DB1411 T 4-2020 《露地优质西葫芦生产技术规程》.pdf

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1、ISC 65.020.20B05山 西 省 吕 梁 市 地 方 标 准DB1411DB1411/T 42020代 替 DB141100/T 004-2007露 地 优 质 西 葫 芦 生 产 技 术 规 程 2020-03-01 发 布 2020-03-01 实 施吕 梁 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB1411/T 42020 1 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 代 替 DB141100/T004-2007 无 公 害 农 产 品 西 葫 芦 生 产 技 术 规 程 ， 与 DB141100/T004-2007相 比

2、主 要 变 化 如 下 ： 修 订 了 标 准 名 称 。 由 无 公 害 农 产 品 西 葫 芦 生 产 技 术 规 程 修 改 为 露 地 优 质 西 葫 芦 生 产 技术 规 程 修 订 了 产 地 选 择 内 容 （ 见 3.1） 。 修 订 了 育 苗 设 施 内 容 （ 见 4.2.1） 。 修 订 了 播 种 期 内 容 （ 见 4.2.4.1） 。 修 订 了 施 肥 原 则 内 容 （ 见 4.3.1.1） 。 修 订 了 病 虫 害 防 治 内 容 （ 见 4.5） 。 增 加 了 生 产 档 案 内 容 （ 见 第 6章 ） 。 删 除 了 规 范 性 引 用 文 件 中

3、 的 三 个 标 准 （ 见 2007版 第 2章 ） 删 除 了 环 境 质 量 （ 见 2007版 3.5） 。本 标 准 由 吕 梁 市 农 业 农 村 局 提 出 、 归 口 并 监 督 实 施 。本 标 准 起 草 单 位 ： 吕 梁 市 蔬 菜 经 营 指 导 站 、 吕 梁 市 农 产 品 质 量 安 全 中 心 、 孝 义 市 农 业 技 术 推 广 中 心 。本 标 准 起 草 人 ： 孙 凌 樊 建 东 成 殷 贤 范 树 仁 马 卫 华 张 海 萍 王 玲 珍 李 典 艾 瑞 敏 。本 标 准 于 2007年 8月 第 一 次 发 布 ， 2020年 3月 为 第 一 次

4、 修 订 。本 标 准 实 施 过 程 中 的 问 题 可 以 向 吕 梁 市 农 业 农 村 局 、 吕 梁 市 市 场 监 督 管 理 局 反 馈 。 联 系 电 话 ：0358-3386009 0358-8226297。 DB1411/T 42020 1 露 地 优 质 西 葫 芦 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 露 地 优 质 西 葫 芦 生 产 的 产 地 环 境 条 件 、 生 产 技 术 、 采 收 及 生 产 档 案 要 求 。本 标 准 适 用 于 吕 梁 市 露 地 优 质 西 葫 芦 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于

5、本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB/T 8321(所 有 部 分 ) 农 药 合 理 使 用 准 则GB 16715.1 瓜 菜 作 物 种 子 第 1部 分 ： 瓜 类 NY/T 1276 农 药 安 全 使 用 规 范NY/T 5010 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件3 产 地 环 境 条 件3.1 产 地 选

6、择生 产 基 地 须 选 择 在 生 态 环 境 良 好 、 无 污 染 的 地 区 ， 远 离 工 矿 区 和 公 路 干 线 ， 避 开 工 业 和 城 市 污 染 源 。产 地 环 境 质 量 应 符 合 NY/T 5010的 规 定 。3.2 土 壤 条 件土 壤 耕 层 深 厚 、 地 势 平 坦 、 排 灌 方 便 、 土 壤 结 构 适 宜 、 理 化 性 状 良 好 、 富 含 有 机 质 的 壤 土 ， 早 春 栽培 宜 选 用 砂 性 壤 土 ， 土 壤 pH值 5.5 6.8为 宜 。3.3 前 茬前 茬 为 非 瓜 类 作 物 。3.4 灌 水 条 件 平 原 农 区

7、禁 用 地 上 水 源 灌 溉 ， 地 下 水 源 灌 溉 取 水 层 深 度 大 于 50m； 山 地 农 区 上 游 没 有 工 矿 污 染 的 可用 地 上 水 。4 生 产 技 术4.1 种 子4.1.1 品 种 选 择选 用 优 质 、 高 产 、 抗 病 虫 、 抗 逆 性 强 、 适 应 性 广 、 商 品 性 好 、 耐 贮 运 、 适 合 本 地 栽 培 、 适 应 市 场 需求 的 西 葫 芦 品 种 。4.1.2 种 子 质 量符 合 GB 16715.1的 要 求 。4.2 培 育 壮 苗4.2.1 育 苗 设 施露 地 西 葫 芦 春 茬 栽 培 一 般 采 用 温

