DB46 T 138-2009 黄皮生产技术规程.pdf

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1、 ICS 65.020.20 B31 备案号：24306-2009 海南省地方标准 DB46 DB46/T 1382009 黄皮生产技术规程 2009-01-22发布 2009-03-01实施 海南省质量技术监督局 发布 DB46/T 1382009 I 前 言 附录A为规范性附录。 本标准由海南省质量技术监督局提出并归口。 本标准起草单位：海南省农业科学院热带果树研究所。 本标准主要起草人：华敏、范鸿雁、何凡。 DB46/T 1382009 1 黄皮生产技术规程 1 范围 本标准规定了黄皮（Clausena lansium (Lour.) Skeels）的园地选择与规划、品种选择、备耕与栽植

2、、 土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等技术。 本标准适用于海南黄皮的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB/T 18407.2 农产品安全质量 无公害水果产地环境要求 NY/T 227 微生物肥料 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY

3、/T 692 黄皮 NY/T 1400 黄皮嫁接苗 NY/T 1535 肥料合理使用准则 微生物肥料 3 园地选择与规划 3.1 园地选择 3.1.1 气候条件 年平均温度20以上，1月份平均温度12以上，绝对最低温度0以上，无周期性冻害的地区。 3.1.2 土壤条件 土壤肥沃，有机质含量在1%以上，土层深厚，活土层在60 cm以上，地下水位在1 m以下。如达不到 上述条件，必须进行土壤改良。 3.1.3 立地条件 选择生态条件良好，有灌溉条件，交通方便的平地或坡度小于20的丘陵山地建园，但不应在大风 口处建园。 3.1.4 水质 按GB/T 18407.2规定执行。 3.1.4 大气质量 按

4、GB/T 18407.2规定执行。 3.2 园地规划 DB46/T 1382009 2 修筑必要的道路、排灌和沉沙蓄水池、附属建筑物等设施。有风害的地区，营造防风林。平地及坡 度在以下的缓坡地，栽植行为南北向，采用长方形栽植。坡度在520的丘陵、山地宜采用等高 梯地或环山行栽植。 4 品种选择 选择适合本地栽培、抗病性、抗逆性较强，经济性状佳，市场效益好的品种。如无核黄皮、大果鸡 心黄皮、牛心黄皮等。 5 备耕与栽植 5.1 园地开垦 平地及5以下的缓坡地修筑沟埂梯田（撩壕），510坡地修筑等高梯田，10以上坡地修筑等高 环山行，面宽2 m5 m，向内倾斜810。 5.2 植穴准备 定植前2个

5、月挖面宽为0.8 m1 m，深0.7 m0.8 m的植穴，表土与心土分开堆放，回土时将杂草或 绿肥25 kg放在植穴底部，撒0.5 kg石灰，再填入20 cm厚的表土，加入腐熟有机肥20 kg30 kg，钙镁磷 肥1 kg，充分混匀后填土，筑成高出地面20 cm30 cm的土墩，并在中间标上标记。 5.3 种苗要求 按照NY/T 1400 规定执行。 5.4 栽植时间 310月份。 5.5 栽植规格 推荐永久定植株行距3 m4 m或4 m5 m。生产上多采用宽行窄株方式种植，行宽3.5 m4 m，株距 2.5 m 3 m，亩植5080株。计划密植时，株行距可选用2 m3 m，亩植110株，封行

6、后隔一行间伐一 行，株行距变成3 m4 m。 5.6 栽植技术 在植穴中挖一小穴，容器苗先将容器除去，但不要弄松土团，将苗木直立放入穴中，嫁接口朝向东 北，用细土覆盖至根颈，保持与苗期的入土深度，轻轻压实。修筑树盘，淋足定根水，树盘盖草保湿， 直至成活。 6 土肥水管理 6.1 土壤管理 6.1.1 间作 定植后13年的幼龄果园可在行间间种豆科作物、绿肥等低秆、非攀缘性作物。间作物离黄皮树冠 滴水线0.8 m以外。不应间种高秆、攀缘性作物和耗肥力强的作物。 6.1.2 覆盖 黄皮树盘周年覆盖。覆盖物一般为田间杂草、稻草、绿肥、作物的茎秆等。覆盖厚度为干草厚5 cm。 覆盖物不应接触树干。对没有

