DB42 T 1370-2018 中药材 马蹄大黄生产技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.20 B 05 备案号： DB42 湖北省 地 方 标 准 DB 42/T 1370 2018 中药材 马蹄大黄生产技术规程 Chinese medicinal materials agricultural practice of Rheum officinale Baill. (报批稿 ) 2018 - 07 - 20 发布 2018 - 09 - 20 实施 湖北省质量技术监督局 发布 DB42/T 13702018 I 目 次 前言 . III 引言 . V 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语与定义 . 1 4 产地环境 . 2 4.1 海拔高度

2、 . 2 4.2 气候条件 . 2 4.3 光照条件 . 2 4.4 土壤环境质量 . 2 4.5 灌溉水质量 . 2 4.6 空气质量 . 2 5 大田生产 . 2 5.1 选地整地 . 2 5.2 种苗繁殖 . 2 5.3 田间管理 . 3 5.4 病虫害防治 . 3 6 采收与加工 . 3 6.1 采收 . 3 6.2 初加工 . 4 7 包装、标识、储存、运输 . 4 7.1 包装 . 4 7.2 标识 . 4 7.3 储存 . 4 7.4 运输 . 4 附录 A（资料性附录） 马蹄大黄主要病害及其防治方法 . 5 附录 B（资料性附录） 马蹄大黄主要虫害及其防治方法 . 6 DB42

3、/T 13702018 II DB42/T 13702018 III 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由湖北省农业科学院中药材研究所提出。 本标准由湖北省农业科学院归口 管理 。 本标准起草单位：湖北省农业科学院中药材研究所、 恩施州药业产业化领导小组办公室 、 利川市勤 隆中药材专业合作社 。 本标准主要起草人： 刘海华、艾伦强、张美德、林先明、何银生、卢超、郭汉玖、贺永红、龙祥云 。 DB42/T 13702018 IV DB42/T 13702018 V 引 言 掌叶大黄

4、 (Rheum palmatum L.)主要分布于四川、陕西、甘肃、青海等省。据调查：在 20世纪 60年 代，全州搞中草药运动时，由中药材公司从甘肃引种掌叶大黄并在恩施新塘乡、板桥镇，建始县龙坪镇， 巴东县绿葱坡镇等地进行推广，很快发展成为大黄主导品种。但由于掌叶大黄根多根茎小而产量低，现 只有小部分药农种植掌叶大黄。同时，药用大黄 (Rheum officinale Baill.)是湖北的地道中药材，主要分 布于湖北西部等地，其根茎粗壮，产量高，在恩施州利川市元堡乡广为种植，面积达 800公顷。由于药 用大黄根茎粗壮，切段干燥后中 心凹陷成马蹄形状，故称“马蹄大黄”。因此，湖北省大黄品种有

5、掌 叶 大黄和药用大黄两个品种，以药用大黄为主。然而，在种植过程中缺乏规范的种植要求，两个品种 有 混 淆种植 的情况 ，为了提高药用大黄药材质量，提高药用大黄规范化种植技术水平，制定了本标准。 DB42/T 13702018 1 中药材 马蹄大黄生产技术规程 1 范围 本标准规定了中药材 马蹄 大黄 规 产技术规程的术语和定义、 产地环境 、大田生产、采收与加工及 包装、标识、储存 和 运输。 本标准适用于湖北省 马蹄 大黄适宜产区 的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括

6、所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321.1 农药合理使用准则 (一 ) GB/T 8321.2 农药合理使用准则 (二 ) GB/T 8321.3 农药合理使用准则 (三 ) GB/T 8321.4 农药合理使用准则 (四 ) GB/T 8321.5 农药合理使用准则 (五 ) GB/T 8321.6 农药合 理使用准则 (六 ) GB/T 8321.7 农药合理使用准则 (七 ) GB 15618 土壤环境质量标准 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 中华人民共和国

