DB4105 T 128-2019 有机产品 草莓生产技术规程.pdf

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1、DB4 1 0 5安 阳 市 地 方 标 准DB4105/T 1282019有 机 产 品草 莓 生 产 技 术 规 程 2019-01-10发 布 2019-02-10实 施安 阳 市 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB4105/T 1282019 1 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009 给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 安 阳 市 质 量 技 术 监 督 局 提 出 。本 标 准 起 草 单 位 ： 河 南 省 佳 多 农 林 科 技 有 限 公 司 、 中 国 农 业 科 学 院 、 汤 阴 县 产 品 质 量 检 验 检 测 中 心 、汤 阴 县 佳

2、 羑 林 果 专 业 合 作 社 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 吴 孔 明 、 赵 慧 媛 、 翟 淼 、 石 志 刚 、 张 东 东 、 李 云 芳 。 DB4105/T 1282019 2 有 机 产 品 草 莓 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 有 机 产 品 草 莓 生 产 的 基 本 要 求 ， 主 要 包 括 术 语 和 定 义 、 生 产 基 地 选 择 和 管 理 、 生 产 技术 管 理 、 病 虫 害 防 控 、 采 收 、 记 录 。本 标 准 适 用 于 有 机 产 品 草 莓 的 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对

3、 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB/T 19630.1 有 机 产 品 第 1部 分 ： 生 产测 土 配 方 施 肥 技 术 规 范 （ 2011年 修 订 版 ）3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准 。3.1 有 机 肥 料指 通 过 光 合 作 用 生 产 的 达 到 有 机 产 品 要 求

4、 的 含 有 有 机 质 （ 有 机 动 植 物 残 体 、 排 泄 物 、 生 物 废 物 等 ）的 物 质 ， 经 高 温 发 酵 或 微 生 物 分 解 而 制 造 的 肥 料 。 包 括 堆 肥 、 沤 肥 、 厩 肥 、 沼 气 肥 、 绿 肥 、 作 物 秸 秆 肥 、饼 肥 等 。 3.2 轮 作在 同 一 地 块 上 轮 换 种 植 三 种 以 上 不 同 科 属 种 作 物 或 在 几 个 生 长 季 内 依 顺 序 种 植 作 物 的 一 种 栽 培 方式 。3.3 记 录任 何 书 面 的 、 可 见 的 或 电 子 形 式 的 证 明 信 息 ， 用 来 证 明 生 产

5、 者 、 经 营 者 或 认 证 机 构 的 活 动 符 合 有 机生 产 标 准 的 要 求 。4 生 产 基 地 的 选 择 、 管 理 及 投 入 品 的 使 用 4.1 生 产 基 地 的 选 择 DB4105/T 1282019 3 4.1.1 概 述生 产 基 地 环 境 条 件 应 符 合 GB/T 19630.1的 要 求 。 应 远 离 城 区 、 工 矿 区 、 交 通 主 干 线 、 工 业 污 染 源 、生 活 垃 圾 场 等 ； 并 设 置 明 确 的 缓 冲 隔 离 区 域 ， 缓 冲 带 为 树 林 、 水 渠 或 道 路 等 。4.1.2 园 地 规 划 与 生

6、 态 建 设4.1.2.1 园 地 规 划产 地 周 围 保 留 原 有 植 被 ； 根 据 产 地 的 具 体 情 况 ， 合 理 设 置 灌 溉 排 水 等 设 施 。4.1.2.2 园 地 生 态 建 设对 园 地 周 边 病 虫 害 天 敌 等 生 物 及 其 栖 息 地 进 行 有 效 保 护 。4.2 生 产 基 地 的 管 理 4.2.1 应 采 用 病 虫 害 、 天 敌 、 微 生 物 、 植 物 生 长 状 态 预 测 预 报 ， 达 到 物 理 、 生 物 、 灌 溉 、 环 境 因 子 调节 自 动 化 控 制 ， 测 控 系 统 对 基 地 条 件 实 时 监 控 ，

