DB2306 T 131-2020 大棚葡萄免绑蔓栽培技术规范.pdf

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1、ICS 65.020B 05黑 龙 江 省 大 庆 市 地 方 标 准DB2306DB2306/T 1312020大 棚 葡 萄 免 绑 蔓 栽 培 技 术 规 范 2020-11-30 实 施 2020-12-30 实 施大 庆 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB2306/T 1312020 I 目 次前 言 .II1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 术 语 和 定 义 .14 建 园 要 求 .15 品 种 及 苗 木 选 择 .16 苗 木 定 植 .27 定 植 后 管 理 .28 施 肥 管 理 .39 水 分 管 理 .3 DB2306/T 13120

2、20 II 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2020 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 黑 龙 江 省 大 庆 市 农 业 农 村 局 提 出 并 实 施 。本 标 准 起 草 单 位 ： 黑 龙 江 省 农 业 科 学 院 大 庆 分 院 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 胡 禧 熙 、 杜 志 强 、 李 志 学 、 刘 德 福 、 张 宏 宇 、 鲁 会 玲 、 韩 冰 、 朱 蕾 、 韩 墨 、 周长 军 、 高 嫱 、 刘 琳 帅 、 车 野 、 杨 丽 、 顾 鑫 、 张 玲

3、、 金 铃 。 DB2306/T 1312020 1 大 棚 葡 萄 免 绑 蔓 栽 培 技 术 规 范1 范 围本 标 准 规 定 了 大 棚 葡 萄 免 绑 蔓 栽 培 的 建 园 要 求 、 品 种 及 苗 木 选 择 、 苗 木 定 植 、 定 植 后 管 理 、 施 肥 管理 、 水 分 管 理 。本 规 范 适 用 于 大 庆 地 区 大 棚 葡 萄 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。凡 是 不 注 日

4、期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB 3095 环 境 空 气 质 量 标 准 GB 5084 农 田 灌 溉 水 质 标 准GB 15618 土 壤 环 境 质 量 标 准NY/T 469 葡 萄 苗 木NY/T 496 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则NY/T 5088 无 公 害 食 品 鲜 食 葡 萄 生 产 技 术 规 程3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。3.1 免 绑 蔓 栽 培 技 术针 对 某 些 葡 萄 品 种 ， 采 取 配 套 技 术 措 施

5、， 仅 将 一 个 主 蔓 直 立 引 缚 ， 其 余 枝 蔓 自 然 生 长 无 需 绑 缚 上 架的 一 项 栽 培 技 术 。 4 建 园 要 求4.1 环 境 条 件土 壤 质 量 条 件 应 符 合 GB 15618 的 规 定 ； 环 境 空 气 质 量 条 件 应 符 合 GB 3095 的 规 定 ； 灌 溉 用 水 条 件应 符 合 GB 5084 的 规 定 。4.2 设 施 条 件大 棚 南 北 走 向 ， 长 度 60 m 80 m ， 跨 度 8 m 10 m 。4.3 架 式 选 择选 择 篱 架 整 形 ， 架 面 与 地 面 垂 直 。5 品 种 及 苗 木 选

6、 择5.1 品 种 选 择选 择 坐 果 能 力 强 、 树 势 强 、 耐 弱 光 、 抗 病 性 强 的 优 良 品 种 。 5.2 苗 木 选 择苗 木 质 量 按 NY/T 469 葡 萄 苗 木 标 准 执 行 ， 选 择 以 贝 达 为 砧 木 的 绿 枝 嫁 接 苗 。 定 植 种 苗 应 选 择 营 养钵 苗 。 DB2306/T 1312020 2 6 苗 木 定 植6.1 定 植 垄 的 准 备6.1.1 定 植 垄 规 划每 栋 大 棚 设 3 垄 。 垄 高 20 cm ， 上 表 面 宽 1 m ， 垄 间 距 2 m 2.5 m 。6.1.2 定 植 垄 处 理按

