[医学类试卷]蛋白质的结构与功能练习试卷2及答案与解析.doc
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1、蛋白质的结构与功能练习试卷 2 及答案与解析1 临床常用醋酸纤维素薄膜将血浆蛋白进行分类研究,按照血浆蛋白泳动速度的快慢,可分为(A)1、2、 清蛋白(B)清蛋白、 、1、2(C) 、1 、2、清蛋白(D)清蛋白、1、2 、 、 (E)1、2、 、 清蛋白2 王某,5 岁。偏食、瘦小。门诊就医诊断为营养不良。医生建议纠正饮食习惯,并嘱增加蛋白质膳食,其主要原因是蛋白质在体内可(A)转变为糖,补充能量(B)转变为脂肪,维持能量平衡(C)直接氧化供能,维持能量平衡(D)补充多种氨基酸,维持互补作用,促进生长(E)执行多种特殊生理功能3 免疫球蛋白包括如下五种(A)IgG 、IgA、IgM、IgD
2、和 IgE(B) IgA、IgG、IgC、IgD 和 IgE(C) IgG、IgA、IgM、LgM 和 IgE(D)IgM、IgA、IgG 、IgD 和 IgN(E)IgE、IgA、IgD、IgB 和 IgG4 Hb 中一个亚基与其配体(O 2)结合后,促使其构象发生变化,从而影响此寡聚体与另一亚基与配体的结合能力,此现象称为(A)协同效应(B)共价修饰(C)化学修饰(D)激活效应(E)别构效应5 一个蛋白质与它的配体(或其他蛋白质)结合后,蛋白质的构象发生变化,使它更适合于功能需要,这种变化称为(A)协同效应(B)化学修饰(C)激活效应(D)共价修饰(E)别构效应6 在下列氨基酸中碱性氨基酸
3、是(A)丝氨酸(B)赖氨酸(C)谷氨酸(D)酪氨酸(E)苏氨酸7 维系蛋白质分子二级结构的化学键是(A)二硫键(B)离子键(C)疏水键(D)氢键(E)肽键8 变性后的蛋白质,其主要特点是(A)分子量降低(B)溶解度增加(C)一级结构破坏(D)不易被蛋白酶水解(E)生物学活性丧失9 关于谷胱甘肽作用的叙述,错误的是(A)体内重要的还原剂(B)保护酶分子中巯基免遭氧化(C)使细胞内产生的 H2O2 变成 H2O(D)能阻断外源的致癌剂与 DNA 结合(E)发挥作用后即被分解10 蛋白质分子中不存在的氨基酸是(A)胱氨酸(B)羟赖氨酸(C)鸟氨酸(D)脯氨酸(E)组氨酸11 维系蛋白质分子一级结构的
4、化学键是(A)离子键(B)肽键(C)二硫键(D)氢键(E)疏水键12 多肽链中主链骨架的组成是(A)CaCONHCaCONH(B) NHCaCOCaNH(C) CaCHNOCaCHNO(D)CaCNHOCa(E)CaNHOCCaNH13 蛋白质多肽链具有的方向性是(A)C 端个 N 端(B) N 端C 端(C) 3端5端(D)53 端(E)以上都不是14 有关别构效应的叙述,错误的是(A)某种小分子物质与蛋白质(酶)的某一部位特异结合(B)发生空间结构微妙而规律的变化(C)改变了蛋白质的一级结构(D)生物活性发生变化(增强或减弱)(E)在生物体内普遍存在15 下列有关蛋白质的叙述哪一项是不正确
5、的(A)蛋白质分子都具有一级结构(B)蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象(C)蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构(D)蛋白质分子都具有四级结构(E)蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定16 关于肌红蛋白和血红蛋白的叙述,错误的是(A)都属于色蛋白类(B)都可以和氧结合(C)两者都含有铁(D)都是含有辅基的结合蛋白(E)都具有四级结构形式17 关于肽的叙述,不正确的是(A)肽分为寡肽和多肽(B)多肽与蛋白质在分子量上很难划出明确界限(C)肽链中的氨基酸分子都不完整(D)2 个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物(E)肽没有氨基末端和羧基末端18 关于蛋白质三级结构的叙述,错误的是(A)涉及整
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