DB4117 T 252-2019 绿色食品 西瓜早春设施栽培技术规程.pdf

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1、 ICS DB4117 驻马店市地方标准 DB 4117/T 252 2019 绿色食品 西瓜早春设施栽培技术规程 2019 - 08- 30 发布 2019 - 08 - 30 实施 驻马店市市场监督管理局 发布 DB4117/T 252 2019 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1给出的规则起草 本标准由河南李芳生态农业开发有限公司提出。 本标准由驻马店市瓜菜标准化技术委员会归口 本标准参与起草单位：河南李芳生态农业开发有限公司、平舆县农业技术推广站、驻马店市农业对 外合作交流中心、泌阳县农业技术推广站、河南省农业广播电视学 校上蔡县分校、河南省农业广播电视 学校泌阳县分校、上蔡县农

2、业技术推广站、上蔡县农业经营管理指导站、新蔡县农村经济管理站、上蔡 县农业行政综合执法大队。 本标准主要起草人：李宵、李沐阳、郭承杰、杨阳、张俊岭、吴立恒、孙海霞、单晓光。 本标准参加起草人：刘培、刘贺芳、肖贺、王会仙、张万兵、马月珠、曹翠霞、王凤霞、王胜兰、 张便、景艳华、赵国海、管莉、李萍、贾鹏、刘越峰、葛华勇、王长伟。 DB4117/T 252 2019 1 绿色食品 西瓜早春设施栽培技术规程 1 范围 本标准规定了绿色食品 西瓜早春设施栽培的产地环境、品种选择、种植技术规程、采摘销售及运 输 和生产档案。 本标准适用于驻马店市西瓜早春设施的生产种植。 2 规范性引用文件 下列文件对于本

3、文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16715.1 瓜菜作物种子 瓜类 NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 DB41/T 653 西瓜嫁接育苗技术规程 DB41/T 865 绿色食品 西瓜生产技术规程产地环境 3 产 地环境 应符合 NY/T 391要求。 4 设施类型 4.1 多层覆盖塑料大棚。 4.2 改良式保温型大棚。 5 品种的选择 作为本地区早春设施栽培的西瓜品种应选择耐低温

4、，弱光，易坐果，外形美观，品质优良的小果型 极早熟品种。 种子质量应符合 GB 16715.1规定。 6 整地施肥 选择排灌方便、土层深厚、土质疏松肥沃、通透性好的沙质壤土，要求前作为非葫芦科或茄果类等 作物。种植前足墒整地，整地前亩施腐熟优质鸡粪 3方 5方，饼肥 100Kg 150Kg，硫酸钾复合肥 30Kg DB4117/T 252 2019 2 50Kg，生物菌肥 3Kg 5Kg。然后深耕细耙后整成 0.8m 1.2m宽， 20高的小高畦，畦上沿定植行铺好滴 灌带。 7 培育壮苗 按照 DB41/T 653规定执行。 8 移栽定植 8.1 定植时间 在 1月 20日 2月 5日进行定植

5、。 8.2 定植密度 亩栽 1300棵左右。 8.3 定植方法 按 50cm株距打定植孔后穴施呲虫琳片防治蚜虫，最后盖上地膜并加盖小弓膜提升地温。经过 7 10 天的提温当地下 10cm地温达 13 15时进行定植。定植时应该选择无风晴天上午进行，苗子定植前一 星期应控水降温炼苗，以提高苗子的抗逆能力，并叶喷 800倍甲基托布津加百菌清一次防病。 9 田间管理 9.1 苗期管理 定植后，前期应以保温为主 ，白天尽量使气温保持在 30 35左右，晚上 13 15为宜。 一般定植后，前一星期不放风，以利于尽快返苗。 10天左右时当苗子心叶开始生长的时候，可浇返 苗水一次，并于晴天中午通风换气。 9

