DB5331 T 9-2019 冬马铃薯生产技术规程.pdf
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1、ICS 65.020.20B 34 DB5331德 宏 州 地 方 标 准DB 5331/T92019代 替 DG 5331/T92014冬 马 铃 薯 生 产 技 术 规 程 201912-30发 布 2020-01-20实 施德 宏 州 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB5331/ T92019 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 : 标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 的 附 录 A、 B为 规 范 性 附 录 。本 标 准 由 德 宏 州 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口
2、。本 标 准 主 要 起 草 单 位 : 德 宏 州 农 业 技 术 推 广 中 心本 标 准 主 要 起 草 人 : 罗 有 卫 、 李 章 田 、 李 俊 龙 、 谢 文 娟 、 杨 敏 、 杨 恩 学 、 杨 恩 菊 、 腾 安 旺 、 杨 玲 聪 、张 芳 莉 、 张 洁 。本 标 准 由 国 家 和 云 南 省 现 代 农 业 马 铃 薯 产 业 技 术 体 系 项 目 资 金 和 技 术 支 持 。本 标 准 代 替 DG5331/T9-2014。 DB5331/ T92019 1 冬 马 铃 薯 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 冬 马 铃 薯 的 术 语
3、与 定 义 、 产 地 环 境 条 件 、 品 种 选 择 、 种 薯 处 理 、 整 地 、 施 肥 、 播 种 、田 间 管 理 、 病 虫 害 防 治 、 收 获 、 分 装 、 贮 存 等 内 容 。本 标 准 适 用 于 德 宏 州 范 围 内 冬 马 铃 薯 的 生 产 , 云 南 省 相 同 生 态 区 域 可 参 照 执 行 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 条 款 通 过 本 标 准 的 引 用 而 成 为 本 标 准 的 条 款 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 随 后 所 有 的修 改 单 ( 不 包 括 勘 误 的 内 容 ) 或
4、 修 订 版 均 不 适 用 于 本 标 准 , 然 而 , 鼓 励 根 据 本 标 准 达 成 协 议 的 各 方 研 究 是 否 可 使 用 这 些 文 件 的 最 新 版 本 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 适 用 于 本 标 准 。GB 5084-2005 农 田 灌 溉 水 质 标 准GB/T 8321( 所 有 部 分 ) 农 药 合 理 使 用 准 则 ( 十 )GB 15618-2018 土 壤 环 境 质 量 农 用 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 标 准 ( 试 行 )GB 18133-2012 马 铃 薯 种 薯NY/T 496
5、-2010 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则NY/T 5010-2016 无 公 害 农 产 品 种 植 产 业 地 环 境 条 件3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 技 术 标 准 。 3.1 冬 马 铃 薯适 应 于 德 宏 低 热 坝 区 、 实 行 水 旱 轮 作 即 水 稻 与 马 铃 薯 轮 作 耕 作 制 , 并 于 当 年 10-12 月 播 种 至 次 年2-4月 收 获 的 马 铃 薯 。3.2 高 垄 种 植高 垄 双 行 或 高 垄 单 行 种 植 。 以 机 械 或 人 工 开 挖 播 种 沟 , 形 成 播 种 沟 底 宽 30c
6、m或 10cm的 播 种 沟 , 在沟 内 播 种 两 行 或 一 行 种 薯 , 然 后 用 机 械 或 人 工 覆 土 清 沟 形 成 30-40cm高 垄 的 种 植 方 式 。3.3 种 薯 块将 种 薯 切 块 , 至 少 包 含 1 个 可 以 安 全 发 芽 的 芽 眼 的 薯 块 。3.4 安 全 间 隔 期 最 后 一 次 施 药 至 作 物 收 获 时 允 许 的 间 隔 天 数 。3.4 脱 毒 种 薯 DB5331/ T92019 2 经 过 茎 尖 剥 离 和 组 织 培 养 等 物 理 、 化 学 技 术 措 施 处 理 , 获 得 在 病 毒 检 测 后 未 发
