DB1506 T 15-2020 苜蓿窖式青贮技术规程.pdf
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1、ICS 6 5 .0 2 0 .0 1B 05 DB1506鄂 尔 多 斯 市 方 标 准DB1506/T 15 2020苜 蓿 窖 式 青 贮 技 术 规 程 Code of practice for alfalfa silage 2020-07-06 发 布 2020-10-05 实 施鄂 尔 多 斯 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB1506/T 152020前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009 给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 鄂 尔 多 斯 市 农 牧 局 提 出 并 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 : 鄂 尔 多 斯 市 农 牧 业 科
2、学 研 究 院 、 中 国 农 业 大 学 、 内 蒙 古 草 原 工 作 站 、 鄂 尔 多 斯 市饲 料 草 种 监 督 检 验 站 、 鄂 尔 多 斯 市 康 泰 仑 农 牧 业 股 份 有 限 公 司 、 鄂 尔 多 斯 市 农 畜 产 品 质 量 安 全 中 心 、 鄂尔 多 斯 市 草 原 工 作 站 。 本 标 准 主 要 起 草 人 : 吴 哲 、 余 奕 东 、 玉 柱 、 王 炳 、 贾 婷 婷 、 达 丽 、 高 润 、 王 美 秀 、 倪 苗 、 张 雨 军 、薛 虎 、 白 刚 、 朱 利 华 、 刘 小 燕 。 DB1506/T 152020 1 苜 蓿 窖 式 青
3、 贮 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 苜 蓿 窖 式 青 贮 的 贮 前 准 备 、 收 获 、 切 碎 、 添 加 剂 使 用 、 装 填 、 密 封 、 贮 后 管 理 等 技 术要 求 。本 标 准 适 用 于 鄂 尔 多 斯 地 区 苜 蓿 窖 式 青 贮 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 , 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修 改 单 )
4、适 用 于 本 文 件 。 GB/T 22141 混 合 型 饲 料 添 加 剂 酸 化 剂 通 用 要 求GB/T 22142 饲 料 添 加 剂 有 机 酸 通 用 要 求NY/T 1444 微 生 物 饲 料 添 加 剂 技 术 通 则DB15/T 1454 苜 蓿 青 贮 乳 酸 菌 添 加 剂 使 用 技 术 规 范农 业 部 公 告 2013年 第 2045号 饲 料 添 加 剂 品 种 目 录 ( 2013)3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。3.1 青 贮 窖 bunker silo 用 于 存 放 、 压 实 原 料 的 可 密 封 青
5、 贮 土 建 设 施 。3.2 青 贮 添 加 剂 silage additives对 青 贮 饲 料 发 酵 品 质 和 保 存 有 益 的 添 加 剂 。3.3 楔 形 装 填 progressive wedge呈 楔 形 装 料 层 层 推 进 装 填 的 填 装 青 贮 窖 方 式 。 3.4 逐 层 装 填 full-length layered filling DB1506/T 152020 2 从 下 至 上 , 铺 设 一 层 饲 草 后 压 实 , 之 后 再 装 填 一 层 饲 草 的 方 式 一 层 层 装 填 。3.5 菌 落 形 成 单 位 colony-formin
