DB1310 T 26-2001 温室无公害大白菜生产技术规程.pdf

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1、DB 1310廊坊市农业地方标准DB 1310/T 26一2001温室无公害大白菜生产技术规程2001一11一01发布2001一11一01实施廊坊市质量技术监督局 发布DB 1310/T 26一2001前 .月- 匀本标准于2001年11月I口首次发布并实施。本标准由永清县质量技术监督局、永清县蔬菜管理局起草。本标准起草人:张培 姚锡玉 葛养生 贾炳娟 朱建华 孙宝臣 王燕廊坊市农业地方标准DB 1310/T 26一2001温室无公害大白菜生产技术规程范围本标准规定了温室无公害大白菜的产地环境要求、产量及无公害安全要求、棚室结构、肥料农药使用的原则和要求、品种选择、栽培技术、病虫害防治。本标准

2、适用于在廊坊市辖区内日光温室大棚内的无公害大白菜生产。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB 8079-1987种子质量标准GB 18406. 1-2001农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求GB/T 18407.1-2001农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求DB 13/T453-2001无公害蔬菜生产 农药使用准则DB 13/454-2001无公害蔬菜生产 肥料施用准则DB 13/T266-1996冀优I型塑料日光温室建造技术规程DB 13/T267

3、-1996冀优II型塑料日光温室建造技术规程DB 1310/T19-2000永I型日光温室建造技术规程3产地环境要求无公害大白菜生产的产地环境要求应符合GB/T 18407. 1规定。4产量及无公害安全要求4. 1产量为:2500k岁667m2-6000kg/667扩。4. 2无公害安全要求应符合GB 18406. 1规定。5棚室结构应选择符合DB 1310/T19或DB 13/T266或DB 13/1267规定的棚室。6肥料、农药使用的原则和要求无公害大白菜生产中使用肥料的原则和要求、允许使用和禁_!卜使用肥料和种类等按DB 13/T454进行;控制病虫害安全使用农药的原则和要求、允许使用和

4、禁.比使用农药的种类等按DB 13/T453进行。廊坊市质量技术监督局2001一11一01批准2001一11一01实施DB 1310/T 26一20017品种选择早熟品种:北京小杂55、北京小杂56、北京小杂65等。中晚熟品种:津青9号、北京106、晋菜3号、青麻叶、玉青等。大白菜种子质量应符合GB 8079规定。8栽培技术8. 1整地、施肥大白菜根系主要分布于浅土层，为促进根系生长.要对土壤进行翻耕.每亩施入5m以上优质有机肥，普通过磷酸钙30kg，硫酸钾20kg,耕作包括冬前深耕和插前浅耕。插前要平整好土地。8. 2作畦大白菜主要采用平畦或高垄栽培，对于沙性土、盐碱地多采用平畦，土壤条件好

5、的地区均采用高垄，以利排灌，便于管理、养分集中、通风透光好，减轻病虫危害。高垄的垄距为50-60cm,垄高13一19cmo8.3种植方式8.3. 1直播大白菜直播不经缓苗过程，不致因移苗破坏根系和损伤叶片，减轻病害侵染机会，根系发育好，适应能力强，抗病性强，产量高，直播有条播和断条播两种方式。8.3.1.1条播按预定行距开1cm深的浅沟，将种子均匀撒在沟内，然后覆土镇压。8.3. 1.2断条播按预定的株行距开10-15cm长、深1cm的浅沟，每沟播种10粒，然后覆土镇压。8.3.2育苗移栽8.3.2. 1育苗可以合理安排茬口，延长前茬收获期。首先选择地势较高、排灌良好、肥沃，且未种过十字花科蔬

6、菜的地块，每667m2需30 m，育苗面积，翻耕后做成平畦，畦宽1-1. 5m，长7-8m，每畦施入腐熟优质有机肥150kg，掺入尿素和过磷酸钙各0. 5kg，翻地使土肥混匀，用水泅一下，将种子撒于畦内，覆土镇压，夏季三水齐苗，出一苗后间、定苗，分2次进行，第一次在子叶展平时、第二次在2-3片真叶时进行，按8-10cm一株，以便切沱。育苗播期要比预定直播期早5-7天，以保证有缓苗时间。8.3.2.2移栽分小苗移栽和大苗移栽。8.3.2.2. 1小苗移栽在2-3片真叶时，3-4株一丛进行移栽，起苗带沱，按预定株行距定植于大田，移栽深度同原土佗。移栽时由于苗小，天气热，要边栽边点水，栽完后立即浇水

7、，以保证成活，成苗后间苗。8.3.2.2.2大苗移栽在大自菜具有5-6片叶时进行单株移栽，挖苗带8-10cm见方土沱，以减少伤根，栽后浇一水，隔天再浇一水，土壤见湿见干时即可中耕。8.4田间管理8.4. 1间苗、定苗、补苗。为防止幼苗拥挤徒长，直播自菜要及时间苗，一般进行2-3次，分别在拉十字、2-3叶、5-6叶时进行，当幼苗生长16-20天，团棵时，按预定株距定苗水肥条件而定，中晚型品种、水肥条件好，株距大些，反之小些。DB 1310/T 26一20018.4.2中耕、培土、除草三项工作结合间苗进行，中耕3次分别在第二次间苗后、定苗后、莲座期，按“头锄浅、二锄深，三锄不伤根”的原则进行，高垄

