九年级化学下册第十二单元《化学与生活》单元测试题3(含解析)(新版)新人教版.docx
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1、1第十二单元化学与生活单元测试题一、单选题(每小题只有一个正确答案)1马铃薯馒头是中国农科院农产品加工研究所研制出的一种新型的马铃薯主食产品,营养价值很高。其中富含的营养素是:( )A蛋白质 B油脂 C糖类 D维生素2在体育锻炼中,消耗的能量主要来自于( )A脂肪 B维生素 C葡萄糖 D蛋白质32016 年世界环境日,我国提出了“改善环境质量,推动绿色发展”的主题,下列做法不符合这一主题的是( )A尽量选择公共交通工具出行B经常使用一次性筷子、塑料袋等C自带布袋购物D开发太阳能、风能等,减少对化石能源的依赖4食品安全日益受到人们关注,下列食品因有毒不能食用的是( )A用含发酵粉(含碳酸氢钠和有
2、机酸等)制作发面食品B用水浸过的大米、花生C用亚硝酸钠(NaNO 2)代替食盐烹调的食品D食盐腌制的咸鸭蛋5比较化学学习中常用的思维方法。下列相关知识的比较中,关系正确的是( )A同压下沸点:蒸馏水 氯化钠溶液 B着火点:纸片 煤炭C含碳量:甲醛(CH2O) = 醋酸(C2H4O2) D相对分子质量:油脂 蛋白质62018 年 1 月,南京遭遇暴雪天气,为保障机场运行顺畅,工作人员使用了以乙酸钾(CH3COOK)为主要成分的融雪剂。下列有关乙酸钾的说法中,正确的是( )A乙酸钾属于有机高分子化合物 B乙酸钾中氧元素的质量分数最大C乙酸钾中碳、氧元素的质量比为 12:3 D乙酸钾的相对分子质量与
3、硫酸相等7近期饮食安全成为大家非常关心的话题,下列有关做法中,合理的是( )A用工业明胶和油酸钠非法加工卤猪耳朵B用化工染料浸泡包裹粽子的竹叶C种植西瓜过量使用膨大剂和增甜剂D将氮气充入食品包装袋中以防腐8下列对某一主题化学知识的归纳,全部正确的一组是( )A生活常识 B健康问题2用汽油清洗油污属于乳化作用可以用食醋清除暖瓶中的水垢霉变的粮食清洗后可用作动物饲料误服重金属盐后立即饮用豆浆或牛奶C化学材料 D化工生产玻璃、陶瓷、塑料都是有机合成材料区分棉线与羊毛线可以灼烧闻气味将空气加压、降温再蒸发,能分离出液态氧用铁矿石、焦炭、石灰石和空气,炼得生铁9人体就像一个复杂的“化学工厂” ,在下列食
4、物中,不能给这个“化学工厂”提供能源的是( )A米粉 B花生油 C矿泉水 D馒头10、为防止污染环境,节约资源,目前很多城市将垃圾分类,如图所示,表示可以回收物品的标志是( )11立夏粥是一种节气美食,它是用大米作主料,以精肉、香椿、红枣等十几种为辅料熬制而成。下面有关立夏粥熬制原料的说法不正确的是( )A香椿富含油脂 B大米中主要含有糖类物质C红枣可为人体提供维生素 D精肉中含有丰富的蛋白质12下列说法中不正确的是( )A大米主要成分是淀粉,淀粉遇碘化钾溶液变蓝色B油脂不溶于水,易溶于汽油等有机溶剂C新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素 CD鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液,有白色沉淀13下列有关化学
5、知识的叙述和叙述均正确并有因果关系的是()选项叙述 叙述A KNO3的溶解度大 用蒸发结晶法除去 KNO3中混有少量的NaClB AgCl 难溶于水 用稀硝酸和 Ag NO3溶液检验 Cl-C 在食物中可适量使用食品添加剂食品添加剂都是用来增加食物的营养成分的3D Ca(OH)2能制成澄清石灰水 可配制溶质质量分数为 20%的 Ca(OH)2溶液14分类是学习和研究化学的常用方法,下列分类正确的是( )A有机物:甲烷、碳酸钡 B化石燃料:石油、天然气C混合物:氮气、空气 D复合肥料:硝酸钾、氯化铵15下列与生命、健康有关的说法正确的是( )A缺少碘元素会导致骨质疏松 B公共场合应全面禁止吸烟C