6、.2 藤蔓管理 当苗子 6 8叶时摘心，使之尽快长出侧枝。当侧枝长到 50cm 70cm时，选两条长短相近的枝蔓吊起 其余侧枝全部清除。 苗子生长一个月左右，这段时期的管理应以控为主：温度白天以 25 38，晚间 13 15为宜。 9.3 花期管理 9.3.1 灌溉控制 当第一批雌花开放后应严格控制浇水。当土壤干旱影响坐果时，可适量浇水。 9.3.2 授粉 留 瓜节位应选瓜蔓的 15节左右为宜。当雌花开放时，于每天上午 10:00左右进行人工授粉，每蔓授 一果。 9.3.3 标记 DB4117/T 252 2019 3 同一批授粉的西瓜应在授粉同时作出标记，并做好生产记录。 9.4 果期管理

7、幼果座住 7 10天左右，检查是否座稳，并及时疏去歪瓜病瓜及多余瓜胎。 当果实长到 300g 500g时用尼龙绳吊瓜防止果实脱落。 9.5 肥水一体化 当果实授粉 10天以后，植株进入需肥旺盛期，应在施足基肥的情况下随水冲施高钾水溶肥 1 2次， 每次亩施 5Kg左右。在果实收获前一星期停止浇水冲肥，以防品质下降。 整个生育期施肥按 NY/T 394标准执行。 10 病虫防治 病虫害防治按照 DB41/T 865规定的方法进行；农药使用应符合 NY/T 393的规定。 11 采收 1.1 成熟度鉴别 根据授粉标记记载授粉日期，当果实长到 45天左右时，依据气候、生长天数，结合抽样观察，确定 成

8、熟度。 1.2 采摘 果实在当地销售时，应在完全成熟时采收，外销时可适当提前采收。采收时用剪刀将果柄从临近瓜 蔓部位 2cm 3cm处剪断。 12 包装及运输 1.3 为了保证种植的西瓜品质优良，建议统一采摘、统一分级包装。 1.4 装车后运到分拣车间由专业工人分捡、套网带、贴标签后装箱出售。运输工具应清洁、干燥，严 禁与有毒、有害、有异 味的物品混合存放、运输。装卸时应轻装轻放。 13 生产档案 生产者应建立田间生产档案，如实记载种植品种、数量；农业投入品的名称、来源、用法、用量以 及使用、停用日期；病虫害发生、防治情况；收获日期；产品质量安全检测情况；产品销售数量、日期 和去向等。生产记录

9、保存期限不少于 2年。 DB4117/T 252 2019 1 附录 （资料性附录） 绿色食品 西瓜早春设施生产模式图 工 序 名 称 品种选择 晒 种 、烫 种 催 芽 播 种 嫁接并培育壮苗 整地施肥 移栽定植 田间管理 包装及运输 操 作 规 程 接穗宜选择抗 性强、产量高、品 质好、早熟适应当 地栽培条件、商品 性好的品种。如黄 瓜 D620、 D626 品 种、博杰 302 系 列。砧木品种在一 般选用白籽南瓜、 其长势旺盛、根系 发达具有抗土传 性病虫害的能力、 嫁接亲和性好、对 黄瓜品质无不良 影响。 1 种 子 应 符 合 GB16715.1 规定的质 量要求 2 为了提高砧木

10、和接 穗种子发芽势和 发芽 率，杀死种子表面的 病菌，需在催芽前暴 晒种子 1-2 天。 3 将西瓜种子先在凉 水中浸泡 10 分钟左 右，然后把种子放在 55 左右的温水中 进行搅动，并随时补 充热水，使水温稳定 保持在 52 55 ， 浸泡 15 分钟 种子在温水中 处理完以后放 入凉水中散去 余热，然后浸种 4 6 小时， 浸种 后甩去种子多 余水分，放入催 芽箱中，在 25 30 温度下催 芽 24 小时后降 温到 23 27， 保持湿润和通 气，当 70以上 的种子露白时 即可播种 。 将催芽后的砧木种 子直接点播种到 50 孔穴盘内，每穴 1 粒。接穗种子播种 在 平 盘 里， 每

