DB1301 T 020-2002 无公害鸭梨生产技术规程.pdf

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1、B05DBD81301/1020-2002无公害鸭梨生产技术规程2002-09-20发布2002-09-20实施右泉正常质量战功、监督局发布02前本标准由辛集市质量技术监督局提出本标准由辛集市质量技术监督局负责起草本标准主要起草人z李雷兵、陈宏DB1301/T020-20081301/1020-2002无公害鸭梨生产技术规程1范围本标准规定了无公害鸭梨的产地环境条件，肥料、农药使用原则和要求，果园标准化建设，果园管理，果实采收等技术措施。本标准适用于辛集的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单不包括勘误的内容或修订版均

2、不适于本标准部分。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB18406.2-2001农产品安全质量无公害水果安全要求NY/T393一2000绿色食品农药使用准则NY/T394一2000绿色食品肥料使用准则DB13/310-1997无公害农产品产地环境技术条件3产地环境无公害鸭梨生产的产地环境质量应符合DB13/31O的规定。4肥料、农药使用的原则和要求无公害鸭梨生产中肥料的施用按NY/T394执行:控制病虫害，安全使用农药的原则和要求按NY/T393执行。5果园建设5. 1土壤土层深厚，排水良好的中壤质低粘潮土，含盐量

3、要小于0.3%，如在沙地、粘土地或含盐量超过0.3%的土壤上栽培鸭梨，需将土壤改良后才能定植。5.2果园周围环境果园周围需要设置防护林带。为果园创造良好的田间小气候环境，达到减少风害的作用。D81301/T020-20025.3果园建档管理内容包括z土质、水质、大气质量、面积、主栽品种、授粉品种、日常管理随时登记肥料、农药、浇水、花果管理、产量等内容。老果园自实施本标准之日起也要建立档案。5.4栽培密度5.4.1大冠型每667m2栽培15-20株。5.4.2中冠型每667m2栽培20-44株。5.4.3密值园每667m2栽培44株以上。5.5栽值形式5. 5. 1必须配置授粉树，主栽品种与授粉

4、品种比例为(5-200):1。可采用行列或行内式种植。5.5.2授粉品种可采用雪花梨、干面梨等，以干面梨为最佳。5.5.3种植方式以南北行向长方形为宜，便于通风透光和管理。5.6栽植要点5.6.1栽植时间秋栽以梨树落叶至土壤封冻前，春栽以土壤解冻至芽萌动前为宜，为防止秋栽抽条，以春栽为宜。5.6.2长、宽、深分别0.8-1m。5.6.3每株树施农家肥50kg左右，与挖出的土混合回填坑内，然后灌水沉实。5.6.4苗术必须采用杜梨陆嫁接苗。根系应新鲜，不劈不裂，沙藏苗木要将根部用清水浸泡12-14小时，再定植。5. 6.5栽后充分灌水，每株覆盖1m2的地膜。6果园管理6.1土壤6.1.1深翻结合果

5、园撒施基肥进行，深15-20cm，成熟果园不直过深。6. 1. 2深翻扩穴结合沟状施基肥进行。扩穴深度40-50cm。以不伤直径1cm以2DB13/T020-2002上大根为宜。6. 1. 3果园内行间非作业道要进行生草。生草方式选用自然生草和人工生草。通过生草达到提高土壤有机物质，改良土壤结构，蓄水保摘，进而提高果品质量的目的。逐年生草，可减少化学肥料的施用量。6.2树形6.2.1多主技开心形，适用于4X5m以上株行距。由主干上分生4-6个主技，每个主枝上着生侧技3-4个，内大外小。其余空间由辅养校和结果枝组弥补。6.2.2单层高位开心形，纺缉形等，适用4X5m以下株行距。结果校组直接着生在

