DB11 T 1738-2020 胡同游服务规范.pdf
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1、ICS 03.200 A 16 DB11 北京市 地 方 标 准 DB11/T 1738 2020 胡同游服务规范 Service specification for Hutong sightseeing 2020 - 06 - 30 发布 2020 - 10 - 01 实施 北京市 市场监督管理局 发布 DB11/T 1738 2020 I 目 次 前 言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 基本要求 . 1 5 服务设施 . 2 6 服务内容与要求 . 2 7 环境卫生服务 . 4 8 安全应急服务 . 4 9 服务质量改进 . 5 参 考
2、文 献 . 6 DB11/T 1738 2020 II 前 言 本 标准 按照 GB/T 1.1 给出的规则起草。 本标准由 北京市文化和旅游局 提出并归口。 本标准由 北京市文化和旅游局 组织实施。 本标准起草单位:北京市文化和旅游局、北京天诚方圆管理顾问有限公司。 本标准主要起草人: 刘宁 、周卫民、林亮、乔剑平、郑宇峰、翟承、 雷凯、 程伟利、杨志忠。 DB11/T 1738 2020 1 胡同游服务规范 1 范围 本标准规定了胡同游的基本要求、 服务 设施、服务 内容 与要求 、 环境 卫生 服务 、 安全 应急 服务 、服 务 质量改进 等内容。 本标准适用于开展胡 同游的组织提供的
3、服务。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第 1 部分 :通用符号 GB/T 10001.2 标志用 公共信息图形符号 第 2 部分:旅游休闲 符号 GB 15630 消防安全标志设置要求 GB/T 16868 商品经营服务质量管理规范 GB/T 27306 食品安全管理体系 餐饮业要求 GB/T 30240.3 公共服务 领域英文译写规范 第 3部分:旅游 GB/T 31383 旅游景区游客中心设置与服
4、务规范 GB 37487 公共场所卫生管理规范 GB 37488 公共场所卫生指标及限值要求 GB 50116 火灾自动报警系统设计规范 GB 50763 无障碍设计 规范 LB/T 014 旅游景区讲解服务规范 LB/T 034 景区最大承载量核定工作导则 DB11/T 190 公共厕所建设规范 DB11/T 357 住宿企业服务质量要求与评价 DB11/T 500 城市道路公共服务设施设置与管理规范 DB11/T 1483 小 型消防站建设规范 DB11/ 1488 餐饮业大气污染物排放标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 胡同游 Hutong sightseeing
5、 以北京城市特有的具有传统文化、风俗人情、历史风貌的胡同为 主要 载体, 向游客提供吃、住、行、 游、购、 娱和文化展示服务的特色 旅游 业态 。 4 基本 要求 DB11/T 1738 2020 2 4.1 一般要求 4.1.1 应有负责胡同游服务的组织。 4.1.2 应具备游览、购物、餐饮、住宿、文化展示等服务功能中一个或多个组合,并至少在文化、文 物、历史和风俗人情等某一方面具有知名度。 4.1.3 应鼓励非物质文化遗产名录代表性传承人的展示服务。 4.2 运行 要求 4.2.1 营业时段内应采取相应的交通管理 服务 ,人车分流。 4.2.2 各类活动不应影响周边居民的 正常 生活。 4
6、.2.3 应根据胡同的格局和空间,合理配置商户。 4.2.4 游客服务接待量应与总体经营规模相匹配,游客承载量可按 LB/T 034 规定的方法测算。 4.3 人员 要求 4.3.1 服务人员应着装整洁,宜佩带工牌。 4.3.2 服务人员应讲普通话,服务用语文明、规范,宜提供一种以上外语服务。 4.3.3 对景物、历史、文化、民俗等的讲解服务应符合 LB/T 014 的规定。 5 服务 设施 5.1 胡同 应有明确的空间边界,边界标记清晰可见。 5.2 道路平整通畅,主要出入口应不少于 2 个,方便游客出入 。 5.3 应有无障 碍 服务 设施,并符合 GB 50763 的规定。 5.4 室外
7、公共 服务 设施应符合 DB11/T 500 的规定。 5.5 宜设置游客服务中心,其设置和服务符合 GB/T 31383 的规定。 5.6 主要通道、公共场地和室内公共服务设施应有充足的灯光照明和应急照明设施。 5.7 安全监控、消防设施、疏散通道、公共卫生间、垃圾处理等服务 设施布局 应 合理规范。 6 服务 内容 与要求 6.1 标识 服务 6.1.1 各类 服务 标识标牌用图形符号应齐备完善, 应 符合 GB/T 10001.1 和 GB/T 10001.2 的规定。 6.1.2 应在胡同主要出入口醒目位置设置标牌,标识胡同名称、简介,文字准确规范、宜有中英文对 照 。 DB11/T
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