7、间作的果园，行间可进行生草覆盖。 6.1.3 中耕除草 DB46/T 1382009 3 土壤出现板结时，及时进行树盘松土。结果树在1112月树盘浅翻土断根促花。每12个月除草一 次，保持果园无高草、恶草，树盘无杂草。 6.1.4 扩穴改土 定植后第二年起，每年79月进行深翻扩穴压青。第一次扩穴可在紧靠原植穴外侧挖环形施肥沟， 沟深、宽各0.4 m，第三年起在树冠滴水线内20 cm处往外挖深、宽0.4 m的两条对称施肥沟，沟长1 m 1.5 m，沟内压入杂草或绿肥，撒施0.5 kg石灰，加入腐熟农家肥20 kg30 kg，钙镁磷肥1 kg，压紧覆土。 6.2 施肥管理 6.2.1 施肥原则 满

8、足黄皮树对各种营养元素的需求，提倡多施有机肥、合理施用无机肥、配方施肥和经济施肥。 6.2.2 施用肥料的种类和质量 以氮、磷、钾为主，配合施用中量和微量元素；有机肥可用腐熟的优质厩肥或麸肥等，无机肥可选 用优质NPK三元复合肥、尿素、氯化钾、硫酸钾等，农家肥和商品肥料种类的使用参照NY/T394的规定 执行。微生物肥料种类与使用参照NY/T227和NY/T1535的规定执行。 6.2.3 施肥方法 以土壤施肥为主，配合叶面施肥。土壤施肥可采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒施等方法。下 雨或灌溉前，可在土面撒施缓释复合肥、钾肥或尿素等。有微喷灌或滴灌设施的黄皮园可进行灌溉施肥。 在不同的生长发

9、育期，可选用不同种类的肥料做叶面施肥。 6.2.4 幼树施肥 6.2.4.1 定植当年，于第一次新梢老熟后开始施肥，以后实行“一梢两肥”，即每次新梢萌发时和新梢 转绿期各施一次，以水肥淋施为主，每次每株施肥量为30%50%的粪水或5%的腐熟麸水加0.5%1% 的尿素液5 kg10 kg。 6.2.4.2 定植后第二至第三年，每次在上述用肥基础上，加施1%1.5%的（15+15+15）氮磷钾三元复合 肥液10 kg。第三年末次梢施肥中，减少氮肥用量，增施磷、钾肥，每株施氯化钾和钙镁磷肥各150 g 250 g，以利翌年开花结果。 6.2.5 结果树施肥 6.2.5.1 施肥量 以产果100 kg

10、施纯氮2.5 kg，氮、磷（P2O5）、钾（K2O）比例11.11.1为宜。 6.2.5.2 施肥时间与技术 6.2.5.2.1 采果后肥 分两次施用。第一次在采果后立即施用，肥料以速效氮肥为主，配合施用腐熟的人畜粪尿或腐熟的 麸水，每株施尿素200 g，加10倍液的腐熟人畜粪尿或腐熟麸水15 kg。第二次在秋梢萌发后施用。每株 施（15+15+15）氮磷钾三元复合肥200 g300 g。 施肥技术：水肥可在树冠四周的滴水线附近开浅沟淋施或直接在树盘上淋施。干肥可溶在水肥中淋 施，也可撒施后淋水肥或灌水。 6.2.5.2.2 促花肥 在1月份大寒前后施用。肥料以农家肥、饼肥等有机肥为主，每株施

11、农家肥10 kg15 kg ，麸饼0.5 kg ，石灰0.25 kg， DB46/T 1382009 4 施肥技术：地下水位低的黄皮园宜在树冠滴水线处挖对称条沟深施，沟长1 m1.5 m，深 、宽 30 cm 40 cm；地下水位较高的黄皮园，肥料施在树盘滴水线附近土面上，然后盖土。 6.2.5.2.3 壮花壮果肥 分三次施用。第一次在盛花期，肥料以速效氮肥为主，每株施尿素200 g250 g。第二次在生理落 果高峰期后，以氮磷钾三元复合肥为主，每株施（15+15+15）氮磷钾三元复合肥200 g250 g。第三次 在中果期至大果期，以钾、钙、镁肥为主，每株施氯化钾200 g250 g，钙镁磷