6、小主校上。要求选留角度大的小主枝10-14个。6.3修剪6.3.1幼树修剪重点是培养骨干枝。保证树体健壮生长情况下，采取轻剪缓放各类型辅养校和结果技组，并适当加大各辅养校和技组角度，促进早结果。6.3.2盛果期树修剪要保证树体健壮。健壮指标是树体外围枝条年生长量保持30-50cm，修剪要不断回缩复壮和类结果校组，及时疏松影响光照的辅养技，树高达到要求时及时落头，树高控制在3.5-4m。6.4施肥6.4.1根据树体营养状况进行营养诊断，由测得结果进行平衡施肥。6.4.2肥料种类应以优质有机肥为主，化学肥料为辅，禁用硝态氮肥和含氯化肥。6.4.3施肥时间基肥在梨果采收后，越早越好。追肥在萌芽前，幼

7、果期和果实膨大期进行。前期以氮肥为主，后期以磷饵肥为主。6.4.4施肥量要求每产lkg梨需要lkg有机肥，再补1.5kg纯氮。氮、磷、锦的比例为1: 0.5:1。6.4.5施肥方法6.4.5.1基肥以环状和放射状沟施为主，沟深30-40cm。成龄树以沟施和撒施并翻入土交替进行。6.4.5.2追肥可采用多点穴施或开浅沟15cm左右施入。根外追肥根据树3081301/1020-2002肥方式。6.5果园灌水6.5.1灌水时期为萌芽前、开花前、开花后、果实速长期、采收后、封冻前。当降水能补充梨树树体水分时，则不必灌水，采收前20天严格控制灌水。6.5.2灌水方式可采取地面灌溉，滴灌、喷灌等方式。有条

8、件果园可使用滴灌、微喷灌。6.6人工授粉在盛花初期开始用毛笔或香烟滤嘴点授基部雌器完整的基部花1-3朵。6. 7疏花应当在全树花芽量超过50%以上时，可结合冬剪、疏除一部分，也可在花序分离期疏除一部分花营。疏花芽或花蕾之后使全树花芽量不少于40%。6.8疏果在落花后两周开始进行。主要疏除密果、病虫果、畸形果、果面不洁净的劣质果。选留下的果以果形端正，果面洁净的边花单果为主。留果量可按果叶比(20-25):1或枝果比(3-4):1或按20-25cm距离留1个果。产量控制在3000kg/667m2以内。6.9梨果套袋为增进果实外观品质和病虫减少农药残留，应采用全套袋栽培技术。套袋前喷一次粉剂或水剂

9、杀虫、杀菌剂，忌用油剂和乳剂农药，药水干后套袋.5月下旬结套袋。6. 10病虫害防治6.10.1黑星病花芽萌动期喷58e石硫合剂，花序分离期及以后喷40%世高4000倍或12.5%特普瞠可湿性粉剂2000倍或40%福星8000倍。6.10.2梨木虱花芽萌动期喷58e石硫合剂，越冬成虫出萤盛期喷4.5%高效氯氧菊醋800倍，越冬成虫产卵盛期喷2.5%功夫1200倍液+10%水肢硫磷1000倍液，谢花后以后各世代喷1.8%阿维菌素3000-4000倍。6.10.3黄粉蜡开花前后及套袋前喷10%毗虫琳3000倍，套袋后喷10%毗中心琳3000倍液。6.10.4梨二叉蜘4081301/1020-2002花前喷10%口比虫琳3000倍液。6.10.5康氏粉阶若虫爬迂扩散期喷25%，阶虫速杀1500倍或48%乐斯本1500倍。6.10.6秋季落叶后，及时清扫果园。树叶集中积肥或烧掉，烂果集中深埋，刮除的老树皮及冬季修剪下的校条应清除出果园。6. 10. 7按农产品安全质量的标准要求，严格农药使用范围，使果实内重金属及农药残留物达到GB18406.2的要求。6.11采收6. 11. 1采收时间远途运输和贮藏于花后155天(9月中旬)为适期。短距离运输和鲜食可推迟10-15天。6. 11. 2采收时要轻拿轻放，带袋采收，防止任何碰伤、压、扎等机械损伤，保证果实完整。5