DB1306 T 50-2003 中药材白芷生产技术规程.pdf

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1、D B 1 3 0 6保定市地方标准DB 1306/T 50-2003中药材白芷生产技术规程2003-09-0发布2003-10-10实施保定市质量技术监督局发布DB 1306IT 50-2003月I i青本标准由安国市农业局、安国市质量技术监督局提出。本标准起草单位：安国市农业局、安国市质量技术监督局。本标准主要起草人：刘祥、李强、李海斌、赵志民、付秀敏、邓素君、卜彦英等。DB 1306iT50-2003中药材白芷生产技术规程范圈本标准规定了白芷的产地环境、田间管理、病虫害防治、留种、产地初加工、包装、运输、贮藏。本标准适用于河北省安国市白芷生产基地及与之气候相似地区白芷生产蓦地。2规范性引

2、用文件，刂文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单：不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准GB3095-1996环境空气质盘标准GB3838-1988地面水环境质t标准GB5084-1992农田灌溉水质标准GB9137-1988保护农作物的大气污染物最离允许浓度GB/T18407.1-2001农产品安全质t无公容晚菜产地环境要求NY/ T393-200绿色食品农药便用准则3产地环境3. 1产地气候白芷生产基地应选择适宜生产的地区，

3、重视“道地药材”的地理学和“原产地”概念，白芷喜温和气候及阳光充足的环境，在阴蔽的地方不宜种植。白芷主产地河北省安国市，无箱期187天，年平均气温12.it.30的积温4302. 1C , 310的积温4406.4，最冷的1月份5二探度平均地温一3-41C; 10cm探度平均地温一2-3,C，极端最低温度0t：最热的7月份5c-m探度平均地温28.5t,10ca深度平均地温38.6：年日照总时数2685.3小时，年降水it550cm.3.2白芷生产基地应选择大气、水质，土坡无污染的地区，恭地周围不得有污染派种植环境质t执行GB9137. GB3095要求；滋溉水质执行GB5084要求；土镶环境

4、质I执行GB/T18407.1要求。3.3白芷生产荃地应远离交通千道2ka以上，白芷加工场地应防止各种粉尘污染3 . 4土壤对土壤要求不严，但以疏松肥沃，排水良好的沙城土为好，土坡粘重，幼薄以及低洼积水地不宜种植。4播种住.1白芷分春播和秋播，春播在清明前后，秋播在处至白礴节之间，秋播出苗快、产t商、质盆佳。4.2选地整地：选肥沃地每弱7a（亩）施底熟圈肥10000kg-15000kg，加饼肥100kg 200kg，翻入土中傲基肥，均匀撤于地表探翻30ca,整平耕细，做成90ca宽平硅，地干时先浇水，待水渗下，表土稍琉松散时播种吸3种子处理：选择成熟饱满的种子，先搓去种皮周围的翅，不可搓伤种子

5、，然后放到清水里浸泡6小时田小时，捞出稍晾即可播种，每肠7e用种1kg-1.5kg.DB 13061T 50一2003主.4种植：种植方式条播，在整好的畦面上按行距15二，开1.5二探的浅沟，将种子与细砂土混合，均匀地撒于沟内，复土盖平，用锄顺行推一遗。使种子与土镶紧密结合。6田间，理5. 1中耕与浇水：出苗后如遇千早，可适当浇水，保持土旗湿润，秋播的于封冻前浇一次水小雪前后，在畦面上盖一层土杂肥或马粪，既保温，又肥田，翌年春解冻后，整平畦面，修好畦埂。白芷返青后浅锄松土便于保墒，早时浇水，保持土镶千湿适中。52间苗定苗：秋播田年前不间苗翌年苗高6一10时，按株距10ca左右定苗，定苗时除去过

6、大和弱小苗，留甲等一致的苗。壮大的苗易抽苔开花结籽根即结姜，不可做药。结合定苗浅松土除草，定苗后要少浇水，生产期一般锄地G-7次，保持土壤疏松。地内无杂草。53追肥：科学施肥是提离白芷产量和质t的关键，施肥过多，生产过旺，易造成抽苔开花，降低产量，施肥不足，生产不良。全生育期追肥4次，第一、二次结合间苗进行每次亩施稀薄人畜粪水i50ukg,第三次定苗后，每肠7a2施稀薄人畜粪2的0kg，加过磷酸钙30kg,第四次于清明后，每667x2施气畜粪水3000kg，再加灶灰150kg,撤施于畦面，施后盖土。5盛rc 1 d.4：白芷播后翌年5月一6月，有少数植株生产过旺，要抽苔开花，应及时拔除，因白芷

