DB13 T 593-2005 无公害果品巨峰葡萄生产技术规程.pdf

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1、DB13方标卜.月05可B，1DB13/T 593-2005无公害果品巨峰葡萄生产技术规程2005-04-15发布2005-04-15实施河北省质量技术监督局发布DB13/T 593一iF.卜名.月U.，.-曰本标准由河北省林业局提出。本标准由河北省质量技术监督局批准。本标准由河北省林业局归口。本标准起草单位:石家庄市林业局。本标准主要起草人:张春素、娜琳、刘金哲、张振力、牛玉堂、董彦君。DB13/T 593 -2005无公害果品巨峰葡萄生产技术规程1范口本标准规定了无公害巨峰有萄的建园、土肥水管理、整形修剪、花序果称管理、病虫害防治及埋土防寒与出土上架。本标准适用于河北省内无公害巨峰菊萄的生

2、产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T18407. 2一rjl农产品安全质t无公害水果产地环境要求lYY/T393一2000绿色食品农药使用准则i :一2000绿色食品肥料使用准则DB13/T4851一ir_优质鲜食荀萄生产技术规程苗木DB13/T485. 2一r,y:优质鲜食有萄生产技术规程建园与管理3趁园3. 1国地环境质且应符合GB/T18407.

3、 2 -2001要求。3. 2国地甚本条件应符合DB13/T485. 2一i:l中2要求。3. 3苗木选择苗木质t达到DB13/T485. Z -2002中4二级以上要求。3. 4建团的其他要求均符合DB13/T485. 2一2002中4规定。4土肥水，理4. 1土鉴，理按DB13/T485. 2 -2002中5.1要求进行。4. 2施肥，理4. 2.1施肥原则施肥以有机肥为主，化肥为辅。根据产t、地力等因素，科学合理的施用，保持或增加土坡肥力及土城徽生物活性。肥料的使用按NY/T394 - 2000中对“A级绿色食品”的要求执行。4. 2. 2施肥时间、方法和数盆4. 2. 2. 1基肥建园

4、定植时，在定植沟内按每公顷混人腐熟农家肥67 500掩一750 OOOkg(每“7m施人1DB13/T 593一.4 SOOkg一5 OOOkg)施人基肥。秋季果实采收后结合深耕施人，以有机肥为主，沟施或撤施。一般成龄果园每公顷施60 000掩一75 000枯(每扩施人4 000枯一5 OOOkg)农家肥，同时配合施人1 OSOkg(每667矿施人70掩)过磷酸钙。施肥后及时灌水。4. 2. 2. 2追肥追肥要根据生长发育规律和树势施用，全年不少于2次。施用方法应在离植株30cm一40cm处，挖10。一15cm的窄沟，施人后砚土、浇水。a)第一次追肥在幼果开始膨大时，以氮、磷为主，少最施人钾肥

5、。成龄果园每公顷施三元复合肥300掩(每“7扩施人20kg)。b)第二次追肥在果实着色初期，以钾肥为主，施人少量礴肥。可用草木灰、充分腐熟的鸡粪或三元复合肥。4. 2. 2. 3叶面喷肥全年4一5次，以氮基酸、腐殖酸类、复合徽肥为主。杜绝使用人工合成的生长调节剂比久、蔡乙酸、2. 4一D等。4. 3瀚派与排水巨峰葡萄园采用沟灌，有条件的可采用滴灌。4. 3. 1灌溉用水应符合GB/T18407. 2一i;jl中3. 2要求。4.3.2灌概与排水按DB13/T485. 2一2002中5. 3进行。5整形修剪5. 1益形5.1.1多主蔓扇形适合单、双篱架栽培。定植当年，选2一5个新梢(根据株距确定