12、肥200 g。 施肥技术：肥料兑水后在滴水线附近开浅沟淋施。 6.3 水分管理 6.3.1 幼树期要加强土壤水分管理，旱时灌水，涝时排水，保持土壤湿润。 6.3.2 结果树要根据不同的生长时期及对水分的需求进行合理灌溉和排水。黄皮花芽分化期要减少灌溉， 适当制水，使土壤稍为干旱；抽梢期、开花坐果期、果实膨大期要保持土壤湿润，如遇干旱，应及时灌 水，雨季及时排涝，防积水。 灌溉宜在晚间或早晨土温较低时进行。 7 整形修剪 7.1 幼龄树整形修剪 幼苗定植成活后，在主干高40 cm50 cm处摘心或短截定干，当截口下的芽长至5 cm左右时，选留 35条生长健壮、分布均匀的芽培养成主枝；待主枝老熟后

13、，在15 cm20 cm处进行摘心或短截，当截 口下的芽长至5 cm左右时，再在各主枝上选留23条健壮的、分布合理的枝条培养成二级主枝；同样采 用上述方法培养三、四级分枝。同时及时剪除和疏去不合理分布的枝梢或枝组，剪除病虫枝、弱枝、交 叉枝、下垂枝，使树形美观，枝组分布合理。 7.2 结果树修剪 黄皮结果树宜轻修剪，一般在采果时全部剪去果穗部分（不带叶剪）即可，落花落果枝则将残留果 穗剪去，不开花结果的枝条和植株则进行剪顶，促进剪口下23个芽及早抽生秋梢。冬季修剪时，将枯 枝、病虫枝、阴枝、弱枝、过密枝剪除。 8 花果管理 8.1 控梢促花 8.1.1 调控秋梢萌发期在采果后至10月底前，于1

14、1月底停止生长老熟。 8.1.2 在11月至12月花芽分化期，通过适当制水、制肥，促进枝梢进入休眠状态，利于花芽分化。 8.1.3 长势较壮旺的树，于11月底秋梢老熟后，采取主干闭合环割一圈或螺旋环割1.5圈控梢，10 d15 d后，再喷300 mg/kg400 mg/kg多效唑一次；或用85%比久20 g，加15%多效唑9 g，加15 kg水喷两次， 间隔期15 d20 d；或用控梢促花剂控梢（按其说明书使用）。 8.2 控花疏果与保果 8.2.1 疏花 对于抽穗率在80%以上的树，可将部分弱花穗和带叶花穗整枝疏除，一般疏除总花穗数的20%为宜； 对于长度超过20 cm的花穗，在花穗开花后至

15、盛花前，疏除花穗顶部，疏除量为花穗总量的1/31/4。若 花穗带小叶，应同时将小叶摘除。 8.2.2 疏果 DB46/T 1382009 5 在生理落果高峰后进行。疏果时，先疏去畸形果、病虫果、小果，然后根据植株生长和营养水平、 挂果量，疏去密生果。 8.2.3 保果 8.2.3.1 果实发育期，通过加强土壤水分管理，保持环境和土壤湿润，以减少裂果、落果。 8.2.3.2 果实发育期，注意检查和防治危害果实的病虫害。但采果前一个月内不宜施药，若有病虫发生 要及时剪除病虫果，减少病虫传播。 8.2.4 果实套袋 在疏果后进行。果袋可用专用果实袋或牛皮纸袋。套袋前果穗要用杀虫剂和杀菌剂喷施一次，待