7、 生 态 调 节 达 到 生 物 利 用 率 最 大 化 ， 定 时 应 用 测 土 配 方 施肥 （ 见 测 土 配 方 施 肥 技 术 规 范 （ 2011年 修 订 版 ） ） ， 使 营 养 调 节 达 到 自 然 营 养 补 给 ， 并 作 检 测 报告 ， 以 确 定 是 否 继 续 使 用 该 地 块 和 制 定 轮 作 计 划 。4.2.2 应 绘 制 详 细 的 生 产 基 地 栽 培 单 元 地 块 图 ， 对 基 地 内 栽 培 单 元 进 行 编 号 ， 便 于 对 作 物 栽 培 过 程 的记 录 与 追 溯 。4.3 投 入 品 的 使 用投 入 品 的 使 用 应

8、 符 合 GB/T 19630.1的 要 求 。5 生 产 技 术 管 理5.1 栽 培 方 式 ， 分 类 如 下 ： 栽 培 分 为 设 施 栽 培 和 露 地 栽 培 两 类 。 设 施 栽 培 的 主 要 类 型 有 ： 日 光 温 室 促 成 栽 培 、 塑 料 大 棚 促 成 栽 培 、 日 光 温 室 半 促 成 栽 培 、 塑料 大 棚 半 促 成 栽 培 及 塑 料 拱 棚 早 熟 栽 培 。5.2 品 种 选 择促 成 栽 培 选 择 休 眠 浅 的 品 种 ， 半 促 成 栽 培 选 择 休 眠 较 深 或 休 眠 深 的 品 种 。 露 地 栽 培 选 择 休 眠 深

9、或 较深 的 品 种 。 品 种 选 择 时 还 应 考 虑 品 种 的 抗 性 、 品 质 等 性 状 。 如 ： 红 颜 、 甜 查 理 、 章 姬 、 点 雪 、 隋 珠 等 。5.3 育 苗5.3.1 母 株 选 择选 择 品 种 纯 正 、 健 壮 、 无 病 虫 害 的 植 株 作 为 繁 殖 生 产 用 苗 的 母 株 。5.3.2 母 株 定 植 5.3.2.1 定 植 时 间春 季 日 平 均 气 温 达 到 10 以 上 时 定 植 母 株 。 DB4105/T 1282019 4 5.3.2.2 苗 床 准 备施 入 充 分 腐 熟 的 有 机 肥 ， 耕 匀 耙 细 后

10、 做 成 宽 1.2m 1.5m的 平 畦 或 高 畦 。5.3.2.3 定 植 方 式将 母 株 单 行 定 植 在 畦 中 间 ， 株 距 50cm 80cm。 植 株 栽 植 的 合 理 深 度 是 苗 心 茎 部 与 地 面 平 齐 ， 做 到 深不 埋 心 ， 浅 不 露 根 。5.3.3 苗 期 管 理定 植 后 要 保 证 充 足 的 水 分 供 应 。 匍 匐 茎 发 生 后 ， 将 匍 匐 茎 在 母 株 四 周 均 匀 摆 布 ， 并 在 生 苗 的 节 位 上培 土 压 蔓 。 整 个 生 长 期 要 及 时 人 工 除 草 ， 见 到 花 序 立 即 去 除 。5.3.

11、4 假 植 育 苗 5.3.4.1 假 植 育 苗 方 式草 莓 假 植 育 苗 有 营 养 钵 假 植 和 苗 床 假 植 两 种 方 式 ， 在 促 进 花 芽 提 早 分 化 方 面 ， 营 养 钵 假 植 育 苗 优 于苗 床 假 植 育 苗 。 建 议 促 成 栽 培 和 半 促 成 栽 培 采 用 假 植 育 苗 方 式 。5.3.4.2 营 养 钵 假 植 育 苗5.3.4.2.1 营 养 钵 假 植在 6月 中 旬 7月 中 下 旬 ， 选 取 二 叶 一 心 以 上 的 匍 匐 茎 子 苗 ， 栽 入 直 径 10cm或 12cm的 塑 料 营 养 钵 中 。育 苗 土 为

12、无 病 虫 害 的 肥 沃 表 土 ， 加 入 一 定 比 例 的 有 机 物 料 ， 以 保 持 土 质 疏 松 。 适 宜 的 有 机 物 料 主 要 有 草炭 、 山 皮 土 、 炭 化 稻 壳 、 腐 叶 、 腐 熟 秸 秆 等 ， 可 因 地 制 宜 ， 取 其 中 之 一 。 另 外 ， 育 苗 土 中 加 入 充 分 腐 熟的 优 质 农 家 肥 。 将 栽 好 苗 的 营 养 钵 排 列 在 架 子 上 或 苗 床 上 ， 株 距 15cm。5.3.4.2.2 假 植 苗 管 理 栽 培 后 浇 透 水 ， 第 一 周 必 须 遮 荫 ， 定 时 喷 水 以 保 持 湿 润 。

