DB1408 T 008-2020 红香酥梨生产技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.20 B 05 DB1408 运城市 地方标准 DB 1408/T 008 2020 红香酥梨生产技术规程 2020 - 11 - 18 发布 2020 - 12 - 20 实施 运城市 市场监督管理局 发布 DB1408/T 008 2020 I 目 次 前 言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 生态条件 . 1 4 园地选择 . 1 5 苗木要求 . 1 6 建园 . 1 7 土肥水管理 . 2 8 整形修剪 . 3 9 花果管理 . 4 10 病虫害防治 . 4 11 果实采收 . 5 附 录 A（资料性附录） 主要病虫害防治 . 6 DB

2、1408/T008 2020 II 前 言 本 文件 按照 GB/T 1.1 2020标准化工作导 则 第 1部分 :标准化文件的结构和起草规则的规定起 草 。 本 文件 由运城市果业发展中心提出并监督实施。 本 文件 由运城市果业标准化技术委员会归口。 本 文件 起草单位：盐湖区果业发展中心。 本 文件 主要起草人：杜丽娟、王冰霞、霍腾、卫颖儒、扆国栋、邵晓祥、杨军成、裴艳。 DB1408/T 008 2020 1 红香酥梨生产技术规程 1 范围 本 文件 规定了运城市红香酥梨生产的生态条件、园地选择、苗木要求、建园、土肥水管理、整形修 剪、花果管理、病虫害防治、果实采收等相关技术 的 要求

3、。 本 文件 适用于运城市范围内红香酥梨的生产 管理 。 2 规范性引用文件 下列文件 中的内容通过 文中的规范性 引用而构成本文件必不可少的条款。其中 ， 注日期的引用文件 ， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新 版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 24689.2 植物保护机械 杀虫灯 GB/T 24689.4 植物保护机械 诱虫板 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY 475 梨苗木 NY 884 生物有机肥 NY 1429 含氨基酸水溶肥料 3 生态条件 地理坐标为北纬 34 35 35 49，东经 110 15 112 04，海拔 30

4、0 m 600 m ，年平均 降 水 量 500 550 ，年平 均日照时数 2200 h 2400 h，年平均气温 12 14 ，全年无霜期 200 d 210 d。 4 园地选择 选择土层深厚、通气良好、疏松肥沃， pH值为 6.5 8.0，有机质含量 8 g/kg以上的砂壤土、轻壤土 或中壤土为宜。 5 苗木要求 按 NY 475的规定，选用杜梨作砧木的一级红香酥梨苗木。 6 建园 6.1 园地规划 根据立地条件，合理安排园区内水、电、道路等基础配套设施。 DB1408/T008 2020 2 6.2 栽植时期 春季在苗木萌芽前，秋季在苗木落叶期至土壤封冻前栽植。 6.3 栽植密度 主干

5、形，株行距为 1.5 m 4 m；小冠疏层形，株行距为 4 m 6 m。 6.4 授粉树配置 宜选 雪花梨、黄冠梨、早酥梨、鸭梨等授粉品种进行定植 ，红香酥梨与授粉树比例为 5:1 7:1。 6.5 定植技术 6.5.1 宜采用南北行向。开沟或挖穴，沟宽、深各 80 ；穴长、宽、深各 80。 6.5.2 每 666.7施入 3000 5000腐熟农家肥 料 ， 表土与腐熟农家肥 料 搅拌均匀回填， 浇水沉 实。 6.5.3 修剪苗木根系，清水浸根 12 h 24 h。 6.5.4 用硫酸铜 200倍水溶液 或 50%多菌灵 500倍 水溶液 浸根 2 min 3 min。 6.5.5 将苗木放

6、入定植穴，填土、提苗、踩实，至出圃前的土印处，定干后套塑膜 管，浇足水，封树 盘，覆地膜。 7 土 肥水管理 7.1 生草 行间自然生草或每年 8月中旬至 9月中旬人工种草，宜选用三叶草、毛叶苕子、黑麦草、油菜等。 7.2 施肥 7.2.1 基肥 7.2.1.1 施用时期 9月份 10月份。 7.2.1.2 施用种类 选用腐熟的农家肥料或符合 NY 884规定的生物有机肥。 7.2.1.3 施用部位 树冠外围垂直投影下方向树冠内 30 处。 7.2.1.4 施用方法 开沟施肥，深 、 宽 各 30 40 。 7.2.1.5 施用量 幼树期每 666.7施入 1000 kg 1500 kg腐熟农