11、 盘 200-260 粒左右接 穗播种后先用基质 覆盖不超 0.5cm 厚 再 用 珍 珠岩 覆 盖 1cm 厚，覆盖厚度 不超过 1cm。然后 浇透水，保温保湿。 西瓜嫁接方法有靠接法、插接法等，一般主 要采用插接法为多。插接嫁接法 具有嫁接操 作简便、省时、省工、节约成本、嫁接苗容 易成活等优点。当砧木幼苗第二片真叶破心 前，西瓜幼苗子叶开始展开至展平，是进行 嫁接的生理适宜期。 在砧木的子叶上方约 2mm 处 先用刀片将砧木生长点及真叶切去， 用左手拇指和食指捏住砧木靠近子叶部分 的下胚轴，右手拿嫁接针（或竹签）从砧木 一侧子叶的基部沿子叶连线方向，向对侧子 叶下方斜插 0.5 厘米左右

12、。 嫁接后前 3 天是愈伤组织形成的时期， 要保证苗床内湿度达 95以上，地膜内壁应 挂满露珠，地温 28-30。第 6-7 天开始放 大风并延长放风时间，白天温度要保持在 25左右，夜间 16 18，晴天中午适当遮 光，防止萎蔫。第 8 天开始管理同未嫁接苗， 夜间最低温度 13 15，促进嫁接苗花芽分 化，育成健壮的嫁接苗。嫁接后第二周开始 去除萌蘖。 苗龄大概五十天左右。当苗子达 到三叶一心时就可定植。 由于西瓜属喜 肥作物，对肥力要 求较高，所以应在 整地前亩施腐熟 优质鸡粪 3-5 方， 饼肥 100-150 公 斤，硫酸钾复合肥 30-50 千克，生 物 菌肥 3-5 千克。然 后

13、深耕细耙后整 成 0.8-1.2 米宽， 20 公分高的小高 畦，畦上沿定植行 铺好滴灌带。 按 50cm 株距打 定植孔后穴施 呲虫琳片防治 蚜虫，最后盖上 地膜并加盖小 弓膜提升地温。 经过 7-10 天的 提 温 当 地 下 10cm 地 温 达 13 -15时就 可以定植。定植 时应该选择无 风晴天上午进 行，苗子定植前 一星期应控水 降温炼苗，以提 高苗子的抗逆 能力，并叶喷 800 倍甲基托布 津加百菌清一 次防病。亩栽一 千三百棵左右。 西瓜定植时由于外界气温较低，前期应 以保温为主，白天尽量使气温保持在 30 -35左右，晚上 13 -15为宜。 一般定植后，前一星期不放风，以

14、利于 尽快返苗。 10 天左右时当苗子心叶开 始生长的时候，可浇返苗水一次，并于 晴天中午通风换气。当苗子 6-8 叶时摘 心，使之尽快长出侧枝。当侧枝长到 50-70 公分时，选两条长短相近的枝蔓 吊起其余全部清除。苗子经过一个月左 右的生长后，长势会越来越强，这段时 期的管理应以控为主：温度白天以 25 -38，晚间 13 -15为宜。当 第一批雌花开放后应严格控制浇水，以 防苗子旺长。礼品西瓜留瓜节位应选瓜 蔓的 15 节左右为宜。当雌花开放时， 于每天上午 10:00 左右进行人工授粉， 每蔓授一果，并做好标记。 幼果座住 7-10 天左右，检查是否座稳，并及时 疏去歪瓜病瓜及多余瓜胎

15、。当果实长到 300-500g 时用尼龙绳吊瓜防止果实脱 落。当果实授粉 10 天以后，植株进入 需肥旺盛期，应在施足基肥的情况下随 水冲施高钾水溶肥 1-2 次，每次亩施 5 公斤左右。 为了保证种植 的西瓜品质优良， 建议统一采摘、统 一分级包装。 当果实长到 45 天 左右时，应在早上 或傍晚组织工人采 收。采摘时用剪刀 在果柄 2-3 公分处 剪取，以保证果实 3-5 天内的新鲜 度。 装车后运到分拣车 间由专业工人分 捡、套网带、贴标 签后装箱出售。 病虫害类别 蚜 虫 粉 虱 立枯病 猝倒病 霜霉病 /蔓枯病 /斑驳病 /炭疽病疫病 /白粉病 防治原则 : 按照“预防为主，综合防治

