DB1411 T 32-2020 《冷凉区马铃薯生产技术规程》.pdf
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1、ICS 65.020.20B 05山 西 省 吕 梁 市 地 方 标 准DB1411DB1411/T 322020代 替 DB141100/T 032-2013, DB141100/T 019-2005冷 凉 区 马 铃 薯 生 产 技 术 规 程 2020-03-01 发 布 2020-03-01 实 施吕 梁 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB1411/T 322020 1 前 言本 标 准 是 根 据 GB1.1-2009给 出 的 规 则 编 写 。本 标 准 代 替 DB141100/T 032-2013 绿 色 食 品 马 铃 薯 生 产 技 术 规 程 、 DB1411
2、00/T 019-2005 无公 害 农 产 品 马 铃 薯 生 产 技 术 规 程 , 其 主 要 技 术 变 化 如 下 : 名 称 变 更 为 冷 凉 区 马 铃 薯 生 产 技 术 规 程 ; 在 3.1中 , 修 订 了 生 产 基 地 环 境 条 件 ; 在 4.3.2中 , 修 订 了 施 肥 量 ; 在 4.3.3中 , 修 订 了 基 肥 施 肥 方 法 ; 在 4.4.1中 , 调 整 了 催 芽 温 度 ; 在 4.4.2中 , 修 订 了 切 种 方 法 ; 在 6中 , 修 订 了 病 虫 害 防 治 技 术 , 增 加 了 草 害 防 治 技 术 ; 在 7.1.1
3、中 , 修 订 了 收 获 时 间 。本 标 准 由 吕 梁 市 农 业 农 村 局 提 出 、 归 口 并 监 督 实 施 。本 标 准 起 草 单 位 : 吕 梁 市 农 业 种 子 站 、 吕 梁 市 质 量 安 全 中 心 、 中 阳 县 农 业 农 村 局 、 方 山 县 农 业 农 村局 本 标 准 主 要 起 草 人 : 刘 佳 薇 成 殷 贤 薛 文 平 李 奇 才 于 江 张 海 萍 柳 婧 张 文 剑 梁 鹏桢 本 标 准 于 2020年 3月 1日 第 一 次 修 订 。本 标 准 实 施 过 程 中 的 问 题 , 可 以 向 吕 梁 市 农 业 农 村 局 、 吕 梁
4、 市 市 场 监 督 管 理 局 反 馈 。 电 话 :0358-3386009 0358-8226297。 DB1411/T 32 2020 1 冷 凉 区 马 铃 薯 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 冷 凉 区 马 铃 薯 的 产 地 环 境 、 生 产 技 术 、 田 间 管 理 、 病 虫 草 害 防 治 、 收 获 贮 藏 、 产 品 质量 、 包 装 、 生 产 档 案 管 理 等 要 求 。本 标 准 适 用 于 吕 梁 市 冷 凉 区 马 铃 薯 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少
5、的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 , 仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修 改 单 ) 适 用 于 本 标 准 。GB/T 8321 (所 有 部 分 ) 农 药 合 理 使 用 准 则 GB 18133 马 铃 薯 种 薯NY/T 391 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量NY/T 394 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则NY/T 658 绿 色 食 品 包 装 通 用 准 则NY/T 1049 绿 色 食 品 薯 芋 类 蔬 菜NY/T 1868 肥 料
6、合 理 使 用 准 则 有 机 肥 料NY/T 2789 薯 类 储 藏 技 术 规 范3 产 地 环 境3.1 生 产 基 地 环 境 条 件产 地 环 境 质 量 应 符 合 NY/T391的 规 定 。 生 产 基 地 应 选 择 在 生 态 环 境 良 好 、 无 污 染 的 地 区 , 远 离 工 矿区 和 公 路 、 铁 路 干 线 , 避 开 污 染 源 。3.2 土 壤 条 件 3.2.1 土 壤 要 求选 择 排 灌 方 便 、 耕 层 深 厚 、 疏 松 、 透 气 性 良 好 、 富 含 有 机 质 的 轻 质 壤 土 或 砂 壤 土 , 不 宜 选 择 盐 碱 地和 土