16、果 穗上的药液干后再套袋。套袋时，先将整个袋撑开，套入果穗，但不能带叶，用铁丝或软绳扎紧袋口。 9 病虫害防治 9.1 防治原则 积极贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。以农业防治和物理防治为基础，提倡生物防治，按 照病虫的发生规律，科学使用化学防治技术，有效控制病虫草危害。 9.2 防治方法 9.2.1 农业防治 加强栽培管理，增强树体抗病、抗虫能力。增施有机肥，控制氮肥施用量。合理修剪，使树体通风 透光。及时清淤，防止园内积水，降低果园空气湿度。清除病虫枝和枯枝落叶，减少越冬病虫基数。提 倡栽培无病毒苗木。 9.2.2 物理防治 用黑光灯吸引或驱避吸果夜蛾、金龟子、卷叶蛾等。在糖、酒、醋

17、液中加入农药诱杀大实蝇、拟小 黄卷叶蛾等。用黄板诱集蚜虫。人工捕抓天牛、蚱蝉、金龟子等。 9.2.3 生物防治 有条件的黄皮园，可释放尼氏钝绥螨或胡瓜钝绥螨防治螨类，红点唇瓢虫或湖北红点唇瓢虫防治矢 尖蚧。释放松毛虫或赤眼蜂防治卷叶蛾等。应用生物源农药或矿物源农药防治害虫。 9.2.4 化学防治 加强病虫发生的动态监测和预报，适时用药以提高防治效果。合理选用农药和施用浓度，严格控制 农药的安全间隔期、施用量、施用浓度和次数，尽量减轻化学农药对环境的污染和天敌的伤害，避免对 果实造成污染。注意不同作用机理的农药的合理混用和交替使用，避免病虫产生抗药性。具体使用参照 GB4285和GB/T8321

18、的规定执行。 9.3 主要病虫害及其综合防治 黄皮主要病害有炭疽病、流胶病、梢腐病、煤烟病和霜疫霉病。主要虫害有黄皮木虱、介壳虫、白 蛾蜡蝉、蚜虫、黄皮卷叶蛾、黄皮夜蛾、红蜘蛛和星天牛。综合防治见附录A。 10 果实采收 10.1 采收标准 整穗果实的果皮呈黄褐色时即可采收。 10.2 采收时间 晴天上午露水干后至11时或下午4时以后。 DB46/T 1382009 6 10.3 采收方法与采后简易处理 用枝剪整穗采摘。采下来的果穗放在有衬垫的采果篮或采果筐内，轻拿轻放，不能用麻袋、肥料袋 或有异味，对果实造成污染的容器装果。采后及时运到阴凉的包装间，剪除细果、裂果、未成熟果和部 分果柄，并按

19、NY/T 692 的质量标准进行分级、包装。 DB46/T 1382009 7 附 录 A （规范性附录） 黄皮主要病虫害及其综合防治方法 病虫害名称 危害症状 综合防治方法 炭疽病 黄皮生产上的一种常见病，各个生育 期均可感病，造成叶斑、叶腐、秃枝、 花腐、果腐等，影响产量和品质。 加强肥水管理，增强树势，提高植株抗病能力。做好果园 清洁，及时剪除病枝、病叶、处理烂果，减少越冬病源。新 梢抽发初期和谢花坐果期，均应及时施药保梢护果。药剂可选 用70%托布津可湿性粉剂8001000倍 液 ，或 50%退菌特500 600倍液，或 75%百菌清 7001000倍液，或 50%多菌灵可湿 性粉剂5

20、00倍液。 流胶病 发病部位多在离地面 10 cm15 cm 处的幼树干基。初期受害部位出现黑 褐色斑点，后逐步扩大成椭圆形或不 规则的斑块，继续发展，斑块下树干 的皮层破裂、流胶，木质部中毒。横 剖树干基部，可见褐色的环形死线。 发病初期，叶片发黄，叶脉发亮，呈 萎蔫状。严重时植株基部环形腐烂， 造成整株干腐枯死。 加强栽培管理，增强树势，提高抗病能力。中耕培土除草时 切忌造成机械伤，预防病菌侵染。春季温暖多雨，及时施药 保护树干。可用 0.5%波尔多液或 50%退菌特，或 50%多菌灵 600800倍液轮换喷 23 次，每隔 7 天喷一次。对已发病 的植株可用小刀或竹签刮除病部的组织，清除

