DB3301 T 0246-2018 乡村旅游公共服务设施建设与管理规范.pdf

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1、ICS 03.200A 12 DB3301浙 江 省 杭 州 市 地 方 标 准DB 3301/T 0246 2018乡 村 旅 游 公 共 服 务 设 施 建 设 与 管 理 规 范 2018 -11- 10发 布 2018- 12-10实 施杭 州 市 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB3301/ 02462018 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1 2009给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 杭 州 市 旅 游 委 员 会 提 出 。本 标 准 由 杭 州 市 旅 游 标 准 化 技 术 委 员 会 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 ： 浙 江 商 业 职

2、 业 技 术 学 院 、 杭 州 市 标 准 化 研 究 院 、 浙 江 工 业 大 学 之 江 学 院 旅 游 （ 乡村 ） 经 济 与 发 展 中 心 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 胡 勤 燕 、 梁 雪 松 、 胡 蝶 、 骆 高 远 。主 要 参 与 人 ： 卓 信 宁 、 葛 永 明 、 何 俊 民 、 孙 晓 敏 。 DB3301/ 02462018 1 乡 村 旅 游 公 共 服 务 设 施 建 设 与 管 理 规 范1 范 围本 标 准 规 定 了 乡 村 旅 游 公 共 服 务 的 信 息 服 务 设 施 、 交 通 服 务 设 施 、 接 待 服 务 设 施 、 环

3、 境 卫 生 设 施 、安 全 保 障 设 施 的 内 容 和 要 求 。本 标 准 适 用 于 乡 村 旅 游 公 共 服 务 设 施 建 设 与 管 理 规 范 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 GB 3838 地 表 水 环 境 质 量 标 准GB/T 10001.1 公 共 信

4、息 图 形 符 号 第 1部 分 ： 通 用 符 号GB/T 10001.2 标 志 用 公 共 信 息 图 形 符 号 第 2部 分 : 旅 游 休 闲 符 号GB/T 10001.3 标 志 用 公 共 信 息 图 形 符 号 第 3部 分 ： 客 运 货 运 符 号GB/T 10001.4 标 志 用 公 共 信 息 图 形 符 号 第 4部 分 ： 运 动 健 身 符 号GB/T 10001.5 标 志 用 公 共 信 息 图 形 符 号 .第 5部 分 ： 购 物 符 号GB/T 18973 旅 游 厕 所 质 量 等 级 的 划 分 与 评 定GB/T 31382 城 市 旅 游

5、公 共 信 息 导 向 系 统 设 置 原 则 与 要 求GB/T 31383 旅 游 景 区 游 客 中 心 设 置 与 服 务 规 范LB/T 003 星 级 饭 店 客 房 客 用 品 质 量 与 配 备 要 求CJJ/T 163 村 庄 污 水 处 理 设 施 技 术 规 程DB33/T 500 旅 游 餐 馆 设 施 与 服 务 等 级 划 分DB3301/T 0209 农 村 生 活 垃 圾 处 理 技 术 管 理 规 范 3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准 。3.1 乡 村 旅 游乡 村 旅 游 是 以 农 民 为 经 营 主 体 ， 以 乡

6、 村 独 特 的 自 然 资 源 、 生 态 环 境 、 田 园 风 光 、 生 产 经 营 形 态 、 民俗 风 情 、 农 耕 文 化 、 乡 村 聚 落 等 为 主 要 吸 引 物 、 满 足 游 客 观 光 、 游 览 、 体 验 、 休 闲 、 娱 乐 、 餐 饮 、 住 宿 、度 假 、 健 身 、 养 生 、 购 物 等 需 求 的 旅 游 业 态 。3.2 乡 村 旅 游 公 共 服 务 设 施乡 村 为 游 客 游 览 参 观 提 供 服 务 的 所 有 设 备 和 设 施 ， 包 括 住 宿 服 务 设 施 、 餐 饮 服 务 设 施 、 景 区 交通 运 输 服 务 设

