DB14 T 2087-2020 《玉露香梨花果管理规范》.pdf

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1、ICS 65.020.01B 31 DB14山 西 省 地 方 标 准 DB14/T 20872020玉露香梨花果管理规范 2020 -09- 10发布 2020- 11-10实施山西省市场监督管理局 发 布 DB14/T 20872020 I 目 次前言 .II1 范围 .12 规范性引用文件 .13 术语和定义 .13.1 促花 .14 授粉树配置 .14.1 授粉品种选择 .14.2 配置方式 .1 5 促花管理 .15.1 轻剪缓放 .15.2 拉枝 .25.3 环割 .25.4 喷施生长延缓剂 .25.5 肥水管理 .26 疏花疏果 .26.1 疏花 .26.2 疏果 .26.3 花

2、期防冻 .27 果形管理 .2 7.1 合理授粉 .27.2 喷施生长调节剂 .37.3 延迟灌水 .37.4 果期防雹 .38 改善果色 .38.1 果实套袋 .38.2 改善光照 .39 适时采收 .310 病虫害防治 .411 贮藏保鲜 .412 生产档案 .4 DB14/T 20872020 II 前 言本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山西农业大学、山西省高平市农业农村委员会、山西省林业科学研究院、山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所。 本标准主要起草人：李六林、任小云、常

3、月梅、陈园园、郝瑞杰、宋宇琴、冯新新、田彩芳、武喆。 DB14/T 20872020 1 玉露香梨花果管理规范1 范围 本标准规定了玉露香梨花果管理的术语和定义、授粉树配置、促花管理、疏花疏果、果形管理、改善果色、适时采收、病虫害防治、贮藏保鲜和生产档案。 本标准适用于玉露香梨的花果管理。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321 农药合理使用准则NY/T 2157 梨主要病虫害防治技术规程DB 14/T 1125 玉露香梨贮藏技术规程DB

4、 14/T 1386 玉露香梨技术规程3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 促花采用拉枝、环割、缓放及喷施生长调节物质等措施，控制营养生长，促进花芽分化，增加花量。4 授粉树配置 4.1 授粉品种选择配置2个以上的授粉品种，选择黄冠、红香酥、酥梨等，栽植比例为4:16:1。4.2 配置方式授粉品种按行列式或中心式配置。行列式配置中，间隔34行主栽品种配置1行授粉品种，不同授粉品种应间隔配置；中心式配置中，每9株栽培品种中心位置配置1株授粉品种，不同授粉品种应间隔配置。5 促花管理5.1 轻剪缓放 DB14/T 20872020 2 冬季修剪时，采用单轴延伸技术培养结果枝组，主枝两

5、侧只培养结果枝组，除中心干延长头短截外，合理轮换更新。5.2 拉枝从芽萌发展叶后到新梢停止生长时为止，采用绳线拉桩栓、吊土块或使用拉枝器等方法，利用空间把直立旺枝拉至与中心干成7080角的近水平方向，并根据情况合理采用抹芽、拿枝、疏枝等措施。5.3 环割对花量少、结果少的旺树，可于5月下旬至6月上旬（即花芽形态分化前），在主干或主枝基部进行环割或环剥，环剥宽度0.5 cm1.0 cm，并用薄膜袋包住伤口。5.4 喷施生长延缓剂对花量少、结果少的旺树，可于5月下旬至6月上旬（即花芽形态分化前），当新梢长至40 cm50cm 时，根据生长情况喷施500倍1000倍的矮壮素或多效唑2次3次，每次间隔

6、时间为2周。5.5 肥水管理按照DB 14/T 1386的规定执行。6 疏花疏果6.1 疏花疏花结合冬天修剪和花前复剪，按10 cm20 cm距离，疏除过密的花序及弱枝花序、病虫害花序，综合考虑相应时期开花结果量及气候因素，控制每个植株花芽数量为350个750个之间，外围和弱枝少留，中部和壮枝多留。 在花序分离至盛花期疏花，疏中心花留边花，1个花序留3朵小花。 6.2 疏果在谢花落果后，采取多次疏果措施，第一次将疏除小果、畸形果、病虫果。在第一次疏果之后的1个星期内进行追加疏果，每隔15 cm20 cm左右留1个果实，一般留24序位的下垂果，每果台留1个果。 最后在5月下旬定果，优先选留两侧枝

