【医学类职业资格】中级主管药师基础知识（天然药化）-试卷3及答案解析.doc

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1、中级主管药师基础知识（天然药化）-试卷 3及答案解析(总分：76.00，做题时间：90 分钟)一、A1 型题(总题数：25，分数：50.00)1.下列溶剂极性最弱的是（分数：2.00）A.乙酸乙酯B.乙醇C.水D.甲醇E.乙醚2.重结晶理想的溶剂是（分数：2.00）A.弱极性溶剂B.中等极性溶剂C.极性溶剂D.杂质溶解度随溶剂温度改变而变化较大的溶剂E.杂质溶解度基本不随溶剂温度改变而改变的溶剂3.某中药材浓缩水提液中含有大量纤维素，欲除去可采用的方法是（分数：2.00）A.水醇法B.盐析法C.酸碱法D.醇丙酮法E.醇醚法4.挥发油的提取主要采用（分数：2.00）A.回流法B.浸渍法C.连续回

2、流法D.升华法E.水蒸气蒸馏法5.某中药材中发现一种亲脂性有效成分，该成分不稳定。宜采取的方法是（分数：2.00）A.回流法B.升华法C.煎煮法D.超临界流体提取法E.渗漉法6.酸提碱沉法适合提取分离的成分是（分数：2.00）A.皂苷B.酚酸C.生物碱D.萜E.蒽醌7.两相溶剂萃取法的分离原理是利用混合物中各组分在溶剂中（分数：2.00）A.结构类型的差异B.分配系数的差异C.化学性质的差异D.酸碱性的差异E.存在状态的差异8.醇-醚(丙酮)法常用于纯化（分数：2.00）A.黄酮B.皂苷C.生物碱D.甾体E.多糖9.下列各方法中，提取效率高且省溶剂的是（分数：2.00）A.煎煮法B.回流法C.

3、连续回流法D.浸渍法E.渗漉法10.可以采用升华法制取的是（分数：2.00）A.挥发油B.生物碱C.咖啡因D.香豆素E.黄酮11.分馏法分离挥发油的主要依据是（分数：2.00）A.密度的差异B.溶解性的差异C.沸点的差异D.官能团化学性质的差异E.酸碱性的差异12.醇提水沉法可以除去（分数：2.00）A.生物碱盐B.树脂C.皂苷D.鞣质E.树胶13.哪组溶剂不适合结晶法（分数：2.00）A.水/丙酮B.乙醇乙醚C.乙醚水D.乙醇氯仿E.水/乙醇14.在水溶液中不能被乙醇沉淀的是（分数：2.00）A.蛋白质B.淀粉C.鞣质D.多糖E.多肽15.属于五碳糖的是（分数：2.00）A.D一葡萄糖醛酸B

4、.D-果糖C.L-阿拉伯糖D.芸香糖E.D-葡萄糖16.含有 2，6-二去氧糖的苷是（分数：2.00）A.人参皂苷B.柴胡皂苷C.毛花苷D.番泻苷E.薯蓣皂苷17.多数苷类呈左旋，水解后生成的混合物一般是（分数：2.00）A.左旋B.右旋C.外消旋D.内消旋E.无旋光性18.可用于分离中性皂苷与酸性皂苷的方法是（分数：2.00）A.中性醋酸铅沉淀B.碱性醋酸铅C.分段沉淀法D.胆甾醇沉淀法E.水提醇沉法19.紫外灯下显蓝色荧光的化合物是（分数：2.00）A.木脂素B.酚性生物碱C.倍半萜D.7-羟基香豆素E.单糖20.不同苷原子的苷水解速度由快到慢顺序是（分数：2.00）A.O一苷N 一苷C

5、一苷S 一苷B.C一苷S 一苷O 一苷N 一苷C.S一苷N 一苷C 一苷O 一苷D.N一苷O 一苷S 一苷C 一苷E.S一苷C 一苷N 一苷O 一苷21.芦荟苷属于（分数：2.00）A.O-苷B.N-苷C.C-苷D.S-苷E.以上都不是22.属于 -羟腈苷的是（分数：2.00）A.巴豆苷B.黑芥子苷C.苦杏仁苷D.山慈菇苷E.芦花苷23.有抗真菌活性的是（分数：2.00）A.巴豆苷B.黑芥子苷C.苦杏仁苷D.山慈菇苷E.芦荟苷24.常用碱催化水解的苷是（分数：2.00）A.氰苷B.N一苷C.C一苷D.酯苷E.醇苷25.水解 -葡萄糖苷键的酶是（分数：2.00）A.杏仁苷酶B.纤维素酶C.内酰胺

