DB1308 T 174-2011 瘠薄寒地山杏生产技术规程.pdf

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1、 TB05 承德市地方标准DB1308DB1308/T 174 2011瘠薄寒地山杏生产技术规程 2010-12-15 发布 2011-1-15 实施承德市质量技术监督局发布DB1308/T 174 2011 I 前 言 本标准由承德市林业技术推广总站提出。 本标准由承德市林业技术推广总站起草。 本标准主要起草人：王希廷、耿金川、金铁娟、张龙、周立国、张悦愉、杨海燕、于海燕、任宏伟、赵宏伟、任晓锋、罗文靖、高剑利、周佳丽、杨茜、白鹤、耿睿、刘冰、白亮、张春博、薜桐、李恺、张丽平、李丽、李洋。 DB1308/T 174 2011 1 瘠薄寒地山杏生产技术规程 1 范围 本标准规定了瘠薄寒地山杏（

2、西伯利亚杏）产地条件、肥料、农药使用原则和要求、育苗、造林、土壤管理、肥水管理、疏林改造、老龄林更新复壮、保花保果措施、防冻措施、病虫害防治、整形修剪和采收及储藏。 本标准适用于承德范围内和立地条件相同、相似的山杏适宜栽培区域。 2 规范性费用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB4285 农药安全使用标准 GB8321 农药安全使用准则 GB/T 18407.2 农产品安全质量无公害水果产地环境要求 LY/T 1558 仁用杏丰产栽培技术 DB13/T608200

3、5 无公害果品肥料使用准则 DB13/T644-2005 苗木质量分级 山杏 DB13/T 859-2007 山杏生产技术规程 3 产地条件 3.1 气候条件 年平均温度 3.2以上，10的有效积温在 15004000，年日照时数为 1000h3400h。海拔高度为 320m2000m。年降水量为 370mm 880mm，无霜期 100d150d。 3.2 土壤条件 pH 值 6.58.0、含盐量0.5%、土层厚度在 25cm 以上、坡度 45以下的山地的阳坡或半阳坡。避免易积晚霜的低洼涝湿地。 3.3 环境条件 环境符合 GB/T18407.2 要求。 4 肥料和农药使用的原则和要求 4.1

4、 肥料使用原则和要求 允许使用和禁止使用肥料的种类按DB13/T 608执行。 4.2 农药使用原则和要求 允许使用和禁止使用农药的种类按GB4285和GB8321规定执行。 5育苗 5.1 种子处理 5.1.1 选种 选择当年采摘的、充分成熟、种仁充实、无病虫害的西伯利亚种杏核作为种子。 DB1308/T 174 2011 2 5.1.2 沙藏 11 月上旬将种子在 3035的清水中浸泡 48h，捞出浮在上面的秕粒。将种子与湿河沙以 1 ：3 的比例混合均匀，沙的湿度以手握成团而不滴水，一碰即散为宜。堆放在事先挖好的贮藏坑内，贮藏坑要求背风不积水，坑深 1m ，宽 0.8m ，长度依种子多少

5、而定。堆放前先在坑底铺 10cm 厚的湿河沙，将种沙混合物放入坑内距地面 15cm 处止，其上再盖湿河沙与地面平，并覆土高于地面。量大时可在坑内竖放几个草把，以利通风。沙藏期一般为 120d150d。 5.13 催芽 ： 将沙藏好的种子在播种前 20d 取出， 堆放在背风向阳处进行催芽。 为使发芽整齐， 每隔 3d5d 要上下翻动一次，沙子干燥时要适量喷水，夜间用麻袋或草帘盖上以保持一定的温度和湿度。当种子有 70破壳开裂时即可播种。 5.2 整地播种 5.2.1 选地 选择土质肥沃，有水源或近水源的中壤或轻壤土为育苗地。涝洼、前茬为水稻田、向日葵地、核果类苗木苗圃的地段不宜做育苗地。 5.2

6、.2 整地 细致整地， 深翻、 整平、 耙细。 放足底肥， 每667m2施入腐熟的有机肥 4000kg 5000kg 或 10 kg 15kg 磷酸二铵。 5.2.3 播种 在 4 月初（山杏初花期）播种。依据土壤墒情决定是否浇水。在耕作层土壤水分较大时可不必先浇，如果墒情一般或较差时，必须先浇足底水。浇水后 7d 左右进行播种。行距为 40cm ，每 m 摆放种子 45 粒，覆土厚度 4cm ，覆土后要稍加镇压。667m2播种量为 50kg70kg。 5.3 苗期管理 5.3.1 定苗、补苗 待苗高达 10cm 15cm 时去掉弱小苗、密挤苗、斜生苗。发现缺苗断垄要用过密处的幼苗带土坨，移栽

