DB46 T 130-2008 吉富尼罗罗非鱼养殖技术规程.pdf

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1、 ICS 65.150 B52 备案号： 23416-2008 海南省地方标准 DB46 DB46/T 1302008 吉富尼罗罗非鱼养殖技术规程 2008-09-04 发布 2008-10-30 实施 海南省质量技术监督局 发布 DB46/T 1302008 前 言 为规范我省吉富尼罗罗非鱼的养殖技术，实行对吉富尼罗罗非鱼生产的指导和监督，特 制定本标准。 本标准由海南省海洋与渔业厅提出并归口。 本标准起草单位：海南省水产研究所。 本标准主要起草人：王德强、陈傅晓、李向民、陈永平。 I DB46/T 1302008 吉富尼罗罗非鱼养殖技术规范 1 范围 本标准规定吉富尼罗罗非鱼养殖的环境条件

2、，亲鱼的来源、要求、鉴定，亲鱼培育、 苗种繁育、饲养技术、越冬保种技术，食用鱼养殖技术，饲料使用与病害防治技术。 本标准适用于海南省境内养殖的吉富尼罗罗非鱼，其他罗非鱼的养殖可参照本标准 执行。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文 件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓 励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引 用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 GB 11607 渔业水质标准 NY 5051 无公害食

3、品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 1008-1994 池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范 SC/T 1044.3 尼罗罗非鱼养殖技术规范鱼苗鱼种 SC/1006-1992 淡水网箱养鱼 通用技术要求 SC/T1007 淡水网箱养鱼操作技术规程 GSO30011997 吉富尼罗罗非鱼 3 定义 吉富尼罗罗非鱼（Genetic Improvement Of Farmed Tilapia ）是由国际水生生 物资源管理中心（ICLARM ）与挪威、菲律宾等国家研究机构，通过四个非洲原产地尼 罗罗非鱼品系与亚洲广泛养

4、殖的四个尼罗罗非鱼品系，混合选育获得的子代。 4 环境条件 4.1 养殖场建场条件 4.1.1 场地选择 要求交通便利，水源充足，排灌方便，附近没有污染源，供电可靠。 4.1.2 养殖池塘要求通风向阳；养殖网箱设置要求背风向阳。 4.2 水质 4.2.1 养殖水源： 江河水、水库水、地下水均可。 4.2.2 水质应符合 GB11607 和 NY5051 的规定。 4.3 养殖设施要求 4.3.1 养殖池要求见表 1。 1 DB46/T 1302008 表 1 养殖池要求 养殖池类别 面积或规格 水深 底质 淤泥厚度 其它 亲鱼与繁殖池 0.30.6（km 2 ） 1.52.0m 10 苗种培育

5、池 0.20.4（km 2 ） 1.52.0m 壤土或沙壤 土 20 水泥培育池 8m（长）5m（宽）1.2m（高） 食用鱼养殖池 0.30.6（km 2 ） 2.03.0m 20 配备增 氧设备 4.3.2 养殖网箱要求见表 2 表 2 养殖网箱要求 网箱类别 规格 网目(2a) 水深 淤泥厚度 其它 苗种培育网箱 10m（长） 2m（宽） 1m（深） 2040 目 1.5m 15 食用鱼养殖网 箱 按 SG/10061992 中第 4、1 要求执行 2.06.0(cm) 4m 20 5 亲鱼 5.1 来源 亲鱼来源必须由持有国家发放的原（良）种生产许可证的原（良）种场提供。 所选亲鱼应符合

6、 GSO30011997 规定。 5.2 生物学特征 应符合 GSO30011997 的规定。 5.3 亲鱼体重 繁殖用的亲鱼体重：雌鱼应在 250 克/ 尾以上，雄鱼应在 300 克/ 尾以上。 5.4 雌雄鉴别 吉富尼罗罗非鱼，可用肉眼区分雌雄。雌鱼腹部臀鳍前方有肛门、生殖孔和泌尿孔， 成熟的个体其生殖孔突出；雄鱼腹部臀鳍前方有肛门和泄殖孔，成熟的个体其泄殖孔大 而突出，用手轻压鱼体腹部有乳白色精液流出。 6 繁殖 6.1 亲鱼培育 6.1.1 培育池准备 亲鱼培育池以土池为宜，规格要求见表 1。亲鱼放养前应按SC/1008 中第 5、 2 规定 清理和消毒，养殖用水应符合NY5051 要