6、g units菌 落 形 成 单 位 (cfu), 微 生 物 活 菌 数 计 数 单 位 , 表 示 活 菌 个 数 。4 贮 前 准 备4.1 检 查 青 贮 窖制 定 生 产 计 划 , 完 成 各 类 生 产 人 员 的 配 置 、 组 织 与 培 训 。 青 贮 前 , 清 理 青 贮 窖 内 的 杂 物 并 进 行 消 毒 ,如 有 损 坏 及 时 修 复 。 4.2 检 修 设 备检 修 刈 割 、 切 碎 、 喷 洒 、 拉 运 、 压 实 等 各 类 青 贮 用 机 械 设 备 , 使 其 运 行 良 好 。4.3 材 料 准 备根 据 青 贮 原 料 量 准 备 窖 贮 所
7、 需 的 添 加 剂 、 塑 料 膜 、 覆 盖 物 等 材 料 。5 原 料 收 获5.1 刈 割在 现 蕾 期 至 初 花 期 刈 割 。 采 用 割 草 压 扁 机 进 行 刈 割 。 留 茬 高 度 8 cm10 cm, 根 据 土 地 平 整 度 调 整留 茬 高 度 , 避 免 混 入 沙 土 。 5.2 水 分 调 节刈 割 后 需 进 行 田 间 晾 晒 及 集 草 , 调 节 青 贮 原 料 含 水 量 至 45 %60%, 表 现 为 叶 片 卷 缩 , 叶 柄 易 折 断 ,茎 秆 下 半 部 叶 片 开 始 脱 落 ; 茎 秆 颜 色 基 本 未 变 , 压 迫 茎 时
8、 , 能 挤 出 水 分 , 茎 的 表 皮 可 用 指 甲 刮 下 。 晾 晒及 集 草 过 程 中 , 避 免 混 入 沙 土 。6 切 碎苜 蓿 切 碎 长 度 为 2 cm3 cm。7 添 加 剂 的 使 用添 加 剂 应 符 合 饲 料 添 加 剂 品 种 目 录 ( 2013) 见 表 B.1, 添 加 剂 的 使 用 需 满 足 以 下 要 求 : a) 添 加 剂 应 选 用 乳 酸 菌 制 剂 、 有 机 酸 制 剂 以 及 富 含 可 溶 性 糖 的 添 加 剂 , 乳 酸 菌 和 有 机 酸 添 加 剂 应符 合 GB/T 22142、 GB/T 22141、 NY/T
9、1444和 DB15/T 1454 的 要 求 ;b) 添 加 剂 的 使 用 应 遵 照 产 品 的 使 用 说 明 , 如 使 用 乳 酸 菌 添 加 剂 , 确 保 添 加 的 乳 酸 菌 有 效 活 菌 数 不 DB1506/T 152020 3 少 于 每 克 苜 蓿 原 料 鲜 重 105 cfu;c) 选 用 与 添 加 剂 物 理 性 状 ( 液 态 、 固 态 等 ) 相 适 应 、 易 控 制 添 加 量 的 设 备 , 在 捡 拾 切 碎 过 程 中 喷( 或 撒 ) 添 加 剂 , 要 充 分 将 添 加 剂 与 苜 蓿 青 贮 原 料 混 合 均 匀 。8 装 填8.
10、1 捡 拾 拉 运根 据 原 料 的 含 水 量 、 原 料 田 到 窖 口 的 运 距 , 原 料 田 产 量 、 压 窖 速 度 等 , 提 前 合 理 安 排 捡 拾 、 拉 运 车辆 流 程 , 确 保 安 全 、 不 窝 工 的 将 窖 贮 原 料 在 合 适 的 水 分 范 围 内 , 及 时 入 窖 。8.2 装 填 压 窖 窖 贮 装 填 时 , 原 料 装 填 要 迅 速 、 均 一 , 与 压 实 作 业 交 替 进 行 。 青 贮 原 料 由 内 到 外 呈 渐 进 楔 形 分 层 装填 见 附 录 A, 铺 设 的 角 度 在 30 以 内 。 原 料 每 装 填 一
11、层 压 实 一 次 , 每 层 装 填 厚 度 不 得 超 过 30 cm, 应采 用 压 窖 机 械 或 其 他 自 重 较 大 的 大 中 型 轮 式 机 械 压 实 。 原 料 压 实 后 , 密 度 达 到 650 kg/m3以 上 。 原 料 装填 压 实 后 , 应 高 出 窖 口 30 cm。 装 填 压 实 作 业 中 , 不 得 带 入 外 源 性 异 物 。9 密 封装 填 压 实 作 业 之 后 , 立 即 密 封 。 从 苜 蓿 装 填 至 密 封 应 不 超 过 3 d, 或 采 用 分 段 密 封 的 作 业 措 施 , 每段 密 封 时 间 不 超 过 3 d,