6、油脂会使人发胖,应避免食用 D高楼着火,应迅速乘电梯下楼二、填空题16周末小明全家到野外烧烤,所带食材有羊肉、鸡翅、调味品、食用油、烧饼和矿泉水。(1)从营养角度考虑,所带食材缺少的营养素是_,可以带一些_以补充。(2)烧烤时,为使木炭燃烧更旺,小明将木炭架空,原因是_;离开时,为防止引发火灾,小明采用简易方法熄灭余火:_。17生活中处处有化学。防止袋装食品变质而充入包装袋中的气体是;倡导“低碳生活”主要是为了减少(填化学式)的排放; 同学们喜欢吃的牛肉中富含的营养素是。18生活中处处有化学,化学与生活密切相关。(1)近日,专家否认了“味精致癌”的说法。实验表明,味精在 100 时加热半小时,
7、只有 0.3%的味精(谷氨酸钠 C5H8NO3Na)生成焦谷氨酸钠,其对人体的影响甚微。对成人来说,味精的摄入量要求每天不超过 1.8 g,则 1.8 g 谷氨酸钠中含有_g 钠元素(计算结果保留两位有效数字)。(2)舌尖上的中国中把我国素食菜肴的主要原料豆腐誉为“植物肉” ,其营养丰富,能为人体提供所需的多种氨基酸,深受人们喜爱。其中含量最多的是亮氨酸(C6H13NO2),在该物质中,碳、氮两种元素的质量比为_(填最简整数比)。亮氨酸属于_(填“混合物” “氧化物” “无机物” “有机物”中的一种)。A亮氨酸是氧化物B亮氨酸溶液中一定含有氢离子C亮氨酸由 22 个原子构成D亮氨酸中碳、氢、氮
8、、氧四种元素的质量比为 6:13:1:24(3)保护环境,倡导健康生活方式。下列说法错误的是_。A多吃富含维生素的蔬菜水果 B提倡绿色出行,减少机动车废气排放C不吸烟,不沾染毒品 D食盐中加碘,碘元素的摄入越多越好19.请在“石墨、氮气、二氧化硫、甲烷、熟石灰”中选择合适的物质填空:(填化学式)(1)能形成硫酸型酸雨的空气污染物是_;(2)能产生温室效应的气体,且属于有机物的是_;(3)具有优良导电性的非金属单质是_;(4)常用来改良酸性土壤的碱是_;(5)充入食品包装袋中可以防腐,且约占空气体积 78%的气体单质是_。.化学与生活生产息息相关,请运用化学知识回答以下问题:(1)目前市场上有:
9、高钙奶粉、补锌口服液等,人体缺钙可能会引起_(2)家用净水器中含有大量活性炭,其作用是_(3)在厨房炒菜时,在客厅都能闻到菜香味的主要原因是_(4)我们通常把含有较多可溶性钙、镁化合物的水叫_(5)制作下列用品所列出的材料中都是有机合成材料的是_A雨伞:尼龙绸伞布、不锈钢伞骨 B牙刷:尼龙刷毛、塑料刷柄C夹钳:钢钳嘴、橡胶钳柄 D导线:铜丝芯、塑料皮20近来, “中国竟然造不出小小的圆珠笔笔珠”成为网民热议话题。中国年产圆珠笔400 多亿支,已是当之无愧的制笔大国,但大量的圆珠笔笔头的“球珠”却需要进口。笔头上球座体的生产,无论是设备还是原材料,长期以来都掌握在瑞士、日本等国家手中。水笔结构简
10、单,携带方便,书写润滑。不锈钢在生活中的使用极其广泛,不锈钢属于(填“纯净物”或者“混合物”)_。塑料属于(填选项字母)_。A、有机合成材料 B、金属材料 C、无机非金属材料不锈钢的主要成分是铁,炼铁厂常以焦炭、赤铁矿(主要成分是氧化铁 Fe2O3) 、空气等为主要原料炼铁,碳与氧化铁在高温下反应的基本类型是_。每年世界上钢铁的产量很高,钢铁的锈蚀也给人类带来了巨大的损失。铁在空气中5锈蚀,实际上是铁跟空气中的_和_共同作用的结果;为了防止钢铁锈蚀,人们常采用_的方法(任写一种)来达到目的。三、实验题21维生素 C 又名抗坏血酸,易溶于水,易被氧化,能与碘反应人体缺乏维生素 C可引发多种疾病某
11、研究性学习小组对它研究如下:(1)猜想:维生素 C 可能具有酸性(2)实验方案:提供的试剂有维生素 C 片、蒸馏水、紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液、氢氧化钠溶液、pH 试纸 (实验仪器自选)根据以上用品,请你帮助他们设计出两种实验方案,并写出实验现象:实验内容 实验内容 实验现象方案 I方案(3)结论:维生素 C 具有酸性根据维生素 C 的性质,判断下列物质中能与维生素 C反应的是( )(A)金属镁(B)氯化钾(C)氢氧化钠(D)硫酸铜(4)某同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素 C,则其放置时间的长短是否对维生素 C 的含量产生影响?他设计了如下的实验方案:把新鲜西红柿和放置一周的西红