7、行 向 挖 宽 1 m 、 深 60 cm 的 沟 ， 每 667 施 入 腐 熟 农 家 肥 8000 kg9000 kg。 土 壤 与 肥 料 充 分 混合 后 ， 回 填 并 灌 水 压 实 后 就 地 起 垄 ， 在 垄 上 修 出 浅 沟 便 于 灌 水 ， 在 垄 上 铺 微 喷 管 1 条 。6.2 定 植 时 间4 月 中 下 旬 5 月 上 旬 ， 当 棚 内 20 cm 土 层 地 温 稳 定 在 8 以 上 时 即 可 定 植 。6.3 定 植 密 度采 取 行 距 为 3 m 3.5 m 的 大 垄 双 行 定 植 ， 小 行 距 50 cm ， 株 距 50 cm ，

8、 每 667 m 2 550株 600株 。6.4 定 植 方 法按 既 定 株 行 距 在 定 植 垄 上 挖 定 植 穴 ， 顺 行 斜 45 定 植 种 苗 ， 嫁 接 口 高 出 地 面 5 cm 10 cm ， 定 植 完毕 及 时 解 除 嫁 接 绑 条 。7 定 植 后 管 理7.1 枝 蔓 管 理7.1.1 篱 架 搭 建架 面 与 地 面 垂 直 ， 篱 架 在 每 个 定 植 行 两 端 直 立 埋 设 1 个 立 柱 ， 顺 行 向 在 据 地 面 1.7 m 2.0 m 高 度 拉一 条 8 号 铁 丝 ， 用 钢 丝 绳 拉 紧 器 拉 直 并 固 定 在 立 柱 上

9、 ， 为 增 加 铁 丝 的 负 重 能 力 ， 每 隔 3 m 4 m 用 10 号铁 丝 垂 直 向 上 拉 拽 。7.1.2 栽 植 当 年 树 的 枝 蔓 管 理 选 取 一 个 健 壮 的 主 枝 作 为 树 干 ， 利 用 细 绳 垂 直 向 上 引 缚 生 长 ， 其 余 芽 全 部 抹 去 。 当 高 度 达 到 160 cm时 对 主 干 进 行 掐 尖 ， 促 进 新 梢 的 成 熟 ， 对 主 干 掐 尖 后 ， 靠 近 顶 部 1 个 2 个 副 梢 留 3 片 叶 反 复 掐 尖 ， 其余 副 梢 留 1 片 叶 反 复 摘 心 ， 以 后 随 出 随 抹 反 复 掐

10、 尖 。 冬 季 修 剪 时 一 年 生 枝 保 留 160 cm 剪 截 ， 在 棚 内 土壤 封 冻 前 ， 应 完 成 树 体 下 架 防 寒 。7.1.3 第 二 年 树 的 枝 蔓 管 理春 季 在 地 温 稳 定 在 7 10 时 及 时 撤 土 。 萌 芽 前 将 一 年 生 枝 直 立 引 缚 上 架 。 在 据 地 面 高 度 40cm 80 cm 位 置 ， 选 留 4 个 8 个 芽 培 养 成 结 果 枝 ， 结 果 枝 自 由 生 长 ， 不 用 绑 缚 上 架 。 距 地 面 80 cm 100 cm位 置 培 养 1 个 预 备 枝 条 直 立 引 缚 上 架 。

11、 每 个 结 果 枝 仅 留 果 1 穗 ， 穗 前 4 片 6 片 叶 绝 后 摘 心 。 结 果 枝 上副 梢 一 律 抹 除 ， 预 备 枝 副 梢 留 1 片 叶 摘 心 。 靠 近 顶 部 1 个 2 个 副 梢 留 3 片 叶 反 复 掐 尖 。 冬 季 修 剪 时 ，结 果 枝 剪 留 2 个 3 个 芽 ， 预 备 枝 留 6 个 8 个 芽 修 剪 。7.1.4 定 植 第 三 年 及 以 后 的 枝 蔓 管 理每 年 春 季 萌 芽 后 ， 在 上 年 预 留 的 结 果 主 蔓 上 选 留 一 个 生 长 健 壮 的 芽 眼 培 养 成 结 果 枝 ， 结 果 枝 不 用

