DB42 T 424-2020 鄂梨1号、鄂梨2号生产技术规程.pdf
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1、ICS 67.080.10CCS B 31 DB42湖 北 省 地 方 标 准DB42/T 424 2020代 替 DB42/T 424 2007鄂 梨 1 号 、 鄂 梨 2号 生 产 技 术 规 程 Regulations of production technology for Pyrus pyrifolia Nakai Eli1 and Pyrus pyrifolia Nakai Eli 2 2020 -09- 22发 布 2020- 11-22实 施湖 北 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB42/T XXXX2020 I 目 次前 言 .III引 言 .1 范 围 .12
2、规 范 性 引 用 文 件 .13 术 语 和 定 义 .14 园 地 选 择 与 规 划 .15 砧 木 及 苗 木 质 量 .26 栽 植 .2 7 土 肥 水 管 理 .28 整 形 修 剪 与 棚 架 改 造 .49 花 果 管 理 .610 病 虫 害 防 治 .711 果 实 采 收 .8 DB42/T XXXXX2020 II 前 言本 文 件 按 照 GB/T 1.1-2020 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 : 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 则 起草 。 本 文 件 代 替 DB42/T424-2007 无 公 害 食 品 鄂 梨 1号
3、 、 鄂 梨 2号 生 产 技 术 规 程 。 与 DB42/T424-2007相 比 , 除 编 辑 性 修 改 外 , 主 要 技 术 变 化 如 下 :a) 修 改 了 标 准 名 称 ;b) 删 除 了 部 分 引 用 标 准 ( 见 2) ;c) 调 整 了 园 地 选 择 部 分 引 用 标 准 ( 见 4.1)d) 修 改 了 有 机 肥 使 用 量 ( 见 4.3) ;e) 修 改 了 株 行 距 ( 见 6.1) ; f) 增 加 了 树 盘 覆 盖 材 料 ( 见 7.1.2.2) ;g) 调 整 了 允 许 使 用 的 肥 料 种 类 引 用 标 准 ( 见 7.2.1)
4、 ;h) 修 改 了 主 要 使 用 有 机 肥 种 类 ( 见 7.2.2.1) ;i) 调 整 了 灌 溉 水 质 的 引 用 标 准 ( 见 7.3.1) ;j) 增 加 了 “水 肥 一 体 化 管 理 ”(见 7.4);k) 调 整 了 “8 整 形 修 剪 与 棚 架 改 造 ”(见 8);l) 调 整 了 “ 倒 伞 形 ( 见 8.1.2) ;m) 增 加 了 “纺 锤 形 ”( 见 8.1.3) ;n) 增 加 了 “棚 架 改 造 ”( 见 8.3) ;o) 修 改 了 套 袋 时 期 ( 见 9.3.2) ;p) 调 整 了 农 药 使 用 准 则 的 引 用 标 准 (
5、 见 10.1) ;q) 增 加 了 “10.2.3草 害 ” ( 见 10.2.3) ;r) 增 加 了 “推 荐 使 用 的 农 药 ”( 见 10.3) ; s) 增 加 了 “农 药 的 使 用 ”( 见 10.4) 。本 文 件 由 湖 北 省 农 业 科 学 院 果 树 茶 叶 研 究 所 提 出 。本 文 件 由 湖 北 省 农 业 农 村 厅 归 口 管 理 。本 文 件 起 草 单 位 : 湖 北 省 农 业 科 学 院 果 树 茶 叶 研 究 所 、 武 汉 市 新 洲 区 果 茶 技 术 服 务 站 。本 文 件 主 要 起 草 人 : 李 先 明 、 秦 仲 麒 、 刘