7、药典 (2015年版 一部 ) 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 马蹄大黄 rhei radix et rhizoma 为蓼科植物药用大黄 （ Rheum officinale Baill） 的干燥根和根茎。 由于药用大黄 根茎中心干 燥 后收缩 而凹陷成马蹄形状，故称“马蹄大黄”。 3.2 药用大黄 rheum officinale baill. DB42/T 13702018 2 为蓼科植物药用大黄 （ Rheum officinale Baill） ，其干燥“根和根茎”为常用中药材大黄“ RHEI RADIX ET RHIZOMA”，其来源应符合中华人民共和国药典 (

8、2015年版一部 )的要求。 3.3 种苗 seedling 簇生在大黄根茎处，能生长为大黄植株的带芽根茎。 4 产地 环境 4.1 海拔高度 适宜 1200 m 2300 m。 4.2 气候条件 年平均气温 6 10 ，年降水量为 1300 mm 1800 mm，无霜期 150 d 180 d，年均日照时数 为 1500 h 1960 h，空气平均相对湿 度 60 % 80 %。 4.3 光照条件 大黄属阳性植物， 光照充足有利于生长，在年日照为 1500 2000 h、日照率 40 % 52 %生长较好 。 4.4 土壤环境质量 土层深厚、疏松、肥沃、湿润、排水良好、含腐殖质较多的微酸性沙

9、壤土， pH值 6.5 7.0，应符合 GB 15618的规定。 4.5 灌溉水质量 应符合 GB 5084的规定。 4.6 空气质量 应符合 GB 3095的规定。 5 大田生产 5.1 选地整地 宜选择高寒山地，土层深厚、土壤湿润，富含腐殖质以及排水良好 ，光照好，无遮挡的向阳的地块 。 地选好后 ，于冬季深耕，除去草根、石块，每 667 m2施 50 kg75 kg的 生石灰 。 土壤 须深耕 0.3 m以上， 翻地时，每 667 m施 3000 kg 4000 kg厩肥 ， 耙细，使土壤疏松、平整。平整土地后作 厢 ， 厢 宽 0.8 m， 高 0.2， 厢 沟宽 0.3 m， 厢长每

10、隔 10 m开一条横沟以利于排水 ，以备移栽 。 5.2 种苗繁殖 5.2.1 种苗 准备 10月 11月， 药用大黄收获 后， 从基部切下带 有直径 5 cm 6 cm根茎的 不定 芽，以备移栽。 DB42/T 13702018 3 5.2.2 种苗 移栽 10月 11月， 移栽时选 直径 5 cm 6 cm的种苗 ，按行距 0.8 m、株距 0.6 m开 穴，穴深 0.3 m左右， 每穴栽 种苗 1株 。覆土后，穴内土面较地面低 10 cm左右。 5.3 田间管理 5.3.1 中耕 除草 每年应人工除草 3次。 于 移栽后每年 6月中旬中耕除草 1次， 8月中旬进行第 2次 中耕除草 ，

11、9 10月进 行第 3次 中耕除草 。 5.3.2 追肥 追肥 2次 ，进行根施或浇施 ，第 1次于新叶出土后， 追施 充分腐熟的 人畜粪尿 1500 kg/667 m2 2000 kg/667 m2或腐熟饼肥 50 kg/667 m2，过磷酸钙 15 kg/667 m2 20 kg/667 m2、氯化钾 7 kg/667 m2 8 kg/667 m2和硫酸铵 10 kg/667 m2；第 2次于 6月末施 含 K2SO4的 复合肥 (10 15) kg/667 m2。肥料的使用 方法按 NY/T 496的规定执行。 5.3.3 培土 结合 中耕除草或追肥时均应培土，以促进根茎生长，并利于排水