12、 绑缚 上 架 ， 自 由 生 长 ， 果 穗 前 留 4 片 6 片 叶 绝 后 摘 心 。 若 结 果 部 位 空 缺 或 果 穗 弱 小 ， 需 从 基 部 及 时 剪 除 ， 并 在 预 备 枝 上 选 留 新 的 结 果 枝 加 以 补 充 以 保 证 产 量 。 同 时 每 年 在 距 地 面 80 cm 100 cm 位 置 培 养 1 个 预备 枝 并 垂 直 引 缚 上 架 。 预 备 枝 条 及 结 果 枝 定 梢 完 成 后 ， 及 时 抹 除 多 余 的 芽 ， 疏 除 多 余 的 枝 条 。 冬 季 修 剪参 考 第 二 年 方 法 。7.2 果 穗 管 理7.2.1

13、 留 果 标 准大 穗 形 品 种 （ 穗 重 550 g 750 g） ， 每 株 留 果 4 穗 ； 中 穗 形 品 种 （ 穗 重 400 g 500 g） ， 每 株 留 果 5穗 6 穗 ； 小 穗 形 品 种 （ 穗 重 200 g 250 g） ， 每 株 留 果 6 穗 8 穗 。 DB2306/T 1312020 3 7.2.2 疏 果 、 疏 穗根 据 定 产 标 准 ， 花 前 疏 除 一 些 明 显 弱 穗 、 带 病 穗 。8 施 肥 管 理8.1 施 肥 原 则在 施 足 底 肥 的 基 础 上 ， 根 据 葡 萄 需 肥 规 律 、 土 壤 供 肥 、 葡 萄 长

14、 势 等 情 况 ， 灵 活 补 充 养 分 。 肥 料 使 用按 照 NY/T 496 和 NY/T 5088 规 定 执 行 。8.2 化 肥8.2.1 新 植 幼 树新 梢 长 到 30 cm 时 每 株 施 尿 素 50 g， 之 后 每 隔 20 d25 d 每 667 m 2冲 施 10 kg 磷 酸 二 氢 钾 2 次 3次 ，8 月 下 旬 开 始 控 肥 控 水 。8.2.2 结 果 树在 开 花 前 期 每 667 m 2施 5 kg 尿 素 、 10 kg 磷 酸 二 铵 、 5 kg 硫 酸 钾 ； 坐 果 期 每 667 m 2施 入 10 kg 磷 酸二 铵 、 1

15、0 kg 硫 酸 钾 ； 转 色 期 每 667 m 2施 入 10 kg 硫 酸 钾 、 过 磷 酸 钙 8 kg。8.3 有 机 肥在 葡 萄 采 收 完 毕 后 ， 每 两 年 施 1 次 优 质 腐 熟 的 有 机 肥 。 距 植 株 主 干 0.4 m 以 外 挖 深 和 宽 各 30 cm 的沟 ， 将 腐 熟 农 家 肥 与 表 土 混 匀 回 填 进 沟 内 。 有 机 肥 施 用 量 根 据 土 壤 情 况 、 树 龄 、 留 果 数 量 等 情 况 而 定 ，一 般 果 实 产 量 和 肥 料 的 比 例 为 1 2， 即 每 667 m 2产 量 1500 kg 需 施

16、入 腐 熟 有 机 肥 3000 kg。8.4 根 外 施 肥花 前 5 d7 d， 叶 面 喷 施 0.1%0.2%硼 砂 +0.3%磷 酸 二 氢 钾 ； 果 实 膨 大 期 叶 面 喷 施 0.3%硫 酸 亚 铁 +0.3%磷 酸 二 氢 钾 。 着 色 期 叶 面 喷 施 0.3%磷 酸 二 氢 钾 +0.1%0.3%过 磷 酸 钙 。9 水 分 管 理灌 水 根 据 葡 萄 年 生 长 周 期 中 的 需 水 规 律 、 气 候 条 件 、 土 壤 性 质 、 栽 培 方 式 等 来 确 定 ， 催 芽 水 、 防 寒水 一 定 要 灌 透 ， 其 它 时 期 适 量 补 水 ， 采 收 前 20 d 控 水 。