8、栽培还要遵循“深耪沟、浅耪背”的原则，结合中耕除草进行培土，培土是将锄松的沟土培到垄侧和垄面，以利保持根系，使沟路畅通。8.4.3水肥管理8.4.3. 1发芽期夏秋播种，种子发芽处在高温阶段，易旱、易涝，要防止芽干和蒸芽现象，注意浇水，为了加速出苗，防止病毒病发生，二般“三水齐苗”，即播种当天一水、顶土一水、出齐一水。为促进幼苗生长，视地力、基肥情况，可追施每亩5kg磷酸二按作种肥。8.4.3.2幼苗期从真叶出现到8片新叶形成，根系不发达，吸水能力弱，分别于间苗和定苗后浇水。苗期保持土壤湿润，结合浇水每亩施7. 5kg尿素做提苗肥，弱小苗偏施一些。化肥应在距根5cm处的地方挖沟埋施，以增肥效，

9、防止烧根，施后立即浇水。8.4.3.3莲座期中晚熟大白菜莲座前期要适当控水，保持土壤见干见湿，莲座中期可浇一次水，然后中耕、蹲苗。此期每亩可追施腐熟鸡粪500kg或腐熟饼肥100kg,混合尿素10kgo8.4.3.4结球期进入结球期停止蹲苗，浇一小水，3-4天后浇大水，结合浇水施腐熟人粪尿1500kg，以后每隔7-8天浇水，气侯渐凉，可延长到10天浇水。第一次施肥半月后，再追施一次腐熟的人尿粪。8.5捆菜及收获中晚熟品种，在霜降节天气渐冷后进行捆莱，一方面防冻，另一方面促进软化，提高品质。收获一般在立冬前后。9病虫害防治9. 1白菜病毒病防治a)种植耐病毒品种;b)适期播种，适时蹲苗。旱年应适

10、期晚播，蹲苗根据天气、土壤和苗情掌握，一般锄后轻蹲苗;c)大白菜发芽期、幼苗期宜采取“三水齐苗，五水定植”的措施，干早时应多浇水;d)大白菜播种前后，应用药剂防治其它秋菜上的蚜虫，出苗后每隔5-7天喷一次0.3%苦参植物杀虫剂。9.2白菜霜霉病防治a)选用抗病品种;b)适期播种;c)实行二年以上轮作:d)增施有机肥，早间苗、晚定苗，适期蹲苗，发病较重时缩短蹲苗期;e)发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂500倍或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或铜铰合剂400倍液(硫酸铜及碳酸钱按1: 5. 5研碎棍合，每0. 5kg加200kg)，隔7-10天交替用药一次。9.3白菜软腐病防治a)选用抗软腐

11、病品种;b)采用高垄直播、适期播种;DB 1310/T 26一2001c)早0地晒土，分期施肥，防止烧根烧叶;d)及时防治菜青虫、小菜蛾、地下害虫，避免造成伤口;e)发病初期喷洒0. 15m1/1硫酸链霉素或农用链霉素，每隔7-10天一次，连喷2-3次;f)浇水时严禁漫灌。9.4白菜炭疽病防治a)选用无病种子;b)温汤浸种，将种子置于50“C温水浸20min.然后移入冷水中冷却，晾干后播种;c)与非十字花科蔬菜隔年轮作:d)发病初期喷洒50%多菌灵可湿性粉剂800倍，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液防治。9.5白菜黑斑病防治a)大面积轮作，收获后及时翻晒土地，清洁田间减少病源;b)选用抗病品

12、种;c)增施有机肥，加强田间管理，提高抗病能力;d)喷洒75%百菌清可湿性粉剂600-800倍液。9.6白菜白斑病防治a)选用无病种子;b)实行2年以上轮作;c)适期播种，增施有机肥;d)发病初期喷洒50%多菌灵800-1000倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600-800倍液。9. 7菜青虫防治a)，应早期防治，把幼虫消灭在3龄以前，即卵盛发期5-7天后为防治时期，可喷洒0. 3%苦参植物杀虫剂500-1000倍液，或Bt乳剂(武汉产)1000倍稀释液(原药100g / 667m4)连续用药2-3次;b)清洁田园，消灭菜地上残枝败叶上的虫口，以减少虫源;c)人工捕捉，保护天敌。9.8黄条跳甲防

13、治a)清除菜地残株落叶，铲除杂草，消除其越冬场所;b)播种前深耕晒土，造成不利于幼虫生活的环境条件，并消灭部分蛹;c)用90%敌百虫晶体1000倍液，或50%辛硫磷乳油1000倍液或2.5%澳氰菊醋2500倍液傍晚进行喷洒防治。9.9菜蚜防治a)选用抗病虫品种;b)清洁田园结合施肥、清除杂草，蔬菜收获后及时处理残枝败叶，结合中耕打去老黄叶及病虫叶并立即带出田园加以处理;c)喷0.3%苦参植物杀虫剂500-1000倍液，或50%抗蚜威可湿性粉剂2000-3000倍液防治。9.10甘兰夜蛾防治a)秋翻冬耕消灭越冬蛹;b)黑光灯或糖醋盆诱杀成虫;c)结合田间管理工作，摘除卵块及初卵幼虫食害的叶片，可消灭大量卵及初孵幼虫;d)低龄幼虫期可喷洒0.3%苦参植物杀虫剂500-1000倍液，或2.5%澳氰菊醋2000-3000倍液.