DB34 T 2965-2017 杏大棚栽培技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.20 B 05 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 29652017 杏大棚栽培技术规程 Technical regulation for apricot cultivation in greenhouse 文稿版次选择 2017 - 09 - 15 发布 2017 - 10 - 15 实施 安徽省质量技术监督局 发布 DB34/T 29652017 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由安徽省农业科学院园艺研究所提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：安徽省农业科学院园艺研究所、砀山县农业委员会、六

2、安果树研究所、淮北市农 业委员会、安徽省砀山果园场、颍上县昊康种植专业合作社。 本标准起草人：潘海发、张金云、郭遵守、朱军、汪波涛、王学良、陈加红、柳士勇、史树仁、高 正辉、伊兴凯、齐永杰、秦改花、孟祥侦、盛玉、陈红莉、王冠军。 DB34/T 29652017 1 杏大棚栽培技术规程 1 范围 本标准规定了杏大棚栽培的术语和定义、园地选择、大棚的建造、杏树栽植、幼树管理、扣棚后 管理、揭膜后管理、病虫害管理、采收等。 本标准适用于长江以北大棚杏的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新

3、版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 696 鲜杏 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 杏大棚栽培 Apricot green house cultivation 利用塑料大棚来改变或者控制杏树生长发育进程中的环境因子（包括温度、湿度、光照、二氧化碳 等），使果实促早或延迟成熟的一种栽培措施。 4 园地选择 4.1 地点选择 环境条件应符合 NY/T 5010 的规定。 4.2 土壤条件 选择土壤 pH 值 6.58.0 的壤土或沙壤土，土壤肥沃，通气良好，地下水位低于 80 cm，排灌便 利，避免重茬。 5

4、大棚的建造 棚室的大小和走向应根据生产规模和园地实际情况而定。 总体要求是结构牢固、采光保温性良好、长度适宜、高度得当、跨度合适。棚室结构为水泥钢筋拱 形棚，棚室走向南北、东西均可。 DB34/T 29652017 2 一般棚室要求长度 60 m80 m，跨度 8 m15 m，棚顶高度 2.8 m3.2 m，每隔 4 m 加支撑立 柱，棚间距 3 米。 6 杏树栽植 6.1 品种选择 6.1.1 主栽品种选择 应该选择具有需冷量低于 800 h、早果丰产、树冠紧凑、树势健壮、品质优、耐低温、耐弱光、耐 湿、抗病虫害能力强等特点的早、中熟品种。 目前适宜的品种有金太阳、凯特、红丰、骆驼黄等。 6

5、.1.2 授粉品种选择与配置 选择与主栽品种有良好亲合性、花期一致、花粉量大的品种作授粉品种。一般玛瑙杏做授粉树，授 粉树与主栽品种的定植比例为 1:61:8。 6.2 栽植 6.2.1 苗木选择 选择芽眼饱满的 1 年生优质嫁接苗。 壮苗标准：品种纯正，无杂苗，无检疫性病虫害，主根完好，侧根不少于 3 条，嫁接口愈合良好， 嫁接口以上 5 cm 处的粗度在 0.5 cm 以上，苗高要求 70 cm 以上。 6.2.2 栽植方式 第一种是建成大棚后，再进行规划栽树；第二种是先进行规划栽树，然后建大棚。 6.2.3 定植时间 春季土壤解冻后 3 月上中旬或秋季落叶后(10 月中下旬11 月上中旬

6、)。 6.2.4 栽植密度 大棚杏的株行距一般为 1.0 m1.5 m 2.0 m2.5 m。 6.2.5 栽植方法 定植前每亩施腐熟经无公害处理的优质有机肥 34 kg 和优质土杂肥 45 kg。 按定植行挖深、宽各 60 cm 的定植沟，熟土与有机肥充分 混合回填并踏实，预留距地面 20 cm， 再回填生土浇水沉实。 栽前首先按株行距挖定植坑， 坑直径 30 cm， 深 30 cm， 苗用清水浸泡 24 h， 再用 ABT 生根粉 1000 倍液浸根 30 s，促进苗木发根。 栽时使根系舒展，栽后踏实、浇水，水渗后覆地膜。 6.3 栽后管理 栽好及时定干，塑料大棚内的两侧苗木定干高度在 4