7、补齐。确保每延长 m 保留优质苗不少于 15 株。 5.3.2 松土、除草 及时进行中耕松土，铲除杂草，保持土壤墒情，以利幼苗生长。 5.3.3 追肥、浇水 幼苗出土前原则上不浇水，如失墒严重可喷水，喷水后要及时松土，以利出苗。出苗后，要小水勤浇。在苗长到 25cm 时每 667m2追施尿素 20kg，施肥后及时浇水，浇水后必须松土。 5.3.4 病虫害防治 山杏苗期主要害虫是蚜虫和杏象甲，蚜虫用 10 的吡虫啉 30004000 倍液防治；用 2500 倍液的来福灵喷洒防治杏象甲。 5.4 起苗 起苗通常在秋季苗木落叶后进行。起苗时若土壤干旱可在前一周浇水一次，起苗深度为 30cm ，起苗时

8、注意防止伤根和碰伤苗木。合格苗为根系完整，侧根 在 3 条以上，长度 15cm 左右，根径 0.5cm以上，苗高 60cm 以上 。 6 造林 6.1 林地规划 栽植前根据地形进行林地规划。包括道路、防护林、排灌系统、晾晒场、贮藏库等。 6.2 造林地的清理 把造林地上的灌木、杂草以及采伐迹地上的枝丫、梢头、倒木、伐根等进行全面清理。 6.3 整地 DB1308/T 174 2011 3 整地在前一年雨季前或当年早春进行，采用穴状和鱼鳞坑方式整地，规格不小于 0.6m0.6 m0.3 m，整地时将表土填回坑底。 6.4 造林密度 株距一般为 2.0m2.5 m，行距一般为 2.0 m3.0 m

9、 左右，每 667m290 株160 株。 6.5 造林方法 6.5.1 植苗造林 。 6.5.1.1 栽植时间 分秋栽和春栽。秋栽在苗木落叶后至土壤封冻前进行，春栽在土壤解冻后至发芽前进行。 6.5.1.2 苗木要求 苗木质量执行 DB13/T644 标准。栽前留 10 cm15 cm 截干。 6.5.1.3 栽植方法 栽植前浸生根粉或蘸泥桨后，将苗木摆正，深度以根颈与地面下 3cm5cm 齐。填土，踏实，浇水，培土（或覆膜）。秋栽封土，春天萌芽前及时扒土。金龟子等食叶害虫春季发生严重的地方，苗木截干后套纸袋或尼龙网袋防止害虫食芽危害，及时除袋。 6.5.2 播种造林 在坡度超过 25 度以

10、上，立地条件相对好的，没有山杏树的荒山或山杏树稀少的山坡地适宜播种造林。春播，播前种子要进行消毒、浸种和催芽。穴播，每穴山杏种子 45 粒，覆土厚度约 3 cm5 cm，埋严踏实。墒情不好时覆土稍厚些。在冬春期间进行平茬（蹲苗）。 7 土壤管理 7.1 修水盆 7.1.1 时间 春夏秋均可进行。 7.1.2 规格 大于 250坡地段，以株体为中心，修长 100 cm150cm，宽 60cm70cm，盆内活土层厚 30cm，水盆的外沿要高出地面 20cm30cm，呈反坡状，经过连年扩穴、沿等高线整成条田或梯田，增加贮水能力，水盆外沿可用石块垒砌或用土培实，坡度不宜过大，以免被雨水冲毁。小于 25

11、0坡地段，多采取挖“水柜”的形式，规格（沿等高线）1.5m0.8m0.8m。 7.2 刨树盘 在每年的夏秋季刨树盘，深度为 15 cm20cm，靠近树干处浅刨，向外加深。开始时浅刨，逐年加深，初期时仅在树冠周围，逐年向外扩，直至与相邻树相接，形成条田。 7.3 割灌和覆盖 时间在雨季进行。 7.3.1 割灌 每年 1 次。割灌的范围要大于树冠，留茬高 10cm 以下，割下的杂草、灌木用于覆盖树盆。 7.3.2 覆盖 厚度为 15cm20cm，范围略大于树盆，覆草后盖上几锹土，防止覆草被风吹散。 8 肥水管理 8.1 施肥 8.1.1 基肥 在集约经营的地方，果实采收后至落叶前施入 一次腐熟的农

12、家肥，每株施入量 20kg40kg，以穴施和环状沟施为主。 8.1.2 追肥 DB1308/T 174 2011 4 生长期追施 1 次2 次氮磷肥，以尿素为例，1 年3 年生每株 0.1kg，3 年4 年生每株 0.2kg，5年生以上 0.25kg 左右；此外，每年 6 月下旬追一次磷酸二铵，每株 0.15kg0.2kg 左右。 8.2 建水窖 修酒瓶状、漏斗底的窖体，窖容量大小按地势好坏而定，地势好可大些，地势陡岩石多可小些。 9 疏林改造 9.1 补植 每667m2少于 90 株的要及时进行补种、补植，在补种、补植前必须进行精细整地，按穴状整地或水平沟状整地标准进行。 9.2 定株 可全