6、)培养成主荃，在主荃上每隔20cm一25cm留一结果枝组。整个树冠在篱架上呈扇形排布。5. 1. 2独龙干形适合单蓄架、棚架栽培。每株只留一个向前延伸的主芡，形成龙干。在龙干上每隔20cm一25cm留一结果枝组。定植当年冬剪时，在主蔓摘心附近选留饱满芽处剪截(一般剪留长度1. 5m一2. 0m左右)。第二年以后，幼树枝头采用长梢修剪;对结果母枝短梢(留2一3个芽)修剪，单枝更新为主。5. 1. 3双龙干形适合双筒架栽培。每株上留两个向前延伸的主芡，形成双龙干，枝组的选留与独龙干整形相同。两条龙干分别附于两侧篱架上。5.2修剪5. 2. 1冬季修剪5.2.1.1修剪时间冬季修剪在埋土防冻前进行。

7、5.2.1.2负载量确定按DB13/T485. 2一rIl?中6. 2.1. 2进行。5.2.1.3修剪方法修剪内容主要是对结果母枝的长度和数量的选留。冬剪本着去上留下，去远留近的原则进行，被留下的枝条为下年的结果母枝。结果母枝以短梢修剪，单枝更新为主，通常留2一3个芽进行短截修剪。2DB13/T 593 -2005幼树枝头采用长梢修剪。5. 2. 2夏季修剪5. 2. 2. 1抹芽、定梢夏季修剪的抹芽、定梢按DB13/T485. 2一2002中6. 2. 2进行。5.2.2.2结果枝摘心结果枝摘心在开花前Sd “7d进行，在花序上部留2一3片叶摘心，以后抹除果称下部所有副梢，只留果称上部1一

8、2个副梢，每个副梢留3 4片叶摘心。对以后生长的副梢留1 2片叶反复摘心。5.2.2.3营养枝摘心营养枝留7一10片叶摘心，以后只留顶端1一2个副梢，并留2一3片叶反复摘心，其余副梢全部抹除。5.3引缚与娜盆按DB13/T485. 2 -2002中6. 3进行。6花序、果稼管理6. 1硫花在花前硫除过弱、过小和发育不全的花序。其他花序的留法采用先疏除弱枝上的花序，中庸枝上留单花序，强枝上留双花序，并掌握每“7扩留花序3 500 4 00(个。更新后的主荃，当年疏除其延长荃上的花序，以保持主芡生长。6. 2硫花，在开花前主梢摘心时进行，一般摘去花序下部的1/5一1/4，并去掉副移和花移顶部的2一

9、3个分枝。6. 3果粒盛理在果粒绿豆大时，进行第一次疏果粒，随着果粒长大再进行第二次疏果粒，疏去发育不良、个小、有病、受伤的果粒，使果粒大小均匀，疏密合理，疏粒后每果称保留果40一50粒。6. 4果抽鑫袋、去级疏果完成后，用1 00(】倍甲基托布津或600倍多菌灵药液浸沾处理果称一次后，即进行套袋，用药后3d将袋套完，过期要重用药再套。半透光袋可带袋采收而不去袋，纸质较厚的或报纸袋必须在采收前lOd一15d去除。去袋分两次进行，第一次打开袋底，并摘除果秘周围遮光老叶。第二次在3一5个晴天后进行，即将袋完全摘除。7病虫容防治7.1病虫容防治原贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治为基础

10、，提倡生物防治，按照病虫害的发生规律科学使用化学防治技术。严禁使用国家禁用的农药和未获准登记的农药。采收前20d停止用药。农药使用必须符合NY/T393 - 2000中“A绿色食品”的要求。7. 2病虫容防治方法7. 2. 1农业防治方法7.2.1.1加强管理剪除病虫枝，病虫叶，使树体无病虫枝、叶、果，地面无病虫枝残体。除掉园中无益杂草，园内及时排水。适当多施磷钾肥和注意配方施肥，防止缺素症。注意防冻。秋季结合施肥深翻树盘，以消灭越冬病虫源。7.2.1.2清扫果园葡萄落叶后至萌芽前彻底清扫果园，清除枯枝、落叶、病果，集中深埋或远离烧毁，降低虫口、3DB13/T阳3一2005病源基数，为来年防治打下7. 2. 2化学防治方法按DB13/T485. 2一2002良好基础。中8. 2规定进行。8坦土防寒与出土上架按DB13/T485. 2一r 中10规定进行。t000闪|仍0的1门一80