DB54 T 0167-2019 藜麦生产技术规程.pdf
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1、ICS65.020.20B 05 DB54西 藏 自 治 区 地 方 标 准DB54/T 01672019藜 麦 生 产 技 术 规 程 2019 05- 09发 布 2019- 06-08实 施西 藏 自 治 区 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB54/ T 01672019 1 目 次前 言 .II1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 术 语 和 定 义 .14 产 地 环 境 条 件 .15 种 植 管 理 .26 病 虫 害 防 治 .47 收 获 .4 8 运 输 和 贮 藏 .59 生 产 档 案 .5附 录 A( 资 料 性 附 录 ) 推 荐 使 用 的
2、 藜 麦 品 系 .6附 录 B( 规 范 性 附 录 ) 藜 麦 有 机 肥 卫 生 标 准 .8附 录 C( 资 料 性 附 录 ) 藜 麦 常 见 病 虫 害 及 防 治 措 施 .9附 录 D( 规 范 性 附 录 ) 禁 止 使 用 的 农 药 .11附 录 E( 资 料 性 附 录 ) 推 荐 使 用 的 农 药 .12 DB54/ T 01672019 2 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 西 藏 自 治 区 农 牧 业 标 准 化 技 术 委 员 会 提 出 并 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 : 西 藏 自 治 区
3、农 牧 科 学 院 农 业 研 究 所 、 西 藏 自 治 区 农 畜 产 品 质 量 安 全 检 验 检 测 中 心 、拉 萨 市 净 土 产 业 投 资 开 发 有 限 公 司本 标 准 起 草 人 : 尼 玛 扎 西 徐 平 禹 代 林 降 志 兵 同 坚 德 青 卓 嘎 桑 布 边 巴 谈 建 鑫 张 杰 洛 桑 尼 玛韩 阳 田 朋 佳 DB54/ T 01672019 3 藜 麦 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 藜 麦 生 产 的 产 地 环 境 条 件 、 栽 培 措 施 、 病 虫 草 害 防 治 、 收 获 与 贮 藏 和 生 产 档 案 记 录 的技
4、 术 措 施 。本 标 准 适 用 于 海 拔 4000m以 下 肥 力 中 等 或 中 等 偏 上 地 块 藜 麦 的 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 , 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修 改 单 ) 适 用 于 本 文 件 。 GB 5084 农 田 灌 溉 水 质 标 准GB 15618 土 壤 环 境 质 量 农 用 地 土 壤 污 染 风 险
5、管 控 标 准 ( 试 行 )GB/T 8321 农 药 合 理 使 用 准 则NY/T 496 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则NY/T 5010 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件LS/T 3245 藜 麦 米3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 规 程 。3.1 藜 麦 藜 科 作 物 , 又 称 南 美 藜 , 原 产 于 南 美 洲 安 第 斯 山 区 , 具 有 独 特 的 丰 富 、 全 面 的 营 养 价 值 的 特 点 , 是印 加 土 著 居 民 的 主 要 传 统 食 物 , 有 5000 7000多 年 的 食
6、用 和 种 植 历 史 。3.2 扎 纽称 京 玛 蘖 , 即 在 早 春 , 农 田 解 冻 时 浇 水 , 采 用 浅 耕 细 耙 措 施 , 为 土 壤 中 的 野 燕 麦 等 杂 草 种 子 提 前 萌发 创 造 有 利 条 件 , 诱 发 野 燕 麦 等 杂 草 种 子 大 量 出 苗 , 待 长 出 2片 3片 叶 子 时 深 耕 , 迫 使 出 苗 的 杂 草 翻 入土 中 闷 死 后 播 种 的 一 种 耕 作 措 施 , 扎 纽 时 间 15d 25d。4 产 地 环 境 条 件4.1 产 地 环 境 条 件 产 地 环 境 条 件 应 符 合 NY/T 5010中 的 规