13、 及 时 摘 除 抽 生 的 匍 匐 茎 和 枯 叶 、 病 叶 ， 并进 行 病 虫 害 综 合 防 控 。 后 期 ， 苗 床 上 的 营 养 钵 苗 要 通 过 转 钵 断 根 。5.3.4.3 苗 床 假 植 育 苗5.3.4.3.1 苗 床 假 植苗 床 宽 1.2m， 施 入 充 分 腐 熟 的 有 机 肥 料 ， 并 加 入 一 定 比 例 的 有 机 物 料 。 在 6月 下 旬 7月 中 下 旬 选 择具 有 三 片 展 开 叶 的 匍 匐 茎 苗 进 行 栽 培 ， 株 行 距 15cm 15cm。5.3.4.3.2 假 植 苗 管 理适 当 遮 荫 。 栽 后 立 即 浇

14、 透 水 ， 并 在 三 天 内 每 天 喷 两 次 水 ， 以 后 见 干 浇 水 以 保 持 土 壤 湿 润 。 及 时 摘 除抽 生 的 匍 匐 茎 和 枯 叶 、 病 叶 ， 并 进 行 病 虫 害 综 合 防 控 。 8月 下 旬 9月 上 旬 进 行 断 根 处 理 。5.3.5 壮 苗 标 准 具 有 四 片 以 上 展 开 叶 ， 根 茎 粗 度 1.2cm以 上 ， 根 系 发 达 ， 苗 重 20g以 上 ， 顶 花 芽 分 化 完 成 ， 无 病 虫 害 。5.4 生 产 苗 定 植5.4.1 土 壤 消 毒 DB4105/T 1282019 5 土 壤 消 毒 采 用

15、太 阳 热 土 壤 消 毒 的 方 式 。 具 体 的 操 作 方 法 为 ： 将 基 肥 中 的 优 质 农 家 肥 施 入 土 壤 ， 深 翻 ，灌 透 水 ， 土 壤 表 面 覆 盖 地 膜 或 旧 棚 膜 ， 同 时 将 用 过 的 旧 棚 膜 盖 在 温 室 的 骨 架 上 ， 之 后 密 封 棚 室 。 利 用 夏季 太 阳 热 产 生 的 高 温 ， 杀 死 土 壤 中 的 病 菌 和 害 虫 。 太 阳 热 土 壤 消 毒 在 7、 8月 份 进 行 ， 密 封 棚 室 时 间 至 少为 40天 。5.4.2 定 植 时 期假 植 苗 在 顶 花 芽 分 化 后 定 植 ， 通

16、 常 是 在 9月 20日 前 后 定 植 。 对 于 非 假 植 苗 ， 棚 室 栽 培 在 8月 下 旬 9月 上 旬 定 植 ， 露 地 栽 培 在 8月 上 中 旬 定 植 ， 四 季 品 种 在 8月 上 中 旬 定 植 。5.4.3 栽 植 方 式采 用 大 垄 双 行 的 栽 植 方 式 ， 具 体 操 作 方 法 为 ： 一 般 垄 台 高 30cm 40cm， 上 宽 50cm 60cm， 下 宽 70cm80cm， 垄 沟 宽 20cm。 株 距 15cm 18cm， 小 行 距 25cm 35cm。 棚 室 栽 培 每 667m 2定 植 7000株 9000株 ， 露地

17、 栽 培 每 667m2定 植 8000株 10000株 。5.5 栽 培 技 术5.5.1 土 壤 管 理 和 施 肥5.5.1.1 土 壤 管 理5.5.1.1.1 草 莓 产 地 应 建 立 定 期 监 测 土 壤 肥 力 状 况 和 重 金 属 元 素 含 量 制 度 ， 采 取 根 据 检 测 结 果 有 针 对性 的 土 壤 改 良 措 施 。5.5.1.1.2 可 采 用 稻 草 、 未 结 籽 的 杂 草 覆 盖 等 措 施 提 高 草 莓 产 地 的 保 土 蓄 水 能 力 。5.5.1.1.3 在 土 壤 相 对 含 水 量 低 于 70% 时 ， 草 莓 产 地 应 实