6、酶D.转化糖酶E.麦芽糖酶二、B1 型题(总题数：4，分数：26.00)A 糖类 B 三萜类化合物 C 苷类 D 香豆素 E 游离生物碱（分数：4.00）(1).最易溶解于水的是（分数：2.00）A.B.C.D.E.(2).能被石油醚溶解的是（分数：2.00）A.B.C.D.E.A 渗滤法 B 冷浸法 C 回流法 D 连续回流提取法 E 水蒸气蒸馏法（分数：6.00）(1).有机溶剂用量少而提取效率高的提取方法（分数：2.00）A.B.C.D.E.(2).提取效率高，但不适合于长时间受热不稳定的成分的方法（分数：2.00）A.B.C.D.E.(3).常用于挥发油的提取方法（分数：2.00）A.

7、B.C.D.E.A 醇苷 B 硫苷 C 氮苷 D 碳苷 E 氰苷（分数：8.00）(1).芦荟苷属于（分数：2.00）A.B.C.D.E.(2).黑芥子苷属于（分数：2.00）A.B.C.D.E.(3).巴豆苷属于（分数：2.00）A.B.C.D.E.(4).苦杏仁苷属于（分数：2.00）A.B.C.D.E.A 转化糖酶 B 麦芽糖酶 C 纤维素酶 D 杏仁苷酶 E 以上都不是（分数：8.00）(1).水解 一果糖苷键，可采用（分数：2.00）A.B.C.D.E.(2).水解 -葡萄糖苷键，可采用（分数：2.00）A.B.C.D.E.(3).水解 -葡萄糖苷键，可采用（分数：2.00）A.B.

8、C.D.E.(4).专属性低可水解一般 -葡萄糖苷键的酶是（分数：2.00）A.B.C.D.E.中级主管药师基础知识（天然药化）-试卷 3答案解析(总分：76.00，做题时间：90 分钟)一、A1 型题(总题数：25，分数：50.00)1.下列溶剂极性最弱的是（分数：2.00）A.乙酸乙酯B.乙醇C.水D.甲醇E.乙醚 解析：解析：常用溶剂极性大小顺序为：水甲醇乙醇丙醇乙酸乙酯乙醚氯仿溴乙烷苯四氯化碳二硫化碳环己烷己烷煤油。2.重结晶理想的溶剂是（分数：2.00）A.弱极性溶剂B.中等极性溶剂C.极性溶剂D.杂质溶解度随溶剂温度改变而变化较大的溶剂E.杂质溶解度基本不随溶剂温度改变而改变的溶剂

9、 解析：解析：重结晶是利用温度不同引起溶质溶解度的改变以分离物质，而杂质溶解度最好基本不随溶剂温度改变而改变，所以答案为 E。3.某中药材浓缩水提液中含有大量纤维素，欲除去可采用的方法是（分数：2.00）A.水醇法 B.盐析法C.酸碱法D.醇丙酮法E.醇醚法解析：解析：在药材浓缩水提液中加人数倍量高浓度乙醇，纤维素是多糖，以沉淀方式被除去，所以答案为 A。4.挥发油的提取主要采用（分数：2.00）A.回流法B.浸渍法C.连续回流法D.升华法E.水蒸气蒸馏法 解析：解析：连续回流法可采用索氏提取器，所以答案为 E。5.某中药材中发现一种亲脂性有效成分，该成分不稳定。宜采取的方法是（分数：2.00

10、）A.回流法B.升华法C.煎煮法D.超临界流体提取法 E.渗漉法解析：解析：超临界流体二氧化碳为非极性分子，用超临界流体提取的是亲脂性强的成分，且该方法工作温度低，不会使有效成分分解。所以答案为 D。6.酸提碱沉法适合提取分离的成分是（分数：2.00）A.皂苷B.酚酸C.生物碱 D.萜E.蒽醌解析：解析：生物碱与酸形成溶于水的盐而提取出来，加碱后形成不溶于水的游离生物碱而沉淀出来，所以答案为 C。7.两相溶剂萃取法的分离原理是利用混合物中各组分在溶剂中（分数：2.00）A.结构类型的差异B.分配系数的差异C.化学性质的差异D.酸碱性的差异 E.存在状态的差异解析：解析：两相溶剂萃取法的分离原理