7、0 cm60 cm，其余定干高度在 60 cm70 cm 左右。及时抹芽，保留剪口下萌发的 3 个4 个新梢，以备整形用。 DB34/T 29652017 3 7 幼树管理 7.1 土肥水管理 7.1.1 土壤管理 棚内全园覆盖地膜。应符合 NY/T 5010 的要求。 7.1.2 施肥 7.1.2.1 基肥 定植当年 10 月中下旬秋季施入，亩用量为：农家肥 20003000 kg、豆饼 250 kg，复合肥（N PK=251016）50 kg，先将农家肥与豆饼混合均匀，充分腐熟后，在树的行间挖深 30 cm、宽 25 cm 的施肥沟将肥料均匀施入，撒入复合肥后与土壤混合均匀填平后灌水沉实，

8、等土壤稍干后覆膜，要求全 园进行覆膜。 7.1.2.2 土壤追肥 栽植当年当新稍长至 1520 cm 时，土壤追施速效肥料，每 20 d 1 次，连施 3 次，一般每株每 次追施尿素 50 g 加磷酸二氢钾 50 g。 7.1.2.3 叶面喷肥 7 月底以前每隔 1520 d 喷施一次 0.30.4 的尿素，7 月底以后每隔 1520 d 喷施一次 0.30.4的磷酸二氢钾。 7.1.3 水分管理 施肥后均要浇水。扣棚前要浇一遍透水，并划锄凉墒覆地膜。棚内生长季节避免大水漫灌，视情况 小水勤浇，最好采用滴灌。硬核期避免浇水。 7.2 整形修剪 7.2.1 树形 7.2.1.1 自然开心形 无中

9、心干， 主干高 30 cm50 cm， 3 个4 个主枝， 开张角度为 40 60 。 每个主枝上着生 2 个 3 个侧枝，开张角度为 70 80 ，间距 4060 cm，侧枝上着生结果枝与结果枝组。 7.2.1.2 “Y”字形 主干高度 30 cm40 cm，两大主枝向两侧延伸，每个主枝上留 4 个5 个结果枝组。树高 2.0 m 2.5 m。 7.2.2 修剪 7.2.2.1 夏季修剪 抹去着生部位不当的芽，在新梢长至 20 cm 反复摘心，直至 7 月中旬。对直立新梢、竞争梢采取 疏梢、拿梢、扭梢等措施，捋平作辅养枝。 DB34/T 29652017 4 7.2.2.2 冬季修剪 冬季修

10、剪在扣棚前至升温后进行，疏除内膛直立技、无花枝、交叉枝、细弱枝。对于过长的枝可采 用回缩的方法。每株留 30 cm 以上结果枝 40 个左右，树高控制在地面到棚膜的一半。 7.3 控长促花 七月中旬后，视树势的强弱、立地条件及有机肥充足与否，选择使用 15多效唑 300 倍液两次， 每次间隔 1015 d，8 月中旬前完成。控制新梢生长，促进花芽形成。 7.4 覆盖地膜 扣棚前 20 30 d 全面覆地膜。 8 扣棚后管理 8.1 扣棚时间及破眠 具体时间应视初冬温度而定，在黄河故道地区一般为 12 月中下旬扣棚。当 7.2以下温度达到该 品种需冷量时即可扣棚升温，也可扣棚覆膜后覆盖草帘进行预

11、冷以满足其需冷量。 扣棚后早晨日出前盖好草帘，封闭通风口；傍晚日落前拉开草帘，打开通风口。当大棚内白天的最 高温度保持在 7以下时，傍晚不再拉开草帘，使棚内温度保持在 7以下，以尽早满足需冷量，解除 休眠。 扣棚后注意防范大雪、冻雨对棚体的危害，及时收放草苫，清除棚上的冰雪，以防压塌棚架。 8.2 升温 当大棚内杏树满足需冷量，通过了自然休眠后开始升温，即早晨日出后拉开草帘，傍晚日落前盖上 草帘。 需严格控制温度缓慢升温，一般从升温至开花以 3545 d 为宜，时间过短则花器发育不完全，对 座果影响较大；时间过长则花期推迟，相应推迟果实成熟期。 8.3 花果管理 8.3.1 辅助授粉 辅助授粉