18、施 节 水 灌 溉 计 划 。5.5.1.2 施 肥 5.5.1.2.1 允 许 使 用 的 肥 料 种 类5.5.1.2.1.1 有 机 肥 料包 括 堆 肥 、 沤 肥 、 厩 肥 、 沼 气 肥 、 绿 肥 、 作 物 秸 秆 肥 、 泥 炭 肥 、 饼 肥 、 腐 殖 酸 类 肥 、 人 畜 废 弃 物 加工 而 成 的 肥 料 等 。5.5.1.2.1.2 微 生 物 肥 料包 括 微 生 物 制 剂 和 微 生 物 处 理 肥 料 等 。5.5.1.2.2 平 衡 施 肥施 肥 应 做 到 平 衡 施 肥 。 首 先 ， 要 认 真 做 好 土 壤 分 析 和 有 机 肥 肥 力

19、分 析 ， 以 确 定 地 块 施 肥 量 ， 按 照 有机 生 产 的 要 求 和 草 莓 生 产 的 技 术 要 求 ， 施 入 充 分 腐 熟 的 有 机 肥 料 ， 同 时 增 加 喷 施 叶 面 有 机 肥 ， 草 莓 园 地主 要 施 用 充 分 腐 熟 的 猪 粪 和 牛 粪 。 5.5.2 日 光 温 室 促 成 栽 培 技 术5.5.2.1 保 温5.5.2.1.1 棚 膜 覆 盖日 光 温 室 覆 盖 棚 膜 是 在 外 界 最 低 气 温 降 到 8 10 的 时 候 。 DB4105/T 1282019 6 5.5.2.1.2 地 膜 覆 盖扣 棚 膜 后 5 10天

20、覆 盖 黑 色 地 膜 。 盖 膜 后 ， 立 即 破 膜 提 苗 。5.5.2.2 棚 室 内 温 湿 度 调 节5.5.2.2.1 温 度 调 节 ， 生 产 期 温 度 要 求 如 下 ： 显 蕾 前 ： 白 天 26 28 ， 夜 间 15 18 。 显 蕾 期 ： 白 天 25 28 ， 夜 间 8 12 。 花 期 ： 白 天 22 25 ， 夜 间 8 10 。 果 实 膨 大 期 和 成 熟 期 ： 白 天 20 25 ， 夜 间 5 10 。5.5.2.2.2 湿 度 调 节整 个 生 长 期 都 要 尽 可 能 降 低 棚 室 内 的 湿 度 。 开 花 期 ， 白 天 的

21、 相 对 湿 度 保 持 在 50% 60% 。 5.5.2.3 水 肥 管 理5.5.2.3.1 灌 溉采 用 膜 下 灌 溉 方 式 ， 以 膜 下 滴 灌 为 好 。 定 植 时 浇 透 水 ， 一 周 内 要 勤 浇 水 ， 覆 盖 地 膜 后 灌 溉 以 “ 湿 而不 涝 ， 干 而 不 旱 ” 为 原 则 。5.5.2.3.2 施 肥 ， 按 以 下 方 法 操 作 ： 基 肥 ： 基 肥 每 667m 2施 入 充 分 腐 熟 的 优 质 有 机 肥 料 5000kg。 追 肥 ： 第 1次 追 肥 ， 顶 花 序 显 蕾 时 ； 第 2次 追 肥 ， 顶 花 序 果 开 始 膨

22、 大 时 ； 第 3次 追 肥 ， 顶 花 序 果采 收 前 期 ； 第 4次 追 肥 ， 顶 花 序 果 采 收 后 期 ； 以 后 每 隔 15天 20天 追 肥 1次 。 追 肥 每 667m2施 入 充 分 腐 熟的 有 机 肥 料 1000kg， 追 肥 与 灌 溉 结 合 进 行 。5.5.2.4 植 株 管 理 ， 按 以 下 方 法 操 作 ： 摘 除 叶 和 匍 匐 茎 ： 在 整 个 发 育 过 程 中 ， 应 及 时 摘 除 黄 叶 、 枯 叶 、 病 叶 和 匍 匐 茎 。 掰 芽 ： 在 顶 花 序 抽 出 后 ， 选 留 1个 2个 方 位 好 而 壮 的 腋 芽