7、家肥料或 100 kg 150 kg生物有机肥；盛果期每 666.7 施入 2000 kg 3000 kg腐熟农家肥料或 200 kg 300 kg生物有机肥，施后及时灌水。 DB1408/T 008 2020 3 7.2.2 追肥 7.2.2.1 追肥时期 萌芽前（ 3月上中旬）、幼果膨大期和花芽分化期（ 4月下旬至 5月上旬）、果实膨大期（ 7月上中旬）。 7.2.2.2 追肥种类 前期高氮复合肥，中期高磷复合肥，后期高钾复合肥和多元微肥。 7.2.2.3 追肥部位 树冠外围垂直投影下向树冠内 30 。 7.2.2.4 追肥方法 7.2.2.4.1 土壤 追肥 开浅沟施肥，深度 10 15

8、 。 7.2.2.4.2 根外追肥 叶面喷施 0.2% 0.3%的尿素 水溶液 +0.2% 0.3%的磷酸二氢钾 水溶液 或 适量 螯合态 含氨基酸水溶肥 料 （符合 NY 1429规定） 或依据缺素的症状喷施所缺 微量元素肥 料 。 7.2.2.4.3 注射施肥 在树冠两侧均匀布置 8个 15个施肥点，点与点距离 30 50 ，注射施肥土壤深度为 20 左右， 注射液浓度为 10%（营养元素总含量）。每个施肥点每次注射营养液 0.5 。注射施肥后注射孔应覆盖。 7.2.2.5 追肥量 按每生产 100 kg果实土壤穴施总量为氮肥（ N） 1.0 kg、磷肥（ P2O5） 0.5 kg、钾肥（

9、 K2O） 0.9 kg； 叶面喷肥浓度 0.2% 0.3%。 7.3 水分管理 生长期采用喷灌、滴灌、沟灌等节水灌溉，保持土壤含水量 为 田间最大持水量的 60% 80%；土壤 封 冻时全园灌溉一次。 8 整形修剪 8.1 树形 8.1.1 主 干形 树高 3 m 3.5 m，干高 0.6 m 0.8 m,中心干上配置 15 20个结果枝组，角度 70 80。 8.1.2 小冠疏层形 树高 3 m，干高 0.5 m 0.6 m，邻近着生主枝 3个，在主枝上 70 处邻近着生 2 3个辅养枝。 8.2 修剪 DB1408/T008 2020 4 以生长期修剪为主，休眠期修剪为辅。幼树期和初果期

10、开张枝干角度，均衡树势，多缓放 少短截 少 疏枝，加快培养树形；盛果期及时疏除无用枝，改善树体光照，促使树势中庸健壮。 9 花果管理 9.1 疏花序 花序分离期疏除过多花序。 9.2 辅助授粉 9.2.1 花期放蜂 开花 10% 20%放蜂授粉， 3 箱 /hm2 5 箱 /hm2蜜蜂，花期禁止喷施农药。 9.2.2 人工授粉 9.2.2.1 制粉 采铃铛花，用打花机制取花药， 22 24 的环境下摊晾 1 d 2 d收集，低温（ 0 5 ）、 避光、干燥保存。 9.2.2.2 授粉时期 第 2边花开放 30%的次日开始。 9.2.2.3 人工授粉方法 人工点授第 2、第 3边花或用自制授粉器

11、进行滚动授粉。 9.3 疏果 落花后第 2周 开始疏果 ，间隔 15 20 留一个果，选留果柄长、果实长椭圆形的无病虫害、无 机械伤、脱萼果。 9.4 负载量 采取“以果定产”的方式，每 666.7m2最终留果量 18000个 20000个， 每 666.7 m2产 量 3500 4000 。 10 病虫害防治 10.1 防治原则 按 NY/T 393规定 。 遵循“预防为主，综合防治”的植保方针 ,以农业防治为基础，生物和物理防治 为主，化学防治为辅，综合控制病虫。 10.2 农业防治 清除果园病虫枝、叶、果、皮，带出园外集中销毁或深埋；深翻树盘，破坏病虫的越冬场所；加强 土肥水管理，合理修

12、剪与负载，提高树体的 抗逆性 等。 DB1408/T 008 2020 5 10.3 物理防治 10.3.1 灯光诱杀 3月中下旬 10月上中旬，每隔 80 m、高于树冠 50 处悬挂杀虫灯，灯质量符合 GB/T 24689.2的规 定，及时清理虫体。 10.3.2 诱虫板诱杀 4月上中旬，在树冠的外围 1.5 m 1.8 m处悬挂黄色诱虫板，诱虫板质量符合 GB/T 24689.4的规定， 20张 /666.7 30张 /666.7 ,及时更换。 10.3.3 糖醋液诱杀 3月下旬至 8月下旬，距地 1.5 m左右悬挂糖醋液（糖 :醋 :酒 :水 =1:4:0.5:10） 诱杀皿 ，每 66