21、干净后，第二天 用药剂涂敷伤口。药剂可用波尔多浆（即硫酸铜 500 g、石灰 500 g、水20 kg配成），或50%多菌灵可湿性粉剂100倍液， 或70%托布津可湿性粉剂100倍液涂敷。拔除病株。已严重 发病、凋萎的植株，应及时拔除，集中烧毁。迹地用110石 灰硫磺粉撒施，消灭病源。 梢腐病 黄皮植株地上各部位均可发生，造成 梢腐、叶腐、果腐和枝条溃疡。 加强管理，及时修剪，防止偏施氮肥，适当增施磷、钾肥， 提高植株抗病力。搞好冬季清园，清除病枝、病叶、残体， 集中烧毁，减少病原。新梢萌发期及时施药保护新梢。药剂 可用50%多菌灵可湿性粉剂 500600倍液，或 40%灭病威500 倍液，或

22、 70%托布津可湿性粉剂 1000倍液，或硫磺胶悬剂300 倍液。 霜疫霉病 主要为害花穗、果实，也为害叶片， 造成花穗干枯，果实腐烂，导致落果。 花穗受害时，初见裼色斑点，病斑扩 大使花穗和小枝梗变裼，严重时花穗 裼色腐烂，病部产生白色霉状物。果 实受害时，出现裼色小斑点，后迅速 扩展，使全果变成裼色腐烂。天气潮 湿时，可长出白色霉层，造成落果、 裂果。 加强栽培管理，不偏施氮肥，使植株生长正常。果实采收 后，结合修剪，剪除病枝、病果、枯枝落叶和烂果，集中烧毁， 减少病原。并喷洒1次0.3波美度石硫合剂消毒清园。控制 果园湿度，保持树冠通风透光。在黄皮花蕾期、幼果期及转 黄期各喷12次药剂，

23、预防发病。药剂可选用40%乙磷铝300 倍液，或58%瑞毒霉锰锌 600800倍液，或64%杀毒矾500 600倍液。 煤烟病 主要为害叶片，也危害嫩梢和果实， 造成光合作用受阻，导致树势衰弱。 发病初期，在叶片、枝条、果实上产 生一层暗褐色小霉斑，以后逐渐扩 大，形成黑色绒毛状的霉层，好象粘 附一层烟煤。后期于霉层上散生黑色 小粒点或刚毛状突起物。 及时防治介类、蚜虫类、白蛾蜡蝉等刺吸式口器昆虫，是防 治本病的根本措施。结合修剪，剪除阴枝、病枝、虫枝，使 果园通风透光，可减轻发病。发病初期可用30%氧氯化铜600 倍液，或40%灭病威500倍液，或硫磺胶悬剂 300倍液喷雾， 以防治病害蔓延

24、。 木虱 以若虫或成虫刺吸黄皮嫩芽、嫩梢的 汁液，导致被害芽梢、嫩叶干枯萎缩， 新叶畸形扭曲。排出的蜜露可诱发煤 烟病，影响光合作用，使树势衰弱， 降低产量。 避免与柑橘等芸香科果树同园混栽，以减少虫源。加强管 理，科学用肥，统一放梢，减少辗转危害。及时施药防治。 新梢抽发前后各施药1次，减少新梢受害。药剂可用80%敌敌 畏乳油1000倍液，或20%灭扫利乳油1000倍液，或40%乐果 乳油1000倍液。 蚜虫 危害黄皮的蚜虫主要有橘蚜、二叉 蚜。主要以若虫、成虫群集于新梢、 嫩叶、嫩茎上刺吸汁液危害。叶片受 要勤检查，早发现，争取在蚜虫初发期进行药剂防治。施 药时，可在药液中加入少量柴油、肥

