DB42 T 1105-2015 绿色食品 南乡萝卜标准化生产技术规程.pdf

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1、ICS 67.080.20 B 31 备案号： DB42 湖北省 地 方 标 准 DB 42/T 1105 2015 绿色食品 南乡萝卜标准化生产技术规程 Code of practice for standardized production of green food-Nanxiang radish （报批稿） 2015 - 10 - 30 发布 2015 - 12 - 18 实施 湖北省质量技术监督局 发布 DB42/T 11052015 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语定义 . 1 4 产地环境条件 . 1 5 栽培季节 . 1 6 大

2、田栽培 . 1 6.1 大田准备 . 1 6.2 播种技术 . 2 6.3 间苗定苗 . 2 6.4 中耕除草 . 2 6.5 水分管理 . 2 7 肥料管理 . 2 7.1 施肥原则 . 2 7.2 施肥方法 . 2 8 病虫害防治 . 2 8.1 防治原则 . 2 8.2 主要病虫 . 2 8.3 农业防治 . 2 8.4 物理防治 . 2 8.5 生物防治 . 3 8.6 化学防治 . 3 9 采收 . 3 10 生产档案 . 3 DB42/T 11052015 II 前 言 本标准按 照 GB/T 1.1 2009标准化工作导则 第 1部分：标准的结构和编写 给 出的规则起草。 本标准

3、由湖北省 农业科学院提出并归口管理。 本标准 主要 起草单位： 湖北省农业科学院经济作物研究所、安陆市南乡萝卜技术协会、湖北朴泥 高科农业发展股份有限公司 。 本标准 参加起草 单位 ： 湖北省蔬菜技术服务中心、武汉市蔬菜科学研 究所、荆州区农业局、利川 市农业局 、新洲区农业局。 本 标准主要起草人 ： 袁伟玲、甘彩霞、邓晓辉、崔磊、顾晓庆、袁尚勇、王晴芳、李清林、刘育华、 何文远、王中原 、沈红兵。 DB42/T 11052015 1 绿色食品 南乡萝卜标准化生产技术规程 1 范围 本标准规定了 绿色食品 南乡萝卜栽培 的产地环境条件、栽培季节、 大田 栽培 、 肥料管理 、 病虫害防 治

4、、采收 及 生产档案。 本标准适用于湖北省 绿色食品 南乡萝卜 的 栽培。 气候相似地区可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 745 绿色食品 根菜类蔬菜 3 术语 和 定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 南乡萝卜 Nanxiang radish 是

5、安陆 南城 出产的一种根系植物 ， 形状扁圆，似柿饼，俗称圆萝卜，根细，皮薄、味甜、色白、水 分多， 上部绿色， 下端呈奶白色 。 4 产地环境条件 应符合 NY/T 391的规定。 5 栽培 季节 9月上中旬播种。在白露至秋分之间播种。前茬避免与十字花科作物连作。 以花生、黄豆、芝麻前 茬作物为宜。 6 大田栽培 6.1 大田准备 DB42/T 11052015 2 土壤 提前 15d 20 d 翻耕，三犁三耙。耕地的深度 20 cm 30 cm。做 垄 双行栽培， 垄 高 20 cm 30 cm， 垄 宽 40 cm 50 cm。 6.2 播种 技术 每 667 m2用种量均为 250 g

6、 300 g。株距 20 cm 25 cm，每穴播 3粒 4粒种子，播后覆细土 0.5cm-1 cm。 6.3 间苗 定苗 拉十字时第一次间苗， 宜在 5片 6片真叶时定苗，每穴留 1苗。 6.4 中耕除草 宜选择晴天中耕除草 2次 3次 ，植株封行 后停止 中耕除草。 6.5 水分管理 播后 立即灌水，可浸灌或喷灌 ，土壤有效含水量宜在 80 % 以上。苗期土壤有效含水量宜在 60 % 以 上。肉质根膨大盛期需水量，最大土壤有效含水量宜在 70 % 80 %。 7 肥料管理 7.1 施肥原则 应符合 NY/T 496和 NY/T 394。 7.2 施肥方法 结合 整地 ， 每 667 m2