7、施 、 娱 乐 服 务 设 施 、 购 物 服 务 设 施 以 及 安 全 服 务 设 施 等 。 DB3301/ 02462018 2 4 信 息 服 务 设 施4.1 旅 游 咨 询4.1.1 宜 由 乡 村 文 化 礼 堂 等 改 造 成 为 游 客 中 心 （ 点 ） ， 在 乡 村 入 口 、 交 通 枢 纽 、 旅 游 活 动 场 所 等 游 客相 对 密 集 地 方 ， 应 设 置 旅 游 咨 询 服 务 中 心 （ 点 ） 。 游 客 中 心 设 置 应 符 合 GB/T 31383 的 要 求 。4.1.2 游 客 中 心 或 接 待 场 所 应 具 备 旅 游 咨 询 、

8、预 定 、 讲 解 、 休 息 、 寄 存 等 基 本 的 服 务 。 宜 设 置 电 子 触摸 屏 、 电 子 导 览 系 统 等 设 备 。4.1.3 宜 设 立 旅 游 投 诉 服 务 平 台 ， 保 持 投 诉 渠 道 畅 通 。4.2 导 览 标 识4.2.1 在 乡 村 入 口 、 游 客 中 心 、 旅 游 咨 询 服 务 中 心 （ 点 ） 、 交 通 枢 纽 、 旅 游 活 动 场 所 等 游 客 相 对 密 集地 方 ， 应 设 置 乡 村 主 要 景 点 、 街 区 相 应 服 务 设 施 等 信 息 的 导 览 图 、 交 通 图 或 导 向 标 识 ； 施 工 整 修

9、 时 应 设 置 临 时 导 向 标 识 。4.2.2 乡 村 旅 游 景 区 的 导 览 图 、 交 通 图 或 导 向 标 识 ， 宜 使 用 中 英 文 对 照 ， 并 应 包 括 以 下 内 容 ：a) 景 点 名 称 ；b) 全 景 地 图 ；c) 村 庄 文 字 介 绍 ；d) 游 客 须 知 ；e) 服 务 电 话 ；f) 街 区 名 称 ；g) 公 里 数 ；h) 方 向 指 引 。4.2.3 在 特 色 街 区 、 餐 饮 场 所 、 民 宿 、 农 家 乐 住 宿 、 主 要 购 物 、 娱 乐 、 医 务 等 场 所 宜 设 置 导 向 标 识 。4.2.4 乡 村 旅

10、游 公 共 信 息 标 识 应 符 合 GB/T 10001.1、 GB/T 10001.2、 GB/T 10001.3、 GB/T 10001.4和 GB/T 10001.5的 规 定 。 4.2.5 公 共 信 息 导 向 系 统 设 置 应 符 合 GB/T 31382 的 要 求 。4.3 网 络 通 讯4.3.1 宜 建 立 乡 村 旅 游 网 络 咨 询 服 务 中 心 ， 可 通 过 网 站 或 应 用 程 序 （ APP） 的 形 式 ， 提 供 中 文 、 英 语 及其 他 语 种 等 浏 览 。4.3.2 乡 村 旅 游 网 络 咨 询 服 务 中 心 应 提 供 以 下

11、服 务 ：a) 提 供 旅 游 交 通 、 景 区 、 民 宿 、 农 家 乐 、 餐 饮 、 购 物 、 娱 乐 等 相 关 旅 游 活 动 信 息 ；b) 发 布 旅 游 服 务 质 量 信 息 、 假 日 旅 游 市 场 供 需 信 息 、 住 宿 服 务 、 风 俗 节 事 服 务 、 旅 游 目 的 地 安 全风 险 提 示 等 旅 游 重 要 信 息 ；c) 提 供 各 种 旅 游 项 目 和 活 动 的 预 约 、 预 定 等 服 务 ；d) 提 供 游 客 在 线 投 诉 服 务 。4.3.3 乡 村 旅 游 网 络 咨 询 服 务 中 心 数 据 资 料 宜 体 现 及 时

12、性 、 实 用 性 、 服 务 性 。4.3.4 建 立 乡 村 旅 游 公 共 无 线 网 络 ， 乡 村 旅 游 景 区 实 现 无 线 网 络 覆 盖 。 5 交 通 服 务 设 施5.1 外 部 交 通 DB3301/ 02462018 3 5.1.1 应 与 周 边 的 民 航 站 、 火 车 站 、 港 口 、 客 运 汽 车 站 之 间 有 便 捷 的 交 通 联 系 。 交 通 设 施 应 安 全 、 完善 。5.1.2 交 通 连 接 线 沿 线 的 引 导 标 志 设 置 规 范 ， 内 容 符 合 GB/T 10001.1和 GB/T 10001.3 要 求 ； 出 、

