DB13 T 466-2001 无公害结球甘蓝生产技术规程.pdf

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1、B16DB河北省地方标准DB13/T466-2001无公害结球甘蓝生产技术规程2001-08-22发布2001-08-22实施河北省质量技术监督局发布DB13ff466-2001前 ， 画为全面推进我省农产品无公害生产的发展，确保农产品食用安全和农业生态环境质rR-，满足广大消费者的需求，特制定本标准。本标准提出了结球甘兰无公害生产的产地环境技术条件、栽培技术和物理、生物、生态、化学等安全控制病虫危害的措施。本稼准的附录A是提示的附录.本标准由河北省农业厅提出并归口。本标准起草单位:河北省植保总站、河北省农业技术推广总站、河北省土肥总站本标准主要起草人:杨,*13杰、李秀芹、张里占、张银平、李

2、润需、杨胜堂、刘荣香、王玉宏、胡旭章、张志英本标准由河北省农业技术推广总站、河北省植保总站、河北省土肥总站负责解释。本标准从2001年8月25日实施。河北省地方标准无公害结球甘蓝生产技术规程DB13/T466-20011范围本标准规定了无公害结球甘兰每公顷单茬产37500kg-75000kg (2500kg/667m2_5000kg/667m2)的产地环境技术条件，肥料农药使用原则和要求，生产管理等系列措施。本标准适用于河北省露地和保护地结球甘兰无公害生产。Z引用标准下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用

3、于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB8079-1987蔬菜种子DB 13/310-1997无公害农产品产地环境技术条件DB 13/311-1997无公害农产品DB 13/T453-2001无公害蔬菜生产农药使用准则DB 13/T454-2001无公害蔬菜生产肥料施用准则3产地环境技术条件无公害结球甘兰生产的产地环境质量应符合DB13/310的规定。4肥料、农药使用的原则和要求无公害结球甘兰生产中使用肥料的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按DB 13/T454执行;控制病虫危害安全使用农药的原

4、则和要求、允许使用和禁止河北省质量技术监督局2001-08-22批准2001-08-25实施DB 13 /T466-2001使用农药的种类等按DB 13/T453执行。结球甘蓝常见病虫害有7种，其有利.发生条件见附录A(提示的附录).5生产管理措施5.1育苗5.1.1育苗方式根据栽培季节和方式，可在阳畦、塑料拱棚、温室、露地育苗。有条件的可采用电热温床、工厂化育苗.露地育苗要有防雨、防虫、遮荫设施。5.1.2品种选择早春塑料拱棚、春甘蓝选用抗逆性强、耐抽苔、商品性好的早熟品种，如:8398,中甘11号、四季39、庆丰等品种:夏甘蓝选用抗病性强、耐热的品种，如:中甘8号、夏光等品种;秋甘蓝选用优

5、质、高产、耐贮藏的中晚熟品种，如:京丰1号、秋丰、晚丰等品种。5.1.3种子质量符合GB8079的要求。5.1.4用种量每667m2用种50g左右。5.1.5种子处理5.1.5.1千燥处理播前进行晾晒，一般放阴凉处风干，禁忌曝晒。5.1.5.2种子消毒a)用50温水浸种20min，然后在常温下继续浸种3h-4h.b)每100g种子用1.,5g漂白粉(有效成分)，加少量水，将种子拌匀，置容器内密闭16h后播种防黑腐病、黑斑病。c)用种子重量0.3%的47%加瑞农可湿粉拌种防黑腐病。5.1.6催芽将浸好的种子捞出洗净后，稍加风干后用湿布包好，放在20C -25处催芽，每天用清水冲洗一次，当加%种子