12、防冻。 5.3.4 摘苔 马蹄 大黄移栽后在第 2 年、第 3 年的 5 月 6 月间抽苔 后 开花 前 ，应及 时 摘除花苔。 5.4 病虫害防治 5.4.1 综合防治 与豆科、禾本科作物轮作，也可与党参、黄连轮作；保持土壤排水良好；及早拔除病株烧毁或深埋， 病穴用石灰消毒以避免病原蔓延；清除枯枝落叶及杂草，消灭越冬病原； 做好种苗的选择和消毒处理， 忌连作，雨季及时 清沟排涝，发现病株及时清除，用生石灰消毒病穴，控制传染。 农药 安全合理 使用 应 符合 NY/T 1276、 GB/T 8321.1、 GB/T 8321.2、 8321.3、 GB/T 8321.4、 8321.5、 GB

13、/T 8321.6和 GB/T 8321.7 的 相关 规定，对所使用的农药应进行记录。 5.4.2 主要病害及其防治方法 详见资料性附录 A。 5.4.3 主要虫害及其防治方法 详见资料性附录 B。 6 采收与加工 6.1 采收 于移栽后的 第 2年 10月 11月份， 地上部茎叶枯萎时采挖。 采挖方法， 先割去地上部分，刨开根茎四 周泥土，将根茎及根全部挖起，抖去泥 土，将根和根茎分别加工。 DB42/T 13702018 4 6.2 初加工 先将根茎洗净泥沙，晒干，刮去粗皮，横切成 3 cm 5 cm厚的 段 ，可自然阴干或 烘 干。 烘干要反 复多次，温度控制在 50 60 之间，烘至

14、敲击发出干脆的声音时即可。 7 包装、标识、储存、运输 7.1 包装 用透气性强的布袋或麻袋 。 7.2 标识 每批 马蹄大黄 应挂有标签， 标 明 品种名、批号、生产单位、 产地、采收时间、重量、 等级及质量合 格标志 。 7.3 储存 应置通风干燥处，防霉，防蛀。 7.4 运输 应以清洁、干燥、无异味、无污染的运输工具运输，注意防雨、防潮、防晒、防污染。 DB42/T 13702018 5 A A 附 录 A （资料性附录） 马蹄大黄 主要 病害及 其 防治 方法 表 A.1给出了 马蹄大黄主要病害及其防治方法 。 表 A.1 马蹄大黄主要病害及其防治方法 病害名称 根腐病 炭疽病 病原名

15、称 尖孢镰刀菌 Fusarium oxysporum 胶孢炭疽菌 Colletotrichum gloeosporioides Penz. 危害症状 根部发育不良，易出现腐烂症状。地上 部分先从植株外缘叶柄基部发病，逐渐 蔓延，使叶柄全变黑，导致全株枯死。 叶片受害后，病斑圆形或近圆形， 中心部淡褐色，边缘紫红色，再生 紫黑色小点，最后病斑穿孔。 防治方法 拔除病株烧毁或 深埋，病穴用石灰消毒 以避免病原蔓延；清除枯枝落叶及杂草， 消灭越冬病原；发病初期用 5%石灰水或 1： 1： 120 波尔多液或用恶霉灵 1000 倍 液灌根 100 ml，连续 3 次，间隔 7 d。 发病后可用 25%

16、乳油 500 倍 1000 倍液喷雾，连续 3 次，间隔 7 d。 DB42/T 13702018 6 B B 附 录 B （资料性附录） 马蹄大黄主要虫害及其防治方法 表 B.1给出了马蹄大黄主要虫害及其防治方法。 表 B.1 马蹄大黄主要虫害及其防治方法 虫害名称 玉蜀黍根蚜 (蚜虫 ) 金龟子 虫害来源 同翅目蚜科 Anuraphis maidi-radicis 昆虫纲鞘翅目的杂食性害虫 危害症状 茎、叶受害后，生长缓慢、发黄、变形， 生长点矮缩变小。 夏季咬食叶片，严重时仅留叶脉。 防治方法 发现翅蚜时，于田间设置黄色粘胶板粘 蚜虫，出现危害时每亩用 4.5%高效氯氰 菊酯 30 ml 50 ml，加水 40 kg 50 kg， 均匀喷雾。 可在早晨成虫活动迟缓时捕杀或 夜晚安装 “频振式杀虫灯”进行诱 杀。 _