13、年进行，但以冬、春两季效果最好。 每丛选留生长健壮，分枝多，冠型紧凑，结果能力强的2 株3 株，其余全部去除。陡坡地，立地条件差可多留株，缓坡地，土层较厚可适当少留。每 667m2留 90 株160 株 9.3 间作套种 补植后 1 年4 年，树体小，有空地，可林药间作。品种：蛇床子、柴胡、丹参，黄芪，玄参实现杏药双收。 10 老龄林更新复壮 山杏树体经济结果年龄 5 年15 年，15 年后树体开始老化，此时要及时进行更新复壮。更新的方法 平茬更新和主枝更新 10.1 平茬更新 就是将 15 年生以上的山杏树地上部分，从根颈部去除，利用根颈部位萌生出的新条，选择出新的植株。 10.2 主枝更新

14、 适宜密度小，株数少，树体大的杏林。方法是将骨干枝回缩 1/21/3，有健壮分枝处，刺激潜伏芽萌发出新枝，选择角度好的进行短截形成新的骨干枝和结果枝组。 10.3 抹芽、定株 平茬更新后，保留 3 个4 个方位均衡的芽枝，其余及早抹除，连续 35 次完成。 11 保花保果措施 11.1 花期喷硼 盛花期喷 0.1%0.3%的硼酸或 0.3%0.5%硼砂。 11.2 幼果喷叶面宝 幼果期喷 800 倍1000 倍加 0.3%的尿素或防落素，减少落果提高产量。 12 防冻措施 12.1 栽培管理 夏、秋季修水盆、扩穴、刨树盘。在晚秋树体喷 50mg/kg80mg/kg 赤霉素,或早春花芽膨大期喷5

15、00mg/kg800mg/kg 青鲜素,一般可推迟花期 5d8d。 晚秋落叶后到上冻前,灌足防冻水,早春解冻初期再灌解冻水，可降低地温推迟花期。树干涂白(石灰乳)、树盘堆雪及树盘盖草等也可延迟花期。 12.2 人工施放烟雾 用硝铵 35%、锯末 60%、柴油 5%，配成 3kg 放一堆，顶部放一些煤面或湿柴草，烟雾可达 1h 以上，每堆烟雾笼罩 2001m2杏林。 DB1308/T 174 2011 5 13 病虫害防治 13.1 病害防治 山杏病害主要有杏疔病和流胶病，杏疔病防治主要在 5 月发病时及时剪除病梢和病枝，集中烧毁或深埋，连续 3 年即可使此病得到控制。流胶病主要采用改良土壤、注

16、意排涝，保护好树体避免冻伤和机械损伤。 13.2 虫害防治 危害山杏的主要害虫有杏蚜和天幕毛虫。杏蚜发生期主要集中在 6 月中下旬，使用 2000 倍 2.5%溴氢菊酯，连续喷 1 次2 次基本上控制住其危害；天幕毛虫的防治主要以摘“虫箍”为主，此外，在幼虫分散前使用 1000 倍速灭杀丁可控制住其危害。 13.3 保护叶片 在生育期内，时刻注重叶片的保护工作，既要防治病虫而又要防止人畜破坏。 14 整形修剪： 树形以自然园头形和自然开心形为主。 14.1 幼树整形修剪 定干高度为 40cm50cm，每株留 4 个5 个永久性骨干枝，对骨干枝、侧枝、营养枝枝头短截促发新枝。 14.2 结果期树

17、的修剪 山杏结果后 2 年3 年进行一次修剪。将生长健壮的外围枝进行短截，疏除弱枝、密挤枝和病虫枝，对长果枝应进行短截。中、短果枝不短截；针状小枝成花结果后去除。骨干枝延长枝头下部 1/3 的枝条重截，剪口下第一芽留叶芽。 枝组的培养与更新，采取 “放缩结合”的形式，一年生枝连放 3 年4 年后及时回缩，促发新枝，然后再度缓放。对过密枝、交叉枝及时疏除。 14.3 衰老树的修剪 短截、疏枝和回缩更新为主。骨干枝回缩到 3 年4 年生部位，更新时分年次进行，在 2 年3 年内完成骨干枝更新。大枝和结果枝组，以壮枝壮芽带头，进行短截，弱的枝组回缩 1/22/3，促发新枝，疏除细弱枝、密挤枝、交叉枝

18、和病虫枝。 15 采收及储藏 15.1 采收 15.1.1 采收时间 当果实变黄，果肉自然开裂达到 10 % ，一触即落时即可采收。严禁采 青。采收山杏也不能过晚。采种区宜选择纯度大、很少有其他种类混杂的杏林，以保证后代的一致性。 15.1.2 采收方法 手摘法和摇枝振落法。 15.2 取核 、取仁 15.2.1 剥核 果实采收后，用堆放焖沤（经常翻动，防止发霉）和滚压法及时脱去果肉、剥出杏核。 15.2.2 晾晒 将脱去果肉的杏核摊放在阳光充足处晾晒，晒干至手摇有响声（杏仁含水量 7%左右）时，即可收藏入库。 15.2.3 取仁 采用机械或人工破核。用破核机破核,事先需将杏核按大小分级,分批进行破核。 DB1308/T 174 2011 6 15.3 储藏 将充分干燥的杏仁或杏核，存放在用熏蒸剂熏蒸过的通风干燥的库房里。