11、是利用混合物中各组分在溶剂中分配系数的差异进行分离的。所以答案为 D。8.醇-醚(丙酮)法常用于纯化（分数：2.00）A.黄酮B.皂苷 C.生物碱D.甾体E.多糖解析：解析：醇一醚(丙酮)法使皂苷析出，而脂溶性杂质留在母液中，所以答案为 B。9.下列各方法中，提取效率高且省溶剂的是（分数：2.00）A.煎煮法B.回流法C.连续回流法 D.浸渍法E.渗漉法解析：解析：连续回流法弥补了回流提取法中溶剂消耗量大，操作繁杂的不足，常用索氏提取器来完成操作，提取效率高。10.可以采用升华法制取的是（分数：2.00）A.挥发油B.生物碱C.咖啡因 D.香豆素E.黄酮解析：解析：升华法可用于提取具有升华性的

12、成分，如茶叶中的咖啡因，所以答案为 C。11.分馏法分离挥发油的主要依据是（分数：2.00）A.密度的差异B.溶解性的差异 C.沸点的差异D.官能团化学性质的差异E.酸碱性的差异解析：解析：分馏法分离挥发油的主要依据是沸点的差异，所以答案为 B。12.醇提水沉法可以除去（分数：2.00）A.生物碱盐B.树脂 C.皂苷D.鞣质E.树胶解析：解析：醇提水沉法可提取出生物碱及其盐、苷类、挥发油及有机酸类等，故答案为 B。13.哪组溶剂不适合结晶法（分数：2.00）A.水/丙酮B.乙醇乙醚C.乙醚水 D.乙醇氯仿E.水/乙醇解析：解析：乙醚和水在很大范围内不能互溶，不适合结晶法，所以答案为 C。14.

13、在水溶液中不能被乙醇沉淀的是（分数：2.00）A.蛋白质B.淀粉C.鞣质 D.多糖E.多肽解析：解析：乙醇可使蛋白质变性，与淀粉、多糖、多肽、蛋白质反应发生沉淀，所以能被乙醇沉淀。15.属于五碳糖的是（分数：2.00）A.D一葡萄糖醛酸B.D-果糖C.L-阿拉伯糖 D.芸香糖E.D-葡萄糖解析：解析：常见的五碳糖有阿拉伯糖；而果糖、葡萄糖均为六碳糖；芸香糖为双糖。所以答案为 C。16.含有 2，6-二去氧糖的苷是（分数：2.00）A.人参皂苷B.柴胡皂苷C.毛花苷 D.番泻苷E.薯蓣皂苷解析：解析：除了毛花苷 C含 2，6 一二去氧糖外，其他四个的糖基部分为 D-葡萄糖。17.多数苷类呈左旋，

14、水解后生成的混合物一般是（分数：2.00）A.左旋B.右旋 C.外消旋D.内消旋E.无旋光性解析：解析：多数苷类呈左旋，但水解后生成的糖常是右旋，因而混合物呈右旋。所以答案为 B。18.可用于分离中性皂苷与酸性皂苷的方法是（分数：2.00）A.中性醋酸铅沉淀 B.碱性醋酸铅C.分段沉淀法D.胆甾醇沉淀法E.水提醇沉法解析：解析：中性醋酸铅沉淀法可以分离中性皂苷与酸性皂苷，所以答案为 A。19.紫外灯下显蓝色荧光的化合物是（分数：2.00）A.木脂素B.酚性生物碱C.倍半萜D.7-羟基香豆素 E.单糖解析：解析：香豆素类化合物在紫外灯下显蓝色荧光，可用于鉴别，所以答案为 D。20.不同苷原子的苷