6、 金 平 、 涂 俊 凡 、 施 桂 萍 、 王 晴 芳 、 杨 夫 臣 、 朱 红 艳 、 伍 涛 、刘 政 、 杨 立 、 赵 广 、 程 寅 胜 、 胡 柏 松 、 潘 阳 林 、 魏 华 。本 文 件 实 施 应 用 中 的 疑 问 , 可 咨 询 湖 北 省 农 业 农 村 厅 , 联 系 电 话 : 027-87665821, 邮 箱 :; 湖 北 省 农 业 科 学 院 果 树 茶 叶 研 究 所 , 联 系 电 话 : 027-87770721, 邮 箱 :。本 文 件 的 有 关 修 改 意 见 建 议 可 反 馈 至 湖 北 省 农 业 科 学 院 果 树 茶 叶 研 究
7、所 , 联 系 电 话 : 027-87770721,邮 箱 : 。本 部 分 所 代 替 标 准 的 历 次 版 本 发 布 情 况 为 :DB42/T 424-2007。 DB42/T XXXX2020 III 引 言鄂 梨 1号 、 鄂 梨 2号 为 湖 北 省 农 业 科 学 院 果 树 茶 叶 研 究 所 选 育 的 梨 新 品 种 , 2002年 通 过 了 湖 北 省 农 作物 品 种 审 定 委 员 会 审 定 。鄂 梨 1号 品 种 审 ( 认 ) 定 编 号 鄂 审 果 002 2002。 果 实 近 圆 形 , 果 形 指 数 1.02。 平 均 单 果 重 250g,
8、最大 果 重 490g, 果 形 较 整 齐 一 致 。 果 皮 薄 , 绿 色 , 具 少 许 蜡 质 光 泽 。 果 肉 白 色 , 肉 质 细 嫩 松 脆 , 汁 多 , 石细 胞 极 少 , 味 甜 , 含 可 溶 性 固 形 物 10% 11.5%, 总 糖 7.88%, 总 酸 0.16%, 品 质 上 。 果 成 熟 期 为 7月 初 ,果 实 发 育 期 90天 。鄂 梨 2号 , 品 种 审 ( 认 ) 定 编 号 鄂 审 果 003 2002。 2001年 、 2004、 2018年 获 得 “ 全 国 优 质 早 熟 奖 ” 。果 实 倒 阔 卵 圆 形 , 果 形 指
9、数 1.17。 平 均 单 果 重 200g, 最 大 果 重 330g, 果 形 整 齐 一 致 。 果 皮 薄 , 果 实 底 色为 绿 色 , 果 面 黄 绿 色 , 具 蜡 质 光 泽 , 果 面 平 滑 光 洁 , 外 观 美 。 果 肉 洁 白 , 肉 质 细 、 脆 、 嫩 、 汁 多 , 石 细 胞 极 少 , 味 甜 , 微 香 , 含 可 溶 性 固 形 物 12.0% 14.7%, 总 糖 7.76%, 总 酸 0.16%, 品 质 上 , 果 成 熟 期 为 7月 中 下 旬 , 果 实 发 育 期 106天 。依 据 “ 良 种 +良 法 ” 配 套 的 原 则 ,
10、修 订 了 鄂 梨 1号 、 鄂 梨 2号 生 产 技 术 规 程 , 规 定 了 鄂 梨 1号 、 鄂梨 2号 生 产 过 程 中 的 园 地 选 择 与 规 划 、 砧 木 及 苗 木 质 量 、 栽 植 、 土 肥 水 管 理 、 整 形 修 剪 、 花 果 管 理 、 病虫 害 防 治 和 果 实 采 收 等 技 术 , 对 促 进 鄂 梨 1号 、 鄂 梨 2号 在 湖 北 省 可 持 续 发 展 具 有 重 要 的 指 导 作 用 。 DB42/T XXXX2020 1 鄂 梨 1 号 、 鄂 梨 2 号 生 产 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 鄂 梨 1号 、 鄂