7、现 主 要 病 毒 的 脱 毒 苗(薯 )后 , 经 脱 毒 种 薯 生 产 体 系 繁 殖 的 符 合 GB 18133 规 定 分 级 的 种 薯 。脱 毒 种 薯 分 为 四 级 : 原 原 种 、 原 种 、 一 级 种 薯 和 二 级 种 薯 。 其 中 二 级 种 薯 是 提 供 大 田 用 于 生 产 商 品薯 的 种 薯 。3.6 休 眠 期在 适 宜 条 件 下 , 块 茎 从 收 获 到 块 茎 幼 芽 自 然 萌 发 的 时 期 。4 产 地 环 境 条 件 4.1 种 植 环 境4.1.1 适 宜 在 冬 作 无 霜 或 间 断 轻 霜 , 温 暖 湿 润 的 低 热
8、河 谷 坝 区 , 海 拔 在 800-1500m 的 区 域 内 。产 地 环 境 条 件 应 符 合 NY/T 5010 的 要 求 。4.2 土 壤 条 件4.2.1 选 择 土 层 深 厚 、 土 壤 结 构 疏 松 、 中 性 或 微 酸 性 的 壤 土 或 轻 砂 壤 土 。4.2.2 土 壤 质 量 应 符 合 GB 15618 的 要 求 。4.3 灌 溉 条 件4.3.1 有 沟 渠 自 然 灌 溉 或 地 下 水 机 械 灌 溉 条 件 的 田 地 , 以 地 表 水 、 地 下 水 灌 溉 。4.3.2 灌 溉 水 质 应 符 合 GB 5084的 标 准 。 5 品 种
9、 选 择 与 种 薯 处 理5.1 品 种 选 择选 择 早 熟 、 优 质 、 抗 病 、 丰 产 、 商 品 性 好 的 马 铃 薯 品 种 。目 前 适 应 德 宏 冬 马 铃 薯 生 产 的 良 种 主 要 有 合 作 88、 丽 薯 6号 、 青 薯 9号 、 云 薯 304、 云 薯 902等 。5.2 种 薯 选 择 与 处 理5.2.1 种 薯 选 择5.2.1.1 种 薯 应 符 合 GB 18133 的 质 量 分 级 标 准 要 求 , 选 择 二 级 以 内 合 格 种 薯 。5.2.1.2 选 用 休 眠 期 已 过 、 生 理 年 龄 达 到 顶 芽 至 多 芽 生
10、 长 期 的 种 薯 。5.2.1.3 宜 选 用 30-50g的 小 整 薯 播 种 。5.2.1 种 薯 处 理 5.2.2.1 休 眠 期 未 过 的 种 薯 , 应 进 行 催 芽 处 理 。 播 种 前 20d 30d将 种 薯 置 于 20 25 的 晒 场 或温 棚 里 、 遮 光 处 理 黑 暗 平 铺 2层 3层 。 当 芽 长 至 0.5cm 1cm时 , 逐 渐 暴 露 在 散 射 光 下 壮 芽 , 每 隔 3d翻 动一 次 , 拣 出 病 、 烂 薯 和 纤 细 芽 薯 。 催 芽 时 避 免 阳 光 直 射 和 雨 淋 。 DB5331/ T92019 3 5.2.
11、5.2 大 于 50g的 种 薯 要 进 行 切 块 处 理 。 切 块 在 播 种 前 2-3d进 行 , 每 个 切 块 重 25g, 带 芽 1-2个 , 切 块 切 到 病 烂 薯 时 要 及 时 清 除 , 切 刀 用 0.2-0.5%的 高 锰 酸 钾 液 或 75%酒 精 轮 换 浸 泡 消 毒 。 切 块 30分钟 内 , 用 马 铃 薯 专 用 拌 种 剂 拌 种 , 将 拌 种 剂 均 匀 拌 于 切 面 , 拌 种 后 将 种 薯 摊 晾 开 , 应 避 免 堆 放 过 高 造 成烂 种 , 待 切 口 稍 干 , 将 芽 长 基 本 一 致 的 种 薯 分 别 分 拣
12、归 类 装 袋 即 可 进 行 大 田 种 植 。6 整 地6.1 田 块 选 择选 择 疏 松 、 肥 沃 、 通 透 性 好 、 排 灌 方 便 、 交 通 便 利 、 适 宜 马 铃 薯 生 长 的 壤 土 或 轻 沙 壤 土 水 田 , 相 对集 中 连 片 种 植 。6.2 田 块 整 地 用 大 型 拖 拉 机 犁 耙 , 两 犁 两 耙 , 深 耕 细 耙 整 地 , 达 到 田 平 、 土 细 。 耕 作 深 度 要 求 达 到 30-40cm, 使土 壤 颗 粒 大 小 合 适 , 并 用 人 工 或 小 型 开 沟 机 作 墒 沟 。7 施 肥7.1 施 肥 量7.1.1
13、按 照 NY/T 496要 求 , 冬 马 铃 薯 种 植 要 注 重 磷 钾 肥 的 施 用 , 氮 磷 钾 施 用 比 例 为 : 1.5:1:2。根 据 土 壤 肥 力 , 确 定 相 应 施 肥 量 , 施 足 基 肥 、 多 施 农 家 肥 ,适 当 补 充 中 、 微 量 元 素 。7.1.2 每 亩 用 量 : 农 家 肥 1000kg, 尿 素 15kg, 普 通 过 磷 酸 钙 50kg, 硫 酸 钾 15kg, 45% 的 马 铃 薯 专用 复 合 肥 120kg, 中 、 微 量 元 素 肥 2-4kg, 喷 施 2-3次 叶 面 肥 。7.2 施 肥 方 法 7.2.1