7、求，进水用 80 100 目筛绢过滤。亲鱼培育池 要实行严格单养，防止混杂其他罗非鱼。亲鱼培育池按 1 km 2 水面配功率 1.0Kw-1.5Kw 增氧机 3 4 台。 2 DB46/T 1302008 6.1.2 亲鱼消毒 亲鱼放养时进行药物消毒，可用 24 的食盐水浸浴 5 min或使用 2010 -6 的高 锰酸钾溶液浸浴 20 30min。 6.1.3 放养时间 当池塘水温达到 20C 以上时，可将分塘饲养的雌雄亲鱼合池养殖，雌雄配比 2.5 3: 1。 6.1.4 放养密度 亲鱼放养密度为 500 600g/，如果是使用人工采卵网箱培育，亲鱼放养密度为 150200 g/ 。 6.

8、2 饲养管理 6.2.1 巡池建档 每天巡视池塘，观察水质、水温变化，以及亲鱼的活动情况，防止缺氧浮头，及时 清除病鱼。安排专人专管，详细登记培养过程情况，建立饲养档案。 6.2.2 水质调控 水温 26-31 溶解氧 3mg/L 以上 透明度 30-40cm 氨氮浓度 0.1-0.3mg/L pH 7.0-8.5 碱度 CaCO 3 100-200mg /L 硬度 CaCO 3 50-150mg/L 养殖期间，每 610 天换水一次，每次换水量为 30%，在低温季节时，加深水位， 使水深达 2m 以上，高温季节，适当增加换水次数。可视水质变化使用沸石粉、生石灰、 微生物制剂，底质改良剂等控制

9、和调节水质，防止水质恶化和病害发生。 6.2.3 投喂管理 饲料要求：粗蛋白质含量为 30 35。饲料质量应符合 NY5072 的规定。 投喂时间：每天 8:00 9:00， 17:00 18:00。 投饲量：日投饵量为亲鱼体重的 0.52.0。 6.3 鱼苗捕捞 在繁殖季节，当发现池塘周边有集群的鱼苗后，采用 20 目筛绢三角网或使用 20 目筛绢拖网将鱼苗捞起。白天捕捞鱼苗应选择在 7:00 12:00 时或 15:0018:00 时进行， 夜晚捕捞鱼苗可使用照明灯光诱捕。 7 鱼苗培育 7.1 池塘培育 鱼苗放养密度为 200350 尾/ , 培育方法按 SC/1068 规定执行。 7.

10、2 水泥池培育 鱼苗放养密度为 3000 4000 尾/ ，采用充气增氧，微流水。饲料要求粗蛋白含量 35以上，可使用能过 80 目筛的粉状料，每天投喂 4 5 次。 7.3 网箱培育 培育网箱的规格要求见表 2。每公顷水面设置网箱 3000 4500 。饲料营养要求 按 7.2 执行。日常管理每 3 5 天清洗网箱网衣或每 10 天更换网衣 1 次，鱼苗长至全长 2.5 左右进行分箱喂养或出售。 8 苗种越冬 3 DB46/T 1302008 8.1 越冬池塘准备 越冬池塘要求最好背北朝南，水深 2m 以上，清塘消毒按 SC/T1008 中 5.2 规定执 行。 8.2 放养密度 体长 3

11、以上的鱼苗放养密度为 80100 尾/ 。 8.3 管理 8.3.1 水质调控 注意水质变化，及时更换新水，每次换水量 2030，换水时温差不得超过2 。 阴雨天要注意增氧。水质调控按 6.2.2 执行。 8.3.2 投喂管理 饲料的投喂视天气和摄食情况定，水温低于 18时，少喂或停喂。 8.3.3 鱼病防治 越冬鱼苗易发生如车轮虫、小瓜虫、水霉病等病害，防治方法参照表 3 规定执行。 9 食用鱼养殖 9.1 池塘准备 食用鱼养殖池塘清理消毒按 SC/1008 中第 5.2 规定执行。养殖用水水质应符合 NY5051 要求。进水用 4060 目筛绢网过滤。 9.2 鱼种放养规格、密度 9.2.