11、 梨 2号 生 产 过 程 中 的 园 地 选 择 与 规 划 、 砧 木 及 苗 木 质 量 、 栽 植 、 土 肥 水 管理 、 整 形 修 剪 、 花 果 管 理 、 病 虫 害 防 治 和 果 实 采 收 的 技 术 要 求 。本 文 件 适 用 于 鄂 梨 1号 、 鄂 梨 2号 的 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 , 注 日 期 的 引 用 文 件 ,仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ; 不 注 日 期 的 引 用
12、 文 件 , 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修 改 单 ) 适 用 于 本 文 件 。NY/T 391 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量NY/T 393 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则NY/T 394 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则NY/T 442 梨 生 产 技 术 规 程NY 475 梨 苗 木3 术 语 和 定 义本 文 件 没 有 需 要 界 定 的 术 语 和 定 义 。4 园 地 选 择 与 规 划 4.1 园 地 选 择气 候 条 件 为 年 平 均 温 度 15 23 , 生 长 期 平 均 气 温 15.8 26.3 , 休 眠 期 平 均
13、 气 温 5 17 ,年 降 雨 量 800 m m 以 上 。砂 土 、 壤 土 和 粘 土 均 可 栽 培 , 要 求 土 壤 质 地 良 好 , 疏 松 肥 沃 , 透 水 和 保 水 性 能 较 好 , 土 壤 有 机 质 含量 1.5%以 上 , 土 壤 pH值 5.5 8.5, 以 pH值 5.6 7.2为 最 适 , 土 壤 含 盐 量 控 制 在 0.14%以 下 , 地 下 水 位 1 m以 下 。其 它 按 NY/T 391的 规 定 执 行 。4.2 园 地 规 划园 地 规 划 包 括 小 区 划 分 、 道 路 及 排 灌 系 统 设 置 、 防 护 林 营 造 、
14、附 属 建 筑 设 施 建 设 等 。地 形 地 势 要 求 坡 度 在 25以 下 , 坡 度 6 25的 山 地 、 丘 陵 , 建 园 时 宜 修 筑 水 平 梯 地 , 水 平 走 向 有 35的 比 降 。 平 地 及 坡 度 在 6以 下 的 缓 坡 地 , 栽 植 行 为 南 北 向 。坡 度 6 25的 山 地 、 丘 陵 , 栽 植 行 沿 等 高 线 延 长 。 DB42/T XXXXX2020 2 其 它 按 照 NY/T 442的 规 定 执 行 。4.3 土 壤 改 良抽 槽 改 土 , 挖 大 槽 , 抽 通 槽 。 挖 深 宽 各 80 cm 100 cm 的 定
15、 植 槽 , 取 土 时 将 表 土 和 心 土 分 别 堆 放 两侧 , 每 667 m 2施 入 4000 kg 5000 kg腐 熟 的 有 机 肥 , 混 入 500 kg过 磷 酸 钙 。回 填 时 先 将 表 土 填 入 下 层 , 将 心 土 和 有 机 肥 混 合 填 入 。 在 行 间 取 土 起 垄 , 垄 宽 约 为 100 cm 120cm,大 于 施 肥 沟 。 土 壤 下 沉 后 , 垄 面 高 于 地 面 30 cm 50 cm。5 砧 木 及 苗 木 质 量砧 木 为 杜 梨 或 豆 梨 。 苗 木 质 量 按 照 NY 475的 规 定 执 行 。6 栽 植
16、6.1 栽 植 密 度根 据 园 地 的 立 地 条 件 ( 包 括 气 候 、 土 壤 和 地 势 等 ) 、 品 种 、 整 形 修 剪 方 式 和 管 理 水 平 等 而 定 , 合 理密 植 , 株 行 距 为 ( 1.2 m 3 m) ( 3 m 4 m) 。6.2 时 期秋 季 落 叶 后 至 翌 年 春 季 萌 芽 前 均 可 栽 植 , 以 秋 栽 最 为 适 宜 。6.3 方 法栽 植 前 将 苗 木 过 长 的 根 系 短 截 , 伤 根 剪 平 伤 口 , 用 Be 5石 硫 合 剂 消 毒 , 并 用 稀 泥 浆 蘸 根 。栽 植 时 定 准 栽 植 点 , 挖 一 小