13、入口 导 向 标 识 设 计 美 观 ， 设 置 合 理 ， 内 容 符 合 GB/T 31382 要 求 。5.2 内 部 交 通5.2.1 交 通 游 览 线 路 布 局 合 理 ， 与 主 要 的 乡 村 景 点 、 景 观 或 主 题 观 赏 内 容 联 结 度 高 ， 通 行 顺 畅 。5.2.2 根 据 资 源 与 环 境 保 护 、 游 客 安 全 等 需 要 配 备 交 通 工 具 设 施 ， 建 立 旅 游 交 通 换 乘 系 统 。5.2.3 应 建 立 乡 村 旅 游 骑 行 道 、 游 步 道 等 。5.2.4 水 上 旅 游 区 域 应 提 供 游 船 、 游 艇 等

14、 所 需 的 停 靠 码 头 与 相 关 设 施 。5.3 停 车 场 所5.3.1 应 具 有 规 模 适 度 和 管 理 完 善 的 停 车 场 地 。 规 模 较 小 的 村 庄 可 结 合 村 庄 出 入 口 ， 在 村 庄 边 缘 地 带 集 中 布 置 ， 规 模 较 大 的 村 庄 停 车 场 宜 分 散 布 置 。5.3.2 停 车 场 容 量 应 与 游 客 承 载 量 相 适 应 ， 宜 设 有 旅 游 高 峰 期 间 的 备 用 停 车 场 。5.4 游 步 道5.4.1 游 览 线 路 的 设 计 应 当 充 分 考 虑 乡 村 的 自 然 景 观 、 历 史 文 化

15、以 及 游 客 的 视 觉 感 受 和 舒 适 度 。5.4.2 游 步 道 设 计 符 合 人 体 工 程 学 、 景 观 美 学 原 理 ， 体 现 乡 村 特 色 。5.4.3 应 有 完 善 的 标 识 系 统 ， 文 字 精 炼 、 准 确 ， 图 文 精 美 、 典 型 ， 符 号 规 范 。 标 志 牌 设 计 能 够 体 现 乡村 的 主 题 特 色 。5.4.4 沿 线 合 理 设 置 观 景 平 台 、 休 息 场 所 、 避 雨 设 施 以 及 衬 托 环 境 的 小 品 景 观 等 。6 接 待 服 务 设 施6.1 餐 饮 设 施 6.1.1 餐 厅 的 选 址 科

16、学 ， 布 局 合 理 ， 可 达 性 好 ， 总 体 规 模 应 满 足 游 客 需 求 。6.1.2 餐 厅 环 境 整 洁 干 净 ， 设 施 设 备 应 符 合 DB33/T 500对 一 星 级 的 要 求 。6.1.3 餐 厅 的 建 筑 外 立 面 和 内 部 装 饰 ， 及 餐 厅 的 设 施 、 餐 具 等 能 体 现 当 地 的 乡 土 文 化 ， 营 造 浓 郁 、 特色 的 乡 村 气 息 。6.2 住 宿 设 施6.2.1 住 宿 设 施 选 址 科 学 ， 布 局 合 理 ， 体 量 适 宜 ， 特 色 鲜 明 ， 不 破 坏 生 态 环 境 ， 不 影 响 风 貌

17、 协 调 。6.2.2 住 宿 设 施 设 计 应 考 虑 保 护 乡 村 自 然 人 文 景 观 完 整 性 、 生 物 多 样 性 ， 宜 考 虑 自 然 采 光 、 隔 热 、 保温 材 料 的 设 计 与 运 用 。6.2.3 住 宿 设 施 的 卫 生 间 、 洗 浴 设 施 、 床 铺 、 布 草 、 残 疾 人 设 施 等 应 符 合 LB/T 003的 基 本 要 求 。6.3 购 物 设 施6.3.1 根 据 村 庄 的 布 局 ， 景 观 、 景 点 的 分 布 情 况 以 及 游 客 购 物 需 求 ， 合 理 设 置 购 物 场 所 。 6.3.2 购 物 场 所 内

