DB34 T 3338-2019 食用玫瑰花栽培技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.20 B 05 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 33382019 食用玫瑰花栽培技术规程 Technical Regulations for the Cultivation of Edible Rose 文稿版次选择 2019 - 07 - 01 发布 2019 - 08 - 01 实施 安徽省市场监督管理局 发布 DB34/T 33382019 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由庐江县隆泰玫瑰花种植合作社提出。 本标准归口单位：安徽省农业标准化技术委员会。 本标准起草单位：庐江县隆泰玫瑰花种植合作社、庐江县市场监督管

2、理局、庐江县农业农村局。 本标准主要起草人：季立仁、荚启安、张军忠、陶少余、吴周、王晓宏、荚泽国。 DB34/T 33382019 1 食用玫瑰花栽培技术规程 1 范围 本标准规定了食用玫瑰花（重瓣红玫瑰 Rose rugosa c v. Plena）的园地选择、品种选择、栽植、 田间管理、病虫害防治、采收的基本要求。 本标准适用于食用玫瑰花的栽培生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 NY/T

3、496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 园地选择 3.1 产地环境条件 产地环境应符合 NY/T 5010 的规定要求。 3.2 园地选择 宜选择背风向阳、阳光充足、地势较高、排水良好、远离污染源的地块建园。适宜在土层深厚、土 壤肥沃、富含有机质、结构良好的壤土或砂壤土中种植。 4 品种选择 选用重瓣红玫瑰（Rose rugosa cv. Plena）系列品种。 5 栽植 5.1 整地施肥 所选园地深耕 3040 ，经曝晒后，每 667 施用无害化处理的有机肥 1000 1500 。再 旋耕、平整后做成栽培畦，畦宽 130 左右，畦高 30 左

4、右，畦与畦之间形成排水沟，沟宽 30 左右，沟深与畦高相同。 肥料施用应符合 NY/T 496 的规定。 5.2 栽植密度 DB34/T 33382019 2 栽植密度每 667 栽植 350500 株为宜。一般株距 9 0 110 ，行距 150 170 。 5.3 苗木质量要求 采用嫁接苗和扦插苗均可。要求根系发达, 地径粗 0.5 以上，株高 30 cm 以上，具有 23 个分枝，无病虫害。 5.4 栽植时期 栽植时期可选择在春季和秋季。春季在 0 20 土层解冻后，最低气温高于 0时进行。秋 季在霜降前进行，以晚秋落叶后到封冻前为最佳时间。 5.5 栽植方法 将玫瑰苗定植在畦中间，可穴

5、植或开沟栽植，栽植穴（或栽植沟）的深度视苗木大小而定，以略大 于植株根系为宜。栽植时需踩实土，灌透水，待水渗下后，在根际培土。栽后应距嫁接部位上保留 3 5 个饱满芽处截干。栽后及时浇水以至成活。 6 田间管理 6.1 中耕除草 采用人工除草或机械除草。一般视杂草发生情况，在萌芽前、采花前、采花后、冬前施肥时进行。 6.2 灌溉与排涝 春季在植株萌动前、孕蕾期及花期适时补水；遇干旱时及时灌溉。雨季及时排涝，防止积水。 6.3 修剪 夏末开花后进行轻剪， 剪去纤细的枝条和老枝； 秋季落叶后对必要更新枝条进行重剪， 剪去过密枝、 病虫枝、衰老枝，留 35 个芽。 6.4 追肥 春季萌芽期施用尿素，

6、促使嫩枝幼叶生长；花期施用复合肥，适当施用微量元素肥料，以提供足够 养分促进孕蕾量。秋末在植株旁 10 20 处开沟追施有机肥。不同生长时期的施肥方法参见附录 A。 肥料合理使用应符合 NY/T 496 的要求。 7 病虫害防治 7.1 主要病虫害 主要病害有黑斑病、白粉病、锈病等。 主要虫害有蚜虫、玫瑰巾夜蛾、象鼻虫、红蜘蛛等。 7.2 防治原则 应以农业防治和物理防治为主，科学使用化学防治技术。 DB34/T 33382019 3 7.3 防治方法 7.3.1 农业防治 加强栽培管理，改善植株通风透光条件，提高植株自身抗病能力。及时对病株进行重剪，剪除感病 的枝叶和花蕾，清除枯枝落叶，对枯