12、柿分别捣碎,用纱布将汁液挤入两个烧杯中取两支盛有 2mL 蓝色的碘的淀粉溶液的试管,分别滴加上述两种汁液,边加边振荡,直到蓝色刚好消失,记录滴数如下:汁液 新鲜西红柿的汁液 放置一周的西红柿的汁液滴数 12 20请回答下列问题:你认为维生素 C 含量较高的是_你从中得到的启示是_22如下图是实验室常用的气体发生装置和收集装置,请回答下列问题:6(1)用加热高锰酸钾的方法制取氧气,可选用的发生装置是_(填字母序号),此时试管口要塞一团棉花,原因是_。制取气体前,应进行的操作是_。(2)若用 C 装置收集氧气,操作的正确顺序为_(填字母序号)。a将导管伸入集气瓶口,气体进入瓶中b将装满水的集气瓶倒
13、置在水槽中c当气体收集满时,用毛玻璃片盖住瓶口,将集气瓶移出水面正放在桌面上(3)某同学设计的实验装置(如下图),既可用于制取气体,又可用于探究物质的性质。当打开 K1、关闭 K2时,利用、装置可进行的实验是_(填字母序号)。A过氧化氢溶液与二氧化锰混合制取并收集氧气B锌与稀硫酸反应制取并收集氢气当打开 K2、关闭 K1,利用、装置可以制得并检验二氧化碳,装置中应加入的试剂为_。四、推断题23下图表示某些物质间转化关系。B、C、D、F、W 均为氧化物,C 和 F 组成相同,W和 D 组成也相同,W 有消毒作用;X、Y、G 均为单质,E 是有机物(部分反应条件或某些反应产物未注明)。回答问题:(
14、1)化学式:A_、W_。(2)区分 C、F 的一种试剂名称为:_。(3)物质 B 在反应中的作用是_(4)反应的化学方程式:_。(5)工业上可用 C 和 NH3合成尿素【CO(NH 2)2】 ,反应中 C 和 NH3的质量比为7_。五、计算题24我国民间有端午挂艾草的习俗。艾草含有丰富的黄酮素(化学式为 C15H10O2) ,有很高的药用价值。请回答:(1)黄酮素属于_(选填“有机”或“无机” )化合物。(2)黄酮素含有_种元素,黄酮素分子中碳、氢的原子个数比为_(填最简比) 。(3)黄酮素分子中碳元素的质量分数为_。 (结果精确到0.1)25钙是人体中的常量元素,缺钙时可通过食用保健药剂来增
15、加摄入量。某补钙药剂说明书的部分信息如图所示。现将 100 g 盐酸分成 5 等份,逐次加到用 40 片该药剂制成的粉末中(其他成分不与盐酸反应),得到部分数据如下表,图象如下图所示。请根据有关信息回答问题。(1)人体缺钙易出现的疾病是_,这时除在医生指导下服用保健药剂外,日常生活中要多摄入_等食物。(2)该品牌补钙药剂中 CaCO3的质量分数是_,a 的数值为_。(3)求该盐酸中溶质的质量分数_。1参考答案1C【解析】马铃薯馒头中富含淀粉,淀粉属于糖类。故选 C。2A【解析】体育锻炼主要把人体内的脂肪代谢产生能量因此可以有效控制脂肪的量,起到减肥效果故答案选 A【点评】脂肪是重要的贮能物质,
16、能提供能量,但通常是贮存备用;蛋白质是构成人体组织的基本物质,虽也能氧化分解提供能量,但是提供的较少;维生素虽是营养素,不是供能物质;人体各部分所需的能量主要由糖类供给3B【解析】A. 尽量选择公共交通工具出行,可以减少污染物的排放,符合绿色发展的要求;B. 经常使用一次性筷子、塑料袋等,会加大树木的砍伐,降低二氧化碳的吸收能力,使空气中含碳物增多;不符合绿色发展的要求;C. 自带布袋购物,减少污染物的排放,符合绿色发展的要求;D. 开发太阳能、风能等,减少对化石能源的依赖,可以减少污染物的排放,符合绿色发展的要求;选 B4B【解析】试题分析:A根据发酵粉的性质与作用进行分析;B根据霉变的大米
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