8、室 或 阳 畦 育 苗 ， 推 荐 采 用 集 约 化 育 苗 。 夏 季 露 地 育 苗 要 有 防 雨 、 防 虫 、 遮 阳 设 施 。4.2.2 种 子 处 理4.2.2.1 种 子 消 毒针 对 当 地 主 要 病 害 ， 选 用 以 下 处 理 方 法 。 ） 用 55 温 水 浸 泡 15min， 不 断 搅 动 至 水 温 30 ， 再 继 续 浸 种 4 ， 冲 净 粘 液 后 晾 干 催 芽 (防 DB1411/T 42020 2 菌 核 病 )。 ） 用 40%福 尔 马 林 100 倍 液 浸 种 10 min 15 min， 或 用 硫 酸 铜 100 倍 液 浸 种

9、 5 min(防 幼 苗 猝倒 病 )。 ） 用 10%磷 酸 三 钠 浸 种 20 min 30 min（ 防 病 毒 病 ）4.2.2.2 催 芽将 经 消 毒 后 的 种 子 用 清 水 洗 净 后 ， 用 湿 布 包 好 ， 置 25 30 条 件 下 ， 保 温 保 湿 催 芽 ， 待 80%的种 子 露 白 ， 即 可 播 种 。4.2.3 育 苗 床 准 备4.2.3.1 床 土 配 制选 用 近 3年 5年 内 未 种 过 瓜 类 作 物 的 园 土 与 优 质 腐 熟 有 机 肥 混 合 ， 有 机 肥 比 例 不 低 于 30%。4.2.3.2 床 土 消 毒 ） 用 50

10、%多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 与 50%福 美 双 可 湿 性 粉 剂 按 1:1混 合 ， 或 25%甲 霜 灵 可 湿 性 粉 剂 与 70%代 森 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 按 9:1 混 合 ， 每 平 方 米 苗 床 用 药 8 g 10 g， 与 15 kg 30 kg细 土 混 合 均 匀 ， 播 种 时 2/3 铺 于 床 面 ， 1/3覆 盖 在 种 子 上 。 ） 用 70%甲 基 托 布 津 或 50%多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 8 g 10 g， 掺 细 土 5 kg， 均 匀 撒 在 1 2育 苗 床 内 。 )用 50%琥 胶 肥 酸 铜 （ DT） 可

11、湿 性 粉 剂 500倍 液 分 层 喷 洒 于 土 上 ， 拌 匀 后 铺 于 苗 床 。4.2.4 播 种4.2.4.1 播 种 期露 地 西 葫 芦 一 般 采 用 春 茬 栽 培 ， 3月 下 旬 播 种 。4.2.4.2 播 种 量根 据 种 子 大 小 及 种 植 密 度 ， 一 般 每 667 m 2用 种 量 300 g 350 g。4.2.4.3 播 种 方 法将 配 好 的 床 土 装 到 营 养 钵 或 纸 袋 里 ， 也 可 在 苗 床 内 将 床 土 平 铺 10 cm厚 ， 再 用 温 水 浇 透 ， 划 成 10 cm 10 cm的 营 养 土 方 。 每 个 营

12、 养 钵 或 土 方 内 ， 平 放 一 粒 发 芽 的 种 子 ， 种 芽 朝 下 ， 然 后 再 覆 盖 1.5 cm厚 细土 ， 随 即 覆 盖 塑 料 膜 保 温 保 湿 。4.2.5 苗 床 管 理幼 苗 出 土 前 ， 气 温 白 天 保 持 25 30 ， 夜 间 15 18 。 当 种 子 发 芽 后 开 始 拱 土 时 ， 表 土 发生 裂 缝 应 立 即 将 气 温 降 至 25 26 并 及 时 在 表 面 撒 一 次 细 土 ， 弥 补 裂 缝 ， 幼 苗 出 土 后 开 始 放 风 ， 温度 白 天 保 持 20 25 ， 夜 间 控 制 在 12 15 ， 温 度