7、定 。 DB54/ T 01672019 4 4.2 土 壤 条 件选 择 耕 作 层 深 厚 、 土 壤 疏 松 、 光 照 条 件 好 、 排 灌 方 便 、 中 等 或 中 等 以 上 肥 力 的 地 块 。4.3 水 质 条 件水 源 应 符 合 国 家 农 田 灌 溉 水 质 标 准 GB 5084中 的 规 定 。5 种 植 管 理5.1 前 茬以 豆 科 、 绿 肥 、 麦 类 、 薯 类 、 油 菜 作 物 为 宜 , 避 免 重 茬 。5.2 播 种 前 准 备 5.2.1 品 种选 择 适 应 当 地 生 态 条 件 的 高 产 、 稳 产 、 抗 病 性 强 的 优 良
8、品 种 , 推 荐 使 用 的 藜 麦 品 系 参 见 附 录 A。5.2.2 种 子 处 理播 前 晒 种 1天 2天 后 , 进 行 种 子 精 选 , 选 出 大 粒 、 饱 满 的 籽 粒 作 为 种 子 。5.2.3 土 壤 处 理5.2.3.1 冬 前 深 耕 细 耙种 植 藜 麦 的 地 块 要 在 冬 前 进 行 深 耕 细 耙 , 精 细 晒 垡 , 使 土 壤 疏 松 , 提 高 土 壤 的 保 水 保 肥 能 力 。5.2.3.2 土 壤 扎 扭在 播 前 进 行 扎 扭 诱 发 灭 草 。 5.2.3.2.1 地 下 害 虫 药 剂 防 治每 亩 用 3%地 虫 杀 星
9、 ( 辛 硫 磷 ) 颗 粒 剂 2.5kg 3.5kg, 掺 拌 细 砂 土 20kg 30kg, 均 匀 混 合 后 , 撒 在 地表 后 耕 翻 ; 或 每 亩 用 50%辛 硫 磷 乳 油 1kg, 掺 拌 细 砂 土 10kg, 均 匀 撒 在 地 表 后 耕 翻 。 土 壤 环 境 应 符 合 GB15618中 的 规 定 。5.2.3.2.2 燕 麦 草 药 剂 防 治播 前 土 壤 耕 翻 、 整 地 后 , 每 亩 用 野 麦 畏 0.25kg 0.3kg, 兑 水 2.5kg 4.0kg, 拌 细 砂 土 20kg, 均 匀撒 于 地 表 , 或 采 用 喷 雾 器 喷 撒
10、 后 , 用 耙 子 耙 2次 3次 , 深 度 3cm 5cm, 使 野 麦 畏 与 土 壤 混 匀 后 , 再 进 行播 种 。5.2.4 施 基 肥5.2.4.1 施 肥 原 则 按 照 NY/T 496中 的 规 定 , 施 用 的 有 机 肥 卫 生 标 准 参 见 附 录 B。 选 用 质 量 合 格 的 肥 料 , 不 得 施 用 工 业废 弃 物 , 城 市 垃 圾 和 污 泥 , 不 得 施 用 未 经 腐 熟 和 重 金 属 超 标 的 有 机 肥 。 根 据 土 壤 肥 力 , 确 定 相 应 施 肥 量和 施 肥 方 法 。 有 机 肥 和 化 肥 混 合 施 用 ,
11、重 施 有 机 肥 , 合 理 施 用 化 肥 , 根 据 测 土 进 行 配 方 施 肥 。 DB54/ T 01672019 5 5.2.4.2 施 肥 量亩 施 底 肥 有 机 肥 1000 1500 、 尿 素 5.0 、 磷 酸 二 铵 20.0 、 硫 酸 钾 2.0 3.0 。5.2.5 整 地在 前 茬 作 物 收 获 后 , 统 一 采 用 机 耕 , 及 时 深 翻 , 此 后 再 到 翌 年 春 播 之 前 , 深 浅 结 合 , 先 深 后 浅 , 多次 耕 翻 及 时 耙 耱 , 打 碎 土 块 , 使 土 地 平 整 , 上 虚 下 实 。 保 证 播 种 时 土
12、壤 含 水 量 50% 70%。5.3 播 种5.3.1 播 种 时 间以 土 壤 5cm地 温 稳 定 通 过 10 为 最 佳 播 期 , 播 种 时 间 为 4月 上 旬 5月 上 旬 。5.3.2 播 种 方 式 5.3.2.1 机 械 播 种用 马 拉 播 种 机 播 种 , 下 种 孔 隔 一 堵 一 , 行 距 调 为 40厘 米 , 将 0.30 0.40 种 子 与 20斤 细 砂 土混 匀 后 放 入 播 种 机 内 进 行 播 种 。5.3.2.2 穴 播人 工 打 洞 点 播 , 行 距 40 , 株 距 15 , 每 穴 3 5 粒 种 子 , 少 量 盖 土 , 以