7、一经开花即空心或烂根，不能供药用，就是所结的种子也不发芽，不能做种用。6 9虫害防治6. 1白芷病虫容要采取综合防治策略，尽诬少施或不施农药必要时应采用最小有效荆I、农药选用E符合NY/T393要求，禁止使用高毒农药和高残留农药6.2 A用健身栽培即通过选用抗性品种，轮作倒茬，浇水和施肥等一系列栽培管理措施，提高白芷本身抗病虫和抗逆能力，预防或减轻病虫容的发生6.3白芷主要病套：斑枯病S即toyis den钧esiiFlletev,灰斑病Cercospora apii Fres.黑斑病Alternaria Sp.叶毒病CIn面spori曲Sp、根腐病Fusav主四Sp、根结线虫病翻eloido

8、gynehaplachi twood。准许使用的农药有波尔多液，多菌灵、百菌清、托布津等6.咬白芷主要虫病：胡萝卜微管蚜Sea主即hisheraclei(Takahash主）、欲古拟地甲Gonoceha luaiaon召oficua Re觉tter.黄粉蛛Coliac erata E印er、食心虫枷ruca testes Geyer等，准许使用的农药有辛硫磷、氛低菊能、速灭杀丁、敌百虫等，7 il种白芷采用种子繁殖，白芷生产基地应建立优质种苗圃，傲好培育良种、种质保存、确保种苗健壮及种于纯度。收获白芷时，选粗细均匀，大小适中和健壮、无病虫害的根，移栽于种子田种子田选择土质肥沃，有排灌条件的土地

9、，深翻30ca，按株行距各60cm，挖30左右深的坑，每坑施土杂肥1.5-Zkg,与土混匀，在将白芷根栽于坑内，填土踩实，浇水立冬前锄地，小雪前后，在每株上培15cm厚的土防冻，翌春清明前后除去复盖的土，并平整植株周围的土，清除杂草，早时浇水，苗高30cm时追肥，每“、，用尿素10kg-15kg. 6月一7月间开花结籽，将主茎及周围先开花的花苔留下，把开花过晚的花苔剪去，使种子成熟一致。当种子由绿色变成黄白色时，即可采收挂通风处晾千，打出种子、装于千净的麻袋内，放通风处保存。8 XWO工DB1306:TS0-20038.1白芷秋播后于第二年立秋前后叶子枯萎时收获。春播的白芷，寒露到霜降之间收获

10、。小心挖取全根去挣茎叶，抖净泥土、切去芽头、运回加工S.2白芷肉质根合童大LE，一般不易晒千，若遇阴雨天气，很快就会腐烂，目前采用硫成熏蒸，每50kg鲜勺芷用硫成350g-400g，将白芷置于密闭的室内3一怪小时，取出放日光下晒，白天晒晚上堆起来使内部水分向外蒸发，如此反复数次，直至晒千，即供药用。在晾晒过程中，防止雨淋和箱冻，一般1.5kg-Ag鲜根，可加工1kg干货, 667s产千品300kg-500kg左右8.3加工场地环境和工具应符合卫生要求，晒场预先清洗千净，远离公路，防止粉尘污染，同时要备有防雨防家禽设备。8. 4白芷药材以千澡、外皮灰白色、断面白色、体坚、具粉性、有香气、无黑心、

11、无虫蛀和霉变为合格，以条柳壮、体重、粉性足、香气浓郁者为佳e包装、运输和贮藏9. 1包装包装材料用干燥、：彭百、无异味以及不影响品质的材料制成。包装要牢固、密封、防潮、能保护品质包装材料应易回收、易降解包装明确标明品名、净含t、规格、产地、批号、日期、编号等92运输运输工具必须清沽、千澡、无异味、无污染、运输中应防雨、防潮、防爆晒、防污染，严禁与可能污染其品质的货物混装运输。9. 3贮藏产品应贮藏在清洁、千澡、阴凉、通风、无异味的专用仓库中，长期贮藏应放入冷放库。10质量管理10. 1白芷生产蓦地应具有质I管理部门，根据生产规模的大小，配备相应的人员、场所、仪器和设备，10.2质量管理部门的职

12、贵是：环境监侧、卫生管理、生产资料及药材的检脸、把关、人员培训，文件管理、负责各种原始记录（包括生产记录、包装记录、检验记录等）的管理10.3白芷药材包装前经检脸应符合表1要求表1白芷药材限It指标及砷盐X20. 0鹅/ kg- 5. 0雌/kg,0.3ag/kg0.加吕/kg,20ag/kg, 2.加叨/kg黄曲毒素B, (Afatoxin)农药残留f铅Ph)锅；Cd)汞吸Hg)铜(.Cu)砷(As)六六六（BHC) X0.1雌/kg-5ug/kg DDT 0. 1叱/ kg五盆硝荃笨(PCNB) 10.1雌/kg艾氏荆(Aldrin) 0.0加g/k中药材白芷生产技术规程编制说明随着我国加