13、升 高 时 放 风 ， 定 植 前 必 须 达 到 壮 苗 标 准 。4.2.6 壮 苗 标 准株 高 15 cm 20 cm， 茎 粗 ， 色 绿 ， 节 间 短 ， 叶 片 大 而 绿 ， 定 植 前 达 到 四 叶 一 心 ， 根 系 发 达 ， 无 病 虫害 ， 无 机 械 损 伤 。 4.3 定 植4.3.1 定 植 前 整 地 施 肥4.3.1.1 施 肥 原 则以 有 机 肥 为 主 ， 化 肥 为 辅 。 禁 止 使 用 未 经 国 家 和 省 级 农 业 部 门 登 记 的 化 学 或 生 物 肥 料 、 硝 态 氮 肥 ；禁 止 使 用 城 市 垃 圾 、 污 泥 、 工

14、业 废 渣 。4.3.1.2 整 地秋 深 耕 25cm 30cm， 耕 后 耙 耱 ， 定 植 前 进 行 浅 耕 ， 并 耙 耱 平 整 。4.3.1.3 施 肥结 合 整 地 ， 每 667 m 2施 优 质 腐 熟 有 机 肥 6000 kg 7000 kg， 复 合 肥 25 kg 50 kg。4.3.2 定 植 时 间根 据 当 地 实 际 温 度 确 定 。 一 般 当 10 cm地 温 稳 定 至 12 以 上 时 ， 即 可 定 植 。4.3.3 定 植 方 法 DB1411/T 42020 3 一 般 采 用 大 畦 双 行 ， 小 行 距 60 cm， 株 距 60 cm

15、， 定 植 前 1 d 2 d要 给 床 土 或 营 养 钵 (袋 )浇 水 ， 定 植后 稍 加 镇 压 ， 然 后 浇 水 。 早 春 定 植 ， 应 选 无 风 晴 天 上 午 进 行 。4.4 田 间 管 理4.4.1 肥 水 管 理采 用 膜 下 滴 灌 或 暗 灌 ， 定 植 后 3 d 4 d浇 缓 苗 水 。 然 后 进 行 蹲 苗 ， 待 根 瓜 长 至 10 cm时 ， 及 时 浇 水追 肥 ， 结 合 浇 水 开 沟 追 施 氮 、 磷 、 钾 复 合 肥 每 667 m2 15 kg 20 kg或 腐 熟 粪 稀 500 kg。 根 瓜 采 收 后 第 二次 追 肥 浇

16、 水 ， 每 667 m2追 施 硫 酸 铵 20 kg 25 kg， 硫 酸 钾 5 kg 10 kg或 腐 熟 饼 肥 50 kg。 结 瓜 盛 期 每 隔7 d 10 d浇 水 追 肥 1次 。 化 肥 和 有 机 肥 交 替 施 用 ， 中 后 期 以 追 施 化 肥 为 主 。4.4.2 人 工 授 粉西 葫 芦 根 瓜 开 花 时 ， 温 度 低 ， 雄 花 少 ， 自 然 授 粉 困 难 ， 在 早 晨 雌 、 雄 花 开 放 时 ， 进 行 人 工 授 粉 。4.4.3 植 株 调 整对 蔓 生 或 半 蔓 生 的 品 种 ， 在 甩 蔓 时 应 进 行 吊 蔓 、 露 地 栽

17、 培 可 以 用 土 压 蔓 ， 每 隔 3节 4节 压 一 次 蔓 。同 时 摘 老 叶 、 卷 须 。 主 蔓 老 化 时 ， 留 两 个 粗 壮 侧 蔓 ， 待 侧 枝 出 现 雌 花 后 ， 再 剪 掉 主 蔓 。 4.5 病 虫 害 防 治西 葫 芦 主 要 病 虫 害 主 要 有 立 枯 病 、 白 粉 病 、 灰 霉 病 、 霜 霉 病 、 病 毒 病 、 红 蜘 蛛 、 蚜 虫 、 白 粉 虱 等 。4.5.1 防 治 原 则按 照 “ 预 防 为 主 ， 综 合 防 治 ” 的 植 保 方 针 ， 坚 持 “ 农 业 防 治 、 物 理 防 治 、 生 物 防 治 为 主 ，