15、水解速度由快到慢顺序是（分数：2.00）A.O一苷N 一苷C 一苷S 一苷B.C一苷S 一苷O 一苷N 一苷C.S一苷N 一苷C 一苷O 一苷D.N一苷O 一苷S 一苷C 一苷 E.S一苷C 一苷N 一苷O 一苷解析：解析：按苷键原子不同，酸水解的易难顺序为：N 一苷O 一苷S 一苷C 一苷。C 上无未共享电子对，不能质子化，很难水解。而 N碱度大，易接受质子，最易水解。21.芦荟苷属于（分数：2.00）A.O-苷B.N-苷C.C-苷 D.S-苷E.以上都不是解析：解析：芦荟苷是碳苷的重要类型之一，属于 C一苷。所以答案为 C。22.属于 -羟腈苷的是（分数：2.00）A.巴豆苷B.黑芥子苷C

16、.苦杏仁苷 D.山慈菇苷E.芦花苷解析：解析：苦杏仁苷、野樱苷、亚麻氰苷、百脉根苷等属于 -羟腈苷。所以答案为 C。23.有抗真菌活性的是（分数：2.00）A.巴豆苷B.黑芥子苷C.苦杏仁苷D.山慈菇苷 E.芦荟苷解析：解析：山慈菇苷 A具有抗真菌活性。所以答案为 D。24.常用碱催化水解的苷是（分数：2.00）A.氰苷B.N一苷C.C一苷D.酯苷 E.醇苷解析：解析：碱催化水解常用于酯苷、酚苷的水解，所以答案为 D。25.水解 -葡萄糖苷键的酶是（分数：2.00）A.杏仁苷酶B.纤维素酶C.内酰胺酶D.转化糖酶E.麦芽糖酶 解析：解析：麦芽糖酶可水解 -葡萄糖苷键，杏仁苷酶和纤维素酶可水解

17、-葡萄糖苷，转化糖酶可水解 -果糖苷键。所以答案为 E。二、B1 型题(总题数：4，分数：26.00)A 糖类 B 三萜类化合物 C 苷类 D 香豆素 E 游离生物碱（分数：4.00）(1).最易溶解于水的是（分数：2.00）A. B.C.D.E.解析：(2).能被石油醚溶解的是（分数：2.00）A.B. C.D.E.解析：解析：糖类为极性化合物，易溶于极性较大的水中；三萜类化合物为非极性化合物，最易溶解于石油醚。A 渗滤法 B 冷浸法 C 回流法 D 连续回流提取法 E 水蒸气蒸馏法（分数：6.00）(1).有机溶剂用量少而提取效率高的提取方法（分数：2.00）A.B.C.D. E.解析：(

18、2).提取效率高，但不适合于长时间受热不稳定的成分的方法（分数：2.00）A.B.C.D. E.解析：(3).常用于挥发油的提取方法（分数：2.00）A.B.C.D.E. 解析：解析：连续回流提取法中有机溶剂循环使用，所以是有机溶剂用量少而提取效率高的提取方法，但不适合于长时间受热不稳定的成分的提取，水蒸气蒸馏法常用于挥发油。A 醇苷 B 硫苷 C 氮苷 D 碳苷 E 氰苷（分数：8.00）(1).芦荟苷属于（分数：2.00）A.B.C.D. E.解析：(2).黑芥子苷属于（分数：2.00）A.B. C.D.E.解析：(3).巴豆苷属于（分数：2.00）A.B.C. D.E.解析：(4).苦杏

19、仁苷属于（分数：2.00）A.B.C.D.E. 解析：解析：芦荟苷属于碳苷，黑芥子苷属于硫苷，巴豆苷属于氮苷，蒽醌苷属于酚苷。A 转化糖酶 B 麦芽糖酶 C 纤维素酶 D 杏仁苷酶 E 以上都不是（分数：8.00）(1).水解 一果糖苷键，可采用（分数：2.00）A. B.C.D.E.解析：(2).水解 -葡萄糖苷键，可采用（分数：2.00）A.B. C.D.E.解析：(3).水解 -葡萄糖苷键，可采用（分数：2.00）A.B.C. D.E.解析：(4).专属性低可水解一般 -葡萄糖苷键的酶是（分数：2.00）A.B.C.D. E.解析：解析：转化糖酶可水解 -果糖苷键，麦芽糖酶可水解 -葡萄糖苷键，纤维素酶可水解 -葡萄糖苷键，杏仁苷酶专属性低，可水解一般 一葡萄糖苷键的酶。