7、果的中短枝果，果实形状端正、果个大的边花果。6.3 花期防冻花前遇到低于-2的低温时，应采用熏烟、喷水或安装防霜冻风机等方法或设施应对。7 果形管理7.1 合理授粉 7.1.1 花期放蜂授粉 DB14/T 20872020 3 适用于授粉树配置合理而昆虫少的梨园。一般3000 m 26000 m 2放置1个蜂箱，若用壁蜂，每667 m 2放蜂100只150只。开花前2 d3 d引入蜜蜂，放蜂期间严禁施用任何药剂。并在盛花初期每667 m 2喷0.2%0.3%硼砂溶液50 kg75 kg。7.1.2 人工授粉7.1.2.1 花期遇到低温等不利于昆虫授粉的气候条件时，需要使用人工辅助授粉。7.1.

8、2.2 采集授粉品种含苞待放的大蕾花，剥取花药，放置于 25的干燥室内阴干，或购买商品花粉。自采花粉短期内使用，可将散粉后的花粉收集于瓶中或袋中，再与干燥剂共同置于塑料袋中，密封后冰 箱冷藏待用；梨花粉需要长期保存的，需要干燥条件下冰箱冷冻保存，以保证花粉生活力满足授粉要求。 7.1.2.3 采取点授、抖授、喷授方法，在梨树 25%的花开放时即可进行授粉，在 2 d3d 内完成授粉。7.2 喷施生长调节剂 在盛花期喷施PBO 5001500倍液，促进萼片脱落，改善果形，增加梨果的表面光洁度。7.3 延迟灌水在上一年灌足冬水的基础上，春季萌芽前不灌水，在落花后3周4周灌水。7.4 果期防雹梨园应

9、安装防雹网，防控冰雹对梨果实造成的伤害。8 改善果色8.1 果实套袋玉露香梨选择膜袋，一般在花后25 d30 d开始套袋，套袋前灌1次水。套袋前喷1次粉剂或水剂型 杀虫杀菌剂，可选用800倍代森锰锌或10%苯醚甲环唑5000倍液加10%吡虫啉3000倍液。待药液干后即可套膜袋，7 d内未套完或中途遇雨需重新喷药后再套袋。8.2 改善光照8.2.1 秋季修剪8月中旬进行修剪，疏除树冠内膛徒长枝、外围竞争枝以及骨干枝背上直立旺梢，疏枝量控制在20%30%，12次完成。8.2.2 铺反光膜果实成熟前20d30d，整平地，顺行在树干两边铺设反光膜，膜外缘与树冠外缘对齐。采收前1 d2 d，收起反光膜。

10、8.2.3 摘叶 果实着色初期（采收前3周4周）摘除贴近果面的叶片。9 适时采收 DB14/T 20872020 4 玉露香梨果实生长发育期140 d150 d，果实可溶性固形物12.0%，果实硬度4.5 kgcm -25.0 kgcm-2，种子颜色开始变褐至完全变褐，即可采收。果实保留膜袋采收，随时分级，套发泡加厚网套，装入抗压塑料箱或纸箱中，入库贮藏或上市。10 病虫害防治应符合NY/T 2157的要求。11 贮藏保鲜玉露香梨长期贮藏需要机械制冷的果库，梨果入窖时的温度控制在67，1周内逐步降到所需温度，之后保持恒温。贮藏至元旦或春节前，可采用02，贮至春节以后则以-10保鲜效果好，相对湿度：9095。具体按照DB 14/T 1125的规定执行。 12 生产档案建立玉露香梨花果管理生产档案。对促花管理、疏花疏果、果形管理、改善果色、采收等环节所采取的具体措施进行详细记录。 _