DB34 T 3646-2020 斑点叉尾鮰池塘槽式循环流水养殖技术规程.pdf

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1、ICS 65.150 B 52 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 36462020 斑点叉尾鮰池塘槽式循环流水养殖 技术规程 Standard Specification for slot type recirculating Channel catfish (Icatlurus Punctatus) culture techniques 文稿版次选择 2020 - 06 - 22 发布 2020 - 07 - 22 实施 安徽省市场监督管理局 发布 DB34/T 36462020 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由安徽农业大学提出。 本标准

2、由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：安徽农业大学、合肥金巢生态农业有限公司、明光市水产技术推广站、池州市贵 池区乌沙镇农业综合服务中心、安徽金桥湾农业科技有限公司、安徽科技学院、定远县定城水利水产技 术服务中心站、合肥市畜牧水产技术推广中心、安庆市水产技术推广中心站、淮北市杜集区农业农村水 利局、安徽省水产技术推广总站。 本标准主要起草人：鲍传和、朱若林、秦道仓、范文鲁、江凤荣、卞喜庆、崔峰、肖明松、姜守松 彭开松、张晓华、钱继银、严燕、韦众、陈振武、魏泽能。 DB34/T 36462020 1 斑点叉尾鮰池塘槽式循环流水养殖技术规程 1 范围 本标准规定了斑点叉尾鮰池塘槽式循

3、环流水集约化养殖的池塘环境条件、养殖槽结构与配套设备、 鱼种及投放、应激处理、饲料投喂、日常管理等技术。 本标准适用于池塘循环流水集约化养殖斑点叉尾鮰。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY/T 5361 无公害农产品淡水养殖产地环境条件 SC

4、/T 1132 鱼药使用规范 DB34/T 3159 池塘槽式循环水养殖系统设施设备选型及安装规范 3 池塘环境条件 3.1 养殖环境符合 NY/T 5361 的要求， 水源水质符合 GB 11607 的要求。 3.2 要求池塘保水性好、进排水方便。 3.3 在较大型土池内，建设高密度流水养殖设施，池塘水质符合 NY 5051 的要求，水量丰富、周边无 污染源、安静。 3.4 养殖区域通水、通电、通路、通网。 4 养殖槽结构与配套设施 4.1 养殖槽结构 常规比例：53333.66666.7 m 2 水面建 1 个养殖水槽，符合 DB34/T 3159 的要求。 4.2 配套设施 4.2.1

5、气提式增氧推水设备 主要为养殖水体增氧、保持养殖区高溶氧、形成水流的关键与核心设备。由鼓风机、导流板、增氧 栅格（微孔管）连接管道组成，符合 DB34/T 3159 的要求。 DB34/T 36462020 2 4.2.2 废弃物收集区 4.2.2.1 在流水养殖槽尾部设计安装废弃物和排泄物收集系统，用于解决养殖产生的自身污染，实现 低碳、高效的养殖目的。 4.2.2.2 4 m 宽集粪区吸污参数：标准系统功率：4.5 kw；最大吸污量：30 m 2 /h，主材：1.5 kw 减 速机、3 kw 吸污泵、不锈钢迁移系统、不锈钢水下吸尘器、智能电箱、倒污管路。 4.2.3 投料系统 4.2.3.

6、1 自动投料系统参数：动力系统主要包括，高性能鼓风机及控制饲料在管路走向的电磁阀； 4.2.3.2 主材：自动料箱，风送管路，控制系统。 4.2.4 外大塘水质净化系统 4.2.4.1 吸污系统可明显去除水槽养殖鱼类的排泄物，但不能将所有的污染物全部清除。在养殖负荷 变大的情况下，养殖池塘仍然面临着自净能力不足，甚至严重不足的问题。所以外大塘（水槽外）增氧 及自净能力的提高（构建功能区）非常重要。 4.2.4.2 一条循环水养殖槽约需要外围净化系统面积 53333.66666.7 m 2 ，外塘种植水生植物（如沉 水植物和挺水植物）、种植植物浮床、投放滤食性鱼类（如鲢鳙鱼）、投放底栖软体动物（

7、如河蚌）、 使用微生物制剂等净化水质的效果较明显；也可以结合生态塘、稻田、藕塘、蟹塘等净化水体。 4.2.5 物联网管理系统 养殖数字化控制系统采用无线传输和组态技术构建， 可根据养殖水质变化和鱼类生长需要调控增氧 和投饲，具有远程集中控制、精准投喂、智能增氧、数据记录等功能，可提高投喂效率、减少饲料浪费、 节省劳动力、保障养殖安全。 5 鱼种及投放 5.1 来源及质量 5.1.1 来源 斑点叉尾鮰鱼种应来源于经检查合格，具有苗种生产资质的水产良种场或自家培育。 5.1.2 质量 要求鱼种规格整齐，体型匀称，体表完好、有光泽，无病无伤，健康活泼。 5.2 投放 5.2.1 流水池鱼种投放 流水