12、应 采 用 专 用 青 贮 薄 膜 覆 盖 , 青 贮 薄 膜 外 面 放 置 重 物 镇 压 , 特 别 注 意 边 角 处 的 压实 。 提 前 在 窖 墙 内 侧 铺 设 青 贮 用 膜 , 预 留 超 出 顶 部 至 少 1 m, 覆 盖 窖 顶 的 塑 料 膜 重 叠 部 分 至 少 50 cm,接 口 处 密 封 处 理 。10 贮 后 管 理 窖 贮 后 , 应 经 常 检 查 青 贮 设 施 密 封 性 , 及 时 补 漏 。 及 时 排 除 积 水 。 DB1506/T 152020 4 附 录 A(规 范 性 附 录 )渐 进 楔 形 装 填渐 进 楔 形 装 填 方 式
13、见 图 A.1。 说 明 :1从 窖 底 一 端 开 始 逐 层 、 均 匀 填 装 切 碎 后 的 青 贮 原 料 ;2装 填 时 , 底 部 装 填 稍 厚 , 上 层 稍 薄 , 铺 设 角 度 在 30 以 内 ;3每 装 约 20 cm30 cm厚 的 原 料 后 , 用 压 窖 机 械 或 其 他 自 重 较 大 的 大 中 型 轮 式 机 反 复 碾 压 将 原 料充 分 压 实 , 压 实 后 的 装 填 面 应 无 明 显 轮 胎 印 痕 。图 A.1 渐 进 楔 形 装 填 方 式 示 意 图 DB1506/T 152020 5 附 录 B(规 范 性 附 录 ) 饲 料
14、添 加 剂 品 种 目 录 ( 2013) 饲 料 添 加 剂 品 种 目 录 (2013) 见 表 B.1。表 B.1 饲 料 添 加 剂 品 种 目 录 (2013)类 别 通 用 名 称 适 用 范 围 氨 基 酸 、 氨基 酸 盐 及 其类 似 物 L-赖 氨 酸 、 液 体 L-赖 氨 酸 ( L-赖 氨 酸 含 量 不 低 于 50 %) 、 L-赖 氨 酸 盐 酸 盐 、 L-赖氨 酸 硫 酸 盐 及 其 发 酵 副 产 物 ( 产 自 谷 氨 酸 棒 杆 菌 、 乳 糖 发 酵 短 杆 菌 , L-赖 氨 酸 含量 不 低 于 51%) 、 DL-蛋 氨 酸 、 L-苏 氨 酸
15、 、 L-色 氨 酸 、 L-精 氨 酸 、 L-精 氨 酸 盐 酸 盐 、甘 氨 酸 、 L-酪 氨 酸 、 L-丙 氨 酸 、 天 ( 门 ) 冬 氨 酸 、 L-亮 氨 酸 、 异 亮 氨 酸 、 L-脯 氨酸 、 苯 丙 氨 酸 、 丝 氨 酸 、 L-半 胱 氨 酸 、 L-组 氨 酸 、 谷 氨 酸 、 谷 氨 酰 胺 、 缬 氨 酸 、胱 氨 酸 、 牛 磺 酸 养 殖 动 物半 胱 胺 盐 酸 盐 畜 禽蛋 氨 酸 羟 基 类 似 物 、 蛋 氨 酸 羟 基 类 似 物 钙 盐 猪 、 鸡 、 牛 和 水 产 养殖 动 物N-羟 甲 基 蛋 氨 酸 钙 反 刍 动 物 环 丙
16、氨 酸 鸡 维 生 素 及 类维 生 素 维 生 素 A、 维 生 素 A乙 酸 酯 、 维 生 素 A棕 榈 酸 酯 、 -胡 萝 卜 素 、 盐 酸 硫 胺 ( 维 生素 B1) 、 硝 酸 硫 胺 ( 维 生 素 B1) 、 核 黄 素 ( 维 生 素 B2) 、 盐 酸 吡 哆 醇 ( 维 生 素 B6) 、氰 钴 胺 ( 维 生 素 B12) 、 L-抗 坏 血 酸 ( 维 生 素 C) 、 L-抗 坏 血 酸 钙 、 L-抗 坏 血 酸 钠 、L-抗 坏 血 酸 -2-磷 酸 酯 、 L-抗 坏 血 酸 -6-棕 榈 酸 酯 、 维 生 素 D2、 维 生 素 D3、 天 然维 生
17、 素 E、 dl- -生 育 酚 、 dl- -生 育 酚 乙 酸 酯 、 亚 硫 酸 氢 钠 甲 萘 醌 ( 维 生 素 K3) 、二 甲 基 嘧 啶 醇 亚 硫 酸 甲 萘 醌 、 亚 硫 酸 氢 烟 酰 胺 甲 萘 醌 、 烟 酸 、 烟 酰 胺 、 D-泛 醇 、D-泛 酸 钙 、 DL-泛 酸 钙 、 叶 酸 、 D-生 物 素 、 氯 化 胆 碱 、 肌 醇 、 L-肉 碱 、 L-肉 碱 盐酸 盐 、 甜 菜 碱 、 甜 菜 碱 盐 酸 盐 养 殖 动 物25-羟 基 胆 钙 化 醇 ( 25-羟 基 维 生 素 D3) 猪 、 家 禽L-肉 碱 酒 石 酸 盐 宠 物矿 物 元