23、保 留 ， 其 余 掰 掉 。 掰 花 茎 ： 结 果 后 的 花 序 要 及 时 去 掉 。 疏 花 疏 果 ： 花 序 上 高 级 次 的 无 效 花 、 无 效 果 要 及 早 疏 除 ， 每 个 花 序 保 留 7个 12个 果 实 。5.5.2.5 放 养 蜜 蜂 花 前 1周 在 棚 室 中 放 入 1箱 约 5000只 蜜 蜂 ， 或 放 入 雄 峰 50只 。5.5.2.6 补 光日 光 温 室 导 致 栽 培 的 光 照 不 足 问 题 比 较 严 重 ， 为 了 延 长 日 照 时 数 ， 维 持 草 莓 植 株 的 生 长 势 ， 可 采 用补 光 的 方 法 解 决 。

24、 具 体 操 作 方 法 为 ： 每 667m2安 装 补 光 灯 40个 50个 ， 12月 上 旬 1月 下 旬 期 间 ， 每 天 在日 落 后 补 光 3小 时 4小 时 。5.5.3 日 光 温 室 半 促 成 栽 培 技 术5.5.3.1 保 温日 光 温 室 半 促 成 栽 培 在 12月 中 旬 1月 上 旬 开 始 保 温 。 DB4105/T 1282019 7 5.5.3.2 棚 室 内 温 湿 度 调 节 同 5.5.2.2。5.5.3.3 水 肥 管 理5.5.3.3.1 灌 溉日 光 温 室 半 促 成 栽 培 ， 定 植 后 及 时 灌 溉 ， 上 冻 前 灌 溉

25、 。 保 温 后 的 灌 溉 做 到 “ 湿 而 不 涝 ， 干 而 不 旱 ” 。5.5.3.3.2 施 肥 ， 按 如 下 所 述 操 作 ： 基 肥 ： 基 肥 每 667m 2施 入 充 分 腐 熟 的 优 质 有 机 肥 料 5000kg。 追 肥 ： 第 1次 追 肥 ， 顶 花 序 显 蕾 时 ； 第 2次 追 肥 ， 顶 花 序 果 开 始 膨 大 时 ； 第 3次 追 肥 ， 顶 花 序 果采 收 后 期 ； 第 4次 追 肥 ， 第 一 腋 花 序 果 开 始 膨 大 时 。 追 肥 每 667m2施 入 充 分 腐 熟 的 有 机 肥 料 1000kg， 追 肥与 灌 溉

26、 结 合 进 行 。5.5.3.4 植 株 管 理 同 5.5.2.4。5.5.3.5 放 养 蜜 蜂 同 5.5.2.5。5.5.4 塑 料 拱 棚 早 熟 栽 培 技 术5.5.4.1 越 冬 防 寒拱 棚 早 熟 栽 培 在 土 壤 封 冻 前 扣 棚 膜 ， 土 壤 完 全 封 冻 时 在 草 莓 植 株 上 面 覆 盖 地 膜 并 在 地 膜 上 覆 盖 10cm厚 的 稻 草 。 5.5.4.2 保 温拱 棚 栽 培 在 3月 上 中 旬 开 始 保 温 ， 植 株 开 始 生 长 后 破 膜 提 苗 。5.5.4.3 水 肥 管 理5.5.4.3.1 灌 溉定 植 后 及 时 灌

27、 溉 ， 上 冻 前 灌 溉 ， 保 温 后 植 株 开 始 发 新 叶 时 灌 溉 1次 。 开 花 前 ， 控 制 灌 溉 ， 开 花 后 ，通 过 小 水 勤 浇 ， 保 持 土 壤 湿 润 。5.5.4.3.2 施 肥 ， 按 如 下 所 述 操 作 ： 基 肥 ： 基 肥 每 667m 2施 入 充 分 腐 熟 的 优 质 有 机 肥 料 5000kg。 追 肥 ： 第 1次 追 肥 ， 顶 花 序 显 蕾 时 ； 第 2次 追 肥 ， 顶 花 序 果 开 始 膨 大 时 。 追 肥 方 法 ： 埋 施 。 追肥 量 ： 每 667m2施 入 充 分 腐 熟 的 有 机 肥 料 10