13、 正 好 盖 住 空 为 宜 。5.3.2.3 播 种 深 度播 种 深 度 以 2cm 3cm为 宜 。5.3.3 播 种 量机 播 亩 播 量 0.30 0.40 , 穴 播 亩 播 量 0.30 0.40 。 5.4 田 间 管 理5.4.1 查 苗 补 种出 苗 后 及 时 查 苗 , 如 有 缺 苗 及 时 补 种 。5.4.2 间 苗 、 定 苗6叶 期 8叶 期 , 间 除 密 苗 、 弱 苗 , 留 壮 苗 ; 8叶 期 10叶 期 定 苗 。 穴 播 、 机 播 肥 力 条 件 较 好 的 地 块每 亩 留 苗 5000株 7000株 , 肥 力 条 件 较 差 的 地 块
14、每 亩 留 苗 7000株 10000株 。5.4.3 灌 水藜 麦 生 长 期 间 应 根 据 土 壤 墒 情 及 时 浇 水 。 8叶 期 10叶 期 或 株 高 10cm左 右 灌 头 水 , 初 花 期 灌 2水 , 灌浆 期 灌 3水 。 灌 水 后 及 时 松 土 防 止 地 块 板 结 。 同 时 , 做 好 排 水 和 防 涝 。 5.4.4 追 肥苗 高 10 15 时 亩 追 施 尿 素 5.0 。5.4.5 除 草 DB54/ T 01672019 6 生 长 期 间 严 格 控 制 杂 草 的 生 长 , 苗 期 要 及 时 、 及 早 锄 草 , 一 般 锄 草 3次
15、 5次 ; 或 爱 秀 80.0ml兑 水 15.0 20.0 喷 雾 灭 除 单 子 叶 杂 草 。6 病 虫 害 防 治6.1 防 治 原 则按 照 “ 预 防 为 主 , 综 合 防 治 ” 的 植 保 方 针 , 践 行 绿 色 防 控 理 念 , 优 先 采 用 农 业 防 治 、 物 理 防 治 的 方法 。 在 化 学 防 治 上 , 选 用 高 效 低 毒 、 低 残 留 、 残 效 期 短 的 农 药 ; 严 格 控 制 农 药 的 用 量 , 并 注 意 轮 换 用 药 、合 理 混 用 。 农 药 使 用 应 符 合 GB/T 8321中 的 规 定 ,禁 止 在 生 产
16、 中 使 用 国 家 禁 止 使 用 的 农 药 品 种 ,藜 麦 病 虫害 防 治 应 及 早 进 行 。6.2 主 要 病 虫 害 主 要 病 害 为 叶 斑 病 等 。主 要 虫 害 为 蚜 虫 、 菜 粉 蝶 、 地 老 虎 、 蛴 螬 等 。6.3 农 业 防 治选 用 抗 ( 耐 ) 病 优 良 品 种 , 实 行 轮 作 倒 茬 , 合 理 品 种 布 局 , 进 行 测 土 配 方 施 肥 , 施 足 腐 熟 的 有 机 肥 ,适 量 施 用 化 肥 , 合 理 密 植 , 清 洁 田 园 等 田 间 管 理 , 降 低 病 虫 源 数 量 。6.4 物 理 防 治采 用 黄
17、( 蓝 ) 板 、 黑 光 灯 、 太 阳 能 杀 虫 灯 、 高 频 振 式 杀 虫 灯 等 物 理 装 置 诱 杀 鳞 翅 目 成 虫 。6.5 化 学 防 治藜 麦 主 要 病 虫 害 防 治 选 用 药 技 术 见 附 录 C, 禁 止 使 用 的 农 药 品 种 见 附 录 D, 推 荐 使 用 的 农 药 见 附 录 E。 7 收 获7.1 收 获 时 期藜 麦 成 熟 时 植 株 穗 色 由 绿 色 变 为 红 色 、 黄 色 、 粉 色 等 , 叶 子 脱 落 , 籽 粒 变 硬 时 及 时 收 获 , 避 免 连 续阴 雨 天 气 导 致 籽 粒 发 霉 或 发 芽 。7.2
18、 收 获 时 间9月 中 旬 10月 上 旬 。7.3 收 获 方 法7.3.1 机 械 收 获种 植 面 积 大 、 地 势 平 坦 的 地 块 , 采 用 联 合 收 割 机 收 获 。 7.3.2 人 工 收 获人 工 用 镰 刀 割 取 整 株 或 用 手 直 接 掰 取 藜 麦 穗 。7.4 清 洁 田 园 DB54/ T 01672019 7 收 获 结 束 后 , 及 时 清 除 田 间 残 枝 病 叶 、 杂 草 、 集 中 深 埋 , 作 无 害 化 处 理7.5 脱 粒 包 装7.5.1 人 工 脱 粒若 用 于 留 种 , 应 该 人 工 收 割 、 打 碾 和 清 选
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- DB54 0167-2019 藜麦生产技术规程 0167 2019 生产 技术规程