14、 基 肥 : 复 合 肥 , 中 、 微 量 元 素 肥 , 地 下 害 虫 杀 虫 剂 ( 按 标 注 施 用 量 ) 充 分 混 合 后 做 底 肥 一 次性 施 入 。 注 意 化 肥 不 能 与 种 薯 芽 块 接 触 , 播 种 后 亩 施 用 农 家 肥 1000kg, 均 匀 覆 盖 在 播 种 沟 内 。7.2.2 追 肥 : 出 苗 后 30天 现 蕾 期 , 结 合 中 耕 培 土 , 每 公 顷 用 尿 素 15kg、 硫 酸 钾 15kg, 根 据 田 间 苗 情长 势 进 行 补 充 追 施 , 注 意 苗 弱 多 施 、 苗 旺 少 施 。叶 面 肥 : 现 蕾 和
15、 开 花 期 , 结 合 防 治 病 , 用 生 命 素 、 氨 基 酸 肥 、 维 他 灵 、 磷 酸 二 氢 钾 、 硼 、 镁 和 锌 肥等 进 行 叶 面 喷 施 2-3次 。8 种 植8.1 种 植 期 11月 上 旬 至 12月 上 旬 为 最 适 播 种 期 。8.2 种 植 方 式分 高 垄 双 行 、 高 垄 单 行 种 植 。 种 植 密 度 每 亩 4000-5000株 。 DB5331/ T92019 4 8.2.1 高 垄 双 行 种 植 : 以 100-110cm宽 度 采 用 机 械 或 人 工 开 挖 播 种 沟 , 形 成 宽 行 距 70cm, 窄 行 距
16、播种 沟 30-40cm的 种 植 商 面 。 播 种 沟 底 宽 30厘 米 , 沟 深 15厘 米 , 在 播 种 沟 中 两 侧 交 错 播 种 , 株 距 26-30cm,双 行 种 植 , 覆 土 起 高 垄 。8.2.2 高 垄 单 行 种 植 : 机 械 或 人 工 开 具 播 种 沟 , 沟 深 15cm, 沟 宽 20cm, 种 薯 植 于 播 种 沟 一 侧 , 化肥 施 于 另 一 侧 , 行 距 70-80cm, 株 距 20-23cm, 播 种 后 覆 土 起 垄 、 中 耕 培 土 后 成 高 垄 。8.2.3 播 种 覆 土 后 每 亩 用 “ 施 田 补 ” 喷
17、 施 封 草 , 每 100ml兑 水 40kg。9 管 理9.1 中 耕 培 土 整 个 生 长 期 要 进 行 2次 中 耕 培 土 。 齐 苗 后 , 苗 高 10-15cm及 时 进 行 第 一 次 中 耕 培 土 , 清 理 行 间 垄 沟 杂草 , 培 土 5-10cm。 开 花 期 进 行 第 二 次 中 耕 除 草 培 土 。9.2 水 份 管 理根 据 田 间 持 水 量 情 况 适 时 灌 水 , 灌 水 时 结 合 泼 浇 淋 湿 商 面 , 要 速 灌 速 排 , 避 免 淹 墒 和 积 水 过 多 。 苗期 、 花 期 适 时 灌 水 , 保 持 整 个 生 长 期
18、土 壤 含 水 量 保 持 在 60 80 , 出 苗 前 不 宜 灌 水 , 块 茎 膨 大 期 不 能缺 水 , 收 获 前 10d停 止 灌 水 。9.3 追 肥苗 高 10-15cm时 , 及 时 进 行 追 肥 , 将 肥 料 撒 施 在 距 植 株 5cm处 , 然 后 培 土 覆 盖 。 开 花 期 结 合 防 病 虫 施药 进 行 叶 面 肥 追 施 2-3次 。 注 意 叶 面 喷 施 应 在 晴 天 下 午 进 行 。 10 病 虫 害 防 治10.1 防 治 地 下 害 虫在 播 种 时 和 培 土 前 用 农 药 单 独 撒 施 于 播 种 沟 、 种 植 垄 面 、
19、田 埂 地 角 , 或 拌 化 肥 作 基 肥 和 追 肥 施 用 ,见 附 录 B。10.2 田 间 措 施10.2.1 轮 作 : 实 行 水 旱 轮 作 。10.2.2 清 洁 田 园 : 作 中 耕 除 草 、 清 沟 排 渍 。 10.2.3 清 除 中 心 病 株 : 及 时 清 除 、 销 毁 晚 疫 病 、 青 枯 病 , 环 腐 病 中 心 病 株 。10.3 田 间 诱 杀采 用 杀 虫 灯 、 性 引 诱 剂 、 黄 板 诱 杀 害 虫 。 DB5331/ T92019 5 10.4 化 学 农 药 防 治10.4.1 合 理 施 药 :大 力 推 广 生 物 农 药 。
20、 施 用 农 药 应 符 合 GB/T8321 农 药 合 理 使 用 准 则 的 规 定 , 禁 用 高 毒 、 高 残 留农 药 , 交 替 使 用 不 同 农 药 , 应 对 症 下 药 , 适 期 用 药 , 运 用 适 当 浓 度 与 药 量 , 合 理 混 配 药 剂 , 确 保 农 药 使用 安 全 间 隔 期 。10.4.2 主 要 病 虫 害 防 治主 要 病 虫 害 及 防 治 方 法 见 附 录 B。 11 收 获11.1 适 时 收 获当 植 株 大 部 分 叶 枯 黄 , 植 株 全 部 倒 伏 , 块 茎 成 熟 时 , 即 可 收 获 。11.2 分 级 收 获商
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- DB5331 9-2019 冬马铃薯生产技术规程 2019 马铃薯 生产 技术规程