28、00kg。 追 肥 与 灌 溉 结 合 进 行 。 结 果 期 间 ， 可 叶 面 喷 施 沼 液 。5.5.4.4 植 株 管 理 同 5.5.2.4。5.5.5 露 地 栽 培 技 术5.5.5.1 越 冬 防 寒在 温 度 降 到 -5 前 浇 1次 防 冻 水 ， 1周 后 往 草 莓 植 株 上 覆 盖 一 层 塑 料 地 膜 ， 地 膜 上 再 压 上 稻 草 、 秸 秆或 草 等 覆 盖 物 ， 厚 度 10cm 12cm。5.5.5.2 去 除 防 寒 物 DB4105/T 1282019 8 当 春 季 平 均 气 温 稳 定 在 0 左 右 时 ， 分 批 去 除 已 经

29、解 冻 的 覆 盖 物 。 当 地 温 稳 定 在 2 以 上 时 ， 去 除 其他 所 有 的 防 寒 物 。5.5.5.3 植 株 管 理春 季 草 莓 植 株 萌 发 后 ， 破 膜 提 苗 。 及 时 摘 除 病 叶 、 植 株 下 部 呈 水 平 状 态 的 老 叶 、 黄 化 叶 及 匍 匐 茎 。开 花 坐 果 期 摘 除 偏 弱 的 花 序 ， 保 留 2个 3个 健 壮 的 花 序 。 花 序 上 高 级 次 的 无 效 花 、 无 效 果 要 及 早 疏 除 ，每 个 花 序 保 留 7个 12个 果 实 。5.5.5.4 水 肥 管 理5.5.5.4.1 灌 溉除 了 结

30、 合 施 肥 灌 溉 外 ， 在 植 株 旺 盛 生 长 期 、 果 实 膨 大 期 等 重 要 生 育 期 都 需 要 进 行 灌 溉 。5.5.5.4.2 施 肥 基 肥 ： 基 肥 每 667m2施 入 充 分 腐 熟 的 优 质 有 机 肥 料 5000kg。6 病 虫 害 防 控6.1 农 业 防 控6.1.1 防 控 原 则草 莓 生 产 的 植 保 工 作 必 须 从 病 、 虫 和 有 益 生 物 等 整 个 生 态 系 统 出 发 ， 综 合 运 用 预 防 措 施 ， 创 造 不 利于 病 虫 害 发 生 和 有 利 于 各 类 天 敌 繁 衍 的 环 境 条 件 ， 保

31、持 农 业 生 态 系 统 的 平 衡 和 生 物 多 样 性 。 综 合 防 控 应优 先 采 用 农 业 防 控 措 施 ， 通 过 选 用 抗 病 抗 虫 品 种 、 培 育 壮 苗 、 制 订 合 适 的 肥 水 管 理 措 施 、 作 物 间 作 和 轮作 以 及 多 样 化 套 作 计 划 ， 建 立 卫 生 措 施 等 一 系 列 方 法 ， 防 控 病 虫 害 发 生 。 禁 止 使 用 有 机 合 成 的 化 学 农 药 。6.1.2 土 壤 消 毒 设 施 草 莓 ， 采 用 太 阳 热 土 壤 消 毒 的 方 式 。 具 体 的 操 作 方 法 见 5.4.1。6.1.3

32、 栽 培 管 理 中 的 生 态 防 控 措 施发 现 病 株 、 叶 、 果 ， 及 时 清 除 烧 毁 或 深 埋 ； 收 获 后 深 耕 40cm， 借 助 自 然 条 件 ， 如 低 温 、 太 阳 紫 外 线等 ， 杀 死 一 部 分 土 传 病 菌 。6.2 虫 害 物 理 及 生 物 防 控6.2.1 虫 害 防 控 原 则虫 害 防 控 原 则 ： 虫 害 预 测 预 报 。 针 对 不 同 的 靶 标 害 虫 ， 选 择 相 应 的 测 报 手 段 ， 为 虫 害 的 防 控 提 供 依据 。6.2.2 虫 害 物 理 防 控 虫 害 物 理 防 控 ： 诱 虫 板 诱 杀

