DB63 T 704-2008 高寒牧区牦牛冷季补饲育肥技术规程.pdf
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1、I CS 备案号: 青 海 省 地 方 标 准 DB63 DB6 3 / T 7 0 4 2 0 0 8 高寒 牧区牦 牛冷季 补饲育 肥 技术 规程 2 0 0 8 - 0 5 - 2 1 发布 2 0 0 8 - 0 6 - 3 0 实施 青 海 省 质 量 技 术 监 督 局发布发布发布发布 DB63/T 7042008 I 前 言 尽管众多学者对青海高寒牧区牦牛冷季补饲、 育 肥作了相关的实验研究, 却 没有对不同生长阶段 牦 牛冷季补饲、育肥作系统的研究,因而在牦牛冷季补饲、育肥实践中难以操作 , 进而影响我省生态畜牧 业的发展和推进。因 此,本规 程依 据 GB/ T 1. 1 2
2、000标准化工作导则,在参阅有关资料的基础 上, 总结课题组近年来对不同生长阶段牦牛冷季补饲、 育 肥及消化代谢的实验结果, 本着科学、 实 用、 先 进 的原则,特制定本规程。 本规程由中国科学院西北高原生物研究所和青海省畜牧兽医科学院 提出并 起草。 本规程归口青海省农牧厅。 本规程主要起草人: 赵新全、董全民、 徐世晓、 马有泉 、 周华坤、赵 亮、 杨海明、 孙小弟、 李 芙 蓉 、牛建伟、 李善龙、施建军、 王彦龙、盛 丽、杨时海 、 王柳英 。 本规程由青海省质量技术监督局发布。 本规程附录 A 、 B 和 C 均 为资料性附录。 DB63/T 7042008 1 高寒牧区牦牛冷
3、季补饲 育肥 技术规程 1 范围 本规程规定了 高寒牧区犊年、生长和成年 牦牛冷季补饲、育肥的饲喂量及日粮组成等技术内容。 本规程适用于 高寒牧区犊年、生长和成年 牦牛冷季补饲、育肥。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡 是注日期的引用文件, 其 随后所有 的 修改单 ( 不包括勘误的内容) 或修订版均不适用于本标准, 然 而, 鼓励根据本标准达成协议的各方研 究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 NY 5127-2001无公害食品肉牛饲养饲料使用准则 NY 5128-2001无公害食品肉牛饲养管理准则 D
4、B63/336-1999 牛羊配合饲料 DB63/T435-2003 牛、羊规模饲养防疫技术 DB63/607-2006 高寒草甸牦牛放牧利用技术规程 DB63/609-2006 高寒人工草地牦牛放牧利用技术规程 3 术语和定义 3.1 高寒牧区 高寒牧区是青海境内平均海拔在 3000 m 以上、年均温 0 -4 的广大牧区。 3.2 补饲育肥 补饲育肥是 由于 家畜采食日粮中 蛋白质缺乏 、 摄 入 能量不足, 通过 补充高营养浓度的 饲草料 ,达 到 快速增重和提高肉的品质 、 加快 家畜 出栏 速度 的饲养方式 。 3.3 冷季放牧、补饲及育肥时间的界定 高寒地区 冷季时间为 11月翌年
5、 4 月 ; 8 : 30 18: 00进行 放牧,归牧后( 18: 00左右 )进行补饲 ; 育肥牦牛不放牧,早( 8 : 0 0 左右)、晚( 1 8 : 00左右)各饲喂一次。 4 日粮组成及配置 依据不同生长阶段放牧 牦牛 的消化特点、 代 谢能和蛋白质营养需要及该地区现有饲草料资源 (附 录 A ) , 同时参照 DB63/336-1999和 NY5127-2001确定 犊牛、生长和成年牦牛 的日粮组成 、 补饲量 及其配置 (表 1 和表 2 ) 。 表 1 补饲日粮组成及饲喂量 精料( 其中 磷酸氢钙 2%、 盐 1%、 添加剂 1%) 青干草 (Kg/头 )代谢能 (MJ/kg
6、) 可消化蛋白质 () 精料补饲量( Kg/只) 犊 牛 11.7 14.3 10.6 12.8 0.1 0.2 0.4 0.6 生长牦牛 9.4 10.6 7.5 9.3 0.4 0.6 0.3 0.4 成年牦牛 7.8 9.1 7.5 8.6 0.3 0.4 0.4 0.6 DB63/T 7042008 2 表 2 育肥日粮组成及饲喂量 5 补饲、育肥方式 5.1 补饲方式 8 : 30 18: 00参照 DB63/607-2006和 DB63/609-2006放牧,归牧后( 18: 00左右 )进行补饲。不同 生长阶段牦牛的 补饲 日粮及补饲量见 中 表 1 。 5.2 育肥方式 犊牛(
7、 1 岁以内)的体重范围为:小于 90 Kg( 1 岁以下) ,生长牦牛( 1 4 岁)为 90 1 6 0 Kg,成 年牦牛( 4 岁以上)大于 1 6 0 Kg。 依据牦牛不同生长阶段的营养需求,按照以下公式计算育肥牦牛的采食量: 犊年的干物质采食量( Kg)牦牛活重 (Kg) 2.3 ( 1 ) 生长牦牛的干物质采食量( Kg)牦牛活重( Kg) 2.5 ( 2 ) 成年牦牛的干物质采食量( Kg)牦牛活重 (Kg) 2.4 ( 3 ) 不同生长阶段牦牛的育肥日粮及饲喂量见表 2 , 预饲期逐渐增加精料的比例, 饲喂方式见表 3 和表 4 。 表 3 生长牦牛 饲喂方式 表 4 成年牦牛
8、 饲喂方式 6 补饲、育肥管理 补饲和育肥 饲养管理参照 NY5128-2001执行,疾病防治 按照 DB63/T435-2003执行。 7 生产和经济效益 见附录 B 和 C 。 精料( 其中 磷酸氢钙 2%、 盐 1%、 添加剂 1%)( ) 青干草 () 饲喂量 (Kg/头 )代谢能 (MJ/kg) 可消化蛋白质 () 精料 比例 ( ) 犊 牛 11.7 14.3 10.6 12.8 0 100 1.2 2.2 生长牦牛 9.4 10.6 7.5 9.3 60 40 2.3 4.0 成年牦牛 7.8 9.1 7.5 8.6 40 60 3.8 4.8 预试期天数 精料() 青干草()
9、1 3 0 100 4 6 20 80 7 9 40 60 10 12 50 50 13 15 60 40 开始育肥 ( 16 75) 60 40 预试期天数 精料() 青贮草() 1 3 0 100 4 6 20 80 7 9 25 75 10 12 35 65 13 15 40 60 开始育肥 ( 16 75) 40 60 DB63/T 7042008 3 附 录 A (资料性附录) 根据对生长牦牛能量和蛋白质代谢的研究, 在 精料型日粮和粗饲日粮条件下, 生 长牦牛代谢能需 要 量分别为: M E( MJ/d) =0.458W0 . 7 5 ( 8.732 0.091W) G 和 M E
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