17、 坑 , 将 根 系 舒 展 开 、 苗 木 扶 正 , 嫁 接 口 朝 迎 风 方 向 , 边 填 土 边 轻 轻 向 上提 苗 、 踏 实 , 使 根 系 与 土 壤 密 接 。填 土 后 在 树 苗 周 围 做 直 径 1 m的 树 盘 , 浇 足 定 根 水 , 上 面 覆 一 层 细 土 。 栽 植 深 度 以 根 茎 露 出 地 面 5 cm 10 cm为 宜 。6.4 授 粉 树 配 置鄂 梨 1号 授 粉 树 为 西 子 绿 、 早 酥 , 鄂 梨 2号 授 粉 树 为 金 水 2号 、 翠 冠 、 翠 玉 、 苏 翠 1号 , 配 置 比 例 为 34 1。7 土 肥 水 管
18、 理7.1 土 壤 管 理7.1.1 幼 树 期 管 理定 植 后 于 每 年 秋 季 在 行 间 轮 换 进 行 深 翻 扩 穴 , 结 合 重 施 有 机 肥 , 以 改 良 培 肥 土 壤 , 增 加 根 系 活 动 范围 , 深 翻 深 度 约 为 60cm 80cm。 间 作 的 豆 科 绿 肥 , 每 年 刈 割 2 3次 , 将 其 覆 盖 于 树 盘 , 秋 季 翻 耕 入 土 。 7.1.2 成 年 树 管 理7.1.2.1 行 间 管 理 DB42/T XXXX2020 3 行 间 实 行 间 作 、 种 植 绿 肥 或 生 草 。 间 作 物 或 草 类 与 梨 树 无
19、共 性 病 虫 害 的 浅 根 、 矮 杆 植 物 , 以 豆 科 和禾 本 科 植 物 为 宜 , 如 白 三 叶 、 苕 子 、 鼠 茅 草 、 野 豌 豆 等 , 每 年 刈 割 2 3次 , 覆 盖 于 树 盘 , 秋 季 翻 耕 入 土 ,4 5年 后 春 季 翻 压 , 再 休 闲 1 2年 后 重 新 生 草 。7.1.2.2 树 盘 管 理覆 盖 材 料 可 选 用 麦 秸 、 麦 糠 、 玉 米 秸 、 稻 草 、 稻 壳 、 山 青 及 田 间 杂 草 等 , 覆 盖 厚 度 10cm 15cm, 上面 零 星 压 土 , 连 续 覆 盖 3 4年 后 结 合 秋 施 基
20、肥 浅 翻 一 次 ; 也 可 结 合 深 翻 开 大 沟 埋 草 , 提 高 土 壤 地 力 和 蓄水 能 力 。 也 可 覆 盖 园 艺 地 布 。7.2 施 肥7.2.1 肥 料 种 类 与 质 量 要 求允 许 使 用 的 肥 料 种 类 按 照 NY/T 394的 规 定 执 行 。 7.2.2 施 肥 数 量 及 方 法施 肥 量 按 照 每 生 产 100kg果 实 , 施 入 氮 ( N) 约 为 1.0 kg, 氮 ( N) 、 磷 ( P2 O5) 、 钾 ( K2O) 比 例 为1 0.5 1。7.2.2.1 基 肥基 肥 深 施 、 重 施 。 秋 季 ( 10月 中
21、下 旬 ) 在 树 冠 滴 水 线 处 挖 宽 、 深 30cm 50 cm的 环 状 沟 或 条 沟 施 入 ,施 用 量 占 全 年 用 肥 量 的 70%以 上 , 以 腐 熟 的 猪 粪 、 鸡 粪 、 羊 粪 等 有 机 肥 为 主 , 混 入 全 年 的 磷 肥 用 量 和 适量 的 钾 肥 。每 生 产 1 kg果 实 施 入 1.5 kg 2.0 kg有 机 肥 , 盛 果 期 梨 园 每 667 m 2施 入 有 机 肥 3000 kg 4500 kg。7.2.2.2 土 壤 追 肥追 肥 宜 勤 施 、 薄 施 , 主 要 集 中 在 3个 时 期 。 第 一 次 在 萌
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