33、。 针 对 蚜 虫 等 趋 色 性 害 虫 ， 使 用 诱 虫 板 诱 杀 。6.2.3 虫 害 生 物 防 控 DB4105/T 1282019 9 以 测 报 数 据 为 依 据 ， 在 害 虫 发 生 初 期 或 发 生 前 ， 根 据 不 同 的 靶 标 害 虫 ， 选 择 相 应 的 天 敌 和 病 原 微 生物 类 群 ， 对 害 虫 种 群 发 展 进 行 干 预 ， 维 持 益 害 种 群 平 衡 ， 增 加 天 敌 种 群 的 多 样 性 ， 将 害 虫 控 制 在 经 济 阈值 以 下 。6.2.4 主 要 虫 害 防 控6.2.4.1 蚜 虫综 合 防 控 见 表 1。

34、表 1 蚜 虫 综 合 防 控防 控 虫 态 防 控 温 度 防 控 指 标 防 控 方 法 无 翅 蚜 15 以 上 蚜 虫 发 生 初 期 ， 释 放 瓢 虫 成 虫 1:200或 草 蛉 成虫 1:150 瓢 虫 、 草 蛉10 以 上 蚜 虫 发 生 初 期 ， 释 放 玉 带 食 蚜 蝇 幼 虫 或 大 黑 食蚜 蝇 幼 虫 1:10 玉 带 食 蚜 蝇 、 大 黑 食 蚜 蝇有 翅 蚜 有 翅 蚜 迁 飞 期 ， 悬 挂 黄 色 诱 虫 板 诱 杀 有 翅 蚜 ，悬 挂 密 度 为 1板 /25 ,悬 挂 高 度 距 离 植 株 顶端 15cm， “ W” 型 悬 挂 ， 悬 挂

35、面 向 东 西 黄 色 诱 虫 板6.2.4.2 叶 螨防 控 方 法 见 表 2。 表 2 叶 螨 防 控 方 法 防 控 虫 态 防 控 指 标 防 控 方 法卵 、 幼 螨 、 成 螨 螨 发 生 前 或 初 期 ， 释 放 胡 瓜 钝 绥 螨10万 只 /667m2 胡 瓜 钝 绥 螨6.2.4.3 粉 虱综 合 防 控 见 表 3。 表 3 粉 虱 综 合 防 控防 控 虫 态 防 控 指 标 防 控 方 法若 虫 粉 虱 若 虫 发 生 初 期 ， 释 放 丽 蚜 小 蜂 17头 / ， 间 隔1周 释 放 1次 ， 连 续 2次 3次 丽 蚜 小 蜂 成 虫 粉 虱 成 虫 发

36、生 期 ， 悬 挂 黄 色 诱 虫 板 诱 杀 ， 行 间 距2.5m， 黄 色 诱 虫 板 间 距 3m 5m， 悬 挂 高 度 距 离 植 株顶 端 50cm， “ W” 型 悬 挂 ， 悬 挂 面 向 东 西 黄 色 诱 虫 板6.3 病 害 防 控6.3.1 病 害 防 控 原 则病 害 防 控 原 则 ： 病 害 预 测 预 报 。 实 时 监 测 环 境 中 的 病 原 微 生 物 的 种 类 和 数 量 ， 结 合 田 间 小 气 候 的 各项 气 候 数 据 ， 预 测 植 物 病 害 的 发 生 和 流 行 趋 势 ， 为 病 害 的 防 控 提 供 依 据 。 DB4105

37、/T 1282019 10 6.3.2 主 要 病 害 防 控6.3.2.1 草 莓 白 粉 病 防 控 措 施6.3.2.1.1 冬 春 季 清 扫 园 地 ， 烧 毁 腐 烂 枝 叶 ， 生 长 季 节 及 时 摘 除 病 残 老 叶 并 深 埋 ， 栽 植 不 宜 过 密 ， 加强 肥 水 管 理 ， 合 理 施 肥 ， 控 制 湿 度 。 雨 后 及 时 排 水 。6.3.2.1.2 温 室 内 安 装 杀 菌 灯 ， 距 离 株 高 1m 以 上 ， 早 晚 通 风 前 、 闭 棚 后 各 照 射 30 分 钟 。 温 室 内 安 装补 光 灯 ， 在 连 续 阴 天 以 红 橙 光