6、萌芽时，即可播种。DB 13 /T466-20015.1.7育苗床准备5.1.7.1床土配制选用近三年来未种过十字花科蔬菜的肥沃园土与充分腐熟的过筛圈肥按2:4比例混合均匀，每立方米加N: P205: K20为15: 15: 15的三元复合肥lkg.将床土铺入苗床，厚度1 Ocm-12cm a5.1.7.2床土消毒有两种方法，任选其一:a)用50%31胶肥酸铜(DT杀菌剂)可湿性粉剂500倍液分层喷洒于土上，拌匀后铺入苗床。b)用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1:1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9:1混合，按每平方米用药8g“ l Og与15kg-

7、30kg细土混合，播种时2/3铺于床面，1%3覆盖在种子上。5.1.8播种5.1.8.1播种期早春塑料拱棚甘蓝11月下旬至12月上旬，春甘蓝12月下旬至1月下旬，夏甘蓝4月上、中旬，秋甘蓝6月下旬至7月上旬.5.1.8.2方法浇足底水，水渗后覆一层细土(或药土)，将种子均匀撒播于床面，覆土0.6cm-0.8cm a露地夏、秋季育苗也可用干籽播种。5.1.9苗期管理5.1.9.1温度(见表1)表1苗期温度管理单位:()时期白天适宜温度夜间适宜温度播种至齐苗20-2514-16齐苗至分苗12-176-10分苗至缓苗18-2214-16DB 13 /T466-2001缓苗至定植前10d 15-181

8、0-12定植前10d至定植12-158-105.1.9.2间苗分苗前间苗1-2次，苗距2cm-3cm，去掉病苗、弱苗及杂苗，间苗后覆土一次。5.1.9.3分苗当幼苗两叶1心时分苗。按l 0cm行株距在分苗床上开沟，座水栽苗或直接分苗于l Ocm X l 0cm的营养钵内。5.1.9.4分苗后管理缓苗后锄划2-3次，床土不早不浇水，浇水宜浇小水或喷水，定植前7d浇透水，Id-2d后起苗囤苗，并进行低温炼苗。露地夏、秋季育苗，气温太高可采取浇水、遮荫等方法降温。要防止床土过干，同时防暴雨冲刷，及时排除苗床积水。分苗后要适当遮荫，有条稗可扣20目30目尼龙网纱防虫。5.1.9.5壮苗标准植株健壮，株

9、高12cm，茎粗0.5cm以下，6片7片叶，叶片肥厚腊粉多，根系发达，无病虫害.5.2定植前准备5.2.1前茬为非十字花科蔬菜。5.2.2整地施肥露地栽培采用平畦，塑料拱棚亦可采用半高畦。基肥品种以优质有机肥、常用化肥、复混肥等为主.在中等肥力条件下，结合整地每667m2施优质有机肥(以优质腐熟猪厩肥为例)5000kg,氮肥(N) 4kg(折尿素8.7kg),磷肥(P205) 5kg(折过磷酸钙42kg)，钾肥(K20) 4kg(折硫酸钾8kg)eDB 13 /T466-200153定植5.3.1定植期早春塑料拱棚甘蓝2月上、中旬，春甘蓝3月中旬至4月上旬，夏甘蓝5月下旬至6月中旬，秋甘蓝7月

10、下旬至8月中旬.5.3.2方法按行株距要求开沟，座水栽苗，或培土后立即浇水。地膜覆盖的挖穴座水栽苗。结合浇定植水时，可用磷酸二氢钾1000倍液加保得生物液肥1000倍液灌根，促生根、保苗、苗匀苗壮。5.3.3密度早熟种4000株6000株，行株距33cm-40cm见方;中熟种2200株3000株，行株距(50cm-60cm) X (40cm- 50cm ):晚熟种1800株2200株，行株距60cmX (50cm-60cm )。5.4定植后管理5.4.1缓苗期定植后4d-5d浇缓苗水，随后中耕结合培土1-2次。棚室要增温保温，适宜的温度白天200C -220C，夜间10 0C -12 0C，通

