DB1309 T 137-2020 绿色食品（A级）春大棚羊角脆甜瓜生产技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.20 B 05 DB1309 沧州市 地 方 标 准 DB 1309/T 137 2020 代替 DB1309/T 137-2013 绿色食品（ A 级）春大棚羊角脆甜瓜 生产技术规程 2020 - 12 - 18 发布 2020 - 12 - 31 实施 沧州市市场监督管理局 发布 DB1309/T 137 2020 I 前 言 本 文件按照 GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第 1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起 草。 本文件代替 DB1309/T 137-2013绿色食品（ A级）春大棚羊角脆甜瓜生产技术规程，本文件与 DB1309/T 137-20

2、13相比，除 编辑性修改外，主要技术变化如下： 将“产地环境条件” 更 改为“产地环境质量”（见第 4章， 2013年版的 第 3章）； 更改了“播种”的内容（见 5.5， 2013年版的 4.5）； 更改了 “嫁接后管理”中“温度”、“湿度”、“遮光”的内容（见 5.6.3， 2013年版的 4.6.3）； 更改了“壮苗标准”的内容（见 5.6.4， 2013年版版 4.6.4）； 更改了“整地施肥”的内容（见 5.7， 2013年版的 4.7）； 更改了“扣膜挂天幕”的内容（见 5.8， 2013年版的 4.8）； 更改了“定植”的 内容（见 5.9， 2013年版的 4.9）； 更改了“

3、田间管理”中“植株调整”、“保花保瓜”的内容（见 5.10， 2013年版的 4.10）； 更改了“病虫害防治”的内容（见 5.11， 2013年版的 4.11）； 删除了“包装、贮藏、运输”的内容（见 2013年版的 第 6章）。 本文件由青县市场监督管理局提出。 本文件由沧州市农业农村局归口。 本文件起草单位：青县司马庄绿豪农业专业合作社、青县农业农村局、青县 市场监督管理局 。 本文件主要起草人：李志彬、宋立彦、曲怡宁、崔华、韩俊霞、于俊雅、于婕、王培全、殷汝松 、 李安民、王金玉、崔荣飞、刘洪刚、张梦娣、刘连蓬、刘梅梅、张丽萍。 本文件 于 2013年首次发布，本次为第一次修订。 DB

4、1309/T 137 2020 1 绿色食品（ A 级）春大棚羊角脆甜瓜生产技术规程 1 范围 本文件规定了绿色食品 (A级 ) 春大棚羊角脆甜瓜生产的产地环境质量、生产技术管理、采收、清洁 田园等。 本文件适用于绿色食品 (A级 ) 春大棚羊角脆甜瓜生产。 2 规范性引用文件 下 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适 用 于本文件。 GB 16715.1 瓜菜作物种子 第 1部分 瓜类 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品农

5、药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 427 绿色食品 西甜瓜 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 产地环境质量 应符合 NY/T 391的要求。 5 生产技术管理 5.1 品种选择 羊角脆甜瓜选用优质、抗病性强、高产、抗逆性强、商品性好的品种。砧木选择适合甜瓜嫁接的南 瓜品种。 5.2 种子质量 应符合 GB 16715.1的要求。 5.3 种子处理 5.3.1 浸种 DB1309/T 137 2020 2 用 55 60 水浸种 15min， 不断搅拌 ,水温降到 30左右，羊角脆甜瓜浸种 3h 5h，南瓜浸种 8h 12h。 5.3.2 催芽

6、将浸好的种子捞出淋出多余水分后，装入湿布袋中放在 28 30的温度下催芽。羊角脆甜瓜催芽 24h左右，南瓜催芽 48h 72h,萌芽后 及时 播种。 5.4 育苗方式 在日光温室或加温温室中育苗，用 32孔 或 50孔 穴盘进行嫁接育苗。 5.5 播种 5.5.1 播种时间 羊角脆甜瓜在 1月下旬播种，羊角脆甜瓜播种后 13d左右播南瓜。 5.5.2 播种方法 使用育苗专用 基质 ，基质 在填充 穴盘 前 应 充分润湿， 含水量 60%为宜 。 填充 基质 应 均匀一致 ，在穴 孔中央打 1cm深的小孔，点籽，覆 1cm专用覆盖基质 。 5.5.3 苗床管理 发芽至出苗， 白天 温度 控制在