12、1 池塘放养规格、密度 池塘在水深达 2m、水质好、配备增氧机的条件下，每公顷放养全长 3.0 cm 以上苗 种 2.53.0 万尾。 9.2.2 网箱放养规格、密度 每立方米放养全长 10 以上鱼种 80150 尾。 9.3 饲养管理 9.3.1 巡塘建档 按 6.2.1 执行。 9.3.2 水质调控 养殖水质控制按 6.2.2 执行，每 10 15 天换水一次，每次换水量为 30，池水保 持在 2m 以上。每天清晨及午后开机增氧一次每次 2h 3h，遇高温季节、阴天低压、闷 热天气要增加增氧时间。 9.3.3 投喂管理 饲料要求：投喂配合饲料，其饲料要求应符合 NY5072 的规定。 定时

13、投饲：每天 8:00-9:00 时、下午 5:00-6:00 时投喂二次。 投喂量：日投饵量为鱼体重的 1.8 3.0%。 9.4 起捕 在饲养鱼体平均达 500g/尾以上时，即可起捕出售。捕捞方法以拖网全池捕捞，最 好一次性捕完。 9.5 网箱养殖 9.5.1 网箱规格、设置 按 SC/T1006 规定执行。 9.5.2 鱼种放养 9.5.2.1 鱼种消毒 按 6.1.2 执行 4 DB46/T 1302008 9.5.2.2 鱼种规格、密度 按 9.2.2 执行。 9.5.3 日常管理 按 SC/T1007-1992 规定执行。 9.5.4 投喂管理 投喂饲料宜用罗非鱼配合浮水料，饲料要求

14、应符合 NY5072。 投饵量根据水温、水质及摄食情况定，日投饵量一般为体重的 3% 5%，每日投喂 3 5 次。 10 病害防治 吉富罗非鱼常见病及防治方法见表 3 表 3 常见鱼病及防治 病名 发病季节与条件 症状 防治方法 小瓜虫病 冬季，水温低于 18 体表、鳍条或鳃部布满白色囊 胞 1、福尔马林全池泼洒，浓度 为 152010 -6 。 2、干辣椒粉与姜干片混合煮 沸后全池泼洒，各 4g/m 3 。 水霉病 早春、冬季水温 20 以下 鱼体伤处有白色棉絮状菌丝， 寄生部位充血。 1、避免操作时损伤鱼体； 2、用 3%食盐水浸洗 35 分 钟。 车轮虫病 春、夏、冬初期，阴 天多雨天气

15、易发生 病原体寄生于鳃部、体表，鳃 丝肿胀、损坏。 硫酸铜、硫酸亚铁合剂（5:2） 全池泼洒，0.710 -6 。 假单胞菌 病 低温天气水质恶化 眼球突出，混浊发白，腹部膨 胀，腹水，膘腔内有土黄色浓 汁贮积。 1、保持水质良好； 2、氟苯尼考拌料投喂， 10mg/kg 鱼体重，连用 7 天； 3、0.310 -6 二氯异氰尿酸钠 全池泼洒。 爱德华氏 菌病 高温天气，水质老化、 密度过大。 腹部膨大，肛门发红，体色发 黑，眼球突出，腹腔积水，肝、 脾、鳔有白色结节，有臭味。 1、控制合理养殖密度； 2、1g/m 3 漂白粉全池泼洒， 连续三天。 3、按 10mg/kg 鱼体重，用氟 苯尼考

16、拌料投喂连用 7 天。 链球菌病 过密养殖，水温 25 28 时 易 发 生。 体色发黑，鱼体运动失衡，眼 球外突，肛门红肿。 1避免过密养殖； 2按 10mg/kg 鱼体重，用氟 苯尼考拌料投喂连用 7 天。 注：渔药使用和休药期参照 NY5071 的规定执行。 11 苗种计数 使用干容量法 在同一规格的鱼苗中，用杯或碗随意捞取鱼苗二至三杯，计数后取 其平均值，乘以总杯数。 5 DB46/T 1302008 12 运输 12.1 苗种运输 12.1.1 运输前准备工作 苗种在运输前 10 小时停止喂食，8 小时前进行拉网或吊水锻炼。 12.1.2 水车增氧运输 主要用于近距离和大规格（9 朝

17、以上）鱼种运输，运输时配备增氧设备或者使用纯 氧增氧，运输水应符合 GB 11607 的要求，水温避免高于 30，每立方米水体装苗 80 100kg。 12.1.3 塑料袋充氧运输 塑料袋充氧运输就是将鱼苗放在塑料袋里加水、加纯氧密封后运输，一般塑料袋规 格为 80cm55cm,加水kg, 水温控制在 20 30，可运输 10 15 个小时。鱼苗装 袋按不同的规格有不同要求，其不同规格鱼苗装袋密度见表 4。 表 4 不同规格鱼苗装袋密度 规格 数量（尾） 5 朝 6朝 7朝 8朝 9朝 1000015000 20002500 15002000 10001500 500800 12.2 食用鱼运输 按.1.2 执行，但其装车密度根据鱼的大小、水温高低、运输路程而定。 6