25、皂粉、面粉等粘着剂，以 增加药剂对虫体的粘附力。药剂可选用10%吡虫啉10001500 DB46/T 1382009 8 害后皱缩，凹凸不平，不能正常伸展。 新梢受害后弯曲变形。排出的蜜露可 诱发煤烟病，影响光合作用，使树势 衰弱，影响产量。 倍液，或50%辟蚜雾（抗蚜威）可湿性粉剂15002500倍液， 或40%乐果乳油8001000倍液。 夜蛾 主要为害叶片和果实。幼虫取食叶片 危害，成虫刺吸果汁，造成落果。 加强果园管理，清除果园周边杂草、灌木丛，减少害虫越冬 场所和成虫栖息场所。在幼虫低龄期施药防治，降低成虫密 度。药剂可用90%敌百虫8001000倍液，80%敌敌畏乳油1000 倍液

26、，20%速灭杀丁乳油20003000倍液。结果期及早套袋， 防止危害。 卷叶蛾 常见为害黄皮的卷叶蛾主要有褐长 带卷叶蛾、小黄卷叶蛾和拟小黄卷叶 蛾3种。均以幼虫吐丝缀叶，藏匿于 其中咬食叶肉，亦为害嫩梢、花穗和 果实。 冬季清园，剪除受害枝叶，清理枯枝落叶，减少越冬虫源。 在新梢、花穗抽发期检查果园，如发现虫包、卷叶及被害花 穗、幼果，结合疏花疏果及时将其剪除，以减少虫口。黄皮 抽梢期及时喷药防治。药剂可用90%敌百虫600800倍液，20% 速灭杀丁乳油3000倍液，40%乐斯本乳油1000倍液，25%杀虫 双500倍液。 红蜘蛛 以成螨、若螨刺吸叶片、嫩梢、花、 果实的汁液，导致叶片发黄

27、、落叶、 落果，影响产量。 加强栽培管理，培养强健树势，增强树体抗虫力。及时剪 除被害枝梢、花穗和树冠内的不定芽，并及时清园，以防止瘿 螨转移到原植株的内膛潜伏芽内。保护天敌，利用生物防治 害虫。红蜘蛛的天敌很多，如捕食螨、食螨瓢虫、草蛉、花蝽 以及寄生菌（芽枝霉菌）等。同时保留并扩大霍香蓟等良性杂 草的覆盖面，以促进捕食螨类等天敌种群的繁衍，有利于以防 为主的自然控制。花蕾期和枝梢抽发初期应重点防治，药剂 可用 73%克螨特 20003000 倍液，5%尼索朗 10002000 倍 液，5%速螨铜 15002000 倍液，40%硫磺胶悬剂 300 倍液， 40%水胺硫磷1000倍液。 介壳虫

28、 主要以成虫、若虫危害嫩芽、嫩梢， 导致幼芽扭曲变形，不能正常抽发， 被害幼果易发黄脱落，影响果品质量 和产量。 及时剪除被虫害枝梢、果实，减少虫口密度。春梢抽发期， 注意施用农药防治。药剂可用40%速扑杀8001000倍液，44% 虫多清乳油10001500倍液，40%水胺硫磷1000倍液。 白蛾蜡蝉 以成虫、若虫群集于荫蔽的树枝上刺 吸汁液，导致树势衰弱；其体内排出 的蜜露还可诱发煤烟病。 结合修剪，剪除虫害枝和过密枝，保持树冠通风透光，减少 虫源，减轻为害。掌握若虫初孵期，在其集中危害未分散之 前，进行药剂防治。药剂可选用80%敌敌畏800倍液，或 10% 灭百可2000倍液，或40%乐果1000倍液。 星天牛 为害黄皮的天牛主要有星天牛和褐 天牛。以幼虫钻蛀树干、主枝，影响 水分和养分的输导。受害植株叶片发 黄，树势衰弱，严重时整株死亡。 加强栽培管理，冬季认真清洁果园，树干涂白，减少虫源。 人工捕捉。成虫发生期组织人工捕捉；幼虫发生期可以根据 危害部位，用铁丝钩捕，也可用棉球蘸敌敌畏等农药堵塞虫孔， 杀死幼虫。在67月天牛幼虫盛孵期，在树干上喷洒农药。 药剂可用25%喹硫磷乳油500倍液，25%天牛灵250倍液，90% 敌百虫500倍液混合25%杀虫双300倍液。