7、28 30 ，夜间 温度 控制在 15 18；出苗后 白天温度 控制在 20 25，夜间 温度 控制在 13 15，地温 15以上 。 5.6 嫁接 5.6.1 嫁接苗龄 南瓜幼苗两片子叶展平 第一片真叶露心 时进行嫁接。 5.6.2 嫁接方法 嫁接 选用贴接法。砧木子叶基部斜向下呈 45角切一刀，去掉生长点，只剩一叶，选用与砧木大小 相近的接穗， 在子叶下 1.5cm处向上呈 45角斜着切断，切口长度与砧木切口相同， 将切好的接穗苗切 口与砧木苗切口对准，贴合在一起，用 嫁接夹夹牢贴接口 ， 嫁接后 立即 盖膜 。 5.6.3 嫁接后管理 5.6.3.1 温度 嫁接后 3d内 白天 温度 控

8、制在 28 30，夜间 温度 控制在 20 22； 3d 7d白天 温度 控制在 25 28，夜间 温度 控制在 18 20； 7d后白天 温度 控制在 23 24，夜间 温度 控制在 15 18。 5.6.3.2 湿度 嫁接后 3d内密封不换气， 棚膜内空气湿度 保持 90%以上； 3d后开始放风并逐渐加大放风量和放风时 间， 保持高湿度， 7d后恢复正常管理。 5.6.3.3 遮光 DB1309/T 137 2020 3 嫁接后的 3d内用草帘、遮阳网、保温被等进行遮光， 3d后在早晨、傍晚揭去覆盖物，接受弱光、散 光，以后逐渐增加透光时间， 7d后在 10时至 14时遮光， 10d后撤除

9、覆盖物，恢复正常苗期管理 5.6.4 壮苗标准 苗龄 50d左右，嫁接苗长到 3叶 1心 至 4叶 1心，茎秆粗壮、子叶完整、叶色浓绿、生长健壮，根系紧 紧缠绕基质，嫩白密集，形成完整根坨，不散坨；无黄叶，无病虫害；整盘苗整齐一致。 5.7 整地施肥 亩施优质腐熟有机肥 5000kg、三元复合肥（ N:P2O5:K2O=15:15:15） 50kg，适量的生物菌肥或生物菌 剂、微量元素肥料， 肥料 的使用 应 符合 NY/T 394规定 。 造足底墒，基肥撒施后，深翻地 30cm 40cm，混 匀、耙平，根据大棚立柱行距作畦，起 10cm 15cm高垄，行距 100cm，地膜覆盖。 5.8 扣

10、膜挂天幕 定植前 20d扣大棚膜 ， 定植前 5d 7d挂天幕 2层，间隔 20cm 30cm，选用聚乙烯无滴地膜。 5.9 定植 大棚内 10cm地温连续 3d稳定在 12以上时，选择晴天上午进行定植。在小高垄上开孔，株距 35cm， 行距 100cm，浇定植水，待水渗至一半时放苗，每亩定植 1800株 2000株。 5.10 田间管理 5.10.1 温度管理 缓苗时，保持大棚密闭。缓苗后根 据天气情况适时放风，每天棚室温度白天应保证 21 28的时 间在 8h以上，夜间最低温 度 保持在 12左右。瓜定个到成熟 ,白天温度保持在 25 35，夜间 温度 保 持在 12以上。随着外界气温升高

11、逐步加大风口，当外界 温度 稳定在 12以上时，可昼夜通风，大棚温 度 白天上午保持在 25 35、下午保持在 20 25。 5.10.2 肥水管理 定植后根据墒情 浇一次缓苗水，以后不干不浇 水 。 当瓜胎长 至 8cm左右 时，选择晴天上午结合浇小 水， 亩 追施复合肥 （ N:P2O5:K2O=15:5:25） 10kg 15kg， 每茬 果实膨大期 浇水追肥 1次 3次，采收前 7d 10d停止浇水追肥。 或采用水肥一体化微滴灌技术。 肥料 的使用 应 符合 NY/T 394规定 。 5.10.3 植株调整 采用 单蔓整枝法 ， 主蔓长至 30cm长时吊蔓，长至 25片叶左右打 顶 ，