7、枝落叶集中深埋或无害化处理。 7.3.2 物理防治 采用黄板、蓝板、频振式杀虫灯、糖醋液及人工捕捉等方法诱杀害虫。 7.3.3 生物防治 保护利用瓢虫、寄生蜂等天敌，释放天敌赤眼蜂防治红蜘蛛。利用性诱剂等方法防治害虫。 7.3.4 化学防治 使用化学农药时，应按照 GB/T 8321 的规定执行。 主要病虫害的药剂防治方法参见附录B，生产中禁止使用和不得使用的化学农药见附录C。 8 采收 8.1 采收特征 食用玫瑰用途不同采收时期不同。用于提炼玫瑰精油和玫瑰露的玫瑰花在花朵半开放状态，刚看到 花蕊时采收；食品加工的玫瑰花在花朵半开放时采收；茶饮及药用玫瑰在有 10的花蕾刚透色时采收。 8.2

8、采收时间 用于提炼玫瑰精油和玫瑰露的玫瑰花采收应在每日上午 500 900 进行，最迟不晚于 1000 前结束；如果逢阴雨天，可以适当延迟采收时间。食品加工、茶饮及药用玫瑰花达到采收特征时随时采 收。 DB34/T 33382019 4 A A 附 录 A （资料性附录） 不同生长时期施肥方法 表A.1 不同生长时期施肥方法 生长时期 基本特征 施肥量 主要作用 萌芽期 萌动发芽生长 每 667 追施尿素不超过 30 。 促使嫩枝幼叶生长。 孕蕾期 开花之前 每 667 追施复合肥 30 ，适当施用微量元 素肥料。 促进枝叶生长健壮，尽早 出现花蕾。 开花期 少数花朵露红 每 667 追施尿素

9、 30 或复合肥 30 。 根据植株长势，叶面喷施千分之五磷酸二氢钾。 促进玫瑰花瓣颜色鲜艳， 香气浓郁，并延长花期。 恢复期 鲜花采收完毕后 每 667 增施氮、磷、钾复合肥 40 kg。 促进嫩叶和新稍的生长。 休眠期 落叶后 每 667m 2 施有机肥 900 kg 1200 kg，在植株旁 开沟施入。 对第二年玫瑰的生长和发 育有利。 DB34/T 33382019 5 B B 附 录 B （资料性附录） 主要病虫害的药剂防治方法 表B.1 主要病虫害的药剂防治方法表 主要病虫害 使用药剂及防治方法 主要病害 黑斑病 75百菌清可湿性粉剂 600 倍液，或 70甲基硫菌灵 1000 倍

10、液喷施。 白粉病 75百菌清可湿性粉剂 600 倍液， 或 50嘧菌酯水分散剂 3000 倍4000 倍 喷施。 锈病 80代森锰锌 500 倍液，或 25三唑酮乳油 1500 倍液喷施。 主要虫害 蚜虫 0.3苦参碱水剂 2000 倍液，或 10吡虫啉可湿性粉剂 2000 倍3000 倍 液，或 5除虫菊素乳油 1000 倍液喷施。 玫瑰巾夜蛾 35氯虫苯甲酰胺水分散粒剂 7000 倍10000 倍液喷施。 象鼻虫 25灭幼脲悬浮剂 2000 倍4000 倍液喷施。 红蜘蛛 1.8阿维菌素乳油 3000 倍4000 倍液喷施。 DB34/T 33382019 6 C C 附 录 C （规范性

11、附录） 生产中禁止使用和不得使用的化学农药 据 2002年6月5日中华人民共和国农 业部第199号公告和 2006年4月4日中华人民共和国农业部第 632号公告，国家明令禁止使用和不得使用的农药品种清单如下： C.1 禁止使用的农药 六六六（HCH），滴滴涕（DDT），毒杀芬（camphechl or），二溴氯丙烷(dibromochloropane)，杀 虫脒(chlordimeform)，二溴乙烷(EDB)，除草醚(ni trofen)，艾氏剂(aldrin)，狄氏剂(dield rin)，汞 制剂(Mercurycompou nds)，砷(arsena)、铅(acet ate)类，敌双枯

12、，氟乙酰胺( fluoroacetamide)，甘氟 (gliftor)，毒鼠强(tertramine)，氟乙酸钠(sodiumfluoroacetate)，毒鼠硅(silatra ne)，甲胺磷 (methamidophos)，甲基对硫磷 (parathion-methyl)，对硫磷(parath ion)，久效磷(mono crotophos)， 磷胺(phosphamidon)。 C.2 不得使用的农药 甲拌磷（phorate），甲基异柳磷(isofenphos-methyl)，特丁硫磷(terbufos)，甲基硫环磷 (phosfolan-methyl)， 治螟磷(sulfotep)， 内吸磷(demeton)， 克百威(carbofuran)， 涕灭威(aldicarb)， 灭线磷(ethoprophos) ，硫环磷 (phosfolan)，蝇毒磷 (coumaphos)，地虫硫磷(fonofos) ，氯唑磷 (isazofos)，苯线磷(fenamiphos)， 三氯杀螨醇(dicofol)，氰戊菊酯（f envalerate）。 任何农药产品都不得超出农药登记批准的使用范围使用。 _