13、6.7不 少于 10个，及时清除虫体并添加糖醋液。 10.3.4 诱虫带诱杀 3月中下旬，在树干光滑部位绑缚粘虫带一周，粘 扑 叶螨等上树害虫； 8月下旬，在树干光滑部位绑 缚干稻草、诱虫板等一周， 12月下旬至翌年 1月下旬解下，集中烧毁或深埋。 10.4 生物防治 保护果园天敌，人工释放赤眼蜂 、捕食螨等优势天敌。 宜 用苏云金杆菌等生物农药防治害虫。悬挂 食心虫迷向丝（迷向散发器），每 666.7面积用量 40根，均匀悬挂。 10.5 化学防治 宜用生物源、矿物源农药，以及低毒、低残留农药。药剂选择与使用按 NY/T 393的规定执行。 10.6 主要病虫害防治 见附录 A。 11 果实

14、采收 落花后 140 d 150 d带果柄采收，轻采轻放，及时包装， 24 h内预冷入库。 DB1408/T008 2020 6 A A 附 录 A （ 资料 性附录） 主要病虫害防治 表 A.1 物候期 主要病虫害 防治方法 兼治 萌芽前 （ 3月上中旬） 梨黑斑病、梨褐 斑病 、红蜘蛛、 蚧壳虫等 树体 淋洗式喷布 3 B 5 B石硫合剂 梨干腐病、梨 锈病、梨星毛 虫、蚜虫等 梨干腐病 发病部位间隔 0.5 划道，均匀涂药，药剂选 用 25%丙环唑乳油 1份 +三乙膦酸铝 2份或 50%多 菌灵可湿性粉剂 1份 +植物油 1.5份混匀或 5 B 10 B石硫合剂等 开花前 （ 3月下旬）

15、 蚜虫、梨木虱 喷施 1.8%阿维虫清乳油 3000倍 液 4000倍液 或 30%噻虫嗪悬浮剂 2500倍液或 5%啶虫脒可湿 性粉剂 2500倍 液 3000倍液 黄粉蚜、二叉 蚜等 梨星毛虫 喷施 2.5%氯氟氰菊脂 水乳剂 1500倍液或 1%甲 维盐乳油 1500倍 液 2000倍液 梨茎蜂 及时摘除为害新梢 5 ，并带出园外销毁 落花 70% 80% （ 4月上中旬） 梨轮纹病、梨褐 斑病、梨锈病 10%苯醚甲环唑水分散粒剂 1500倍液或 25%吡 唑醚菌脂悬浮剂 3000倍液 梨木虱、蚜虫、 梨茎蜂 喷施 22.4%螺虫乙酯 悬浮剂 4000倍液 +25%溴氰 菊酯 乳油 20

16、00倍液或 1.8%阿维虫清乳油 3000 倍 液 4000倍液或 30%噻虫嗪悬浮剂 2500倍液 叶螨等 幼果期 （ 4月下旬 5 月上中旬） 梨轮纹病、梨茎 蜂、蚜虫 喷 施 80%代森锰锌 可湿性粉剂 800倍液 +10%吡 唑醚菌酯 悬浮剂 2000倍液 +1.8%阿维虫清乳油 3000倍 液 4000倍液 梨炭疽病等 花芽分化期 （ 5月下旬 6 月上中旬） 梨轮纹病、蚜虫 （方法同上） 桃小食心虫 喷施 4.5高效氯氰菊酯 乳油 1500倍液 2000 倍液 +25灭幼脲 3号 悬浮剂 2000倍液或 40%高 效氯虫苯甲酰胺 悬浮剂 4000倍 液 5000倍液 梨小食心虫等 幼果膨大期 （ 6月下旬 7 月上中旬） 梨轮纹病、梨小 食心虫 （方法同上） 梨炭疽病等 幼果膨大期 （ 7月下旬 8 月上旬） 梨 轮纹病、梨小 食心虫 （方法同上） 疫腐病 等 采收前（ 8月下 旬 9月下旬） 梨轮纹烂果病 70%甲基硫菌灵 1000倍液 +4.5高效氯氰菊酯 1500倍液 煤污病等 DB1408/T 008 2020 7