12、方式有人工授粉和壁蜂辅助传粉。 人工授粉从初花期开始进行，需多次授粉，于上午 9 时至 11 时进行。每 667 m 2 放壁蜂 100200 头。 8.3.2 疏果 分两次进行。 第 1 次疏果在花后 2 周内完成，疏去果枝基部小果、畸形果、并生果、病虫果。 第 2 次疏果在花后 3 周至 4 周进行，一般花束状果枝留 1 个果，短果枝留 12 个果，中果枝 留 34 个果，长果枝留 68 个果。 8.4 肥水管理 8.4.1 追肥 DB34/T 29652017 5 萌芽前每亩施尿素 50 kg + 三元复合肥（N:P:K=15：15：15）50 kg；花后每亩施三元复合肥 （N:P:K=

13、15：15：15）50 kg80 k g；硬核期每亩施三元复合肥（N:P:K=15：15：15）50 kg + 硫酸钾 50 kg；土壤追肥采用穴施。 花后 2 周， 喷 0.20.3尿素， 7 d l0 d l 次； 进入硬核期后喷 0.20.3尿素加 0.2 0.3磷酸二氢钾溶液，7 dl0 d l 次，连喷 3 次。 8.4.2 灌水 每次施肥后进行灌水， 在花前、 幼果膨大期和果实采收后应视干早情况及时补水。 采用沟灌或滴灌。 8.5 新梢管理 萌芽后及时抹芽，当新梢长到 10 cm 时喷 1 次 100 mg/kg 300 mg/kg 的 15多效唑；新梢长 到 20 cm 左右时对

14、直立新梢扭梢、拿梢等。 8.6 棚内环境调控 8.6.1 温度 需严格控制各生育期的温度。 萌芽期 1015，以 12较适宜，最高不超过 15。 花期 1318，最高不超过 18，花后 15 天内应控制在 22以下，以防新稍旺长过多消耗养 分影响座果，座果后至硬核期为 2225，果实成熟期控制在 2528，最高不超过 28。 棚内夜间气温不低于 5，当外界夜温达到 8时，停盖草帘。 白天棚内气温达到最高限定温度时，应及时通风降温，使温度控制在各生育期适宜的范围内。 8.6.2 湿度 花期和果实成熟期棚内空气相对湿度以 50左右为宜， 最高不超过 60， 其他时期以 6080 为宜。 8.6.3

15、 光照 保持棚膜清洁透明以增加透光率，在不影响保温的前提下尽量早揭晚放覆盖物延长光照时间。 幼果期铺反光膜提高树冠上部内堂的光照。如遇连续阴雨天光照不足时，使用金属卤化物灯和高压 钠灯进行补光。同时加强生长期修剪以改善光照条件。 8.6.4 补充二氧化碳 棚室内施用二氧化碳的方法主要有：施用固体二氧化碳肥料或二氧化碳气肥，采用二氧化碳气罐释 放气体；增施有机肥料，利用微生物分解释放大量的二氧化碳，晴天上午通风补充二氧化碳等等，可根 据本地资源条件，选择使用。 施用时期一般花后开始补充二氧化碳， 在日出后半小时即可施放。 一般施用浓度为晴天 10001300 ml/m 3 ，阴天 5001000

16、 ml/m 3 。 9 揭棚后管理 9.1 揭棚时间 果实采收后，经过 610 d 的放风锻炼后再揭掉棚膜。 DB34/T 29652017 6 9.2 修剪 揭膜后，回缩过旺的结果枝及直立生长的过大枝组，疏除细弱果枝、过大过密骨干枝、背上直 立 枝、挡光枝和拖地枝。及时进行摘心、疏枝、拉枝开角等，部分旺长新梢进行环割或扭梢处理，控制新 梢旺长。 冬剪时，疏除无花枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝、下垂枝，调整结果枝组，回缩骨干枝。 9.3 肥水管理 揭棚后及时追施复合肥 5080 kg/亩。雨季应注意及时排 水。落叶后施基肥，每亩施 1000 kg 2000 kg，施后浇 1 次透水。 叶面喷肥以稀