18、 素 及 其 络 (螯 )合物 1 氯 化 钠 、 硫 酸 钠 、 磷 酸 二 氢 钠 、 磷 酸 氢 二 钠 、 磷 酸 二 氢 钾 、 磷 酸 氢 二 钾 、 轻 质 碳酸 钙 、 氯 化 钙 、 磷 酸 氢 钙 、 磷 酸 二 氢 钙 、 磷 酸 三 钙 、 乳 酸 钙 、 葡 萄 糖 酸 钙 、 硫 酸镁 、 氧 化 镁 、 氯 化 镁 、 柠 檬 酸 亚 铁 、 富 马 酸 亚 铁 、 乳 酸 亚 铁 、 硫 酸 亚 铁 、 氯 化 亚铁 、 氯 化 铁 、 碳 酸 亚 铁 、 氯 化 铜 、 硫 酸 铜 、 碱 式 氯 化 铜 、 氧 化 锌 、 氯 化 锌 、 碳 酸锌 、 硫
19、酸 锌 、 乙 酸 锌 、 碱 式 氯 化 锌 、 氯 化 锰 、 氧 化 锰 、 硫 酸 锰 、 碳 酸 锰 、 磷 酸 氢锰 、 碘 化 钾 、 碘 化 钠 、 碘 酸 钾 、 碘 酸 钙 、 氯 化 钴 、 乙 酸 钴 、 硫 酸 钴 、 亚 硒 酸 钠 、钼 酸 钠 、 蛋 氨 酸 铜 络 ( 螯 ) 合 物 、 蛋 氨 酸 铁 络 ( 螯 ) 合 物 、 蛋 氨 酸 锰 络 ( 螯 ) 合物 、 蛋 氨 酸 锌 络 ( 螯 ) 合 物 、 赖 氨 酸 铜 络 ( 螯 ) 合 物 、 赖 氨 酸 锌 络 ( 螯 ) 合 物 、甘 氨 酸 铜 络 ( 螯 ) 合 物 、 甘 氨 酸 铁
20、络 ( 螯 ) 合 物 、 酵 母 铜 、 酵 母 铁 、 酵 母 锰 、 酵母 硒 、 氨 基 酸 铜 络 合 物 ( 氨 基 酸 来 源 于 水 解 植 物 蛋 白 ) 、 氨 基 酸 铁 络 合 物 ( 氨 基酸 来 源 于 水 解 植 物 蛋 白 ) 、 氨 基 酸 锰 络 合 物 ( 氨 基 酸 来 源 于 水 解 植 物 蛋 白 ) 、 氨 基酸 锌 络 合 物 ( 氨 基 酸 来 源 于 水 解 植 物 蛋 白 ) 养 殖 动 物 DB1506/T 152020 6 表 B.1 饲 料 添 加 剂 品 种 目 录 (2013) ( 续 )类 别 通 用 名 称 适 用 范 围矿
21、物 元 素 及其 络 (螯 )合 物 1 蛋 白 铜 、 蛋 白 铁 、 蛋 白 锌 、 蛋 白 锰 养 殖 动 物 (反 刍 动 物除 外 )羟 基 蛋 氨 酸 类 似 物 络 ( 螯 ) 合 锌 、 羟 基 蛋 氨 酸 类 似 物 络 ( 螯 ) 合 锰 、 羟 基 蛋 氨 酸类 似 物 络 ( 螯 ) 合 铜 奶 牛 、 肉 牛 、 家 禽 和猪烟 酸 铬 、 酵 母 铬 、 蛋 氨 酸 铬 、 吡 啶 甲 酸 铬 猪丙 酸 铬 、 甘 氨 酸 锌 猪丙 酸 锌 猪 、 牛 和 家 禽硫 酸 钾 、 三 氧 化 二 铁 、 氧 化 铜 反 刍 动 物 、 畜 禽 动 物( 硫 酸 钾 )
22、碳 酸 钴 反 刍 动 物 、 猫 、 狗稀 土 ( 铈 和 镧 ) 壳 糖 胺 螯 合 盐 畜 禽 、 鱼 和 虾乳 酸 锌 ( -羟 基 丙 酸 锌 ) 生 长 育 肥 猪 、 家 禽 酶 制 剂 2 淀 粉 酶 (产 自 黑 曲 霉 、 解 淀 粉 芽 孢 杆 菌 、 地 衣 芽 孢 杆 菌 、 枯 草 芽 孢 杆 菌 、 长 柄 木霉 3、 米 曲 霉 、 大 麦 芽 、 酸 解 支 链 淀 粉 芽 孢 杆 菌 ) 青 贮 玉 米 、 玉 米 、 玉米 蛋 白 粉 、 豆 粕 、 小麦 、 次 粉 、 大 麦 、 高粱 、 燕 麦 、 豌 豆 、 木薯 、 小 米 、 大 米 -半 乳
23、 糖 苷 酶 (产 自 黑 曲 霉 ) 豆 粕纤 维 素 酶 (产 自 长 柄 木 霉 3、 黑 曲 霉 、 孤 独 腐 质 霉 、 绳 状 青 霉 ) 玉 米 、 大 麦 、 小 麦 、麦 麸 、 黑 麦 、 高 粱 -葡 聚 糖 酶 (产 自 黑 曲 霉 、 枯 草 芽 孢 杆 菌 、 长 柄 木 霉 3、 绳 状 青 霉 、 解 淀 粉 芽 孢 杆 菌 、 棘 孢 曲 霉 ) 小 麦 、 大 麦 、 菜 籽 粕 、小 麦 副 产 物 、 去 壳 燕麦 、 黑 麦 、 黑 小 麦 、高 粱葡 萄 糖 氧 化 酶 ( 产 自 特 异 青 霉 、 黑 曲 霉 ) 葡 萄 糖脂 肪 酶 (产 自
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