8、养殖池投放斑点叉尾鮰鱼种，投放时间为 45 月、投放的规格 1030 g/尾、密度 150200 尾/m 3 。 5.2.2 大塘鱼种投放 大塘适宜投放鲢、鳙鱼类，一般规格为 100200 g/尾，密度为 400600 尾/666.7m 2 。 5.2.3 鱼种消毒 DB34/T 36462020 3 鱼种下池前应用高锰酸钾或者食盐溶液进行严格的消毒，方法按照 NY 5071 的规定处理。 6 应激处理 6.1 入池前处理 6.1.1 斑点叉尾鮰胸鳍、背鳍具有鳍棘，密集锻炼、运输或受到其它应激时，鳍棘张开，伤及鱼种皮 肤，春季易引发水霉；夏季注意预防肠道败血症（爱德华氏菌病）。 6.1.2 鱼

9、种规格越大，应激反应越强烈，放养时死亡率越高。因此在鱼种放养前要 23 次拉网密集 锻炼，放养时带水操作，勿使鱼体受伤。 6.1.3 在鱼种移塘前 2 天，用 0.5 g/m 3 硫酸铜加 0.2 g/m 3 硫酸亚铁全池泼洒，并开动增氧机；将维 生素 C 用水溶解后均匀喷在人工配合饲料上，阴干半小时后进行投喂；适量泼洒葡萄糖和维生素连泼 23 天（具体使用方法见有关产品说明书）。 6.2 入池后处理 入池后第一天， 推水不开， 进行底部增氧； 入池后第二天， 推水 10 min， 进行底部增氧； 入池后 3 4 天，推水 12 h，进行底部增氧；5 天后正常推水。 7 饲料及投喂 7.1 饲

10、料 7.1.1 饲料应符合 GB 13078 、 NY 5072 的规定。 7.1.2 斑点叉尾鮰全程使用配合颗粒饲料，选择投喂优质膨化颗粒饲料，并根据不同生长阶段选用不 同营养水平的饲料。 7.1.3 饲料质量应符合 NY 5072 的要求。 7.1.4 投喂蛋白质含量32的斑点叉尾鮰专用膨化饲料，饲料系数为 1.51.8。 7.2 饲料投喂 7.2.1 每天共投喂 3 次，时间上午 8：009:00、中午 11： 0012:00、下午 17：0018：00，饲 料投喂量的比例为 3：3：4。 7.2.2 日投饲率 （每天投喂的饲料占存塘鱼重量的比例） 为 26， 根据水温变化调整投饲率的大

11、小， 水温低投饲率小、水温高投饲率大。 8 日常管理 8.1 监测指标 每天定时监测记录养殖槽内水温、溶解氧、pH、氨氮、亚硝酸氮等池水理化指标。 8.2 鱼情观察 观察斑点叉尾鮰的摄食与活动情况，发现异常，及时处理；发现病鱼，及时诊断、治疗；如有死鱼 及时捞出。 8.3 吸污 DB34/T 36462020 4 8.3.1 每天及时用吸污设备将沉积在集污区底部的废弃物吸出，以免污染水质。 8.3.2 每天吸污 34 次，吸出的废弃物进行资源化利用。 8.4 定期抽检 定期对斑点叉尾鮰抽样称重，了解其生长情况和成活率，及时调整饲料投喂量。 8.5 防逃、防事故 8.5.1 遇到狂风、暴雨、天气

12、，要预防可能漫水导致鱼类逃逸；供电故障时，及时启用备用发电设备， 确保不停电。 8.5.2 按养殖场规定有做好“三项”记录。 8.6 病害防治 8.6.1 坚持“预防为主、防治结合”的原则，按照外用水体消毒加内服方法进行日常预防，发现鱼类 生病，要认真诊断，确定病原后，及时用药对症治疗。 8.6.2 渔药使用应符合 NY 5071、SC/T 1132 的规定。 8.6.3 用药时，可关闭推水设备，暂时停止池水流动，并开启底部增氧，拦鱼栅用塑料薄膜覆盖封闭， 用药 12 h 后移去薄膜，开启气提推水设备，同时恢复池水流动。 8.7 捕捞 根据斑点叉尾鮰鱼的生长情况和市场需求，及时将达到规格的商品鱼捕捞上市。 _