7、撒施充分腐熟的有机肥 （ 3000 4000） kg/667 m2，草木灰 100 kg，过磷酸钙 （ 15 20） kg/667 m2，耕入土中，或施腐熟的有机肥 2000 kg，三元复合肥 40 kg；生产上施肥应避免偏 施氮肥 ， 重视磷、钾、硼肥施用。基肥应占到总肥量的 70 % 以上，苗期和生长盛期以追施氮肥为主， 肉质根生长盛期应多施入磷钾肥，收获前 20 d 内不 再施 肥。 8 病虫害防治 8.1 防治原则 按照 “预防为主，综合防治 ”的植保 方针，坚持以 “农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治 为辅 ”的无害化治理原则，不同类型农药应交替使用，遵守农药使用安全期规定，

8、不得使用禁用和限用 农药。 8.2 主要病虫 主要病害有黑腐病、霜霉病和病毒病等。主要害虫有黄曲条跳甲、蚜虫、小菜蛾、菜青虫、斜纹夜 蛾 、烟粉虱 。 8.3 农业防治 选用抗病品种，实施轮作制度，采用深沟高畦，合理密植，清洁田园。 DB42/T 11052015 3 8.4 物理防治 黄板和杀虫灯诱杀 等物理方式 。 8.5 生物防治 天敌防治，菜青虫等可用赤眼蜂等天敌防治。 宜 使用植物源农药如苦参碱、印楝素等和生物源农药 如农用链霉素、新植霉素等生物农药防治病 虫害。 8.6 化学 防治 药剂的使用应符合 NY/T 393 的规定。 化学 防治方法参见附 录 A。不同药剂应交替使用。 9

9、 采收 南乡萝卜生育期一般为 60 d，单根重 达到 100g 150 g 时 采收 。 应符合 NY/T 745的规定。 10 生产档案 生产者应建立生产档案，记录 播种时间、肥水管理 、病虫草害防治、采收 等管理措施 过程内容 。 所有记录应真实、准确、规范，并具有可追溯性 。 生产档案应有专人专柜保管，至少保存 3 a。 DB42/T 11052015 4 附 录 A (规范性附录 ) 主要病虫害及其化学防治方法 表 A.1 给出了主要病虫害及其化学防治方法 的内容 。 表 A.1 主要病虫害 及其 化学防治方法 防治对象 化学防治方法 安全间隔期 黑腐病 农用链霉素 1000倍 液 1

10、500倍液、新植霉素 400倍液、 70 %敌克 松 600倍 液 1000倍液、氯霉素 200单位 400单位、 50 %代森铵 600倍 液 800倍液喷施。 7d喷 1次，连续 2次 3 次。 病毒病 病毒立清、 20 %病毒 A可湿性粉剂 500倍液、 1.5%植病灵乳油 1000倍液喷施。 注意防治蚜虫。 7d喷 1次，连续 2次 3次。 霜霉病 58 % “ 甲霜灵 锰锌 ” 或 60 %乙膦铝 多菌灵可湿性粉剂 500倍 液 800倍液 喷施。 7d喷 1次，连续 2次 3次。 蚜虫 2.5 %鱼藤酮 400倍 液 500倍 液 、 10 %吡虫啉可湿性粉剂 1500倍 液、 2

11、0 %啶虫脒、 50 %抗蚜威可湿性粉剂 2000倍液 3000倍液、 40 %氰戊菊酯乳油 6000倍液、 1 水剂苦参碱 600倍液 700倍 液 喷雾防治。 5d喷 1次，连续 2次 3 次。 小菜蛾 1.8 %阿维菌素 2000倍液喷施。 5d喷 1次，连续 2次 3次。 菜青虫 1.8 %阿维菌素 2000倍 液 、 100亿活芽孢 /克苏云杆菌可湿性粉剂 800倍 液 1000倍液、 1 %水剂苦参碱 600倍 液 700液 倍喷雾防 治。 5d喷 1次，连续 2次 3 次。 黄曲跳甲 90 %敌百虫 800倍 液 1000倍液喷雾。 5d喷 1次，连续 2次 3次。 斜纹夜蛾 2.5 %氟氯氰菊酯 1500倍液或 1 %甲胺基阿维菌素苯甲酸盐 4000倍液喷施。 5d喷 1次，连续 2次 3次。 烟粉虱 20 %扑虱灵可湿性粉剂 1500倍液 、 25 %灭螨猛乳油 1000倍液 、 2.5 %天王星乳油 3000倍 液 4000倍液 、 2.5 %功夫菊酯乳油 2000 倍 液 3000倍液 、 20 %灭扫利乳 油 2000倍液 、 10 %吡虫啉 可湿性 粉剂 1500倍液 。 10d喷 1次，连续 2次 3 次。 _