16、”的植保方针，坚持以“农业防治、物 理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的原则。 农业防治 : 选用抗 (耐 )病优良品种，使用健壮的不带病毒、病菌、虫卵的种薯 , 合理品种布局，实行轮作倒茬，降低病虫源数量。及时发现中心病株并清除、 远离深埋 防 治 用 5%抗蚜威可湿 性粉剂 1000 倍 2000 倍液，或 10% 于种群发生 初期，虫口密 度尚低时，用 发病初期喷淋 20%甲基 立枯磷乳油（利克菌） 1200 倍液，或 36%甲基 可喷 58%雷 多米尔 锰锌 可湿性粉剂 在冬春季节，气温较低，不宜敞棚 的情况下，为不增加棚内 湿度，可采用烟雾法或粉尘法。发病初期，施用特克多烟剂， 每

17、 100 立方米用量 50g（ 1 片）；或 10%速克灵烟剂、 45%百 DB4117/T 252 2019 2 措 施 吡虫啉可湿性粉 剂 2000 倍 4000 倍液，或 20%的氰 戊菊酯乳油 3300 倍 5000 倍液或 10%氯氰菊酯乳 油 2000 倍 4000 倍液等药剂交替 喷雾 10% 氯 氰 菊 酯乳油 2000 倍 4000 倍 液，或 10%吡 虫 啉可湿性 粉剂 2000 倍 4000 倍 液喷雾 硫菌灵悬浮剂 500 倍液， 或 15%恶霉灵水剂 450 倍液。猝倒病、立枯病混 和发生时，可用 72.2%普 力克水剂 800 倍液加 50%福美双可湿性粉剂 80

18、0 倍液喷淋，每平方米 2 3 升，视病情隔 7 10 天 1 次，连续防治 2 3 次 500 倍液，或 75% 百 菌 清 可湿性粉剂 600 倍 液 、 72.2%普力克 水剂 600 倍 液，隔 7 10 天喷一次，视 病情防治 1 2 次。 菌清烟剂，每亩次 250g 熏一夜，隔 7 8 天 1 次，也可于傍 晚喷撒 5%百菌清粉尘剂或 10%灭克粉尘剂，每亩次 1kg，隔 9 天 1 次。在不用考虑湿度的情况下（气温较高，可敞棚通 风），可喷施 50%速克灵可湿性粉剂 1500 2000 倍液、或 50% 甲基托布津可湿性粉剂 500 倍液、或霜霉威，隔 7 10 天 1 次，共

19、3 4 次。由于病菌易产生抗药性，应尽量减少用药量 和施药次数，必须用药时，要注意轮 换或交替及混合使用。 蔓枯病、斑驳病、炭疽病等可选用 70%甲基托布津可湿性粉 剂 1000 倍液、 25%阿米西达 (嘧菌酯 )悬浮剂 1500 倍液、 70% 安泰生可湿性粉剂 600 倍液， 10%世高可湿性粉剂 1500 倍液 等喷雾 ;白粉病可用 40%福星乳油 6000 倍液、 25%粉锈宁可湿 性粉剂 1500 倍液喷雾 物理防治 :采用杀虫灯、黄板 (柱 )以及性诱剂诱杀害虫，采用防虫网或银灰膜 避虫 生物防治 : 释放天敌，如捕食螨、寄生蜂、七星瓢虫等。保护天敌，创造有 利于天敌生存的环境，选择对天敌较安全 的农药 化学防治 : 应对症下药，适期用药，更换使用不同的适用药剂，运用适当浓 度与药量，合理混配药剂，并确保农药施用的安全间隔期。农药使用应符合 GB 4285 和 GB/T 8321(所有部分 )的规定。 _