13、入世贸组织及农业结构战略性调整，人民群众对无公害农产品的需求越来越高，对无污染、安全健康的中药材生产种植要求更高。为此，自2000年我们安国市质量技术监督局和农业局就开始了对中药材白芷标准化生产种植进行了研究。经过对近三年白芷中药材种植实验，编制了中药材白芷生产技术规程，这一标准的制定将对河北中南部地区白芷中药材标准化种植起到积极作用，对实现农业增效、农民增收具有重要意义。2000年成立了中药材白芷规范化种植研究小组，由安国市原种场场长平志恩同志任组长，安国市质量技术监督局局长李跃军，安国市农业局局长李克明任副组长，负责实施方案的制定组织和管理。技术研究体系由郭玉海教授任组长，安国市中药材生产

14、办公室赵志民、付秀敏、卜彦英，安国市技术监督局刘祥、李强，中国药用植物研究所赵永华、杨法清，中国农业大学博士生导师翟树席同志共同组成攻关小组，制定和落实技术实施方案。安国市原种场和安国市中药材办公室研究人员负责落实试验占地，播种及田间管理，定点系统调查和资料整理；中国农业大学落实关键技术方案的制定和环境因素的测试：中国药用植物研究所负责中药有效成分的测定和最佳采收、加工方法的研究。走访产区有多年种植经验的药农、收集和整理传统的种植方法、生产经验和当前种植生产存在的突出问题。在历年种植产量、质量最好的药农的种植经验的基础上，并结合白芷规范化种植研究起草小组三年的实践种植研究，取得了大量的第一手资

15、料研究了中药材白芷适宜播种期和播种密度，做了施肥试验，探讨了主要田间管理措施，主要病虫害的发生规律，提出无公害防治措施，对白芷生长发育规律和有效成分含量的影响，为确定优质、丰产栽培技术莫定了基础。I、以春播和秋播比较，秋播出苗快，产量高，质量佳。2、以种植分别深耕20cm, 30cm, 40cm进行发芽出土、成长等比较试验，得出以深翻30cm长势最好。3,种植行距15oin，深度为卜5cm为最佳。4、间苗、定苗最佳时期秋播田翌年苗高6-10cm时，按株距10cm左右定苗，除去过大和弱小苗，留中等一致的苗。5、除抽苔苗技术的研究。6、重施有机肥，从多种实验方案中，研究白芷不同生长时期，土壤中氮、

16、磷、钾含量来研究需肥规律和合理施肥，提出NPK平衡施肥最佳配比，及其施肥最佳时期。因为科学施肥是提高白芷产量和质量的关键，施肥过多，生长过旺，易造成抽苔开花，降低产量，施肥不足，生长不良。7、研究白芷主要病虫害的发生规律，提出无公害防治措施，重点研究健身栽培技术。白芷病虫害要采取综合防治策略，尽量少施或不施农药，必要时应采用最小有效剂量，农药选用国家有关部门颁布发的农药安全使用规定，禁止使用高毒农药和高残留农药8、进行了白芷种质资源和良种选育，研究留种技术，确保种苗健壮及种子纯度，种质保存，培育出优良种子。9、并研究了采收加工技术，包装贮藏条件等。10、研究了质量管理、检查、验收、场所、工具设

17、备及人员配备、文件管理等内容。参考资料目录1、赵培洁，放炫玉。中国药材名牌战略。全国天然药物资源学术研讨会文集，浙江金华，199702、李向高主编，药材加工学，北京：农业出版社，199603、杨世林等，中药材生产中急需解决的几个问题和中药新药研究方法和探讨，中药现代化，博士论坛文集，广州，199804、王北婴，案卷我国系统中药评价标准规范，探讨中药，“ICH”的可能性，中药现代化，博士论坛文集，广州，1998.5、全国中草药汇编，全国中草药汇编编写组，199606,祁州中药志，河北科技出版社，马兆民等，198607、八大祁药资料汇编，安国市中药研究所，200008、中药材质量标准化研究方法，中

18、国农科大学，王峥涛，20010y中国药用植物栽培学，中国医学科学院药用植物研究所，1995010、中药材生产中急需解决的几个问题和中药新药研究方法和探讨，中药现代化1998,11,周荣汉，关于中药标准化问题，中药质量研讨会资料。12、中药材生产质量管理规范，国家中医药管理局。(2002.6)在安国市质量技术监督局、市农业局、市科协及有关乡政府的配合下，利用农闲时期举办白芷标准化种植培训班3期，以提高农民对中药材白芷标准化种植技术的学习、掌握。2002年，推广种植面积2000亩，由于品质和产量的提高，平均每亩较2000年增收200元。今年又推广种植lic31 V,亩，长势良好，待11月份收获，预计会取得更好的经济效益和社会效益。