18、应 做 到 设 施 齐 备 、 服 务 规 范 、 安 全 有 序 、 卫 生 良 好 。6.3.3 购 物 环 境 应 秩 序 井 然 ， 无 挤 占 游 览 通 道 、 影 响 游 览 秩 序 的 行 为 ， 不 得 强 迫 游 客 购 买 或 尾 随 兜 售 。6.3.4 提 供 具 有 乡 村 特 色 的 土 特 产 、 民 俗 手 工 艺 品 、 文 化 创 意 产 品 等 旅 游 商 品 。 DB3301/ 02462018 4 6.4 娱 乐 设 施6.4.1 娱 乐 场 所 的 建 筑 、 设 施 、 服 务 项 目 、 运 营 管 理 应 符 合 安 全 、 消 防 、 卫

19、生 、 环 保 等 规 定 。6.4.2 娱 乐 场 所 设 施 的 运 营 不 应 对 乡 村 景 观 、 植 被 、 环 境 产 生 破 坏 和 污 染 ， 不 应 对 周 边 居 民 的 生 活 造成 干 扰 。6.4.3 垂 钓 、 登 山 、 农 事 、 采 摘 、 民 俗 体 验 等 活 动 的 相 关 设 施 应 符 合 安 全 规 定 。7 环 境 卫 生 设 施7.1 环 境 卫 生7.1.1 应 配 备 足 够 的 环 卫 人 员 和 环 卫 设 施 。 制 定 职 责 明 确 、 操 作 具 体 的 卫 生 保 洁 服 务 规 程 以 及 垃 圾 收集 、 处 理 措 施

20、 。7.1.2 游 览 道 路 、 游 客 集 散 场 所 地 面 清 洁 ， 无 乱 堆 乱 放 等 视 觉 污 染 现 象 ， 不 滞 留 生 活 垃 圾 ， 绿 地 和 绿 化 带 无 废 弃 物 。7.1.3 实 行 垃 圾 分 类 ， 在 乡 村 交 通 路 口 、 旅 游 活 动 场 所 等 游 客 相 对 密 集 地 方 ， 应 设 置 垃 圾 分 类 收 集 箱 ，数 量 与 布 局 设 置 科 学 合 理 。 垃 圾 处 理 应 符 合 DB3301/T 0209 的 要 求 。7.1.4 污 水 处 理 设 施 建 设 符 合 CJJ/T 163 的 要 求 。7.1.5

21、村 庄 水 域 清 洁 ， 水 域 周 边 无 废 弃 物 ， 水 环 境 质 量 应 符 合 GB 3838的 要 求 。7.2 公 共 厕 所7.2.1 公 共 厕 所 布 局 合 理 ， 数 量 满 足 游 客 需 要 。7.2.2 公 共 厕 所 建 筑 物 造 型 、 色 调 与 周 边 环 境 协 调 ， 体 现 乡 村 特 色 。 公 共 厕 所 标 志 设 置 醒 目 、 规 范 。7.2.3 公 共 厕 所 内 部 设 计 合 理 ， 设 施 设 备 干 净 整 洁 无 异 味 ， 宜 符 合 GB/T 18973 对 旅 游 厕 所 的 要 求 。配 备 有 专 人 管 理

22、 与 服 务 。7.2.4 村 内 的 住 宿 、 餐 饮 、 购 物 等 场 所 的 公 共 厕 所 对 非 入 住 、 就 餐 、 购 物 的 游 客 开 放 。 8 安 全 保 障 设 施8.1 应 设 置 符 合 要 求 的 消 防 水 源 、 消 防 安 全 标 志 等 消 防 设 施 ， 并 按 规 定 配 备 消 防 器 材 。 器 材 、 器 具8.2 完 好 率 达 到 100%。 制 定 灭 火 、 应 急 疏 散 预 案 。8.3 应 设 立 医 疗 站 （ 室 ） ， 配 备 必 备 的 医 疗 器 械 设 施 、 必 要 的 急 救 药 品 、 相 应 资 质 的 医 护 人 员 。8.4 在 乡 村 交 通 路 口 、 旅 游 活 动 场 所 等 游 客 相 对 密 集 地 方 ， 应 设 置 安 全 员 。8.5 应 设 置 紧 急 救 援 机 制 并 公 布 紧 急 救 援 电 话 号 码 ， 并 有 救 助 游 客 的 衔 接 服 务 机 构 ._