DB34 T 1095-2018 绿色食品 大棚芦蒿生产技术规程.pdf

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1、ICS 67.080.20 B 31 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 10952018 代替 DB34/T 10952009 绿色食品 大棚芦蒿生产技术规程 Green food-Technique regulation for seleng Wormwood cultivation in greenhouse 文稿版次选择 2018 - 12 - 29 发布 2019 - 01 - 29 实施 安徽省市场监督管理局 发布 DB34/T 10952018 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准代替 DB34/T 1095-2009绿色食品（A级）

2、大棚芦蒿生产技术规程。除编辑性修改外，主 要技术变化如下： 标准名称修改为：绿色食品 大棚芦蒿生产技术规程； 增加了本标准第 4 章“肥料农药使用原则和要求” ； 将原标准的第 4 章“整地施肥”、第 5 章“扦插繁殖”、第 6 章“田间管理”合并为本标准的 第 5 章“生产管理”，同时增加了 5.1“品种选择”，并将“扦插繁殖”修改为“插条处理”； 新标准将病虫害化学防治方法调整为附录 A，见上一版本； 增加第 8 章“包装、贮运”。 本标准由太和县安华现代农业有限公司提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：太和县安华现代农业有限公司、安徽省农业科学院园艺研究所、阜

3、阳市颍泉区农 产品质量安全检测站、阜阳市颍东区菜篮子工程办公室、太和县蔡庙镇农业综合服务站、阜阳市农业技 术推广中心、阜阳市农产品质量安全检测中心。 本标准起草人：刘才宇、王士华、胡宝玉、张贺飞、曹群、王事成、崔广胜、朱培蕾、赵贵云、郭 恒心、刘刚、郑晓萍。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： DB34/T 1095-2009。 DB34/T 10952018 1 绿色食品 大棚芦蒿生产技术规程 1 范围 本标准规定了绿色食品 大棚芦蒿生产的产地环境、肥料农药使用原则和要求、生产管理、病虫害 防治、采收、包装贮运和生产技术档案。 本标准适用于绿色食品 大棚芦蒿的生产。 2 规范性引用文件

4、下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 NY/T 743 绿色食品 绿叶类蔬菜 NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则 3 产地环境 产地环境条件应符合 NY/T 391 的规定，并选择疏松、肥沃、排水良好、前茬为非菊科作物的壤土 地块。 4 肥料农药使用原则和要求 4.1 肥料使用的原则和要求、允许使用

5、和禁止使用肥料的种类等按 NY/T 394 的规定执行。 4.2 农药使用的原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按 NY/T 393 的规定执行。 5 生产管理 5.1 品种选择 要选择高产、抗病性强、适应性广、商品性好、耐贮运的品种。 5.2 插条准备 6 月下旬，选择无病虫危害，植株顶端 5 cm10 cm 呈深绿色的健壮植株作种株，再将粗壮的种 株平地割下，截去顶稍柔嫩部分和基部老化部分，取中间半木质化茎秆，剪成长 10 cm15 cm 的小段， 扎成小把，浸入水中 20 小时24 小时，然后在阴凉通风处放置 10 天15 天，待须根发出后栽种。 每 667m 2 生产地需插条 1

6、50 kg。 DB34/T 10952018 2 5.3 整地施基肥 栽种前需深耕晒垡。结合整地每 667m 2 施经无害化处理的有机肥 1000 kg1500 kg、15-15-15 硫 基复合肥 25 kg；土壤深耕，细耙整平后，作宽 1.0 m 的高畦，周围开排水沟，沟宽 30 cm35 cm、 深 20 cm25 cm。 5.4 扦插 7 月上中旬进行插条扦插。在畦面上按行距 30 cm35 cm 开沟，沟深约 5 cm10 cm，然后按株 距 20 cm25 cm 依次将 插条排入沟中，深度以插条 1/22/3 入土为宜，栽后踏实土壤浇透水。 5.5 田间管理 5.5.1 施肥管理

7、以经无害化处理的有机肥为主，结合施用无机肥，不施用硝态氮肥。 出苗后 15 d 追肥 1 次，每 667m 2 追施尿素 5 kg。10 月上旬，每 667m 2 追施尿素 10 kg。每次 收割后，结合浇水，每 667m 2 追施尿素 10 kg。 5.5.2 水分管理 高温干旱季节应经常浇水，保持田间湿润。 5.5.3 除草 栽种活棵后，要及时拔除田间杂草。 5.5.4 大棚覆盖 11 月中下旬至翌年 3 月上旬进行大棚覆盖栽培。覆盖前，先割除地上茎，并清除田间枯枝残叶和 杂草，浅松土，每 667m 2 撒施尿素或 15-15-15 硫基复合肥 10 kg 20 kg，浇足底水，5 天7

8、天后 扣棚盖膜。晴天白天棚内气温控制在 1624，超过 25，应在背风处通风降温；阴雨天棚内温度 控制在 1216；夜间气温低于 10时，要在芦蒿上加盖无纺布或地膜保温，气温低于 0时，应 采取多层覆盖保温。 6 病虫害防治 6.1 主要病虫害 主要病害有白粉病和白绢病等；主要虫害有蚜虫和斜纹夜蛾等。 6.2 防治原则 坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治和生物防治措施，辅助使 用化学防治措施。 6.3 防治方法 6.3.1 农业防治 选用抗（耐）病品种，培育壮苗，创造适宜的生育环境条件，增施经无害化处理的有机肥，合理使 用化肥、气肥，加强中耕除草，清洁田园。 DB