38、 源 进 行 补 光 ， 每 个 灯 源 控 制 10m2 15m2为 佳 。6.3.2.2 草 莓 灰 霉 病 防 控 措 施6.3.2.2.1 控 制 施 肥 量 、 栽 植 密 度 和 田 间 湿 度 ， 实 行 地 膜 覆 盖 以 防 止 果 实 与 土 壤 接 触 。 及 时 摘 除 老 、病 、 残 叶 及 感 病 花 序 ， 剔 除 病 果 。6.3.2.2.2 注 意 选 择 茬 口 实 行 轮 作 ， 定 植 前 深 耕 ， 提 倡 高 畦 栽 培 。6.3.2.2.3 温 室 内 安 装 杀 菌 灯 ， 距 离 株 高 1m 以 上 ， 早 晚 通 风 前 、 闭 棚 后

39、各 照 射 30 分 钟 。 温 室 内 安 装 补 光 灯 ， 在 连 续 阴 天 以 红 橙 光 源 进 行 补 光 ， 每 个 灯 源 控 制 10m2 15m2为 佳 。6.3.2.3 草 莓 褐 斑 病 防 控 措 施6.3.2.3.1 及 时 摘 除 病 老 枯 死 叶 片 ， 集 中 烧 毁 。6.3.2.3.2 加 强 栽 培 管 理 ， 注 意 植 株 通 风 透 光 ， 应 测 土 配 方 施 肥 ， 适 度 灌 溉 。6.3.2.3.3 温 室 内 安 装 杀 菌 灯 ， 距 离 株 高 1m 以 上 ， 早 晚 通 风 前 、 闭 棚 后 各 照 射 30 分 钟 。

40、温 室 内 安 装补 光 灯 ， 在 连 续 阴 天 以 红 橙 光 源 进 行 补 光 ， 每 个 灯 源 控 制 10m2 15m2为 佳 。6.3.2.4 草 莓 蛇 眼 病 防 控 措 施6.3.2.4.1 采 收 后 及 时 清 洁 田 园 ， 摘 除 病 、 老 叶 ， 集 中 烧 毁 。6.3.2.4.2 培 育 壮 苗 ， 精 细 管 理 。 加 强 肥 水 管 理 ， 雨 后 及 时 排 水 。6.3.2.4.3 温 室 内 安 装 杀 菌 灯 ， 距 离 株 高 1m 以 上 ， 早 晚 通 风 前 、 闭 棚 后 各 照 射 30 分 钟 。 6.3.2.5 草 莓 轮

41、斑 病 防 控 措 施6.3.2.5.1 栽 培 前 摘 除 种 苗 病 叶 烧 毁 。6.3.2.5.2 温 室 内 安 装 杀 菌 灯 ， 距 离 株 高 1m 以 上 ， 早 晚 通 风 前 、 闭 棚 后 各 照 射 30 分 钟 。7 采 收7.1 采 收 前 ， 由 内 部 检 验 员 进 行 全 面 质 量 检 验 ， 对 出 现 问 题 的 地 块 做 出 标 记 和 说 明 ， 为 合 格 的 产 品 出具 产 品 合 格 证 明 。7.2 按 照 兼 顾 产 量 、 品 质 、 效 益 和 保 鲜 期 的 原 则 ， 适 时 采 收 。7.3 采 收 后 ， 将 残 枝 败

42、 叶 等 废 弃 物 和 杂 草 清 理 干 净 ， 集 中 进 行 无 害 化 处 理 ， 保 持 田 园 清 洁 。7.4 采 收 人 员 应 身 体 健 康 ， 无 传 染 性 疾 病 ， 能 保 持 良 好 的 个 人 卫 生 。7.5 采 收 容 器 应 使 用 无 毒 、 无 害 、 无 污 染 的 清 洁 容 器 。 8 记 录 DB4105/T 1282019 11 采 收 时 必 须 做 好 完 整 记 录 ， 内 容 包 括 ： 产 品 性 质 （ 有 机 产 品 或 有 机 转 换 产 品 ） 、 时 间 （ 年 、 月 、 日 ） 、技 术 管 理 人 员 编 号 、 生 产 人 编 号 、 露 地 号 或 大 棚 号 、 产 品 代 号 ， 并 将 以 上 内 容 以 标 签 形 式 贴 在 每 个 盛 装产 品 容 器 上 ， 编 码 书 写 清 晰 规 范 。 具 体 生 产 批 次 号 编 码 次 序 见 图 1： 注 ： L代 表 露 地 ； P代 表 大 棚 。 图 1 具 体 生 产 批 次 号 编 码 次 序_