7、 壤 粘 重 的 地 块 。3.2.2 轮 作 与 茬 口马 铃 薯 忌 连 作 , 实 行 合 理 的 轮 作 或 间 套 作 , 实 行 1年 1轮 或 2年 1轮 的 轮 作 制 。 不 宜 选 择 上 年 以 马 铃 薯 、番 茄 、 辣 椒 、 茄 子 等 茄 科 作 物 种 植 的 地 块 , 宜 选 玉 米 、 谷 子 等 禾 谷 类 和 豆 类 作 物 为 前 茬 。4 生 产 技 术4.1 品 种 与 种 薯4.1.1 品 种选 用 品 质 优 、 产 量 高 、 适 应 性 广 、 抗 病 性 强 、 商 品 性 好 , 适 合 当 地 种 植 的 品 种 。 禁 止 使
8、用 转 基 因 品种 。4.1.2 种 薯 种 薯 质 量 应 符 合 GB 18133的 相 应 规 定 的 脱 毒 种 薯 。 播 种 前 应 淘 汰 薯 形 不 规 则 、 表 皮 粗 糙 老 化 、 芽 眼凸 出 , 皮 色 暗 淡 及 病 薯 , 应 选 用 壮 龄 薯 进 行 播 种 。4.2 播 前 准 备 DB1411/T 32 2020 2 4.2.1 深 耕 整 地要 求 土 壤 耕 作 层 深 厚 肥 沃 、 疏 松 透 气 。 秋 深 耕 或 春 季 解 冻 后 深 耕 , 耕 深 30 以 上 , 耙 耱 整 平 。4.3 施 肥4.3.1 施 肥 原 则施 肥 应
9、符 合 NY/T 394的 规 定 , 以 有 机 肥 为 基 础 , 有 机 肥 与 无 机 肥 相 结 合 , 允 许 限 量 施 用 少 量 化 肥 ,如 尿 素 、 磷 酸 二 铵 、 过 磷 酸 钙 、 硫 酸 钾 等 肥 料 , 禁 止 施 用 硝 态 氮 肥 和 氯 化 铵 、 氯 化 钾 等 含 氯 化 肥 。4.3.2 施 肥 量根 据 土 壤 地 力 兼 马 铃 薯 需 肥 规 律 , 目 标 产 量 按 每 生 产 1000 kg马 铃 薯 块 茎 需 从 土 壤 中 吸 收 氮 素 ( N)5.0 kg,磷 素 (P 2O5)2.0 kg, 钾 素 (K2O)9.0kg
10、, N: P2O5: K2O比 例 为 1:0.4:1.8确 定 施 肥 量 。4.3.3 基 肥结 合 深 耕 每 667 施 用 2000 以 上 充 分 腐 熟 的 有 机 肥 , 按 NY/T 1868合 理 使 用 ; 有 机 肥 不 足 时 , 可用 化 肥 补 充 。 氮 肥 和 钾 肥 总 用 量 的 70%做 基 肥 , 磷 肥 全 部 作 基 肥 使 用 。4.4 种 薯 处 理4.4.1 催 芽播 种 前 15d 20d出 窖 , 将 种 薯 置 于 具 有 散 射 光 、 16 20 的 条 件 下 , 摊 开 2 3层 , 催 出 0.5 cm1cm紫 色 壮 芽 ,
11、 随 时 剔 除 劣 质 种 薯 。4.4.2 切 种切 块 可 以 在 播 种 前 3 d 5 d进 行 。 对 于 50 g的 种 薯 , 宜 整 薯 播 种 ; 50 g以 上 的 种 薯 进 行 切 块 ,以 30 g 40 g 为 宜 , 每 个 薯 块 保 留 2 个 3个 芽 眼 。 为 防 止 切 刀 传 病 , 切 块 时 , 先 将 切 刀 用 75%的 乙 醇溶 液 擦 拭 干 净 , 切 刀 每 使 用 10 min, 或 切 到 病 薯 、 烂 薯 时 , 可 用 0.5%的 高 锰 酸 钾 溶 液 , 或 用 75%的 乙醇 溶 液 浸 泡 消 毒 5 min 10
12、 min, 多 把 切 刀 交 替 消 毒 使 用 。 并 对 场 地 和 器 具 进 行 消 毒 。 4.5 播 种4.5.1 播 种 期依 品 种 、 气 候 、 耕 作 制 度 适 期 播 种 , 避 免 早 霜 及 晚 霜 的 危 害 。 10 地 温 稳 定 在 7 8 时 开 始播 种 , 平 川 一 般 在 4月 20日 以 后 , 山 区 在 5月 初 。4.5.2 播 种 量根 据 品 种 、 土 壤 肥 力 、 栽 培 季 节 、 种 植 方 式 和 生 产 目 的 而 定 。 一 般 切 块 播 种 每 667 用 种 量 100 150 。4.5.3 播 种开 沟 播
13、种 时 采 用 犁 开 沟 , 沟 深 10 15 , 按 株 距 要 求 将 种 薯 点 入 沟 中 , 种 薯 与 种 肥 间 隔 10cm,然 后 再 开 犁 覆 土 , 种 完 一 行 后 空 一 犁 再 点 种 ; 水 浇 地 、 下 湿 地 宜 采 用 机 械 化 垄 作 , 垄 宽 75 90 ,垄 高 30 , 播 深 15 , 起 垄 、 播 种 、 施 肥 一 次 完 成 。 播 种 时 切 块 切 面 向 下 。4.5.4 种 植 密 度一 般 早 熟 品 种 每 667 种 植 3500株 4500株 ; 中 晚 熟 品 种 每 667 种 植 3000株 3500株
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