17、土微肥、磷钾肥等为主立秋后每隔 10 d 左右喷 1 次，连喷 3 次5 次，多种肥料 交替使用。 10 病虫害防治 10.1 防治原则 以农业防治为基础，物理防治为核心，优先使用生物防治，按照病虫害的发生规律和经济阈值，科 学使用化学防治技术，有效控制病虫危害。 10.2 主要病虫害 病害主要有细菌性穿孔病、褐腐病、流胶病等；虫害主要有蚜虫、金龟子、蚧壳虫等。 10.3 防治方法 主要病虫害防治周年工作历详见资料性附录A。 11 采收 按 NY/T 696 的规定执行。 DB34/T 29652017 7 A A 附 录 A （资料性附录） 主要病虫害防治周年工作历 表A.1 主要病虫害防治

18、周年工作历 物候期 防治对象 防治措施 备注 休眠期 各种越冬的 病菌、害虫 1、剪除各种病、虫枝，清扫枯枝、落叶、落果等，翻树盘。 2、修剪时尽量减少伤口，发现流胶，刮除后用生石灰等涂 抹病部。 休眠期措施是全年病 虫害防治的基础。 芽萌动期 各种树上越冬的 病、虫， 如蚜虫、 介壳虫类等 1、挂设黄板。 2、全园喷施波美 35石硫合剂，杀灭树上越冬害虫及病 菌。 3、蚜虫药剂使用苦参碱、氟啶虫胺腈或吡蚜酮等。蚧壳虫 药剂选用噻嗪酮（扑虱灵）、螺虫乙酯或氯氰毒死蜱等。 往年病害严重的果园， 可先喷施 1 次 1 1100 倍波尔多液， 710 天后再喷撒石 硫合剂。 花期 金龟子类 地面撒施

19、 3辛硫磷颗粒剂或 25辛硫磷微胶囊剂，然后 浅耙土壤，使药、土混匀，防治金龟子类，并兼治杏仁蜂越 冬代成虫。 尽量不要花期喷药， 以 免造成药害。 果实生长期 蚜虫类、 介壳虫类、 卷叶蛾类、 叶螨类、 杏仁蜂等； 穿孔病、 褐腐病等 1、落花后立即喷施吡虫啉类或啶虫脒类杀虫剂防治蚜虫类 为害。蚜虫严重时，710 d 后需再喷药 1 次。 2、往年卷叶蛾类严重果园，防治蚜虫时，在药液中混加阿 维菌素类或菊酯类杀虫剂即可。同时，阿维菌素还可兼治叶 螨类的发生为害。 3、有杏仁蜂为害的果园，防治蚜虫时，注意混加菊酯类杀 虫剂即可。 4、落花后 10 d 左右和采收前 20 d 左右，各喷药 1 次可 有效防治穿孔病与褐腐病的为害。 5、穿孔病发病初期用农用链霉素和新植霉素等；褐腐病选 用腈苯唑悬浮剂、代森锰锌、苯醚甲环唑可湿性粉剂或戊唑 醇等防治。 慎用有机磷类杀虫剂， 以免发生药害。 生长期不要喷施波尔 多液，以免造成药害。 多雨潮湿环境下， 适当 增加防治褐腐病的用 药次数。 果实采收 至 落叶期 叶螨类、 红颈天牛等、 细菌性穿孔病等 1、喷施 12 次阿维菌素类杀螨剂，防治叶螨类为害。同 时加入杀菌剂防治穿孔病等。 2、人工捕杀红颈天牛成虫。 3、病果、烂果，集中烧毁或深埋。 叶螨类迅速扩散为害 初期喷药，效果最好。 _