12、 在 11叶 12叶片 时开始选留 子蔓 为坐果蔓，坐果后留 2片 3片叶打 顶 ，每株留 3瓜 ， 11片叶 以下 与 14片 20片叶 的 子蔓 全部 去掉， 在 21 片叶子蔓 开始选留 二茬瓜。 三、四茬瓜在回头子蔓选留。 5.10.4 保花保果 用熊蜂授粉 、 人工辅助授粉的方法 ，或 使用 氯吡脲等 植物生长调节剂 保花保 果 。 植物生长调节剂的 使用应符合 NY/T 393的规定。 5.10.5 天幕撤除 在 3月中旬先撤除下层天幕， 3月底至 4月初撤第二层天幕。 DB1309/T 137 2020 4 5.11 病虫害防治 5.11.1 主要病虫害 5.11.1.1 病害

13、主要病害有霜霉病、细菌性角斑病、白粉病等。 5.11.1.2 虫害 主要虫害有白粉虱、蚜虫、蓟马、红蜘蛛等。 5.11.2 防治原则及方法 5.11.2.1 保持和优化农业生态系统 建立有利于各类天敌繁衍和不利于病虫草害孳生的环境条件，提高生物多样性，维持农业生态系统 的平衡。 5.11.2.2 优先采用农业措施 如选用抗病虫品种、实施种子种苗检疫、培育壮苗、加强栽培管理、中耕除草、耕翻晒垡、清洁田 园、轮作倒茬、间作套种等。 5.11.2.3 尽量利用物理和生物措施 温汤浸种控制种传病虫害，机械捕捉害虫，机械或人 工除草，用灯光、色板、性诱剂和食物诱杀害 虫，释放害虫天敌，在大棚的放风处设防

14、虫网阻止昆虫进入等。 5.11.2.4 必要时合理使用低风险农药 5.11.2.4.1 农药使用原则 如没有足够有效的农业、物理和生物措施，在确保人员、产品和环境安全的前提下，配合使用农药。 农药的选用、使用 应 符合 NY/T 393的要求， 控制施药剂量（或浓度）、施药次数和安全间隔期，提倡 兼治和不同作用机理农药交替使用 。 5.11.2.4.2 病害 霜霉病 每 亩用 80%烯酰吗啉水分散粒 剂 20g 25g，或用 72.2%霜霉威水剂 100g 120g，或用 100g/L 氰霜唑悬浮剂 53ml 67ml等兑水 喷雾。白粉病 防治在发病初期， 每亩 用 30%氟菌唑 可湿性粉剂

15、13.3g 20g，或用 50%醚菌酯水分散粒剂 13g 20g等兑水喷雾。细菌性 角斑 病害每亩可用 47%春雷王铜可湿性 粉 94g 124g，或用 46%氢氧化铜水分散粒剂 40g 60g等兑水喷雾。 5.11.2.4.3 虫害 白粉虱、蚜虫每亩用 70%吡虫啉水分散粒剂 1g 2g，或用 99%矿物油乳油 300g 500g等兑水喷雾。蓟 马每亩用 60g/L乙基多杀菌素悬浮剂 10ml 20ml，或 10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂 10ml 14ml等兑水喷 雾。红蜘蛛每亩用用 43%联苯肼酯悬浮剂 20ml 30ml，或 0.5%藜芦碱 可溶液剂 120g 140g等兑水喷雾。 6 采收 DB1309/T 137 2020 5 成熟后及时采收。 采收在清晨进行，采收后存放于阴凉处。产品质量应符合 NY/T 427的要求。 7 清洁田园 收获完成后，残枝败叶及周边杂草清理干净，进行无害化处理。 _