11、过加盖草苫，内设小拱棚等措施保温。5.4.2莲座期通过控制浇水而蹲苗，早熟种6d-8d，中晚熟种IOd-15d，结束蹲苗后要结合浇水每667m2追施氮肥(N) 5kg(折尿素10.9kg) o棚室温度控制在白天15C-20C,夜间80C 100C o5.4.3结球期保持土壤湿润.结合浇水追施氮肥(N) 3kg(折尿素6.5kg )，钾肥(K20) 2kg(折硫酸钾4kg)。结球后期控制浇水次数和水量，以免裂球.栩室栽培浇水后要放风排湿，室温不宜超过25C，当外界气温稳定在15时可撤膜。5.5病虫害防治DB 13 /T466-2001各农药品种的使用要严格遵守安全间隔期。5.5.1物理防治5.5

12、.1.1设里黄板诱杀蚜虫用废旧纤维板或纸板剪成l 00cm X 20cm的长条，涂上黄色油漆，同时涂上一层机油，挂在行间或株间，高出植株顶部，每公顷挂450-600块(30-40块/667m2)，当黄板粘满蚜虫时，再重涂一层机油，一般7d-10d重涂一次.5.5.1.2利用黑光灯诱杀害虫。5.5.2药剂防治病害5.5.2.1霜霉病a)每“7m2用45%百菌清烟剂110g-180g，傍晚密闭烟熏.7d熏一次，连熏3-4次。b)发现中心病株后用40%三磷酸铝可湿性粉剂150-200倍液，或72.2%普力克水剂600-800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾，交替、轮换使用，7d-IOd喷

13、一次，连喷2-3次。5.5.2.2黑斑病发病初期用75%百菌清可湿性粉剂500600倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，7d- l Od喷一次，连喷2-3次。5.5.2.3黑腐病发病初期用14%络氨铜水剂600倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液，或72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液，7d-10d一次，连喷2-v3次。5.5.3药剂防治虫害5:5.3.1菜青虫a)卵孵化盛期选用Bt可湿性粉剂1000倍液，或5%抑太保乳油2500倍液喷雾.b)用高效低毒化学农药防治高龄幼虫，按不同生育期的防治指标(见表2)用药，可选用2.5%功夫乳油5000倍液，或10%天王星乳油1000倍液，

14、或50%辛硫磷乳油DB 13厅466-20011000倍液喷雾。5.53.2小菜蛾于2龄幼虫盛期用5%锐劲特悬浮剂每667m 17m1-34m1，加水50L-75L,或5%抑太保乳油2000倍液，或1.8%阿维菌素乳油3000倍液，或Bt可湿性粉剂1000倍液喷雾。以上药剂要轮换、交替使用，切忌单一类农药常年连续使用。5.5.33蚜虫用50%辟蚜雾可湿性粉剂2000-3000倍液，或10%毗虫琳可湿性粉剂1500倍液，,6d-7d喷一次，连喷2-3次。用药时可加入适量展着剂。5.53.4甜菜夜蛾在幼虫3龄前用5%抑太保乳油2500-3000倍液，或37.5%拉维因悬浮剂1500倍液，或52.2

15、5%农地乐乳油1000倍液喷雾，晴天傍晚用药，阴天可全天用药.5.6采收叶球紧实后亦可采收上市或贮藏。DB 13 /T466-2001附录A(提示的附录)结球甘蓝常见病虫害及有利发生条件病虫害名称病原或害虫类别传播途径有利发生条件霜霉病真菌:寄生霜霉芸落属变种上壤、病残体，风雨禾I气流气温20-241C，相对湿度70-75%黑斑病真菌:甘蓝链格抱菌种子、气流气温10-350，湿度大或肥力不足黑腐病细菌:油菜黄单胞菌油菜致病变种种子、菜苗、农机具、暴风雨高湿，气温25-301C，连作或偏施氮肥菜青虫鳞翅日粉蝶科成虫短距离迁吃气温20-251C，相对湿度76%小菜蛾鳞翅目菜蛾科成虫短距离迁一匕气温20-300蚜虫同翅日蚜科有翅蚜短距离迁飞气温16-170甜菜夜蛾鳞翅目夜蛾科成虫迁飞高温干燥126