18、 化 学 防 治为 辅 ” 的 无 害 化 控 制 原 则 。 农 药 使 用 严 格 执 行 GB/T 8321（ 所 有 部 分 ） 、 NY/T 1276 的 规 定 。 不 得 使 用国 家 明 令 禁 止 蔬 菜 生 产 禁 限 用 农 药 。4.5.2 农 业 防 治清 洁 田 园 ， 轮 作 倒 茬 ， 选 用 抗 逆 品 种 ， 平 衡 施 肥 。4.5.3 物 理 防 治采 用 黄 板 诱 杀 蚜 虫 。 有 条 件 者 应 利 用 防 虫 网 预 防 害 虫 。4.5.4 化 学 防 治药 剂 防 治 应 符 合 GB/T 8321（ 所 有 部 分 ） 、 NY/T 12

19、76的 规 定 。 严 格 控 制 农 药 用 量 和 安 全 间 隔 期 ， 主要 病 虫 害 防 治 的 选 药 用 药 见 表 1。 表 1 主 要 病 虫 害 防 治 表防 治 对 象 农 药 名 称 使 用 方 法猝 倒 病立 枯 病 30% 甲 霜 噁 霉 灵 水 剂54.5% 噁 霉 福 美 双 可 湿 性 粉 剂 (1.5 g 2 g)/ ， 苗 床 喷 雾(3.7 g 4.6 g)/ ， 苗 床 浇 洒白 粉 病 10% 苯 醚 甲 环 唑 水 分 散 粒 剂 (66.7 g 83.3 g)/666.7 喷 雾病 毒 病 0.5% 香 菇 多 糖 水 剂 (200 mL 30

20、0 mL)/666.7 喷 雾霜 霉 病 75% 百 菌 清 可 湿 性 粉 剂100 g/L 氰 霜 唑 悬 浮 剂250 g/L吡 唑 醚 菌 酯 乳 油 (107 g 147 g)/666.7 喷 雾(53 mL 67 mL)/666.7 喷 雾(20 mL 40 mL)/667 喷 雾灰 霉 病 25% 嘧 霉 胺 可 湿 性 粉 剂26% 嘧 胺 乙 霉 威 水 分 散 粒 剂 10% 多 抗 霉 素 可 湿 性 粉 剂 (120 g 150 g)/666.7 喷 雾(100 g 150 g)/666.7 喷 雾(100 g 140 g)/666.7 喷 雾蚜 虫 1.5% 苦 参

21、碱 可 溶 液 剂4% 阿 维 啶 虫 脒 乳 油10% 溴 氰 虫 酰 胺 可 分 散 油 悬 浮 剂 (30 g 40 g)/666.7 喷 雾(10 mL 20 mL)/666.7 喷 雾(33.3 mL 40 mL)/666.7 喷 雾白 粉 虱烟 粉 虱 75% 吡 蚜 螺 虫 酯 水 分 散 粒 剂22% 氟 啶 虫 胺 腈 悬 浮 剂25% 噻 虫 嗪 水 分 散 粒 剂 (8 g 12 g)/666.7 喷 雾(15 mL 23 mL)/666.7 喷 雾(11.25 g 12.5 g)/666.7 喷 雾 DB1411/T 42020 4 4.6 禁 止 使 用 的 高 毒

22、高 残 留 农 药杀 虫 脒 、 氰 化 物 、 磷 化 铝 、 六 六 六 、 滴 滴 涕 、 氯 丹 、 甲 胺 磷 、 甲 拌 磷 （ 3911） 、 对 硫 磷 （ 1605） 、甲 基 对 硫 磷 （ 甲 基 1605） 、 内 吸 磷 （ 1059） 、 苏 化 203、 杀 螟 磷 、 磷 胺 、 异 丙 磷 、 三 硫 磷 、 氧 化 乐 果 、磷 化 锌 、 克 百 威 、 水 胺 硫 磷 、 久 效 磷 、 三 氯 杀 螨 醇 、 涕 灭 威 、 灭 多 威 、 氟 乙 酰 胺 、 有 机 汞 制 剂 、 砷 制 剂 、西 力 生 、 赛 力 散 、 溃 疡 净 、 五 氯 酚 钠 、 401、 二 溴 氯 丙 烷 等 和 其 他 高 毒 、 高 残 留 农 药 。5 采 收根 据 果 实 生 长 情 况 适 期 分 批 采 收 嫩 果 ， 果 长 15 cm左 右 即 可 采 收 ， 根 瓜 应 适 当 早 收 。6 生 产 档 案建 立 生 产 档 案 ， 详 细 记 录 产 地 环 境 条 件 、 生 产 技 术 、 病 虫 害 防 治 和 采 收 等 各 环 节 所 采 取 的 具 体 措 施 。生 产 档 案 保 存 期 为 两 年 。 _