打 开 待 产 毒 蜂群 的 蜂 箱 大 盖 ， 小 心 移 去 副 盖 ， 置 于 副 盖 的 位 置 ， 接 通 电 网 的 电源 。 当 工 蜂 落 在 电 网 的 金 属 线

22、上 触 电 时 ， 即 螫 刺 采 毒 板 排 毒 ， 同时 引 来 更 多 的 工 蜂 到 电 网 上 受 电 击 螫 刺 排 毒 。 约 30s后 ， 电 网 自动 或 人 工 断 电 ， 在 采 毒 板 上 的 工 蜂 收 回 螫 针 退 离 后 又 接 通 电 源 ，对 下 一 批 工 蜂 取 毒 。 如 此 重 复 ， 持 续 取 毒 。3、 取 毒 持 续 时 间 ： 视 蜂 群 强 弱 ， 一 般 3min 10min。4、 取 毒 频 率 ： 根 据 蜂 群 群 势 、 适 龄 产 毒 工 蜂 比 例 以 及 蜂 群 营 养状 况 等 ， 同 一 群 蜜 蜂 宜 每 隔 3d

23、5d取 毒 一 次 。 1、 适 时 取 出 ： 当 采 毒 板 上 布 满 蜂 毒液 时 ， 关 闭 电 源 ， 抽 出 采 毒 板 ；2、 风 干 装 瓶 ： 待 采 毒 板 上 毒 液 自 然风 干 后 ， 用 不 锈 钢 刀 片 刮 取 留 下 的 蜂毒 结 晶 ， 装 入 暗 色 玻 璃 瓶 ， 封 盖 后 ，置 密 闭 、 防 潮 、 避 光 、 阴 凉 干 燥 处 贮存 。 注 意 事 项 1、 取 毒 过 程 中 ， 蜜 蜂 处 于 激 怒 状 态 ， 易 攻 击 周 围 的 人 和 牲 口 ， 故 生 产 蜂 毒 的 蜂 场 应 远 离 公 路 、 学 校 、 大 型 动 物 饲 养 场 1km以 上 ， 同 时 生 产 者 做 好 自 身 防 护 ， 并 严 禁 吸 烟 。2、 蜂 螨 治 疗 期 间 ， 周 围 3km内 有 化 工 厂 、 农 药 厂 、 垃 圾 场 和 经 常 喷 洒 农 药 的 果 园 ， 不 应 生 产 蜂 毒 ， 以 免 蜂 毒 受 到 污 染 。3、 当 尼 龙 纱 布 沾 染 过 多 的 蜂 毒 时 ， 应 及 时 调 换 上 新 布 。 _