9、34/T 10952018 3 6.3.2 物理防治 土壤冻垡，黄板诱杀蚜虫，银膜驱避蚜虫，防虫网阻隔害虫，频振灯诱杀蛾类成虫。 6.3.3 生物防治 保护利用天敌，使用颗粒体病毒、齐墩螨素或 Bt 杀虫剂防治害虫；使用苦参碱、印楝素、银泰等 植物源农药，康壮素、新植霉素等生物源农药防治病害。 6.3.4 化学防治 严格按照 NY/T 393 的规定执行。不准使用禁用农药，严格控制农药使用浓度及安全间隔期。防治 方法参见附录A。 7 采收 7.1 采用大棚覆盖栽培，约 40 d 后即可上市。嫩茎长到 20 cm30 cm 时即可采收。方法是将芦蒿 由植株近地面处割下，去掉老叶，留顶部 3 叶，

10、自顶部理齐捆把，切齐。分批收获，分级捆把，然后 竖立排放在纸箱或保鲜袋内，低温贮放或出售。 7.2 第 1 茬采收后，应立即清除杂草、枯叶，并根据土壤肥力状况，每 667m 2 追施尿素 5 kg10 kg。 大棚芦蒿冬春季一般可收 2 茬3 茬。 7.3 产品质量应符合 NY/T 743 的要求。 8 包装贮运 8.1 包装 8.1.1 包装应符合 NY/T 658 的要求。用于产品包装的容器如塑料箱、纸箱等，应按产品的大小规格 设计，同一规格应大小一致，整洁、干燥、牢固、透气、无污染、无异味，内壁无尖突物，无虫蛀、腐 烂、霉变等，纸箱无受潮、离层现象。 8.1.2 按产品的品种、规格分别包

11、装，同一件包装内的产品应摆放整齐紧密。 8.1.3 每批产品所用的包装、单位质量应一致。 8.2 贮运 8.2.1 产品贮运应符合 NY/T 1056 的规定。 8.2.2 贮藏时应按品种、规格分别贮存；贮存的适宜温度为 13，适宜湿度为 8590；库 内堆码应保证气流均匀通畅，避免挤压。 8.2.3 运输前应进行预冷。运输过程中注意防冻、防雨淋、防晒、通风散热。 9 生产技术档案 应详细记录产地环境条件、生产技术、病虫害防治和采收包装等各环节所采取的具体措施，参见附 录B。 DB34/T 10952018 4 A A 附 录 A （资料性附录） 化学防治 表A.1 绿色食品 大棚芦蒿化学防治

12、一览表 防治对象 防治 时期 农药名称 使用浓度 施药 方法 炭疽病 发生期 25嘧菌酯悬浮剂 2000 倍 喷雾 70代森锰锌 600 倍 喷雾 根腐病 发生期 25嘧菌酯悬浮剂 2000 倍 浇灌 70代森锰锌可湿性粉剂 500 倍 浇灌 叶斑病 发生期 50的多菌灵可湿性粉剂 500 倍 喷雾 25嘧菌酯悬浮剂 2000 倍 喷雾 地老虎、蛴螬 定植期 4.5高效氯氰菊酯乳油 1500 倍2000 倍 浇灌 斜纹夜蛾 发生期 4.5高效氯氰菊酯乳油 1500 倍2000 倍 喷雾 1苦皮藤素 800 倍1000 倍 喷雾 叶蜂 20除虫脲悬浮剂 1500 倍 喷雾 DB34/T 1095

13、2018 5 B B 附 录 B （资料性附录） 芦蒿生产技术档案 B.1 基本情况 地点： 镇 村 组、地块号 姓名； 栽培季节： 品种： 种植面积： 种株用量： 始收期： 终收期： B.2 生产管理 B.2.1 插条准备 种株和茎秆选择： 、 扦插制作与处理： 。 B.2.2 施肥整地 基肥施用日期： 月 日、用肥品种及用肥量： 公斤、 公斤、 公斤。施肥方式： ； 整地时间： 月 日、 畦宽 沟宽 沟深 。 B.2.3 扦插 扦插日期： 月 日、每畦 行、株距： 厘米。 B.2.4 田间管理及覆盖栽培 天气（晴、雨、阴、雪、风）、植物生长状况及处理措施（放风、 盖膜、割茎、浇水、追肥等） 月 日 ，天气 生长状况： 采取措施： ，效果 月 日 ，天气 生长状况： 采取措施： ，效果 月 日 ，天气 生长状况： 采取措施： ，效果 B.2.5 病虫害防治 天气状况、植株长势、用药 月 日 天气 生长状况： ，每桶加 毫升、 毫升、 毫升喷雾。效果： 月 日 天气 生长状况： ，每桶加 毫升、 毫升、 毫升喷雾。效果： B.3 采收 采收日期、产量、产值 品质： B.4 评价 对品种、种植时间、种植方式、田间管理、病虫防治等的体会： 。 _